Yum Asia Kumo YumCarb Rice Cooker User Manual

1. บทนำ

ขอบคุณสำหรับการซื้อasing the Yum Asia Kumo YumCarb Rice Cooker. This appliance is designed to provide perfectly cooked rice and a variety of other dishes with ease and precision. Featuring advanced fuzzy logic technology and a unique low-carb cooking function, the Kumo ensures optimal results every time. Please read this manual thoroughly before use to ensure safe and efficient operation.

Image 1.1: The Yum Asia Kumo YumCarb Rice Cooker, showcasing its sleek dark stainless steel design and control panel.

2. คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ

เมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า ควรปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยพื้นฐานเสมอเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต และ/หรือการบาดเจ็บต่อบุคคล ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• อ่านคำแนะนำทั้งหมดอย่างละเอียดก่อนใช้งาน
• อย่าสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน ใช้ที่จับหรือลูกบิด
• To protect against electrical shock, do not immerse the cord, plug, or the main unit in water or other liquid.
• จำเป็นต้องมีการดูแลอย่างใกล้ชิดเมื่อมีเด็กหรือใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าใดๆ ใกล้เด็ก
• ถอดปลั๊กออกเมื่อไม่ได้ใช้งานและก่อนทำความสะอาด ปล่อยให้เย็นลงก่อนใส่หรือถอดชิ้นส่วน
• ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีสายไฟหรือปลั๊กชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานผิดปกติหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
• การใช้อุปกรณ์เสริมที่ไม่แนะนำโดยผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บได้
• ห้ามใช้กลางแจ้ง
• อย่าให้สายไฟห้อยออกจากขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ หรือสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน
• ห้ามวางบนหรือใกล้เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าที่ร้อน หรือในเตาอบที่อุ่น
• ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อเคลื่อนย้ายเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีน้ำมันร้อนหรือของเหลวร้อนอื่นๆ
• ควรเสียบปลั๊กเข้ากับเครื่องใช้ไฟฟ้าก่อนเสมอ จากนั้นจึงเสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับที่ผนัง หากต้องการถอดปลั๊ก ให้หมุนปุ่มควบคุมไปที่ตำแหน่ง "ปิด" จากนั้นจึงถอดปลั๊กออกจากเต้ารับที่ผนัง
• ห้ามใช้อุปกรณ์เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากที่กำหนดไว้
• This appliance cooks with steam. Keep hands and face clear of the steam vent when the appliance is in operation.

3. ส่วนประกอบผลิตภัณฑ์

The Yum Asia Kumo YumCarb Rice Cooker comes with several essential components to enhance your cooking experience.

อุปกรณ์เสริมที่รวมอยู่:

• High Quality Rice Spatula
• High Quality Soup Ladle
• ถ้วยตวงข้าว
• YumCarb Stainless Steel Steaming Tray

ส่วนหลัก:

• หน่วยหลัก: The exterior housing of the rice cooker.
• ฝาชั้นใน: The removable lid inside the main lid, made of stainless steel for easy cleaning.
• Ninja Ceramic Coated Inner Bowl: A durable 5-layer, 2mm thick ceramic coated bowl with silk print rice level lines.
• แผงควบคุม: Features an LED display and 'Smart Button' controls for various functions.
• ตัวเก็บไอน้ำ: Gathers excess water during cooking.
• ช่องระบายไอน้ำ: ปล่อยไอน้ำออกมาขณะปรุงอาหาร

Image 3.1: The Kumo rice cooker with its lid open, revealing the Ninja ceramic inner bowl and the stainless steel steaming tray.

ภาพที่ 3.2: รายละเอียด view of the Kumo's control panel, highlighting the LED display and function buttons.

4. การตั้งค่า

4.1 การแกะกล่อง

• นำส่วนประกอบทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง
• ลอกฟิล์มป้องกันหรือสติ๊กเกอร์ออกจากเครื่องใช้
• เก็บรักษาบรรจุภัณฑ์ไว้เพื่อการจัดเก็บหรือขนส่งในอนาคต

4.2 การทำความสะอาดเบื้องต้น

• Wash the inner bowl, inner lid, YumCarb steaming tray, rice spatula, and soup ladle with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry.
• เช็ดภายนอกตัวเครื่องหลักด้วยผ้าamp ผ้า. อย่าจุ่มตัวเครื่องลงในน้ำ
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนทั้งหมดแห้งสนิทก่อนประกอบและใช้งาน

4.3 การจัดวาง

• วางหม้อหุงข้าวบนพื้นผิวที่มั่นคง เรียบ และทนความร้อน
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่เพียงพอรอบๆ เครื่องใช้ไฟฟ้า โดยเฉพาะบริเวณใกล้กับช่องระบายไอน้ำ
• เก็บอุปกรณ์ให้ห่างจากแสงแดดโดยตรงและแหล่งความร้อน
• Plug the power cord into a grounded 110V US power outlet.

5. คู่มือการใช้งาน

5.1 แผงควบคุมโอเวอร์view

The Kumo rice cooker features an intuitive control panel with a bright LED display and push-button controls for various cooking functions.

• White Rice / Brown Rice: Standard cooking programs for different rice types.
• YumCarb White Rice / YumCarb Brown Rice: Low-carb cooking programs.
• Short Grain: Optimized program for short grain or sushi rice.
• ข้าวต้ม: For cooking various types of porridge.
• ไอน้ำ: ใช้สำหรับนึ่งผัก ปลา หรืออาหารอื่นๆ
• ทำอาหารช้า: For slow cooking stews, soups, and other dishes.
• ให้ความอบอุ่น: Automatically activates after cooking, or can be manually selected.
• ตัวจับเวลาที่ตั้งไว้ล่วงหน้า: Allows for delayed start of cooking programs.
• ปุ่มเปิด/ปิด: Turns the unit on/off and starts/cancels programs.
• ปุ่ม +/-: Adjust time for Preset Timer, Steam, and Slow Cook functions.

5.2 Basic Rice Cooking (White/Brown/Short Grain)

1. การวัดข้าว: Use the provided measuring cup. One cup of uncooked rice typically yields 2-3 cups of cooked rice.
2. การล้างข้าว: ล้างข้าวให้สะอาดด้วยน้ำเย็นจนกว่าน้ำจะใส วิธีนี้ช่วยขจัดแป้งส่วนเกินออกไปได้ Note: Do not wash rice in the ceramic inner bowl to prevent scratching. Use a separate bowl or the stainless steel steaming basket.
3. เติมน้ำ: Place the washed rice into the inner bowl. Add water up to the corresponding water level mark inside the bowl for the amount and type of rice you are cooking. For example, for 2 cups of white rice, fill water to the '2' mark on the 'WHITE RICE' scale.
4. Place Inner Bowl: Ensure the inner bowl is dry on the outside, then place it into the main unit. Close the lid securely.
5. เลือกโปรแกรม: Press the 'White Rice', 'Brown Rice', or 'Short Grain' button. The selected program indicator will light up.
6. เริ่มทำอาหาร: Press the 'Power' button to start the cooking cycle. The display will show a circulating pattern or a countdown during cooking.
7. ให้ความอบอุ่น: เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว หม้อหุงข้าวจะเปลี่ยนเป็นโหมด 'อุ่นอาหาร' โดยอัตโนมัติ
8. ให้บริการ: Open the lid, fluff the rice with the provided spatula, and serve.

Image 5.1: Freshly cooked rice being served from the inner bowl of the Kumo rice cooker.

5.3 YumCarb Cooking (Low Carb)

The YumCarb function reduces carbohydrates in rice by separating excess starch during the cooking process. This is achieved using the special stainless steel steaming tray.

1. การวัดข้าว: Use the provided measuring cup. Do not exceed the maximum capacity for YumCarb cooking (typically 2 cups of uncooked rice).
2. การล้างข้าว: ล้างข้าวให้สะอาด
3. Place Rice in Tray: Put the washed rice into the YumCarb stainless steel steaming tray.
4. เติมน้ำลงในชาม: Place the inner bowl into the main unit. Add water directly into the inner bowl up to the corresponding 'YUMCARB' water level mark for the amount of rice in the tray.
5. ใส่ถาด: Carefully place the YumCarb steaming tray with rice into the inner bowl. Ensure it sits correctly. Close the lid securely.
6. เลือกโปรแกรม: Press 'YumCarb White Rice' or 'YumCarb Brown Rice'.
7. เริ่มทำอาหาร: Press the 'Power' button.
8. ให้บริการ: Once complete, remove the YumCarb tray, fluff the rice, and serve.

Image 5.2: Visual explanation of the YumCarb starch removal process and the Advanced Fuzzy Logic cooking phases.

5.4 Multicooker Functions (Porridge, Steam, Slow Cook)

These functions allow for versatile cooking beyond just rice.

• ข้าวต้ม: Add ingredients to the inner bowl, select 'Porridge', and press 'Power'.
• ไอน้ำ: Add water to the inner bowl (below the steaming tray). Place food on the YumCarb steaming tray, insert into the inner bowl, close lid. Select 'Steam', adjust time with '+/-' buttons if needed, then press 'Power'.
• ทำอาหารช้า: Add ingredients to the inner bowl. Select 'Slow Cook', adjust time with '+/-' buttons, then press 'Power'.

5.5 ฟังก์ชั่นอุ่นอาหาร

The 'Keep Warm' function automatically activates after most cooking programs to maintain the food at an optimal serving temperature. It can also be manually selected. The maximum duration for 'Keep Warm' is 24 hours.

5.6 ตัวจับเวลาที่ตั้งไว้ล่วงหน้า

The 'Preset Timer' allows you to set a delayed start for your cooking. This is useful for having freshly cooked food ready at a specific time.

1. Prepare your ingredients in the inner bowl as usual.
2. Select your desired cooking program (e.g., 'White Rice').
3. Press the 'Preset Timer' button. The display will show a default delay time.
4. Use the '+/-' buttons to adjust the desired delay time. This is the time until cooking finishes.
5. Press the 'Power' button to confirm and activate the preset timer. The cooker will start cooking automatically after the set delay.

6. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด

การทำความสะอาดเป็นประจำจะช่วยให้หม้อหุงข้าวของคุณมีอายุการใช้งานยาวนานและทำงานได้อย่างเหมาะสมที่สุด

6.1 การทำความสะอาดรายวัน

• ชามด้านใน: After each use, remove the inner bowl and wash it with warm, soapy water using a soft sponge. Do not use abrasive cleaners or metal scrubbers to avoid damaging the ceramic coating. Rinse and dry thoroughly.
• ฝาชั้นใน: The stainless steel inner lid is removable for easy cleaning. Detach it and wash with warm, soapy water. Rinse and dry.
• ตัวเก็บไอน้ำ: Remove the condensation collector, empty any water, wash with warm, soapy water, rinse, and dry. Reattach it securely.
• YumCarb Steaming Tray & Accessories: ล้างด้วยน้ำสบู่ที่อุ่น ล้างออก และเช็ดให้แห้ง

6.2 การทำความสะอาดภายนอก

• เช็ดภายนอกตัวเครื่องหลักด้วยผ้านุ่มๆamp ผ้า.
• อย่าใช้สารเคมีรุนแรงหรือน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอดปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าและเครื่องใช้ไฟฟ้าเย็นลงแล้วก่อนทำความสะอาด

6.3 พื้นที่จัดเก็บ

When not in use, ensure the rice cooker is clean and dry. Store it in a cool, dry place, away from direct sunlight.

7 การแก้ไขปัญหา

If you encounter any issues with your Yum Asia Kumo rice cooker, please refer to the following common problems and solutions:

If the problem persists after attempting these solutions, please contact Yum Asia customer support for further assistance.

8. ข้อมูลจำเพาะ

9. การรับประกันและการสนับสนุน

9.1 ข้อมูลการรับประกัน

The Yum Asia Kumo YumCarb Rice Cooker includes a รับประกันสองปี as standard from the manufacturer. Please retain your proof of purchase for warranty claims.

9.2 การสนับสนุนลูกค้า

For any questions, technical support, or warranty claims, please contact Yum Asia customer service. Refer to the contact information provided with your product packaging or visit the official Yum Asia webเว็บไซต์สำหรับรายละเอียดการสนับสนุน