ช่วงการเหนี่ยวนำ
คู่มือเริ่มต้นอย่างรวดเร็ว
การทำงานของเตาอบ
สำหรับข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการใช้งานและการบำรุงรักษาช่วง Wolf ของคุณ โปรดดูคู่มือการใช้และการดูแล
คำเตือน
ห้ามวางเครื่องครัวบนพื้นเตาอบหรือใช้ฟอยล์อะลูมิเนียมหรือวัสดุอื่นๆ ปูบนพื้นเตาอบหรือผนังด้านข้าง
การไม่ปฏิบัติตามประกาศนี้จะทำให้ภายในเครื่องลายครามเสียหายและจะทำให้การรับประกันของคุณเป็นโมฆะ
หน้าจอสัมผัสใช้เทคโนโลยีสัมผัสเพื่อเลือกโหมดการทำอาหารและฟังก์ชันอื่นๆ เตาอบมีโหมดการทำอาหารสิบแบบ—อบ ย่าง ย่าง อบแบบพาความร้อน การพาความร้อน อาหารรสเลิศ พิสูจน์ หิน การคายน้ำ และอุ่น หินและการคายน้ำต้องใช้อุปกรณ์เสริม
ก่อนใช้งาน
- ทำความสะอาดเตาอบอย่างทั่วถึงด้วยน้ำร้อนและผงซักฟอกอ่อนๆ ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้านุ่ม
- เปิดการระบายอากาศ ควันและกลิ่นบางอย่างเป็นเรื่องปกติ
- แตะเริ่มด่วน
- สัมผัส
ย่างและปรับอุณหภูมิเป็น 500 ° F (260 ° C) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง - แตะ Off และปล่อยให้เตาอบเย็นลงโดยที่ประตูปิดอยู่
การตั้งค่านาฬิกา
- แตะการตั้งค่า จากนั้นเลือกเวลา
- แตะโหมด 12 ชั่วโมงหรือ 24 ชั่วโมง
- ใช้แถบเลื่อนเพื่อตั้งเวลาของวัน เลือก AM หรือ PM จากนั้นแตะ Set เสียงกริ่งแสดงว่านาฬิกาถูกตั้งไว้
ตั้งเวลา
- แตะตัวจับเวลา 1 หรือตัวจับเวลา 2
- ใช้แถบเลื่อนเพื่อกำหนดระยะเวลา จากนั้นแตะตั้งค่า
เสียงกริ่งแสดงว่าตั้งเวลาไว้ - หากต้องการยกเลิกหรือแก้ไข ให้แตะเวลานับถอยหลังบนหน้าจอสัมผัส
- ตัวจับเวลาจะดังขึ้นเมื่อเหลือเวลาอีก XNUMX นาที ตัวจับเวลาจะดังขึ้นและกะพริบเมื่อเสร็จสิ้น
- แตะเวลากะพริบเพื่อล้าง
การตั้งค่าการควบคุมสำหรับนักชิม
Gourmet จัดเตรียมอาหารที่หลากหลายอย่างรวดเร็วและสะดวกสบาย เลือกจากหกหมวดหมู่—เนื้อสัตว์ ปลา ขนมอบ พิซซ่า ผัก และอาหารจานเดียว หลังจากทำการเลือกแล้ว Gourmet จะแนะนำตำแหน่งชั้นวางที่เหมาะสม ตั้งค่าโหมดการทำอาหาร และปรับอุณหภูมิโดยอัตโนมัติ—บางครั้งใช้โหมดและอุณหภูมิที่หลากหลาย เตาอบไม่ปิดโดยอัตโนมัติเมื่อถึงเวลาทำอาหาร
การตั้งค่าการควบคุม:
- แตะกูร์เมต์
- ใช้หน้าจอสัมผัสเพื่อเลือกการตั้งค่าที่ต้องการ
คู่มือนักชิม
| เนื้อ | เนื้อวัว* | สเต็ก, เนื้อสันใน, ย่าง, ไพรม์ริบ, มีทโลฟ, สโลว์คุก |
| สัตว์ปีก* | ตัวนกทั้งตัว สดๆทั้งตัว | |
| เนื้อหมู* | ซี่โครง, เนื้อสันใน, ย่าง, สเต็ก, สับ, แฮมทั้งตัว | |
| เนื้อแกะ* | ขา ย่าง ซี่โครง | |
| ปลา | สเต็ก* | |
| เนื้อสันใน* | ||
| ชุบเกล็ดขนมปัง | ||
| ขนมอบ | คุกกี้ | |
| เค้ก | แผ่น ร่อง เทวดา ปอนด์ คัพเค้ก | |
| พาย | แป้งชั้นเดียว แป้งสองชั้น | |
| ขนมปัง | ขนมปังด่วน ยีสต์ก้อน ขนมปังกรอบ | |
| พิซซ่า | สด | |
| Par-อบ | ||
| คาลโซเน่ | ||
| ผัก | คั่ว | |
| มันเทศ* | ||
| มันฝรั่งอบ* | ||
| อาหารจานเดียว | หม้อปรุงอาหาร* | |
| ลาซานย่า* | ||
| คีช | ||
* ไม่ต้องอุ่นก่อน
การทำงานของเตาอบ
การตั้งค่าตัวควบคุมสำหรับโพรบอุณหภูมิ
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิเตาอบที่ต้องการในโหมดที่ต้องการ
- ใส่เซ็นเซอร์โพรบเข้าไปในบริเวณที่หนาที่สุดของอาหารจนสุด
- เมื่ออุ่นเครื่องเสร็จแล้ว ให้นำอาหารเข้าเตาอบ
- ใส่โพรบเข้าไปในเต้ารับโพรบ ปิดประตูเตาอบ.
- แตะโพรบ
- แตะตั้งค่าเพื่อเลือกอุณหภูมิที่ตั้งไว้ล่วงหน้า หากต้องการเปลี่ยนอุณหภูมิ ให้ใช้แถบเลื่อนเพื่อเลือกอุณหภูมิที่ต้องการ จากนั้นแตะตั้งค่า
- เสียงกริ่งแสดงว่าอุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิที่ตั้งไว้ 5°F (1°C) เตาอบจะดังขึ้นและอุณหภูมิที่ตั้งไว้จะกะพริบเมื่ออุณหภูมิภายในถึงค่าที่ตั้งไว้
- ถอดออก แล้วใส่โพรบกลับเข้าไปใหม่เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิภายใน
- แตะอุณหภูมิที่กะพริบเพื่อล้าง
โหมดการทำอาหาร
| โหมด | พรีเซ็ต | ประเภท | PROBE | การใช้งาน |
| อบ | 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) |
200-550 องศาฟาเรนไฮต์ (95-290°ซ) |
- | ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารแบบชั้นเดียว อาหารอบเป็นหลัก ใช้สำหรับสูตรมาตรฐาน |
| ย่าง | 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) |
200-550 องศาฟาเรนไฮต์ (95-290°ซ) |
- | เหมาะที่สุดสำหรับการย่างเนื้อที่หั่นบางๆ เช่น เนื้อย่างและเนื้อตุ๋นที่ควรปิดไว้ |
| ผิง | สูง เมด ต่ำ |
พี 550 องศาฟาเรนไฮต์ (290 องศาเซลเซียส) 450°ฟาเรนไฮต์ (230°เซลเซียส) 350°ฟาเรนไฮต์ (175°เซลเซียส) |
. | เหมาะสำหรับการย่างเนื้อ ปลา และเนื้อสัตว์ปีกที่มีความหนาไม่เกิน 1 นิ้ว ใช้กระทะไก่เนื้อสองชิ้นและย่างโดยที่ประตูเตาอบปิดอยู่เสมอ |
| การอบแบบพาความร้อน | 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) |
200-550 องศาฟาเรนไฮต์ (95-290°ซ) |
- | ภายนอกสีน้ำตาลอย่างอ่อนโยนและผนึกในน้ำผลไม้ เหมาะสำหรับการย่างเนื้อนุ่ม แกะ หมู และสัตว์ปีก |
| การพาความร้อน | 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) |
200-550 องศาฟาเรนไฮต์ (95-290°ซ) |
- | การเคลื่อนที่ของอากาศที่สม่ำเสมอทำให้สามารถหุงด้วยชั้นหลายชั้นได้โดยมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอ |
| นักชิม | - | - | - | Gourmet จัดเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วและสะดวก พร้อมคำแนะนำสำหรับโหมดการทำอาหารและตำแหน่งชั้นวาง อุณหภูมิและช่วงที่ตั้งไว้ล่วงหน้าขึ้นอยู่กับอาหารและความสุกที่ต้องการ |
| การพิสูจน์ | 85 องศาฟาเรนไฮต์ (30 องศาเซลเซียส) |
85-110 องศาฟาเรนไฮต์ (30-45°ซ) |
เหมาะสำหรับการพิสูจน์อักษรหรือเพิ่มแป้งขนมปัง | |
| หิน | 450 องศาฟาเรนไฮต์ (230 องศาเซลเซียส) |
200-550 องศาฟาเรนไฮต์ (95-290°ซ) |
- | อบบนหินเซรามิก เหมาะสำหรับพิซซ่าและขนมปัง อุปกรณ์เสริมหินที่จำเป็น |
| ขจัดน้ำออก | 135 องศาฟาเรนไฮต์ (60 องศาเซลเซียส) |
110-170 องศาฟาเรนไฮต์ (45-75°ซ) |
ตากผลไม้ ผัก สมุนไพร และแถบเนื้อให้แห้ง จำเป็นต้องมีชั้นวางอุปกรณ์เสริม | |
| อบอุ่น | 180 องศาฟาเรนไฮต์ (80 องศาเซลเซียส) |
140-200 องศาฟาเรนไฮต์ (60-95°ซ) |
- | ออกแบบมาเพื่อเก็บอาหารที่อุณหภูมิเสิร์ฟ |
บันทึก: หัววัดอุณหภูมิสามารถใช้ได้กับทุกโหมดการทำอาหาร ยกเว้น Broil, Proof และ Dehydrate
9020041 เรฟ-ซี
5/2020
WOLFAPPLIANCE.COM
เอกสาร / แหล่งข้อมูล
 | ช่วงการเหนี่ยวนำ |
อ้างอิง
- Sub-Zero, หมาป่า และ Cove | เครื่องใช้ในครัวที่สร้างแรงบันดาลใจwolfappliance.คอม
- คู่มือการใช้งานmanual.tools