เครื่องทำขนมปังแบบตั้งโปรแกรมได้ Sunbeam 5891

ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์

• ยี่ห้อ: Sunbeam Products, Inc.
• รุ่น : 5891
• แหล่งจ่ายไฟ: มีสายไฟสั้นให้ สายต่อไฟต้องใช้งานด้วยความระมัดระวัง
• การใช้งาน : ใช้ในครัวเรือนเท่านั้น
• คุณสมบัติ: ฟังก์ชันการอบ 12 แบบ, เลือกเฉดสีได้ 3 เฉดสี, ​​ตั้งเวลาอบได้ 13 ชั่วโมง
• ขนาดก้อน: 1.5 ปอนด์ หรือ 2.0 ปอนด์

แนวทางความปลอดภัยที่สำคัญ

ก่อนใช้เครื่องทำขนมปัง โปรดอ่านคำแนะนำทั้งหมด ฉลากผลิตภัณฑ์ และคำเตือนที่อยู่ในคู่มือ

• ห้ามสัมผัสพื้นผิวร้อนโดยไม่สวมถุงมือสำหรับเตาอบ
• ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังเมื่อไม่ได้ใช้งานหรือก่อนทำความสะอาด
• หลีกเลี่ยงการจุ่มเครื่องหรือปลั๊กลงในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
• เก็บสายไฟให้ห่างจากพื้นผิวที่ร้อน และอย่าให้สะดุดล้ม
• ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าในขณะที่สายไฟหรือปลั๊กชำรุด
• หลีกเลี่ยงการวางเครื่องไว้ใกล้เตาร้อนหรือในเตาอบที่อุ่น

การใช้เครื่องทำขนมปัง

1. เลือกประเภทขนมปังที่ต้องการด้วยปุ่มเมนู
2. เลือกขนาดขนมปังและสีเปลือกตามความต้องการของคุณ
3. ตั้งค่าการหน่วงเวลาการอบแบบตั้งโปรแกรมได้หากจำเป็น เพื่อการอบที่สะดวก
4. กด Start เพื่อเริ่มขั้นตอนการอบ
5. ติดตามความคืบหน้าผ่านทางขนาดใหญ่ viewหน้าต่างไอเอ็นจี
6. เมื่อเสร็จแล้วกดหยุดและถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังออกจากเต้าเสียบ

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: ฉันสามารถใช้อุปกรณ์เสริมที่ไม่แนะนำโดย Sunbeam กับเครื่องทำขนมปังนี้ได้หรือไม่
A: ไม่ การใช้อุปกรณ์เสริมที่ไม่แนะนำโดย Sunbeam อาจทำให้เกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต หรือบาดเจ็บได้ ควรยึดตามฟังก์ชันที่จัดให้เพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน

ถาม: ฉันจะทำความสะอาดเครื่องทำขนมปังได้อย่างไร?
A: ปล่อยให้เครื่องทำขนมปังเย็นลงอย่างทั่วถึง จากนั้นเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆamp ผ้า ห้ามจุ่มลงในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ เพื่อป้องกันอันตรายจากไฟฟ้า

2003 Sunbeam Products, Inc. สงวนลิขสิทธิ์ SUNBEAM® และ ExpressBake® เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของ Sunbeam Products, Inc.
จัดจำหน่ายโดย Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, Florida 33431
©2003 Sunbeam Products, Inc. สงวนลิขสิทธิ์ SUNBEAM® และ ExpressBake® จดทะเบียนโดย Sunbeam Inc. จัดจำหน่ายโดย Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, Florida 33431

ขอแสดงความยินดี!
คุณเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปัง SUNBEAM® โปรดอ่านคำแนะนำทั้งหมดในคู่มือนี้อย่างละเอียดก่อนเริ่มใช้เครื่องใช้ไฟฟ้านี้ การดูแล การใช้ และการบำรุงรักษาที่เหมาะสมจะช่วยให้เครื่องใช้ไฟฟ้ามีอายุการใช้งานยาวนานและทำงานได้อย่างไม่มีปัญหา บันทึกคำแนะนำเหล่านี้ไว้และอ่านคำแนะนำเหล่านี้บ่อยๆ เพื่อดูเคล็ดลับในการทำความสะอาดและดูแล

คำแนะนำชุดสายไฟพิเศษ
1. มีสายไฟสั้นไว้เพื่อลดอันตรายที่เกิดจากการพันกันหรือสะดุดสายไฟที่ยาวกว่า
2. สามารถซื้อสายไฟต่อพ่วงและใช้งานได้หากใช้ด้วยความระมัดระวัง
3. หากใช้สายไฟต่อพ่วง สายไฟต่อพ่วงจะต้องมีค่าพิกัดไฟฟ้าที่ระบุไว้ไม่ต่ำกว่า 10 amp120 โวลต์ สายไฟที่ต่อออกมาจะต้องจัดวางให้ไม่ห้อยลงมาบนเคาน์เตอร์หรือโต๊ะ ซึ่งอาจทำให้เด็กดึงหรือสะดุดล้มได้ เครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดนี้มีปลั๊กแบบมีขั้ว (ปลายด้านหนึ่งกว้างกว่าอีกด้าน) เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดไฟฟ้าช็อต ปลั๊กชนิดนี้จะเสียบเข้ากับเต้ารับแบบมีขั้วได้ด้านเดียวเท่านั้น หากปลั๊กเสียบเข้ากับเต้ารับไม่สนิท ให้สลับปลั๊ก หากยังไม่เสียบ ให้ติดต่อช่างไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติ ห้ามดัดแปลงปลั๊กโดยเด็ดขาด

มาตรการป้องกันที่สำคัญ
อ่านคำแนะนำ ฉลากผลิตภัณฑ์ และคำเตือนทั้งหมดก่อนใช้เครื่องทำขนมปัง
เมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต และ/หรือการบาดเจ็บต่อบุคคล ควรปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยขั้นพื้นฐาน รวมทั้งสิ่งต่อไปนี้:
อย่าสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน ควรใช้ถุงมือกันความร้อนเสมอเมื่อต้องสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน
วัสดุ และปล่อยให้ชิ้นส่วนโลหะเย็นลงก่อนทำความสะอาด ปล่อยให้เครื่องทำขนมปังเย็นลงอย่างทั่วถึงก่อนใส่หรือถอดชิ้นส่วน
เมื่อไม่ได้ใช้งานเครื่องและก่อนทำความสะอาด ให้ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังออก
จากเต้าเสียบที่ผนัง

เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากไฟฟ้าช็อต ห้ามจุ่ม
เครื่องใช้ไฟฟ้าหรือปลั๊กในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
การดูแลอย่างใกล้ชิดเป็นสิ่งจำเป็นเสมอเมื่ออุปกรณ์นี้หรืออุปกรณ์ใดๆ
ถูกใช้โดยหรือใกล้กับเด็กหรือบุคคลที่ไร้ความสามารถ
ห้ามวางสิ่งของใดๆ ทับสายไฟ ห้ามเสียบสายไฟ
ที่คนอาจเดินหรือสะดุดล้มได้
ห้ามใช้งานอุปกรณ์นี้หรืออุปกรณ์ใดๆ ที่มีสายไฟชำรุดหรือชำรุด
หรือปลั๊ก หลังจากเครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานผิดปกติ ตกหล่น หรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ นำเครื่องใช้ไฟฟ้าไปที่ศูนย์บริการที่ได้รับอนุญาตที่ใกล้ที่สุดเพื่อตรวจสอบ ซ่อมแซม หรือปรับระบบไฟฟ้าหรือกลไก
อย่าปล่อยให้สายไฟห้อยลงมาจากขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์หรือ
สัมผัสพื้นผิวที่ร้อน ห้ามวางบนพื้นผิวที่ไม่มั่นคงหรือที่หุ้มด้วยผ้า

หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหว ห้ามใช้อุปกรณ์เสริมที่ไม่แนะนำโดย Sunbeam
อาจทำให้เกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต หรือบาดเจ็บได้
ห้ามใช้กลางแจ้งหรือเพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้า ห้ามวางอุปกรณ์ไว้ใกล้เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าที่ร้อน
หรือในเตาอุ่น
หากต้องการถอดปลั๊ก ให้กดปุ่ม “STOP” จับปลั๊กแล้วดึงออกจากเต้าเสียบที่ผนัง
ห้ามดึงสายไฟ
พลังงานไฟฟ้า: หากวงจรไฟฟ้ามีกระแสไฟฟ้าเกินจากเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น
เครื่องทำขนมปังของคุณอาจทำงานไม่ถูกต้อง ควรใช้วงจรไฟฟ้าแยกจากเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นที่ทำงานอยู่
บันทึกคำแนะนำเหล่านี้

5

คุณสมบัติของเครื่องทำขนมปังของคุณ

A

เป็น

1. เบสิค 2. ฝรั่งเศส 3. โฮลวีต 4. ด่วน

5. ขนมหวาน 6. ExpressBake® 1.5 ปอนด์ 7. ExpressBake® 2.0 ปอนด์ 8. แป้ง

9. แยม
10.เค้ก 11.แซนวิช 12.อบ

2
เมนู

อ่อน กลาง เข้ม 1.5 ปอนด์ 2.0 ปอนด์

สี
3

4

ขนาดก้อนขนมปัง

1

5

เริ่มหยุด

ซีดี

ก. ขนาดใหญ่ viewหน้าต่างการตรวจสอบ E. ตั้งโปรแกรมได้ 13 ชั่วโมง

ความคืบหน้าในการอบของคุณ

หน่วงเวลาอบเพื่อความสะดวก

B. จอแสดงผล LCD แบบดิจิตอลอ่านง่าย

อบได้ทุกเวลา

C. ฟังก์ชันการอบ 12 แบบสำหรับการอบที่หลากหลายยิ่งขึ้น

ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน ถาดขนมปังไม่ติดกระทะและใบมีดสำหรับนวดเพื่อการทำความสะอาดที่ง่ายดาย (ภายในตัวเครื่อง)

D. เลือกเฉดสีเปลือกอบได้ 3 เฉดสีตามต้องการ

6

เกินview คุณสมบัติของเครื่องทำขนมปัง
1 เมนู
กดปุ่มนี้เพื่อเลือกชนิดของขนมปังที่คุณต้องการทำ ทุกครั้งที่คุณกดปุ่ม คุณจะได้ยินเสียงบี๊บ จอแสดงผลจะแสดงตัวเลขสำหรับการตั้งค่าแต่ละอย่าง ตัวอย่างเช่นampเล, เบสิคคือ 1, ฝรั่งเศสคือ 2, โฮลวีตคือ 3, เป็นต้น

1. เบสิค 2. ฝรั่งเศส 3. โฮลวีต 4. ด่วน

5. ขนมหวาน 6. ExpressBake® 1.5 ปอนด์ 7. ExpressBake® 2.0 ปอนด์ 8. แป้ง

9. แยม
10.เค้ก 11.แซนวิช 12.อบ

2
เมนู

อ่อน กลาง เข้ม 1.5 ปอนด์ 2.0 ปอนด์

สี
3

4

ขนาดก้อนขนมปัง

1

5

เริ่มหยุด

ปุ่ม 2 สี
ปุ่ม Color ช่วยให้คุณเลือกระดับความเข้มหรืออ่อนของขอบขนมปังได้ ทุกครั้งที่คุณกดปุ่ม Color การแสดงผลจะเปลี่ยนไปดังนี้:

แอล-ไลท์ =

L

P-กลาง = P

H-มืด =

H

นอกจากนี้จอแสดงผลยังจะแสดงหมายเลขรอบก่อนการตั้งค่าสี เช่นampโดยแบบพื้นฐานที่มีเปลือกแบบปานกลางจะระบุ “1P” หรือแบบขนมปังฝรั่งเศสที่มีเปลือกสีเข้มจะระบุ “2H”

7

3 การแสดงผล
หน้าจอแสดงผลจะแสดงการตั้งค่าต่างๆ ดังต่อไปนี้: · จำนวนรอบการตั้งค่าขนมปัง · การตั้งค่าสี · เวลาที่เหลือขณะนวดหรืออบขนมปัง เมื่อคุณกดปุ่ม “เริ่ม/หยุด” เพื่อเริ่มต้น หน้าจอแสดงผลจะแสดงเวลาที่เหลือจนกว่าขนมปังจะอบเสร็จ เมื่อหน้าจอแสดงผลแสดง “0:00” แสดงว่าขนมปังอบเสร็จเรียบร้อยแล้ว
ปุ่มตั้งเวลา 4 ปุ่ม
กดปุ่มเหล่านี้เพื่อชะลอเวลาในการเริ่มการทำงานของเครื่องทำขนมปังของคุณ ตัวอย่างเช่นampคุณสามารถตั้งเวลาให้ขนมปังพร้อมสำหรับมื้อเย็นหรืออบขณะที่คุณนอนหลับได้ โดยอาจเลื่อนเวลาออกไปได้ถึง 13 ชั่วโมง
5 ปุ่มเริ่ม/หยุด
กดปุ่มนี้เพื่อเริ่มและหยุดเครื่องทำขนมปังของคุณหรือเริ่มนับถอยหลังสำหรับการอบขนมปังที่ล่าช้า
สำคัญ: อย่ากด “หยุด” ขณะทำขนมปัง เพราะจะทำให้วงจรทั้งหมดถูกยกเลิก และคุณจะต้องเริ่มใหม่ตั้งแต่ต้น
การตั้งค่าเครื่องทำขนมปัง
เครื่องทำขนมปังของคุณสามารถอบขนมปังได้เกือบทุกชนิด สูตรที่เราให้ไว้จะระบุการตั้งค่าที่คุณควรใช้ไว้อย่างชัดเจน
1 พื้นฐาน (เวลา: 3 ชั่วโมง) 2 ฝรั่งเศส (เวลา: 3 ชั่วโมง 50 นาที) 3 ข้าวสาลีโฮลวีต (เวลา: 3 ชั่วโมง 40 นาที) 4 ด่วน (เวลา: 1 ชั่วโมง 43 นาที) 5 หวาน (เวลา: 2 ชั่วโมง 50 นาที) 6 ExpressBake® 1.5 ปอนด์ (เวลา: 58 นาที) 7 ExpressBake® 2.0 ปอนด์ (เวลา: 58 นาที) 8 แป้ง (เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที) 9 แยม (เวลา: 1 ชั่วโมง 5 นาที) 10 เค้ก (เวลา: 2 ชั่วโมง 50 นาที) 11 แซนวิช (เวลา: 3 ชั่วโมง) 12 อบ (เวลา: 1 ชั่วโมง)
8

1 พื้นฐาน
การตั้งค่านี้มีแนวโน้มว่าจะใช้มากกว่าการตั้งค่าอื่นๆ เนื่องจากช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสำหรับสูตรอาหารเกือบทุกสูตร

2 ภาษาฝรั่งเศส
ใช้การตั้งค่านี้ในการทำขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังฝรั่งเศสใช้เวลาในการนวด ขึ้นฟู และอบนานกว่า จึงทำให้มีเปลือกที่หนากว่า
3 โฮลวีต
การตั้งค่าโฮลวีตจะทำให้ขนมปังขึ้นฟูนานขึ้นสำหรับขนมปังที่มีแป้งโฮลวีตมากกว่า 50%
4 รวดเร็ว
ใช้การตั้งค่านี้สำหรับสูตรอาหารที่ใช้ผงฟูหรือเบคกิ้งโซดาแทนยีสต์ในการทำให้ขนมปังหรือเค้กขึ้นฟู ต้องใช้เฉพาะสูตรอาหารที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการตั้งค่านี้เท่านั้น
5 หวาน
การตั้งค่าความหวานเหมาะสำหรับการอบขนมปังที่มีน้ำตาล ไขมัน และโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งมีแนวโน้มจะทำให้ขนมปังมีสีน้ำตาลมากขึ้น
6 ExpressBake® (1.5 ปอนด์)
ใช้การตั้งค่านี้เพื่ออบขนมปังภายใน 1 ชั่วโมง โดยการตั้งค่านี้จะอบขนมปังขนาด 1.5 ปอนด์เท่านั้น
7 ExpressBake® (2.0 ปอนด์)
ใช้การตั้งค่านี้เพื่ออบขนมปังขนาด 2.0 ปอนด์ได้อย่างรวดเร็ว
8 แป้ง
การตั้งค่านี้ช่วยให้คุณเตรียมแป้งสำหรับทำขนมปังม้วน ขนมปังพิเศษ พิซซ่า ฯลฯ โดยที่คุณปั้นแป้งด้วยมือ ปล่อยให้ขึ้น จากนั้นนำไปอบในเตาอบธรรมดา
9 แยม
การตั้งค่านี้จะทำแยมจากผลไม้สด
เค้ก 10 ชิ้น
ใช้การตั้งค่านี้สำหรับการทำเค้ก
11 แซนวิช
การตั้งค่านี้ช่วยให้คุณเตรียมขนมปังสำหรับทำแซนด์วิชได้
12 อบ
การตั้งค่านี้ใช้สำหรับอบแป้งที่คุณอาจเตรียมไว้โดยไม่ได้ใช้การตั้งค่าก่อนหน้า
9

สิ่งสำคัญ: ใช้ปุ่ม "ตัวตั้งเวลา" เพื่อเลื่อนเวลาการอบขนมปัง คุณสามารถเลื่อนเวลาเริ่มต้นได้สูงสุด 13 ชั่วโมง
สิ่งสำคัญ: กดปุ่ม "เริ่ม/หยุด" แล้วเครื่องจะเริ่มทำขนมปัง หากเลือกโหมดหน่วงเวลาอบ เวลาที่เหลือจะนับถอยหลังทีละหนึ่งนาที
สิ่งสำคัญ: เครื่องทำขนมปังมีการตั้งค่า "อุ่น" อัตโนมัติที่จะทำให้ขนมปังของคุณอุ่นได้นานถึงหนึ่งชั่วโมง หากต้องการปิดเครื่องอุ่น ให้กดปุ่ม "เริ่ม/หยุด" ค้างไว้จนกว่าจะได้ยินเสียงบี๊บ เราขอแนะนำให้นำขนมปังออกจากเครื่องทำขนมปังทันทีเพื่อรักษาความสดใหม่
สิ่งสำคัญ: ห้ามกดปุ่ม "เริ่ม/หยุด" ขณะที่เครื่องทำขนมปังกำลังทำขนมปังอยู่ เพราะจะทำให้เครื่องปิดลง และคุณจะต้องเริ่มใหม่ตั้งแต่ต้น
ข้อควรระวัง: เครื่องทำขนมปังมีความร้อนสูง ห้ามจับเครื่องขณะที่เครื่องกำลังทำงาน ห้ามยกฝาเครื่องขณะที่เครื่องทำขนมปังกำลังอบขนมปัง
เครื่องทำขนมปัง Stages
การดูการทำขนมปังของคุณนั้นสนุกดี viewหน้าต่าง ing สำหรับรอบพื้นฐาน คุณสามารถคาดหวังได้ว่าสิ่งต่อไปนี้จะเกิดขึ้นเมื่อตัวจับเวลานับถอยหลังจนถึงศูนย์
เวลา 3:00 น. นวดแป้งครั้งแรก (10 นาที) เวลา 2:50 น. แป้งเริ่มขึ้น (20 นาที) เวลา 2:30 น. นวดแป้งครั้งที่สอง (15 นาที) เวลา 2:15 น. แป้งยังคงขึ้น (20 นาที) เวลา 1:55 น. เจาะแป้ง (30 วินาที) เวลา 1:55 น. แป้งขึ้นเป็นครั้งสุดท้าย (55 นาที) เวลา 1:00 น. ขนมปังเริ่มอบ (50 นาที) เวลา 0:00 น. ขนมปังเสร็จเรียบร้อย
ข้อควรระวัง: อย่าเอาหน้าเข้าไปใกล้ฝาเครื่องขณะเปิดเครื่องทำขนมปัง เพราะไอน้ำร้อนอาจระเหยออกมาและอาจทำให้ไหม้ได้
10

การเริ่มต้น

1 วางเครื่องทำขนมปังบนเคาน์เตอร์ที่ปลั๊กจะถึง

เต้าเสียบ อย่าเพิ่งเสียบปลั๊ก

เครื่องเข้ากับเต้าเสียบที่ผนัง

คุณจะเห็นในภายหลังเมื่อ

ที่จะทำสิ่งนี้

®

®

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสามารถเปิดด้านบนของเครื่องทำขนมปังได้โดยไม่ต้องไปกระทบกับด้านบนของตู้ครัว

2 เปิดฝาและนำถาดอบออก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เพียงแค่จับที่จับของถาด
และบิดออก ใช้ผ้าที่อ่อนโยน ไม่บิด
สบู่ขัดถูและล้าง ล้างออก และ
เช็ดกระทะให้แห้งสนิท

3. ติดใบมีดนวดแป้งเข้ากับถาดอบตามภาพ คุณจะพบใบมีดนวดแป้งในพลาสติกห่อเล็กที่ติดอยู่กับสายไฟ

4 วางถาดไว้ข้างๆ อย่าเพิ่งวางถาดลงในเครื่องทำขนมปัง คุณก็พร้อมเริ่มทำขนมปังได้แล้ว! 11

มาอบขนมปังกันเถอะ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเรียนรู้วิธีอบขนมปังคือทำตามสูตรพื้นฐาน สูตรต่อไปนี้ง่ายและขนมปังก็อร่อย
ก่อนที่คุณจะเริ่มต้น:
· อย่าลืมเริ่มต้นด้วยส่วนผสมสด · อย่าลืมมีอุปกรณ์วัดดังต่อไปนี้:
— ถ้วยตวงของเหลว — ถ้วยตวงของแห้ง — ช้อนตวง · คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: — น้ำ — เกลือ — เนย/มาการีน แป้งขนมปังได้รับการคิดค้นสูตรโดยเฉพาะและนิยมใช้กับเครื่องทำขนมปังไฟฟ้า — “นมผงพร่องมันเนย” — น้ำตาล — ยีสต์สำหรับเครื่องทำขนมปัง
การวัด
เคล็ดลับสำคัญที่สุดในการทำขนมปังคือ “การวัดที่แม่นยำ” นั่นคือกุญแจสำคัญในการอบขนมปังให้สำเร็จ “การวัดที่แม่นยำ” สำหรับส่วนผสมที่เป็นของเหลว ให้ใช้ถ้วยตวงที่มีเครื่องหมายระบุจำนวนถ้วย/ออนซ์ไว้อย่างชัดเจนที่ด้านข้าง หลังจากเติมถ้วยตวงแล้ว ให้วางถ้วยตวงบนพื้นผิวเรียบ แล้ว view วางไว้ในระดับสายตาเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณของเหลวพอดี จากนั้นตรวจสอบอีกครั้ง สำหรับส่วนผสมแห้ง ให้ใช้ช้อนตักส่วนผสมลงในถ้วยตวง จากนั้นใช้มีดหรือไม้พาย "เกลี่ย" ปริมาณให้เท่ากันเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณที่ตวงถูกต้อง เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์อีกประการหนึ่งคืออย่าใช้ถ้วยตวงส่วนผสม (เช่นampแป้ง) โดยการตักส่วนผสมเพิ่มเติมขึ้นมา 1 ช้อนโต๊ะ เติมส่วนผสมลงในถ้วยตวงด้วยช้อนก่อนจะเกลี่ยให้เรียบ
12

เคล็ดลับสำคัญอันดับสองในการทำขนมปัง: ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนมปังตามลำดับที่ระบุไว้ในสูตร ซึ่งหมายความว่า: — ส่วนผสมที่เป็นของเหลวก่อน — ส่วนผสมที่เป็นแห้ง — ส่วนผสมสุดท้ายคือยีสต์
นอกจากนี้ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมอยู่ที่อุณหภูมิห้อง เว้นแต่จะมีการระบุไว้เป็นอย่างอื่น (เช่น ระหว่าง 75° 85°F หรือ 24° 30°C) อุณหภูมิที่เย็นเกินไปหรือสูงเกินไปอาจส่งผลต่อการขึ้นและการอบของขนมปังได้
สุดท้าย ควรเริ่มต้นด้วยส่วนผสมสด (โดยเฉพาะแป้งสดและยีสต์)
ตอนนี้เรามาลองทำสูตรอาหารง่ายๆ (แต่อร่อยมาก) กัน

ขนมปังขาวสไตล์โฮมสไตล์ ขนาด 1.5 ปอนด์

น้ำ 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ (75°85°F หรือ 24°30°C)
เนยหรือมาการีน 1 ช้อนโต๊ะ นิ่ม
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล

เกลือ 1-1/2 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 3 ถ้วย
ยีสต์สำหรับเครื่องทำขนมปัง 2-1/2 ช้อนชา

นมผงพร่องมันเนย 1 ช้อนโต๊ะ

1. ใส่ใบมีดนวดลงในถาดขนมปัง 2. ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนมปังตามลำดับต่อไปนี้: น้ำ
เนยหรือมาการีน น้ำตาล นมผง เกลือ และแป้ง
3. ใช้มือกดแป้งให้เป็นรอยบุ๋มเล็กๆ หนึ่งด้าน จากนั้นใส่ยีสต์ลงไปในรอยบุ๋ม โดยระวังอย่าให้ยีสต์สัมผัสกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว
4 ใส่ถาดขนมปังเข้าในเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวังแล้วปิดฝาเบาๆ 5 เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับที่ผนัง
13

6. กดปุ่ม Menu จนเลือกโปรแกรม “Basic” 7. กดปุ่ม Color เพื่อให้ได้สีเปลือกที่ต้องการ

การแสดงผลจะอ่านได้ดังต่อไปนี้ ขึ้นอยู่กับสีเปลือกที่คุณเลือก:

แสงสว่าง : L

ขนาดกลาง : พี

มืด : H

กดปุ่ม “Color” จนกระทั่ง “P” (ตัวกลาง) ปรากฏบนหน้าต่างแสดงผล

8 กดปุ่ม Loaf เพื่อเลือกขนาดขนมปังที่ต้องการ (ขนมปัง 1.5 ปอนด์ หรือ 2.0 ปอนด์)
9 กดปุ่ม Start 10 เมื่อรอบการอบเสร็จสิ้น ให้กดปุ่มหยุด 11 เปิดฝาและขณะใช้ถุงมือสำหรับเตาอบ ให้จับให้แน่น
จับที่จับถาดขนมปังแล้วดึงถาดขึ้นตรงๆ เบาๆ แล้วออกจากเครื่อง
ข้อควรระวัง: เครื่องทำขนมปังและถาดอาจร้อนมาก! ควรจับด้วยความระมัดระวังเสมอ
1 2 ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้ขนมปังเย็นลงก่อนนำออกจากถาดอบ
1 3 หลังจากที่เครื่องทำขนมปังและถาดขนมปังเย็นลงแล้ว 1 4 ใช้ไม้พายเคลือบเทฟลอนค่อยๆ คลายด้านข้างของขนมปังออกจาก
กระทะ.
1 5 คว่ำถาดขนมปังลงบนตะแกรงระบายความร้อนหรือพื้นผิวทำอาหารที่สะอาด แล้วเขย่าเบาๆ จนขนมปังหล่นออกมาบนตะแกรง
1 6 พลิกขนมปังให้ด้านขวาขึ้นแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาทีก่อนที่จะหั่น
สิ่งสำคัญ: หลังจากรอบการอบ เครื่องทำขนมปังจะไม่ทำงานจนกว่าเครื่องจะเย็นลง
14

การตั้งค่า ExpressBake®: ทำขนมปังในเวลาไม่ถึง 1 ชั่วโมง
เครื่องทำขนมปัง SUNBEAM® ของคุณสามารถอบขนมปังแสนอร่อยได้ในเวลาไม่ถึง 1 ชั่วโมง ซึ่งเรียกว่าการตั้งค่า “ExpressBake®” ขนมปัง ExpressBake® แตกต่างจากขนมปังที่อบด้วยการตั้งค่าอื่นๆ เล็กน้อย
การตั้งค่า ExpressBake®:
· การตั้งค่านี้สามารถอบขนมปังได้ภายใน 58 นาที ขนมปังจะมีเนื้อแน่นขึ้นเล็กน้อยเมื่อใช้การตั้งค่านี้
การตั้งค่า ExpressBake® 1.5 ปอนด์ จะทำขนมปังได้เพียง 1.5 ปอนด์เท่านั้น การตั้งค่า ExpressBake® 2.0 ปอนด์ จะทำขนมปังได้เพียง 2.0 ปอนด์เท่านั้น มีบางสิ่งที่คุณควรทราบเกี่ยวกับการตั้งค่า ExpressBake® ที่แตกต่างจากการตั้งค่าอื่นๆ
ขนมปัง ExpressBake® มักจะมีเปลือกที่เข้มกว่าและหนากว่าขนมปังประเภทอื่น บางครั้งเปลือกด้านบนอาจมีรอยแตกร้าว เนื่องจากการอบจะใช้ความร้อนที่สูงกว่า นอกจากนี้ ขนมปัง ExpressBake® มักจะมีขนาดสั้นกว่าและแน่นกว่า
คุณไม่สามารถใช้ตัวตั้งเวลาหน่วงสำหรับการตั้งค่า ExpressBake® ได้ เพราะจะทำให้ส่วนผสมที่เป็นของเหลวเย็นลงและส่งผลต่อการขึ้นของขนมปัง
คุณไม่สามารถใช้ตัวเลือก “สี” สำหรับขนมปัง ExpressBake® ได้ ห้ามเปิดฝาขณะทำขนมปัง ExpressBake® หากนำขนมปังออกจากถาดยาก ให้ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ
ปล่อยให้เย็นลงประมาณ 5 นาที เขย่าขนมปังออกจากพิมพ์เบาๆ แล้วรอประมาณ 15 นาทีก่อนหั่นเป็นชิ้น
หากคุณต้องการอบขนมปังอีกก้อน คุณต้องปล่อยให้เครื่องทำขนมปังเย็นลงเป็นเวลา 20 นาที โดยเปิดฝาไว้
คุณสามารถใช้ส่วนผสมขนมปังมาตรฐานสำหรับขนมปัง ExpressBake® ได้ แต่ผลลัพธ์อาจไม่ดีเท่ากับเมื่อใช้สูตรในคู่มือนี้
15

เคล็ดลับและคำแนะนำในการตั้งค่า ExpressBake®

ยีสต์

ให้ใช้ยีสต์ที่ขึ้นเร็วเท่านั้น ห้ามใช้ 5. ยีสต์หวาน

9. เจ

ยีสต์แห้งสำหรับการตั้งค่า ExpressBake® 6. ExpressBake® 1.5 ปอนด์ 10. C

เพราะขนมปังจะสั้นลงมาก 7. ExpressBake® 2.0 ปอนด์ 11. S

เมื่ออบแล้ว

8. แป้ง

12. ข

ของเหลว

อ่อน กลาง เข้ม 1.5 ปอนด์ 2.0 ปอนด์

ให้ใช้น้ำร้อนในช่วง 115°125°F / 46° 52°C เสมอ คุณต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับการปรุงอาหารเพื่อวัดอุณหภูมิ น้ำร้อนเกินไปอาจฆ่ายีสต์ได้ ในขณะที่น้ำเย็นเกินไปอาจไม่ทำให้ยีสต์ทำงาน

เกลือ
ตามกฎแล้ว คุณควรใช้เกลือให้น้อยลงสำหรับขนมปัง ExpressBake® การใช้เกลือน้อยลงจะทำให้ขนมปังของคุณมีปริมาณมากขึ้น อย่าลืมปฏิบัติตามคำแนะนำสูตรอาหารในคู่มือนี้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ส่วนผสมอื่นๆ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด (เช่น แป้ง น้ำตาล นมผง เนย ฯลฯ) อยู่ที่อุณหภูมิห้อง ใช้แป้งขนมปังสำหรับการตั้งค่า ExpressBake® เสมอ

สิ่งที่คุณอาจจำเป็นต้องซื้อ
คุณควรใช้เฉพาะแป้ง “เครื่องทำขนมปัง” สำหรับสูตร ExpressBake® เท่านั้น
คุณอาจต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับทำอาหารเพื่อวัดอุณหภูมิของน้ำที่คุณใช้ในสูตรอาหารเหล่านี้ คุณควรใช้เฉพาะน้ำร้อน (ระหว่าง 115°F ถึง 125°F หรือ 46°C ถึง 52°C) สำหรับสูตรอาหาร ExpressBake®
แม้ว่าการอบขนมปัง ExpressBake® จะแตกต่างเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์และความสะดวกก็คุ้มค่า
สูตรต่อไปนี้เป็นสูตรที่ดีเยี่ยมสำหรับการลองทำสำหรับขนมปัง ExpressBake® ชิ้นแรกของคุณ

16

ขนมปังขาวแบบดั้งเดิม ExpressBake® ขนาด 1.5 ปอนด์

น้ำร้อน 1 ถ้วยตวงและ 2 ช้อนโต๊ะ (รวม 9 ออนซ์) (115°125°F หรือ 46°52°C)
น้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 ช้อนชา
แป้งเครื่องทำขนมปัง 3 ถ้วย
ยีสต์เครื่องทำขนมปัง 5 ช้อนชา

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

1. ติดใบมีดนวดเข้ากับถาดขนมปัง 2. ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนมปังตามลำดับต่อไปนี้:
น้ำ น้ำมัน น้ำตาล เกลือ และแป้ง

3. ใช้มือกดแป้งให้เป็นรอยบุ๋มเล็กๆ หนึ่งด้าน จากนั้นใส่ยีสต์ลงไปในรอยบุ๋ม โดยระวังอย่าให้ยีสต์สัมผัสกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว

4 ใส่ถาดขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวังแล้วปิดฝาอย่างเบามือ 5 เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง 6 กดปุ่มเมนูจนกว่าจะเลือกโปรแกรม “ExpressBake®” 7 กดปุ่มเริ่ม 8 เมื่อรอบการอบเสร็จสิ้น ให้กดปุ่มหยุด

17

9 เปิดฝา แล้วในขณะที่ใช้ถุงมือสำหรับเตาอบ ให้จับที่จับถาดขนมปังให้แน่น และค่อยๆ ดึงถาดขึ้นตรงๆ และออกจากเครื่อง
ข้อควรระวัง: เครื่องทำขนมปังและถาดอาจร้อนมาก! ควรจับด้วยความระมัดระวังเสมอ
1 0 ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้ขนมปังเย็นลงก่อนนำออกจากถาดอบ
1 1 หากจำเป็น ให้ใช้ไม้พายเคลือบสารกันติดค่อยๆ ถอดขนมปังออกจากถาด
1 2 คว่ำถาดขนมปังลงบนตะแกรงระบายความร้อนหรือพื้นผิวทำอาหารที่สะอาด แล้วเขย่าเบาๆ จนขนมปังหล่นออกมาบนตะแกรง
1 3 พลิกขนมปังให้ด้านขวาขึ้นแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาทีก่อนที่จะหั่น
ข้อควรระวัง: ห้ามเปิดฝาขึ้นขณะใช้การตั้งค่า ExpressBake® เพราะอาจส่งผลต่อการขึ้นตัวของแป้งได้ เครื่องทำขนมปังมีความร้อนสูงมากตั้งแต่เริ่มต้นรอบการทำงาน ห้ามจับเครื่องขณะที่เครื่องกำลังทำงาน
สิ่งสำคัญ: ห้ามกดปุ่ม "เริ่ม/หยุด" ขณะที่เครื่องทำขนมปังกำลังทำขนมปังอยู่ เพราะจะทำให้เครื่องปิดลง และคุณจะต้องเริ่มใหม่ตั้งแต่ต้น
หลังจากที่ขนมปัง ExpressBake® อบเสร็จ
ข้อควรระวัง: อย่าเอาหน้าเข้าไปใกล้ฝาเครื่องขณะเปิดเครื่องทำขนมปัง เพราะไอน้ำร้อนอาจระเหยออกมาและอาจทำให้ไหม้ได้
สิ่งสำคัญ: เครื่องทำขนมปังมีการตั้งค่า "อุ่น" อัตโนมัติที่จะทำให้ขนมปังของคุณอุ่นได้นานถึง 1 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้นำขนมปังออกจากเครื่องทันทีเพื่อรักษาความสดใหม่
18

การใช้ตัวตั้งเวลาหน่วงเวลา
คุณสามารถเลื่อนเวลาที่เครื่องทำขนมปังของคุณจะเริ่มเตรียมขนมปังสดเมื่อคุณตื่นนอนในตอนเช้าหรือเมื่อคุณกลับมาจากที่ทำงาน เราแนะนำให้คุณลองทำสูตรอาหารบางสูตรก่อนใช้ตัวตั้งเวลาหน่วง ใช้สูตรอาหารที่เคยให้ผลลัพธ์ที่ดีกับคุณมาก่อน
สำคัญ: คุณไม่สามารถใช้ตัวตั้งเวลาหน่วงเวลาสำหรับการตั้งค่า ExpressBake® (อบขนมปังเสร็จภายใน 1 ชั่วโมง) ก่อนใช้ตัวตั้งเวลาหน่วงเวลา:
1 ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามสูตรลงในถาดขนมปัง
2 เลือกการตั้งค่าที่ถูกต้องสำหรับชนิดของขนมปังที่คุณกำลังทำ (ฝรั่งเศส หวาน ฯลฯ)
3 เลือกสี
ข้อควรระวัง: อย่าใช้สูตรอาหารที่มีส่วนผสมที่อาจเน่าเสียได้ เช่น ไข่หรือนม
การตั้งตัวจับเวลาหน่วงเวลา:
1. คำนวณว่ามีกี่ชั่วโมงและกี่นาทีระหว่างนี้กับเวลาที่คุณต้องการขนมปังอบเสร็จ เช่นampถ้าเป็นเวลา 8 น. และคุณต้องการให้ขนมปังพร้อมสำหรับมื้อเย็นตอน 00 น. นั่นก็คือเวลา 6 ชั่วโมง
2 ใช้ปุ่ม “Timer Up” เพื่อเลื่อนเวลาขึ้นทีละ 10 นาที ในตัวอย่างนี้ampคุณต้องทำเช่นนี้จนกว่าตัวจับเวลาจะแสดง "10:00 น." หากจำเป็น ให้ใช้ปุ่ม "Timer Down" เพื่อลดเวลา (หากต้องการเลื่อนเวลาไปข้างหน้าอย่างรวดเร็ว เพียงกดปุ่ม "Timer Up/Down" ค้างไว้)
สิ่งสำคัญ: หากคุณทำผิดพลาดหรือต้องการเริ่มใหม่ ให้กดปุ่ม "เริ่ม/หยุด" ค้างไว้จนกว่าจะได้ยินเสียงบี๊บ จอแสดงผลจะแสดงการตั้งค่าเดิมและเวลาในรอบการทำงาน ตัวจับเวลาหน่วงเวลาจะถูกยกเลิกและคุณสามารถเริ่มใหม่ได้อีกครั้ง
3 เมื่อตั้งเวลาหน่วงเวลาได้ตามต้องการ ให้กดปุ่ม “เริ่ม/หยุด” เครื่องหมายโคลอน ( : ) จะกะพริบ และขนมปังของคุณจะพร้อมรับประทานตามที่คุณวางแผนไว้
สิ่งสำคัญ: เมื่อใช้เครื่องตั้งเวลาหน่วงเวลาในช่วงอากาศร้อน คุณอาจต้องการลดปริมาณของเหลวในสูตรลง 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งขึ้นมากเกินไป คุณอาจลดเกลือลง 1/8 หรือ 1/4 ช้อนชา และลองลดปริมาณน้ำตาลที่ใช้ลงครั้งละ 1/4 ช้อนชาก็ได้
19

เคล็ดลับและคำแนะนำ
พ่อครัวแม่ครัวที่มีประสบการณ์จะถือว่าการทำขนมปังเป็นทั้งศิลปะและวิทยาศาสตร์ โปรดทราบว่าสูตรอาหารบางสูตรอาจต้องทดลองทำหลายครั้งกว่าจะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ อย่ายอมแพ้ง่ายๆ อย่างไรก็ตาม ยังมีคำแนะนำพิเศษที่จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าจะได้ขนมปังคุณภาพดีเกือบทุกครั้ง
ใช้การวัดที่แม่นยำ
เราได้กล่าวถึงความสำคัญของการวัดปริมาณที่แน่นอนในการอบขนมปังไปแล้ว แต่ควรจะกล่าวซ้ำอีกครั้ง ตวงส่วนผสมแห้งทั้งหมดให้เท่ากันและตรวจสอบให้แน่ใจว่าตวงส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมดในถ้วยแก้วโดยทำเครื่องหมายไว้อย่างชัดเจนที่ด้านข้าง
ใช้วัตถุดิบสดใหม่
คุณควรใช้วัตถุดิบสดใหม่เสมอ เหตุผลมีดังนี้:
แป้ง หากคุณเก็บแป้งไว้เป็นเวลานาน แป้งอาจเปียกจากการดูดซับความชื้น หรือแห้ง ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของประเทศที่คุณอาศัยอยู่ เราขอแนะนำให้ใช้แป้งขนมปังสด
ยีสต์ ยีสต์สดอาจเป็นส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในการอบขนมปัง หากยีสต์ไม่สด ขนมปังของคุณอาจไม่ขึ้น ควรซื้อยีสต์ใหม่ดีกว่าเสี่ยงกับยีสต์ที่เก็บไว้เป็นเวลานาน
คุณสามารถทดสอบความสดของยีสต์ได้ เพียงเติมน้ำอุ่นลงในถ้วย จากนั้นเติมน้ำตาล 2 ช้อนชาลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
โรยยีสต์ลงบนผิวน้ำประมาณ 15-XNUMX ช้อนชา แล้วรอประมาณ XNUMX นาที ยีสต์จะขึ้นฟองและมีกลิ่นเฉพาะตัว หากไม่มีปฏิกิริยาใดๆ เกิดขึ้น แสดงว่ายีสต์เก่าแล้ว ควรทิ้งไป
ใส่ส่วนผสมตามลำดับตามสูตร
อ่านสูตรอาหารทั้งหมดจากบนลงล่างและจำไว้ว่า:
— อันดับแรก: ส่วนผสมที่เป็นของเหลว
— ที่สอง: ส่วนผสมแห้ง
— สุดท้าย : ยีสต์
20

ตรวจสอบแป้งโดว์บอล
นี่คือเคล็ดลับที่คนทำขนมปังแบบโบราณรู้ดี ขณะนวดส่วนผสมด้วยมือ พวกเขาจะปรับความสม่ำเสมอของแป้งโดยเติมแป้งหรือน้ำเล็กน้อยจนแป้งเป็นก้อนพอดี แม้ว่าเครื่องทำขนมปังจะนวดแป้งให้คุณ แต่เคล็ดลับนี้ยังคงเป็นจริงอยู่ นี่คือสิ่งที่คุณควรทำ:
หากแป้งเปียกเกินไป
ในระหว่างรอบการนวดรอบที่สอง ให้ตรวจสอบความสม่ำเสมอของแป้งปั้นเป็นก้อน หากแป้งปั้นเป็นก้อนเหนียวหรือเปียกเหมือนแป้งแพนเค้ก ให้โรยแป้งทีละ 1 ช้อนโต๊ะ จนกว่าแป้งปั้นเป็นก้อนเนียน กลม และแห้ง และกลมเป็นวงกลมอย่างสวยงามในกระทะ โรยแป้งเพิ่มอีกเล็กน้อยหากจำเป็น
หากแป้งโดว์แห้งเกินไป
หากแป้งมีลักษณะเป็นแผ่นหรือคุณได้ยินเสียงเคาะจากเครื่องทำขนมปัง แสดงว่าแป้งแห้งเกินไป วิธีแก้ไขปัญหานี้ เพียงโรยน้ำทีละ 1 ช้อนชา จนกว่าแป้งจะดูเนียน กลม และแห้ง และกลมเป็นวงกลมอย่างสวยงามในถาด ระวังอย่าใส่น้ำมากเกินไป
21

สำหรับการอบในที่สูง
หากคุณอาศัยอยู่เหนือระดับน้ำทะเล 3000 ฟุต คุณคงจะทราบวิธีการปรับสูตรอาหารอื่นๆ เช่น เค้กและมัฟฟินแล้ว พื้นที่ที่สูงขึ้นมักจะมีลักษณะดังนี้:
ทำให้แป้งขึ้นเร็วขึ้น ทำให้แป้งแห้งขึ้น
เพื่อชดเชยการอบที่ระดับความสูง เราขอแนะนำดังต่อไปนี้:
หากแป้งแห้งเกินไป
เพิ่มปริมาณน้ำในสูตรบางครั้งอาจมากถึง 2 4 ช้อนโต๊ะต่อถ้วย
หากขนมปังขึ้นสูงเกินไป
ลดปริมาณยีสต์ลง สำหรับยีสต์ 1 ช้อนชา ให้ลองลดปริมาณยีสต์ลง 8/1 ถึง 4/XNUMX ช้อนชา
ลดปริมาณน้ำตาลลง โดยลดปริมาณน้ำตาลลง 1-2 ช้อนชา ต่อน้ำตาล XNUMX ช้อนโต๊ะ
22

ตารางความเท่าเทียมในการวัด

แผนภูมิต่อไปนี้จะช่วยคุณแปลงหน่วยวัดที่ใช้ในสูตรอาหาร

เช่นample: 1 ช้อนโต๊ะ = 3 ช้อนชา

1/2 ช้อนโต๊ะ = 1- 1/2 ช้อนชา

ออนซ์ของไหล

ถ้วย

ช้อนโต๊ะ

ช้อนชา

8

= 1=

16

=

48

7

= 7/8 =

14

=

42

6

= 3/4 =

12

=

36

5

= 5/8 =

10

=

30

4

= 1/2 =

8

=

24

3

= 3/8 =

6

=

18

2

= 1/4 =

4

=

12

1

= 1/8 =

2

=

6

1

=

3

1/2

= 1-1/2

23

การดูแลรักษาเครื่องทำขนมปังของคุณ
ข้อควรระวัง: ห้ามนำเครื่องทำขนมปังไปแช่ในน้ำหรือในเครื่องล้างจาน ห้ามใช้เบนซิน แปรงขัด หรือน้ำยาทำความสะอาดที่มีสารเคมี เพราะจะทำให้เครื่องทำขนมปังเสียหายได้ ® ® ใช้เฉพาะน้ำยาทำความสะอาดชนิดอ่อนโยนที่ไม่กัดกร่อนในการทำความสะอาดเครื่องทำขนมปัง
การทำความสะอาดทั่วไป
1. เช็ดเศษขนมปังออกให้หมดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ
damp ผ้า.
2 ห้ามดัดงอแผ่นทำความร้อนซึ่งอยู่ด้านใน
ของคนทำขนมปัง
การทำความสะอาดถาดอบและใบมีดสำหรับนวด
1 เช็ดถาดอบและใบมีดนวดด้วยผ้าamp ผ้า
และแห้งสนิท.
2 ห้ามล้างกระทะหรือชิ้นส่วนในเครื่องล้างจาน เพราะอาจเกิดอันตรายได้
จะทำให้พื้นผิวของกระทะและชิ้นส่วนอื่นๆ เสียหายได้
การดูแลรักษาเครื่องทำขนมปังของคุณ
1. รักษาเครื่องทำขนมปังให้สะอาดอยู่เสมอ ข้อควรระวัง: ห้ามใช้ภาชนะโลหะกับเครื่องทำขนมปัง เพราะจะทำให้กระทะเคลือบสารกันติดและชิ้นส่วนอื่นๆ เสียหาย
2 ไม่ต้องกังวลหากสีของพิมพ์ขนมปังเปลี่ยนไปตามกาลเวลา สี
การเปลี่ยนแปลงเป็นผลจากไอน้ำและความชื้นอื่นๆ และไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องจักร
3 หากคุณมีปัญหาในการถอดใบมีดนวด ให้ใส่น้ำอุ่น
ในถาดขนมปังเป็นเวลา 10-15 นาที จะทำให้ใบมีดหลุดออก
การจัดเก็บเครื่องทำขนมปังของคุณ
1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องสะอาดและแห้งก่อนจัดเก็บ 2. เก็บเครื่องทำขนมปังโดยปิดฝาไว้ 3. ห้ามวางสิ่งของหนักๆ บนฝาเครื่อง 4. ถอดใบมีดนวดออกแล้วใส่ไว้ในถาดขนมปัง
24

การแก้ไขปัญหา
หากคุณประสบปัญหาในการใช้งานเครื่องทำขนมปัง ให้ลองview ข้อมูลการแก้ไขปัญหาในส่วนนี้เพื่อค้นหาวิธีแก้ปัญหา หากคุณไม่พบวิธีแก้ปัญหา โปรดติดต่อฝ่ายลูกค้าสัมพันธ์ของเราที่หมายเลข 800.528.7713
หากคุณมีพลังงานtagถ้าไฟดับในขณะที่คุณใช้เครื่องทำขนมปังนานถึง 30 นาที เครื่องจะกลับเข้าสู่รอบการทำงานเมื่อไฟฟ้ากลับมาปกติ
การแก้ไขปัญหาเครื่องทำขนมปัง หากเครื่องทำขนมปังไม่ทำงานตามที่คุณคิด ให้ลองอีกครั้งview แผนภูมิข้างล่างนี้แสดงวิธีแก้ปัญหาที่เป็นไปได้
การแก้ไขปัญหาการอบ หากขนมปังไม่ออกมาอย่างที่คุณคาดหวังไว้หรือมีคุณลักษณะบางอย่างที่คุณไม่ชอบ ให้ลองอีกครั้งview แผนภูมิข้างล่างนี้แสดงวิธีแก้ปัญหาที่เป็นไปได้

ปัญหาเครื่องทำขนมปัง
คุณเห็นควันหรือได้กลิ่นไหม้จากด้านหลังของเครื่อง

สารละลาย
ส่วนผสมหกออกมาจากถาดขนมปังและเข้าไปในตัวเครื่อง หยุดเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้เย็นลง ทำความสะอาดเครื่องทำขนมปังก่อนใช้งานอีกครั้ง

แป้งไม่เข้ากัน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าติดตั้งถาดอบและใบมีดนวดในเครื่องอย่างถูกต้อง

25

การแก้ปัญหา (ต่อ)

ปัญหาการอบ
ขนมปังมีด้านบนโรยแป้งไว้
ขนมปังสีน้ำตาลมากเกินไป
ขนมปังไม่สีน้ำตาลพอ

สารละลาย
โดยปกติแล้วสาเหตุเกิดจากการใช้แป้งมากเกินไปหรือน้ำไม่เพียงพอ พยายามใช้แป้งน้อยลง (ครั้งละน้อยลง 1 ช้อนชา) หรือพยายามใช้น้ำมากขึ้น (ครั้งละมากขึ้น 4/XNUMX ช้อนชา)
โดยปกติแล้วสาเหตุเกิดจากการใส่น้ำตาลมากเกินไปในสูตร พยายามใส่ปริมาณน้ำตาลให้น้อยลง (ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ) นอกจากนี้ คุณยังสามารถเลือกสีเปลือกพายที่อ่อนกว่าได้อีกด้วย
โดยปกติแล้ว สาเหตุเกิดจากการเปิดฝาเครื่องทำขนมปังซ้ำๆ หรือเปิดฝาทิ้งไว้ในขณะที่อบขนมปัง อย่าลืมปิดฝาขณะที่เครื่องทำขนมปังทำงาน นอกจากนี้ คุณยังสามารถลองเลือกสีเปลือกขนมปังที่เข้มขึ้นได้อีกด้วย

ด้านข้างของขนมปังยุบตัวลงและด้านล่างของขนมปังก็ยุบลงamp.

มีวิธีแก้ปัญหาหลายวิธี เช่น ขนมปังอาจทิ้งไว้ในถาดนานเกินไปหลังจากอบเสร็จ ให้รีบนำขนมปังออกจากถาดเร็วกว่านี้แล้วปล่อยให้เย็นลง พยายามใช้แป้งมากขึ้น (ครั้งละ 1 ช้อนชา) หรือยีสต์น้อยลง (ครั้งละ 4/XNUMX ช้อนชา) หรือน้ำหรือของเหลวน้อยลง (ครั้งละ XNUMX ช้อนชา) นอกจากนี้ อาจเกิดจากการลืมใส่เกลือในสูตรด้วย

26

การแก้ปัญหา (ต่อ)

ปัญหาการอบ
ขนมปังมีเนื้อหนาและหนัก

สารละลาย
ลองใช้แป้งน้อยลง (ครั้งละ 1 ช้อนชา) หรือใช้ยีสต์มากขึ้น (ครั้งละ 4/XNUMX ช้อนชา) ซึ่งอาจเกิดจากการใช้แป้งเก่าหรือแป้งชนิดที่ไม่เหมาะกับสูตรก็ได้

ขนมปังไม่สุกทั่วถึงตรงกลาง

พยายามใช้แป้งมากขึ้น (ครั้งละมากขึ้น 1 ช้อนชา) หรือใช้น้ำหรือของเหลวน้อยลง (ครั้งละน้อยลง 1 ช้อนชา) อย่าเปิดฝาบ่อยเกินไปในระหว่างการอบ

ขนมปังมีเนื้อหยาบ ซึ่งมักเกิดจากการลืมใส่เกลือในสูตร

ขนมปังขึ้นมากเกินไป

พยายามใช้ยีสต์ให้น้อยลง (ครั้งละน้อยลง 1/4 ช้อนชา) อาจเกิดจากการลืมใส่เกลือในสูตรหรือลืมใส่ใบมีดนวดลงในถาดอบ

ขนมปังไม่ขึ้นฟูพอ มีวิธีแก้ปัญหาหลายวิธี เช่น ใช้แป้งน้อยลง (ครั้งละน้อยลง 1 ช้อนชา) ใช้ยีสต์มากขึ้น (ครั้งละมากขึ้น 4/XNUMX ช้อนชา) หรือน้ำน้อยลง (ครั้งละน้อยลง XNUMX ช้อนชา) ซึ่งสาเหตุอาจเกิดจาก:
· ลืมใส่เกลือในสูตรอาหาร
· การใช้แป้งเก่าหรือแป้งชนิดที่ไม่เหมาะกับสูตร
· โดยใช้ยีสต์เก่า
· หรือใช้น้ำที่ร้อนเกินไป (ยกเว้นจะระบุไว้เป็นอย่างอื่นในสูตรอาหารและสำหรับสูตรการตั้งค่า ExpressBake®)

27

®®
สูตรอาหาร

สูตรอาหาร

สูตรการตั้งค่าพื้นฐาน

ขนมปัง 1.5 ปอนด์
1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ 1-1/2 ช้อนชา 3 ถ้วย 2-1/2 ช้อนชา

ขนมปังขาวแบบดั้งเดิม ส่วนผสม
น้ำ (75° 85°F หรือ 24° 30°C) เนยหรือมาการีนที่ทำให้นิ่ม น้ำตาล นมผงพร่องมันเนย เกลือ แป้งขนมปัง ยีสต์เครื่องทำขนมปัง

ขนมปัง 2 ปอนด์
1-1/3 ถ้วย 4 ช้อนชา 2 ช้อนโต๊ะ 4 ช้อนชา 2 ช้อนชา 4 ถ้วย 2 ช้อนชา

28

29

1. ติดตั้งใบมีดนวดเข้ากับถาดขนมปัง
2 ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนมปังตามลำดับต่อไปนี้: น้ำ, เนยหรือมาการีน, น้ำตาล, นมผง, เกลือและแป้ง
3. ใช้มือกดแป้งให้เป็นรอยบุ๋มเล็กๆ หนึ่งด้าน จากนั้นใส่ยีสต์ลงไปในรอยบุ๋ม โดยระวังอย่าให้ยีสต์สัมผัสกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว
4 ใส่ถาดขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวังและปิดฝาเบาๆ
5 เสียบสายไฟเข้ากับเต้าเสียบที่ผนัง
6 กดปุ่ม Menu จนกว่าจะเลือกโปรแกรม “พื้นฐาน”
7 กดปุ่ม Color เพื่อให้ได้สีเปลือกที่ต้องการ
8 กดปุ่ม Loaf เพื่อเลือกขนาดขนมปังที่ต้องการ (ขนมปัง 1.5 ปอนด์ หรือ 2 ปอนด์)
9 กดปุ่มเริ่ม
10. เมื่อรอบการอบเสร็จสิ้นให้กดปุ่มหยุด
11 เปิดฝา แล้วในขณะที่ใช้ถุงมือสำหรับเตาอบ ให้จับที่จับถาดขนมปังให้แน่น และค่อยๆ ดึงถาดขึ้นตรงๆ และออกจากเครื่อง
ข้อควรระวัง: เครื่องทำขนมปังและถาดอาจร้อนมาก! ควรจับด้วยความระมัดระวังเสมอ
12 ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้ขนมปังเย็นลงก่อนนำออกจากถาดอบ
13 หลังจากที่เครื่องทำขนมปังและถาดขนมปังเย็นลง
14 ใช้ไม้พายเคลือบเทฟลอนค่อยๆ ถอดขอบขนมปังออกจากถาด
15. คว่ำถาดขนมปังลงบนตะแกรงระบายความร้อนหรือพื้นผิวทำอาหารที่สะอาด แล้วเขย่าเบาๆ จนขนมปังหล่นออกมาบนตะแกรง
16 พลิกขนมปังให้ด้านขวาขึ้นแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาทีก่อนที่จะหั่น
สิ่งสำคัญ: หลังจากรอบการอบ เครื่องทำขนมปังจะไม่ทำงานจนกว่าเครื่องจะเย็นลง
30

สูตรการตั้งค่าแบบฝรั่งเศส

ขนมปังฝรั่งเศสคลาสสิก

ขนมปัง 1.5 ปอนด์

วัตถุดิบ

ขนมปัง 2 ปอนด์

1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนชา 3-1/4 ถ้วย 1 ช้อนโต๊ะ 1-1/2 ช้อนชา 2-1/2 ช้อนชา

น้ำ (75° 85°F หรือ 24° 30°C) เนยหรือมาการีน แป้งขนมปังที่นิ่มแล้ว น้ำตาล เกลือ ยีสต์เครื่องทำขนมปัง

1-1/3 ถ้วย 2 ช้อนชา 4 ถ้วย 5 ช้อนชา 1-1/2 ช้อนชา 4 ช้อนชา

1. ติดใบมีดนวดเข้ากับถาดขนมปัง 2. ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนมปังตามลำดับต่อไปนี้:
น้ำ เนย แป้งขนมปัง น้ำตาล และเกลือ 3. ใช้ปลายนิ้วสร้างรอยบุ๋มเล็กๆ บนแป้งด้านหนึ่ง
ใส่ยีสต์ลงไปในรอยบุ๋ม โดยระวังอย่าให้ยีสต์สัมผัสกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว 4 ใส่พิมพ์ขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวัง แล้วปิดฝาอย่างเบามือ 5 เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง 6 กดปุ่มเมนูจนกว่าจะเลือกโปรแกรม “ขนมปังฝรั่งเศส” 7 กดปุ่มสี เพื่อให้ได้สีเปลือกที่ต้องการ 8 กดปุ่มขนมปัง เพื่อเลือกขนาดขนมปังที่ต้องการ (ขนมปัง 1.5 หรือ 2 ปอนด์) 9 กดปุ่มเริ่ม 10 เมื่อรอบการอบเสร็จสิ้น ให้กดปุ่มหยุด 11 เปิดฝา แล้วใช้ถุงมือสำหรับเตาอบจับพิมพ์ขนมปังให้แน่น
จับและดึงถาดขึ้นตรงๆ แล้วดึงออกจากเครื่องอย่างระมัดระวัง ข้อควรระวัง: เครื่องทำขนมปังและถาดอาจร้อนมาก! จับด้วยความระมัดระวังเสมอ
12 ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้ขนมปังเย็นลงก่อนนำออกจากถาดอบ
13 ใช้ไม้พายเคลือบสารกันติดค่อยๆ ถอดขนมปังออกจากถาด พลิกถาดขนมปังคว่ำลงบนตะแกรงระบายความร้อน แล้วเขย่าเบาๆ จนขนมปังหล่นออกมาบนตะแกรง
14. พลิกขนมปังกลับด้านแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาทีก่อนที่จะหั่น

ได้ 1 ก้อน

31

สูตรการทำโฮลวีท

ขนมปังโฮลวีท

ส่วนผสมขนมปัง 1.5 ปอนด์

ขนมปัง 2 ปอนด์

น้ำ 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ (75° 85°F หรือ 24° 30°C)

เนยหรือมาการีน 1 ช้อนโต๊ะ + 1-1/2 ช้อนชา นิ่ม

1/4 ถ้วย

น้ำตาลทรายแดงอ่อนอัดแน่น

1-1/4 ช้อนชา

เกลือ

3-1/2 ถ้วย

แป้งสาลีโฮลวีท

2-1/4 ช้อนชา

ยีสต์เครื่องทำขนมปัง

1-2/3 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ 1/3 ถ้วย 2 ช้อนชา 4-2/3 ถ้วย 3 ช้อนชา

1. ติดตั้งใบมีดนวดเข้ากับถาดขนมปัง
2 ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนมปังตามลำดับต่อไปนี้: น้ำ เนย น้ำตาล เกลือ และแป้ง
3. ใช้มือกดแป้งให้เป็นรอยบุ๋มเล็กๆ หนึ่งด้าน จากนั้นใส่ยีสต์ลงไปในรอยบุ๋ม โดยระวังอย่าให้ยีสต์สัมผัสกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว
4 ใส่ถาดขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวังแล้วปิดฝาเบาๆ
5 เสียบสายไฟเข้ากับเต้าเสียบที่ผนัง
6 กดปุ่มเมนูจนกว่าจะเลือกโปรแกรม “Whole Wheat”
7 กดปุ่ม Color เพื่อให้ได้สีเปลือกที่ต้องการ
8 กดปุ่ม Loaf เพื่อเลือกขนาดขนมปังที่ต้องการ (ขนมปัง 1.5 หรือ 2 ปอนด์)
9 กดปุ่มเริ่ม
10. เมื่อรอบการอบเสร็จสิ้นให้กดปุ่มหยุด
11 เปิดฝาและขณะใช้ถุงมือสำหรับเตาอบ ให้จับถาดขนมปังให้แน่น
จับและดึงถาดขึ้นตรงๆ แล้วดึงออกจากเครื่องอย่างระมัดระวัง ข้อควรระวัง: เครื่องทำขนมปังและถาดอาจร้อนมาก! จับด้วยความระมัดระวังเสมอ
12 ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้ขนมปังเย็นลงก่อนนำออกจากถาดอบ
13 ใช้ไม้พายเคลือบสารกันติดค่อยๆ ถอดขนมปังออกจากถาด คว่ำถาดขนมปังลงบนตะแกรงระบายความร้อนหรือพื้นผิวทำอาหารที่สะอาด แล้วเขย่าเบาๆ จนขนมปังหล่นลงมาบนตะแกรง
14. พลิกขนมปังกลับด้านแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาทีก่อนที่จะหั่น
ได้ 1 ก้อน

32

สูตรการตั้งค่าหวาน

ขนมปังกล้วย-พีแคน

ส่วนผสมขนมปัง 1.5 ปอนด์

ขนมปัง 2 ปอนด์

2/3 ถ้วย

น้ำ (75° 85°F หรือ 24° 30°C) 1 ถ้วย

3/4 ถ้วย

กล้วยสุกบด

2/3 ถ้วย

2 ช้อนโต๊ะ

เนยหรือมาการีน นิ่ม

2 ช้อนโต๊ะ

1ขนาดใหญ่

ไข่ตีเบาๆ

2 ขนาดกลาง

3-1/4 ถ้วย

แป้งขนมปัง

4 ถ้วย

3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล

4 ช้อนโต๊ะ

1-1/4 ช้อนชา

เกลือ

1 ช้อนชา

2-1/2 ช้อนชา

ยีสต์เครื่องทำขนมปัง

3 ช้อนชา

1/2 ถ้วย

ลูกพีแคนสับ

2/3 ถ้วย

1. ติดใบมีดนวดเข้ากับถาดขนมปัง 2. ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนมปังตามลำดับต่อไปนี้:
น้ำ กล้วย เนย ไข่ แป้ง น้ำตาล และเกลือ 3. ใช้ปลายนิ้วสร้างรอยบุ๋มเล็กๆ บนแป้งด้านหนึ่ง
ใส่ยีสต์ลงไปในรอยบุ๋ม โดยระวังอย่าให้ยีสต์สัมผัสกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว 4 โรยถั่วลงบนแป้ง 5 ใส่พิมพ์ขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวัง แล้วปิดฝาอย่างเบามือ 6 เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง 7 กดปุ่มเมนูจนกว่าจะเลือกโปรแกรม “ขนมปังหวาน” 8 กดปุ่มสี เพื่อให้ได้สีเปลือกที่ต้องการ 9 กดปุ่มขนมปัง เพื่อเลือกขนาดขนมปังที่ต้องการ (ขนมปัง 1.5 หรือ 2 ปอนด์) 10 กดปุ่มเริ่ม 11 เมื่อรอบการอบเสร็จสิ้น ให้กดปุ่มหยุด 12 เปิดฝา แล้วใช้ถุงมือสำหรับเตาอบจับพิมพ์ขนมปังให้แน่น
จับและดึงถาดขึ้นตรงๆ แล้วดึงออกจากเครื่องอย่างระมัดระวัง ข้อควรระวัง: เครื่องทำขนมปังและถาดอาจร้อนมาก! จับด้วยความระมัดระวังเสมอ
13 ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้ขนมปังเย็นลงก่อนนำออกจากถาดอบ
14 ใช้ไม้พายเคลือบสารกันติดค่อยๆ ถอดขนมปังออกจากถาด พลิกถาดขนมปังคว่ำลงบนตะแกรงระบายความร้อน แล้วเขย่าเบาๆ จนขนมปังหล่นออกมาบนตะแกรง
15. พลิกขนมปังกลับด้านแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาทีก่อนที่จะหั่น

ได้ 1 ก้อน

33

สูตร ExpressBake® ขนาด 2 ปอนด์
ขนมปังข้าวโอ๊ตอินทผลัม
น้ำร้อน 1-1/2 ถ้วย (115°-125°F) น้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1/4 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา แป้งขนมปัง 3 ถ้วย ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป 1-1/2 ถ้วย อินทผาลัมสับละเอียด 1/2 ถ้วย ยีสต์ที่ขึ้นเร็ว 2 ช้อนโต๊ะ
1. ติดใบมีดนวดเข้ากับถาดขนมปัง 2. ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนมปังตามลำดับต่อไปนี้:
น้ำ น้ำมัน น้ำตาลทรายแดง เกลือ แป้งขนมปัง ข้าวโอ๊ต อินทผาลัม ยีสต์ 3 ใช้ปลายนิ้วสร้างรอยบุ๋มเล็กๆ บนแป้งด้านใดด้านหนึ่ง
ใส่ยีสต์ลงในรอยบุ๋ม โดยระวังอย่าให้ยีสต์สัมผัสกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว 4 ใส่พิมพ์ขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวัง แล้วปิดฝาเครื่องเบาๆ 5 เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง 6 กดปุ่มเมนูจนกว่าจะเลือกโปรแกรม “ExpressBake®” 7 กดปุ่มเริ่ม 8 เมื่อรอบการอบเสร็จสิ้น ให้กดปุ่มหยุด 9 เปิดฝา แล้วใช้ถุงมือสำหรับเตาอบจับพิมพ์ขนมปังให้แน่น
จับและดึงถาดขึ้นตรงๆ แล้วดึงออกจากเครื่องอย่างระมัดระวัง ข้อควรระวัง: เครื่องทำขนมปังและถาดอาจร้อนมาก! จับด้วยความระมัดระวังเสมอ
10 ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้ขนมปังเย็นลงก่อนนำออกจากถาดอบ
11. หากจำเป็น ให้ใช้ไม้พายเคลือบสารกันติดค่อยๆ ถอดขนมปังออกจากถาด
12. คว่ำถาดขนมปังลงบนตะแกรงระบายความร้อนหรือพื้นผิวทำอาหารที่สะอาด แล้วเขย่าเบาๆ จนขนมปังหล่นออกมาบนตะแกรง
13 พลิกขนมปังกลับด้านแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาทีก่อนหั่นเป็นชิ้น ได้ขนมปัง 2 ปอนด์
34

สูตรการทำขนมปังแบบด่วน

ขนมปังวอลนัทและซูกินี่ช็อคโกแลตเต็มก้อน

วอลนัทสับ 1/2 ถ้วย

น้ำตาล 3/4 ถ้วย

ช็อกโกแลตเซมิสวีต 1/2 ถ้วย อบเชยป่น 1 ช้อนชา

แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วยแบ่ง

เปลือกส้มขูด 1 ช้อนชา

ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง ตีเบาๆ

เกลือ 1/2 ช้อนชา

น้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันพืชชนิดอื่น 1/3 ถ้วย พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

ผงฟู 2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

บวบหั่นฝอย 2-1/2 ถ้วย ประมาณบวบขนาดกลาง 2 ลูก

1 ในชามเล็ก ผสมวอลนัทและชิ้นช็อกโกแลต เติมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะแล้วคลุกให้เข้ากัน พักไว้
2 ฉีดสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะลงบนถาดขนมปังและใบมีดนวด
3. ติดตั้งใบมีดนวดเข้ากับถาดขนมปัง
4 ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนมปังตามลำดับดังนี้: ไข่ น้ำมัน แป้งที่เหลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา น้ำตาล อบเชย เปลือกส้ม เกลือ และพริกไทยจาไมก้า ใส่บวบ จากนั้นใส่วอลนัทที่โรยแป้งแล้วและชิ้นช็อกโกแลตพร้อมกับแป้งที่เหลือในชาม
5 ใส่ถาดขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวังแล้วปิดฝาเบาๆ
6 เสียบสายไฟเข้ากับเต้าเสียบที่ผนัง
7 กดปุ่ม Menu จนกว่าจะเลือกโปรแกรม “Quickbread”
8 กดปุ่มเริ่ม
9. เมื่อรอบการอบเสร็จสิ้นให้กดปุ่มหยุด
10 เปิดฝาและใช้ถุงมือสำหรับเตาอบจับถาดขนมปังให้แน่น
จับและดึงถาดขึ้นตรงๆ แล้วดึงออกจากเครื่องอย่างระมัดระวัง ข้อควรระวัง: เครื่องทำขนมปังและถาดอาจร้อนมาก! จับด้วยความระมัดระวังเสมอ
11 ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้ขนมปังเย็นลงก่อนนำออกจากถาดอบ
12 ใช้ไม้พายเคลือบสารกันติดค่อยๆ ถอดขนมปังออกจากถาด คว่ำถาดขนมปังลงบนตะแกรงระบายความร้อนหรือพื้นผิวทำอาหารที่สะอาด แล้วเขย่าเบาๆ จนขนมปังหล่นลงมาบนตะแกรง
13 พลิกขนมปังขึ้นด้านบนแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาทีก่อนหั่นเป็นชิ้น ได้ 1 ก้อน

35

สูตรการเซ็ตตัวแป้ง

แหวนถักสีส้มและยี่หร่า

น้ำ 1/3 ถ้วย (75° 85°F หรือ 24° 30°C) นมสด 1/3 ถ้วย ไข่ 3 ฟอง ตีเบาๆ เนยหรือมาการีน 1/2 ถ้วย (1 แท่ง)
หั่นเป็นชิ้นพอคำ 6 ชิ้น เปลือกส้มขูด 1 ลูก น้ำตาล 1/2 ถ้วย

แป้งขนมปัง 4 ถ้วย เมล็ดโป๊ยกั๊กบด 1-1/2 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศป่น 1/2 ช้อนชา ยีสต์สำหรับเครื่องทำขนมปัง 2-1/2 ช้อนชา ไข่สำหรับทา (ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
ด้วยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ)

1. ติดตั้งใบมีดนวดเข้ากับถาดขนมปัง

2 ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนมปังตามลำดับต่อไปนี้: น้ำ

นม ไข่ เนย เปลือกส้ม น้ำตาล แป้ง โป๊ยกั๊ก เกลือ และลูกจันทน์เทศ

3. ใช้ปลายนิ้วสร้างรอยบุ๋มเล็ก ๆ บนแป้งด้านใดด้านหนึ่ง

เติมยีสต์ลงไปในรอยบุ๋ม โดยระวังอย่าให้ยีสต์สัมผัสโดน

โดยมีส่วนผสมของของเหลว

4 ใส่ถาดขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวังแล้วปิดฝาเบาๆ

5 เสียบสายไฟเข้ากับเต้าเสียบที่ผนัง

6 กดปุ่ม Menu จนกว่าจะเลือกโปรแกรม “Dough”

7 กดปุ่มเริ่ม

8. เมื่อรอบการแป้งเสร็จสมบูรณ์

9 เปิดฝาแล้วจับที่จับถาดขนมปังให้แน่นแล้วดึงเบาๆ

ยกกระทะขึ้นตรงๆ และนำออกจากเครื่อง

10. ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปัง

11. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F

12 ฉีดสเปรย์ทำอาหารชนิดไม่ติดกระทะลงบนถาดอบขนาดใหญ่

13 นำแป้งออกจากพิมพ์ขนมปังมาวางบนพื้นผิวที่สะอาดและโรยแป้งเล็กน้อย

แบ่งแป้งออกเป็น 2 ชิ้นเท่าๆ กัน

14. ใช้มือม้วนแต่ละชิ้นเป็นเชือกยาว 24 นิ้วเบาๆ วางเชือก

บนถาดอบที่เตรียมไว้ บิดเชือกเข้าด้วยกันอย่างหลวมๆ แล้วสร้างเป็น

เป็นวงกลม วางผ้าขนหนูสะอาดไว้บนแหวนแล้วปล่อยให้ขึ้นในที่อุ่น

ที่ปราศจากลมโกรกจนมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่า

15. ใช้แปรงขนนกทาไข่ที่วงแหวนเบาๆ

16 อบเป็นเวลา 30-35 นาที หรือจนกระทั่งขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง

17 นำออกจากถาดอบไปที่ตะแกรงระบายความร้อนหรือทำความสะอาดพื้นผิวสำหรับทำอาหาร

18. ปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาที ก่อนที่จะหั่น

ทำแหวนได้ 1 วง

36

สูตรการทำเค้ก
ส่วนผสมเค้กมาตรฐาน
เนยละลาย 1/4 ถ้วย วานิลลา 1/2 ช้อนชา ไข่ 3 ฟอง น้ำมะนาว 2 ช้อนชา แป้งสาลีธรรมดา 1-1/2 ถ้วย ผงฟู 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
1 ในชามเล็ก ผสมเนย วานิลลา ไข่ และน้ำมะนาว 2 ในชามอีกใบ ผสมแป้ง ผงฟู และน้ำตาล 3 ฉีดสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะลงบนถาดขนมปัง 4 ผสมส่วนผสมจากชามทั้งสองใบเข้าด้วยกันแล้วใส่ลงใน
ถาดขนมปัง 5 ใส่ถาดขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวัง ปิดฝาเครื่องอย่างเบามือ 6 เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง 7 กดปุ่มเมนูจนกว่าจะเลือกโปรแกรม “เค้ก” 8 กดปุ่มเริ่ม 9 เมื่อรอบการอบเสร็จสิ้น ให้กดปุ่มหยุด 10 เปิดฝาเครื่องและจับถาดขนมปังให้แน่นขณะสวมถุงมือกันความร้อน
จับและดึงถาดขึ้นตรงๆ แล้วดึงออกจากเครื่องอย่างระมัดระวัง ข้อควรระวัง: เครื่องทำขนมปังและถาดอาจร้อนมาก! จับด้วยความระมัดระวังเสมอ
11 ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้ขนมปังเย็นลงก่อนนำออกจากถาดอบ
12. หากจำเป็น ให้ใช้ไม้พายเคลือบเทฟลอนค่อยๆ ถอดด้านข้างของเค้กออกจากกระทะ
13. คว่ำถาดขนมปังลงบนตะแกรงระบายความร้อนหรือพื้นผิวทำอาหารที่สะอาด แล้วเขย่าเบาๆ จนขนมปังหล่นออกมาบนตะแกรง
14 พลิกเค้กกลับด้านแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาทีก่อนหั่น ทำเค้กขนาดมาตรฐานได้ 1 ชิ้น
37

สูตรการทำแซนวิช
ขนมปังแซนวิช
น้ำ 1 ถ้วย เนยเทียมหรือเนยจืด 1-1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา นมผงพร่องมันเนย 1-1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ แป้งขนมปังกลูเตนสูง 3 ถ้วย* ยีสต์ออกฤทธิ์เร็ว 3/4 ช้อนชา
1. ติดใบมีดนวดเข้ากับถาดขนมปัง 2. ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนมปังตามลำดับต่อไปนี้:
น้ำ เนย เกลือ นมผง น้ำตาล แป้ง 3. ใช้ปลายนิ้วสร้างรอยบุ๋มเล็กๆ บนแป้งด้านใดด้านหนึ่ง
ใส่ยีสต์ลงไปในรอยบุ๋ม โดยระวังอย่าให้ยีสต์สัมผัสกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว 4 ใส่พิมพ์ขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวัง แล้วปิดฝาเครื่องเบาๆ 5 เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง 6 กดปุ่มเมนูจนกว่าจะเลือกโปรแกรม “แซนวิช” 7 กดปุ่มเริ่ม 8 เมื่อรอบการอบเสร็จสิ้น ให้กดปุ่มหยุด 9 เปิดฝา แล้วใช้ถุงมือสำหรับเตาอบจับพิมพ์ขนมปังให้แน่น
จับและดึงถาดขึ้นตรงๆ แล้วดึงออกจากเครื่องอย่างระมัดระวัง ข้อควรระวัง: เครื่องทำขนมปังและถาดอาจร้อนมาก! จับด้วยความระมัดระวังเสมอ
10 ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้ขนมปังเย็นลงก่อนนำออกจากถาดอบ
11. หากจำเป็น ให้ใช้ไม้พายเคลือบสารกันติดค่อยๆ ถอดขนมปังออกจากถาด
12. คว่ำถาดขนมปังลงบนตะแกรงระบายความร้อนหรือพื้นผิวทำอาหารที่สะอาด แล้วเขย่าเบาๆ จนขนมปังหล่นออกมาบนตะแกรง
13 พลิกขนมปังขึ้นด้านบนแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาทีก่อนหั่นเป็นชิ้น ได้ 1 ก้อน
*แป้งกลูเตนสูงคือแป้งโปรตีนสูงที่สีมาจากข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิพันธุ์แข็งผสมพิเศษ เหมาะสำหรับทำเบเกิล พิซซ่าเปลือกบาง ขนมปังม้วนแข็ง และขนมปังสไตล์ฮาร์ธ
38

สูตรการทำแยม
แยมพีชรสเผ็ดตลอดปี
น้ำตาล 1 ถ้วย เพกตินผลไม้น้ำตาลต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ พีชหั่นแช่แข็งที่ละลายแล้ว 2 ถ้วย กานพลูป่น 1/2 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศป่น 1/4 ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
1. ติดใบมีดนวดเข้ากับถาดขนมปัง 2. ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนมปังตามลำดับต่อไปนี้:
น้ำตาล เพกติน พีช กานพลู ลูกจันทน์เทศ และน้ำมะนาว 3 ใส่ถาดขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวัง แล้วปิดฝาอย่างเบามือ 4 เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง 5 กดปุ่มเมนูจนกว่าจะเลือกโปรแกรม “แยม” 6 กดปุ่มเริ่ม 7 เมื่อวงจรแยมเสร็จสิ้น 8 เปิดฝาแล้วใช้ถุงมือสำหรับเตาอบจับถาดขนมปังให้แน่น
จับและดึงกระทะขึ้นตรงๆ เบาๆ แล้วออกจากเครื่อง
ข้อควรระวัง: เครื่องทำขนมปังและถาดอาจร้อนมาก! ควรจับด้วยความระมัดระวังเสมอ 9 ถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้แยมเย็นลง 10 ใช้ถุงมือกันความร้อน เทแยมลงในแก้วหรือโลหะอย่างระมัดระวัง
ภาชนะ 11. ปิดฝาแล้วแช่เย็นให้แข็ง 12. แยมจะเก็บไว้ได้ โดยเก็บไว้ในตู้เย็น 2-3 สัปดาห์
ได้ประมาณ 1-1/2 ถ้วย
39

เคลือบ
หลังจากแป้งขึ้นฟูแล้ว ก่อนอบ ให้ทาเคลือบที่ต้องการเบาๆ ด้วยแปรงขนอ่อน อบตามคำแนะนำในสูตร · หากต้องการเปลือกสีทองเงา ให้ใช้เคลือบไข่หรือ
เคลือบไข่แดง · หากต้องการเปลือกที่เหนียวนุ่ม ให้ใช้เคลือบไข่ขาว
(เปลือกจะมีสีอ่อนลง)
ไข่เคลือบ
ผสมไข่ที่ตีเล็กน้อย 1 ฟองกับน้ำหรือน้ำนม 2 ช้อนโต๊ะ
เคลือบไข่แดง
ผสมไข่แดงที่ตีเล็กน้อย 1 ฟองกับน้ำหรือน้ำนม 1 ช้อนโต๊ะ
เคลือบไข่ขาว
ผสมไข่ขาวที่ตีแล้วเล็กน้อย 1 ฟองกับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ หมายเหตุ: หากต้องการเก็บไข่แดงที่ไม่ได้ใช้ให้สดได้นานหลายวัน ให้ปิดด้วยน้ำเย็นแล้วเก็บในตู้เย็นในภาชนะที่มีฝาปิด
เคลือบเนยสีน้ำตาล
เนยเทียมหรือเนยเทียม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลไอซิ่ง 2/3 ถ้วย วานิลลา 1/2 ช้อนชา นม 4 ช้อนชา นำเนยเทียมไปอุ่นในกระทะ 1 ควอร์ตบนไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ปล่อยให้เย็นลง ใส่น้ำตาลไอซิ่งและวานิลลาลงไป คนส่วนผสมของนมลงไปจนเนียนและใสพอที่จะราดได้
เคลือบอบเชย
ผสมจนเหลวพอที่จะราดได้: น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำ 2 ช้อนชา

เคลือบส้ม
ผสมจนเหลวพอที่จะราดได้: น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย เปลือกมะนาวหรือส้มขูด 1 ช้อนชา น้ำมะนาวหรือส้ม 2 ช้อนชา
เคลือบครีมวานิลลา
ผสมจนเหลวพอที่จะราดได้: น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย วานิลลา 1/4 ช้อนชา นม 2 ช้อนชา
เนยกระเทียม
ส่วนผสม: เนยเทียมหรือเนยจืด 1/4 ถ้วย ผัดจนนิ่ม ผงกระเทียม 1/8 ช้อนชา
เนยสมุนไพรชีส
ส่วนผสม: เนยเทียมหรือเนยเทียม 1/4 ถ้วยตวง พาร์เมซานชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา ใบออริกาโนแห้ง 1/4 ช้อนชา เกลือกระเทียมเล็กน้อย
เนยสมุนไพรอิตาลี
ส่วนผสม: เนยเทียมหรือเนยเทียม 1/4 ถ้วยตวง ผงปรุงรสอิตาลี 1/2 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย

40

41

สเปรดช็อคโกแลต-บานาน่า
ส่วนผสม: กล้วยสุกบด 1/3 ถ้วย ช็อคโกแลตชิพเซมิสวีต 1/2 ถ้วย ละลาย
แฮมและสเปรดสวิส
ส่วนผสม: ครีมชีส 1 แพ็ค (3 ออนซ์) ที่ทำให้นิ่ม แฮมรมควันสับละเอียดปรุงสุกแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ ชีสสวิสขูด 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดสำเร็จรูป 1/2 ช้อนชา
ครีมชีสผสมสมุนไพร
ส่วนผสม: ครีมชีสวิปปิ้ง 1 ภาชนะ (4 ออนซ์) ผักชีลาวสดสับ 1 ช้อนชา หรือผักชีลาวแห้ง 1/2 ช้อนชา กระเทียมกลีบเล็กสับละเอียด 1 กลีบ
สเปรดน้ำผึ้งวอลนัท
ส่วนผสม: ครีมชีส 1 แพ็ค (3 ออนซ์) ที่ทำให้นิ่ม วอลนัทสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
สเปรดมะกอกสุก
ปิดฝาแล้วผสมในเครื่องปั่นอาหารหรือเครื่องปั่นจนหยาบเล็กน้อย: มะกอกสุกไม่มีเมล็ด 1-1/2 ถ้วย น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ เคเปอร์ 3 ช้อนโต๊ะ สะเด็ดน้ำ เนื้อปลาแอนโชวี่แบน 3 ชิ้น สะเด็ดน้ำ เครื่องปรุงรสอิตาลี 1 ช้อนชา กระเทียม 2 กลีบ
42

ดัชนีสูตรอาหาร
หน้า ขนมปังขาวสไตล์โฮมสไตล์ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 ขนมปังขาวสไตล์ดั้งเดิม ExpressBake® 1.5 ปอนด์ . . . . . . . . . . . 17 ขนมปังขาวแบบดั้งเดิม . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 ขนมปังฝรั่งเศสแบบคลาสสิก . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 ขนมปังโฮลวีต . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 ขนมปังกล้วยผสมพีแคน . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 ขนมปังข้าวโอ๊ตผสมอินทผลัม . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 ขนมปังวอลนัทผสมซูกินี่ช็อกโกแลตเต็มก้อน . . . . . . . . . . 35 แหวนถักส้มและยี่หร่า . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 ส่วนผสมเค้กมาตรฐาน . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 ขนมปังแซนวิช . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 แยมพีชผสมเครื่องเทศตลอดทั้งปี . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 เคลือบไข่ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 เคลือบไข่แดง . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 เคลือบไข่ขาว . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 เคลือบเนยสีน้ำตาล . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 เคลือบอบเชย . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 เคลือบรสส้ม . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 เคลือบครีมวานิลลา . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 เนยกระเทียม . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 เนยสมุนไพรและชีส . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 เนยสมุนไพรอิตาเลียน . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 สเปรดช็อกโกแลตกล้วย . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 สเปรดแฮมและสวิส . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 สเปรดครีมชีสสมุนไพร . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 สเปรดน้ำผึ้งวอลนัท . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 สเปรดมะกอกสุก . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
43

รับประกันจำกัด 1 ปี
Sunbeam Products, Inc หรือในแคนาดา Sunbeam Corporation (Canada) Limited (เรียกรวมกันว่า“ Sunbeam”) รับประกันว่าผลิตภัณฑ์นี้จะปราศจากข้อบกพร่องด้านวัสดุและฝีมือการผลิตเป็นระยะเวลาหนึ่งปีเป็นระยะเวลาหนึ่งปีนับจากวันที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้ Sunbeam เป็นตัวเลือกที่จะซ่อมแซมหรือเปลี่ยนผลิตภัณฑ์นี้หรือส่วนประกอบใด ๆ ของผลิตภัณฑ์ที่พบว่ามีข้อบกพร่องในช่วงระยะเวลาการรับประกัน การเปลี่ยนจะทำด้วยผลิตภัณฑ์หรือส่วนประกอบใหม่หรือผลิตซ้ำ หากผลิตภัณฑ์ไม่มีจำหน่ายอีกต่อไปอาจมีการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันซึ่งมีมูลค่าเท่ากันหรือมากกว่า นี่คือการรับประกันเฉพาะของคุณ
การรับประกันนี้มีผลใช้กับผู้ซื้อปลีกเดิมตั้งแต่วันที่ซื้อปลีกครั้งแรกและไม่สามารถโอนสิทธิ์ให้ผู้อื่นได้ โปรดเก็บใบเสร็จรับเงินต้นฉบับไว้ ต้องมีหลักฐานการซื้อเพื่อรับประกัน ตัวแทนจำหน่าย Sunbeam ศูนย์บริการ หรือร้านค้าปลีกที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ Sunbeam ไม่มีสิทธิ์แก้ไข ปรับเปลี่ยน หรือเปลี่ยนแปลงข้อกำหนดและเงื่อนไขการรับประกันนี้ไม่ว่าด้วยวิธีใดๆ
การรับประกันนี้ไม่ครอบคลุมการสึกหรอตามปกติของชิ้นส่วนหรือความเสียหายที่เกิดจากสาเหตุใดๆ ต่อไปนี้: การใช้งานผลิตภัณฑ์โดยประมาทหรือการใช้งานผิดวิธี การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมาะสมtage หรือปัจจุบัน ใช้งานโดยขัดต่อคู่มือการใช้งาน การถอดประกอบ การซ่อมแซม หรือการดัดแปลงโดยบุคคลอื่นที่ไม่ใช่ Sunbeam หรือศูนย์บริการ Sunbeam ที่ได้รับอนุญาต นอกจากนี้ การรับประกันไม่ครอบคลุมถึง: เหตุสุดวิสัย เช่น ไฟไหม้ น้ำท่วม พายุเฮอริเคน และพายุทอร์นาโด
ข้อจำกัดความรับผิดของ Sunbeam มีอะไรบ้าง?
ซันบีมจะไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญหรือเป็นผลสืบเนื่องอันเกิดจากการละเมิดการรับประกันหรือเงื่อนไขใดๆ ทั้งโดยชัดแจ้งโดยนัยหรือตามกฎหมาย
ยกเว้นในขอบเขตที่ห้ามโดยกฎหมายที่ใช้บังคับ การรับประกันโดยนัยหรือเงื่อนไขใดๆ เกี่ยวกับความสามารถในการขายหรือความเหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์เฉพาะจะมีระยะเวลาจำกัดเท่ากับระยะเวลาของการรับประกันข้างต้น
ซันบีมขอปฏิเสธการรับประกัน เงื่อนไข หรือการรับรองอื่นๆ ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นโดยชัดแจ้ง โดยนัย ตามข้อกฎหมาย หรืออย่างอื่น
Sunbeam จะไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใด ๆ ที่เกิดจากการซื้อการใช้หรือการใช้ในทางที่ผิดหรือไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้รวมถึงความเสียหายที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญความเสียหายพิเศษที่เป็นผลสืบเนื่องหรือการสูญเสียผลกำไรที่คล้ายกันหรือการละเมิดสัญญาพื้นฐานหรือ มิฉะนั้นหรือสำหรับการเรียกร้องใด ๆ ที่เกิดขึ้นกับผู้ซื้อโดยบุคคลอื่น ๆ
จังหวัด รัฐ หรือเขตอำนาจศาลบางแห่งไม่อนุญาตให้มีการยกเว้นหรือการจำกัดความเสียหายที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญหรือเป็นผลสืบเนื่อง หรือมีการจำกัดระยะเวลาการรับประกันโดยปริยาย ดังนั้น ข้อจำกัดหรือการยกเว้นข้างต้นอาจใช้ไม่ได้กับคุณ
การรับประกันนี้ให้สิทธิตามกฎหมายที่เฉพาะเจาะจงแก่คุณ และคุณอาจมีสิทธิอื่นๆ ที่แตกต่างกันไปในแต่ละจังหวัด แต่ละรัฐ แต่ละรัฐ หรือแต่ละเขตอำนาจศาล
วิธีการรับบริการการรับประกัน
ในประเทศสหรัฐอเมริกา
หากคุณมีคำถามใดๆ เกี่ยวกับการรับประกันนี้ หรือต้องการรับบริการการรับประกัน โปรดโทร 1 800-458-8407 และจะมีการแจ้งที่อยู่ศูนย์บริการที่สะดวกให้กับคุณ
ในประเทศแคนาดา
หากคุณมีคำถามใดๆ เกี่ยวกับการรับประกันนี้ หรือต้องการรับบริการการรับประกัน โปรดโทร 1 800-667-8623 และจะมีการแจ้งที่อยู่ศูนย์บริการที่สะดวกให้กับคุณ
ในสหรัฐอเมริกา การรับประกันนี้ให้บริการโดย Sunbeam Products, Inc ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองโบกาเรตัน รัฐฟลอริดา 33431 ในประเทศแคนาดา การรับประกันนี้ให้บริการโดย Sunbeam Corporation (Canada) Limited ซึ่งตั้งอยู่ที่ 5975 Falbourne Street, Mississauga, Ontario L5R 3V8
โปรดอย่าส่งคืนผลิตภัณฑ์นี้ไปยังที่อยู่เหล่านี้หรือสถานที่ซื้อ
44

สูตรอาหารเพิ่มเติม
45

¡ความสุข!
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า Fabricador ของ Pan y Masa SUNBEAM® Por favor sírvase leer cuidadosamente todas las instrucciones en este manual, antes de que inicie a utilizar este electrodoméstico. Los cuidados, el uso y el mantenimiento adecuado, asegurarán una larga vida útil a este aparato y una operación libre de complicaciones. คำแนะนำของ Guarde estas และคำปรึกษาเกี่ยวกับ frecuencia las sugerencias de cuidado และ limpieza
คำแนะนำสำหรับสายเคเบิลโดยเฉพาะ
1. El aparato estáequipado con un cable eléctrico corto como medida de seguridad para reducir el riesgo de tropezar, tirar o enredarse con un cable más largo.
2. Puede comprar y usar cables de extensión, si se observan las precauciones adecuadas al usarlos.
3. ใช้สายเคเบิล de extensión, la capacidad nominal eléctrica del cable de extensión debe ser al menos de 10 ampรุ่นเก่าและ 120 โวลต์ El cable de extensión debe colocarlo de manera que no cuelgue sobre el borde del mostrador o mesa donde pueda tirarlo un niño o pueda tropezar con élโดยบังเอิญ Para reducir el riesgo de descargas eléctricas, este aparato cuenta con una clavija polarizada (อูนา cuchilla es más ancha que otra) Como medida de seguridad, esta clavija entra sólo de una manera และโพลาริซาโด้ Si la clavija no encaja en el enchufe simplemente colóquela al revés. Si aún así no encaja llame a un electricista calificado. De ninguna manera เจตนาดัดแปลง esta medida de seguridad
เอสเต ฟาบริกาดอร์ เด ปาน อี มาซา เอส โซโล ปารา อูโซ โดเมสติโก
46

อินเดีย
คำอวยพร. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 46 คำสั่งสำหรับสายเคเบิลโดยเฉพาะ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 46 อินดิเคเตอร์ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 47 ข้อควรระวังที่สำคัญ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 48 Característicase del Fabricador de Pan y Masa. - - - - - - - - - - - - - 50 ลาส ฟุนซิโอเนส เดล ฟาบริคาดอร์ ปัน อี มาซา. - - - - - - - - - - - - - - 51 ฟุนซิโอ เอส เดล ฟาบริกาโด เด ปาน และ มาซา. - - - - - - - - - - - - - - - - - - 52 เอตาปาส เดล ฟาบริคาดอร์ เด ปัน อี มาซา. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 54 โคเมนซานโด้. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 55 Empecemos และ Hornear Pan - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 56 Función ExpressBake®: เตรียมกระทะและเมนู 1 Hora - - 59 Después que Ha Horneado el Pan. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 62 Para Retrasar el Cronómetro. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 63 Consejos และ Sugerencias. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 64 Horneando Pan en Regiones de Mayor Altitud. - - - - - - - - - - - - 66 กัวโดร เทียบเท่ากับเมดาส - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 67 Cómo Cuidar Su Fabricador de Pan y Masa. - - - - - - - - - - - - - - - - 68 Solución de Problemas que Puedan Presentarse. - - - - - - - - - - - - 69 เรเซตาส. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 72
บาซิก้า. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 72 แพน ฟรานเซส . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 74 ทริโก เอนเทอโร. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 75 แพน ดุลเซ่. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 76 ฟังก์ชั่น ExpressBake® . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 77 บาซ่า. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 77 ราปิดา. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 78 มาสะ. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 79 ทอร์ทา. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 80 เอ็มปาเรดาโด. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 81 เจเลียส. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 82 กลาส. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 83 มานเตกียาและเครมา. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 83 อินดิซ เด ลา เรเซตาส. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 86 ข้อมูลการารันเทีย. - - - - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
47

ข้อควรระวังที่สำคัญ
คำแนะนำของ LEA TODAS, ETIQUETAS EN EL PRODUCTO Y ADVERTENCIAS ANTES DE UTILIZAR EL FABRICADOR DE PAN Y MASA
Cuando ใช้ aparatos eléctricos, para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, y/o lesiones Personales, algunas precauciones de seguridad básicas siempre deben de seguirse, incluyendo las siguientes:
ไม่มี toque las superficies calientes Siempre utilice กัวเตส เด โคซิน่า
cuando maneje วัสดุ calientes, y allowancea que las partes metalálicas se enfríen antes de limpiarlas. Permita que el Fabricador de Pan y Masa se enfríe สมบูรณ์ antes de poner หรือออกจากส่วน
Desconéctela de la toma de corriente cuando el Fabricador de Pan
y Masa no esté en uso y antes de limpiarla.
Para protegerse contra riesgo de descargas eléctricas, no sumerja el
electrodoméstico o los enchufes en agua o en ningún otro líquido.
การกำกับดูแล cercana es necesaria cuando este o cualquier otro aparato
electrodoméstico ทะเล usado por o cerca de los niños หรือบุคคลไร้ความสามารถ
ไม่มีการอนุญาตให้ใช้สายเคเบิลไฟฟ้า
ไม่มีสายเคเบิล enchufe el en lugares donde se corra el riesgo de que alguna persona camine o tropiece con él
ไม่มีการดำเนินการ este o ningún otro aparato electrodoméstico si el cable o
la clavija están dañados o después de que el aparato ha funcionado inadecuadamente, se ha caído o tenga algún daño cualquiera que éste ทะเล. Lleve el aparato a una estación de servicio autorizada para su revisión, reparación o ajuste mecánico o electrico.
ไม่มีการอนุญาตให้ใช้สายเคเบิลไฟฟ้าคิวเอลบอร์เดเดลมอสตราดอร์
o de la mesa ni toque superficies calientes ไม่มี coloque el aparato sobre una superficie inestable o que esté cubierta con un mantel.
48

Evite el contacto con las partes en movimiento. มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายหรือไม่มีคำแนะนำใด ๆ เลย
fabricante pueden causar incendios, descargas electricas หรือ lesiones
ไม่มีการใช้ภายนอกหรือเพื่อการค้าขาย ไม่มี coloque el electrodoméstico sobre o cerca de la flama de
una estufa de gas, electrica o dentro de un Horno caliente.
Para desconectar, presione el botón para detener “STOP”,
tome en enchufe y jálelo, sacándolo de la toma de corriente. นันคา จาเล เดล เคเบิล
Potencia Eléctrica: Si el Circuito eléctrico está sobrecargado con otros
aparatos, su Fabricador de Pan y Masa no funcionará adecuadamente. El Fabricador de Pan y Masa debe ponerse en funcionamiento en un circuito electrico por separado, donde no haya otros aparatos conectados.
คำแนะนำในการป้องกัน ESTAS
49

Características del Fabricador ของ Pan y Masa

A

เป็น

1. เบสิค 2. ฝรั่งเศส 3. โฮลวีต 4. ด่วน

5. ขนมหวาน 6. ExpressBake® 1.5 ปอนด์ 7. ExpressBake® 2.0 ปอนด์ 8. แป้ง

9. แยม
10.เค้ก 11.แซนวิช 12.อบ

2
เมนู

อ่อน กลาง เข้ม 1.5 ปอนด์ 2.0 ปอนด์

สี
3

4

ขนาดก้อนขนมปัง

1

5

เริ่มหยุด

ซีดี

ก. มุมมองวิสัยทัศน์ ampเลียปารา

E. Horneo ตั้งโปรแกรมได้ 13 ชั่วโมง

ผู้สังเกตการณ์ el progreso de su Hornada más tarde para un สะดวก

B. Pantalla de cristal líquido สื่อดิจิทัล
C. 12 funciones de Horneo Para una Gran Varietad de Hornadas

ฮอร์นีโอ อะ คัลควิเอร์ โฮรา
Molde de pan antiadherente lavable a máquina y cuchilla de amasar para una limpieza fácil (เดนโตร เด ลา ยูนิดาด)

D. 3 ตัวเลือกโดราโดสำหรับฮอร์นเนียร์ลาคอร์เตซาและเอร็ดอร่อย

50

ลาส ฟุนซิโอเนส เดล ฟาบริคาดอร์ เดอ ปัน อี มาซา
1 เมนู
Presione este botón para seleccionar el tipo de pan que desea preparar. Cada vez que presione el botón, escuchara และบี๊บ La pantalla muestra un número สำหรับ cada tipo de pan. โดยตัวอย่าง, Básico es 1, Francés es 2, Trigo Entero es 3 เป็นต้น

1. เบสิค 2. ฝรั่งเศส 3. โฮลวีต 4. ด่วน

5. ขนมหวาน 6. ExpressBake® 1.5 ปอนด์ 7. ExpressBake® 2.0 ปอนด์ 8. แป้ง

9. แยม
10.เค้ก 11.แซนวิช 12.อบ

2
เมนู

อ่อน กลาง เข้ม 1.5 ปอนด์ 2.0 ปอนด์

สี
3

4

ก้อน

ขนาด

1

5

เริ่มหยุด

2 กระดุมสี

El botón del color le allowancee seleccionar qué tan dorado หรือ claro desea

ซูแพน Cada vez que usted presione el botón del color la pantalla

cambiará de la siguiente รูปแบบ:

แอล-คลาโร =

L

พี-เมดิโอ = พี

H-ออสคูโร = H

Además, la pantalla mostrará el número del ciclo antes del color seleccionado. โดยตัวอย่าง, el pan Básico con una corteza media se indica, “1P” O el pan Francés con una corteza oscura se indica, “3H”

51

3 ปันตาลลา
La pantalla muestra lo siguiente: · El número del ciclo de pan seleccionado · El color de la corteza seleccionado · El tiempo remanente mientras su pan se está amasando y Horneando Una vez que presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” para comenzar, la pantalla mostrará el ติเอมโป เก เกดา ฮัสตา เก ซู ปัน เซ ฮอร์นี Cuando la pantalla indique “0:00”, el pan está listo.
4 Botones สำหรับเครื่องวัดความเร็วรอบ
Presione estos botones para retrasar el tiempo en el que su máquina comenzará la operación. โดยตัวอย่าง, usted puede programar la preparación de su pan para que esté listo para la hora de la cena, หรือ para que se Hornee durante la noche.
5 บอทสำหรับการเริ่มต้น/กำหนด
Presione este botón para poner en operación y detener su máquina o para iniciar la cuenta regresiva al retrasar el Horneado del pan.
สิ่งสำคัญ: ไม่มี presione el botón para detener “หยุด” cuando เตรียมกระทะ ya que esto causará que el ciclo entero se cancele y usted deberá comenzar desde el principio
ฟังก์ชันซิโอเนส เดล ฟาบริคาดอร์ ปัน อี มาซา
Su Fabricador de Pan y Masa puede Hornear cualquier tipo de pan. Las recetas que proporcionamos indican claramente cuál función debe utilizar.
1 Básico (เทียมโป: 3 ชั่วโมง) 2 Francés (เทียมโป: 3 ชั่วโมง 50 นาที) 3 Trigo Entero ( Tiempo: 3 ชั่วโมง 40 นาที) 4 Rápido (Tiempo: 1 ชั่วโมง 43 นาที) 5 Dulce (Tiempo: 2 ชั่วโมง 50 นาที) 6 Expreso ExpressBake® 1.5 ปอนด์ (Tiempo: 58 นาที) 7 Expreso ExpressBake® 2.0 ปอนด์ (Tiempo: 58 นาที) 8 Masa (Tiempo: 1 hora, 30 นาที) 9 Jalea (Tiempo: 1 hora, 5 นาที) Torta 10 อัน (Tiempo: 2 hora, 50 นาที) 11 Emparedado (เทียมโป: 3 ชั่วโมง) 12 ฮอร์นี (เวลา: 1 ชั่วโมง)
52

1 พื้นฐาน
Esta función es probablemente la que se usa más que cualquiera de las otras, ya que le ofrece los mejores resultados para casi cualquier receta.
2 ฟรานเซส
ใช้ประโยชน์เป็นฟังก์ชั่นสำหรับเตรียมบานหน้าต่าง franceses El pan Francés se toma más tiempo para amasarse, elevarse, y Hornearse, obteniendo una corteza más โรบัสต้า
3 ทรีโก้ เอนเทโร่
La función de trigo entero le ofrece un tiempo más largo de elevación para masas que contengan más del 50% de harina de trigo entero.
4 ราพิโด
Utilice esta función para Hornear rápidamente recetas que contengan polvo para Hornear o bicarbonato de sodio en lugar de levadura para hacer que el pan o el pastel se esponje; สำหรับ esta función ใช้ solamente recetas especialmente diseñadas
5 ดูลเซ่
La función para hacer pan dulce es para Hornear panes con cantidades elevadas de azúcar, grasas y proteínas, las cuales Tienden และ el dorado del pan ที่เพิ่มขึ้น
6 Expreso ExpressBake® (1.5 ปอนด์)
ใช้ประโยชน์ esta función สำหรับบานหน้าต่างฮอร์นเนียร์และอีก 1 ชั่วโมง; esta función solamente Horneará piezas de pan de 1.5 ราศี.
7 Expreso ExpressBake® (2.0 ปอนด์)
ใช้ฟังก์ชั่นนี้สำหรับ Hornear Pan Rapidamente Piezas de Pan de 2.0 ราศี
8 มาซ่า
Esta función le allowancee เตรียมบทบาท masa para, บานหน้าต่างโดยเฉพาะ, พิซซ่า, ฯลฯ , los cuales puede usted darles forma a mano, allowanceiendo así que se eleven y después Hornear en un Horno convencional.
9 จาเลีย
Esta función เตรียม jalea de fruta fresca
10 ทอร์ต้า
ใช้ประโยชน์ esta función para hacer tortas.
11 เอ็มพาเรดาโด
Esta función le allowancee เตรียมบานหน้าต่างและ emparedados.
12 ฮอร์นเนียร์
Esta función es para Hornear masa que usted haya preparado sin utilizar la función anterior.
53

สิ่งสำคัญ: ใช้ el botón de cronómetro “Timer” สำหรับ retrasar el Horneado de su pan เหลือเวลาอีก 13 ชั่วโมงเท่านั้น
สิ่งสำคัญ: Presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” y su máquina iniciará a preparar el pan. Si usted ha seleccionado el retraso del Horneado, iniciará la cuenta regresiva del tiempo remanente, en decreationos de un minuto para iniciar el Horneado.
สิ่งสำคัญ: El Fabricador de Pan y Masa tiene la función automática “keep warm”, esta función mantendrá su pan caliente hasta por una hora โปรดจำไว้ว่า el calentador, presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop”, y manténgalo presionado hasta que escuche un beep.
สิ่งสำคัญ: ไม่มี presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” mientras que la máquina para preparar pan se encuentre en funcionamiento Esto causará que el aparato se apague y necesitará comenzar de nuevo.
CUIDADO: El aparato está muy caliente. ไม่มี toque la máquina mientras se encuentre en operación ไม่มี levante la tapa mientras el Fabricador de Pan y Masa esté Horneando pan
เอตาปาส เดล ฟาบริคาดอร์ เดอ ปัน อี มาซา
Es interesante ver cómo se prepara su pan a través de la ventana de visibilidad. Para el ciclo básico, usted puede esperar que lo siguiente suceda a medida que el cronómetro lleva la cuenta regresiva hasta el cero.
A 3:00 ส่วนผสมที่เหลือจากเวลาปกติ. (10 นาที) A 2:50 La masa comienza a elevarse. (20 นาที) A 2:30 น. ติดตาม segunda vez. (15 นาที) A 2:15 La masa continua elevándose. (20 นาที) A 1:55 La masa se “comprime”. (30 วินาที) A 1:55 La masa se eleva por última vez. (55 นาที) A 1:00 El pan se empieza a Hornear. (50 นาที) A 0:00 El pan está listo.
CUIDADO: ไม่มี coloque su rostro cerca de la tapa cuando abra la máquina Puede salir ไอ muy caliente และ quemarlo
54

Comenzando
1 Coloque el Fabricador de Pan y Masa sobre un mostrador donde tenga al alcance una toma de corriente eléctrica. ไม่ แท้จริงแล้ว enchufe todavia Más a delante se le indicará la manera en que debe hacerlo.
Verifique que pueda abir la tapa del Fabricador de Pan y Masa, sin golpear los gabinetes superiores de la cocina
2 Abra la tapa y saque el ผู้รับพาราฮอร์น. Para hacer esto, simplemente tome el asa delผู้รับ และ jale hacia arriba Verticalmente. Para lavarlo, utilice un jabón suave, ไม่มีสารขัดถู Lave el ผู้รับ, enjuague y sequelo สมบูรณ์.
3 Coloque la cuchilla amasadora dentro del allowancee para Hornear, tal como se muestra. Usted encontrará la cuchilla amasadora dentro de una envoltura pequeña de plástico, pegada al cable electrico.
4 โคโลเก เอล รีซีซีเร อัล ลาโด Todavia no lo coloque dentro del Fabricador de Pan y Masa. ¡รายการทั้งหมดมาถึงแล้ว!

1.0 ปอนด์
1.5 ปอนด์ อ่อน กลาง เข้ม

ขนมปังจับเวลา

เริ่มหยุด

สีเปลือกโลก

1 พื้นฐาน

2 โฮลวีต

3 ภาษาฝรั่งเศส

4 5

สวีท เอ็กซ์เพรส เบค ทีเอ็ม

6 แป้งด่วน 7 แป้งเบเกิล 8 แป้งยุโรป 9 แยม 10 อบ

เมนู

¡ใช้เป็นรายการอาหารเรียกน้ำย่อย!
55

กระทะทรงลึก
La manera más simple de aprender a Hornear pan es seguir la receta básica. La siguiente receta es fácil y el panes delicioso.
ก่อนเริ่มรายการ:
· Verifique que va a utilizar ส่วนผสมปูนเปียก ·แก้ไข que tenga el siguienteequipo de medición:
— Taza para medir ส่วนผสม líquidos — Tazas para medir ส่วนผสม secos — Cucharas medidoras · Usted necesitará los siguientes ส่วนผสม: — Agua — Sal — Mantequila o margarina La harina para preparar pan está específicamente Formulada y es la mejor para usar en máquinas eléctricas para hacer pan. — “Leche descremada en polvo” — Azúcar — Levadura activa para pan, สำหรับ usar en el fabricador de pan
ยารักษาโรค
El secreto más สำคัญสำหรับการเตรียมการ pan es: “Medidas extas.” Esta es la clave para Hornear pan และ obtener ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม “Medidas แน่นอน”
Mida losส่วนผสมlíquidos ÚNICAMENTE con tazas medidoras que tengan las tazas/onzas marcadas claramente en los lados. Después de llenar la taza medidora, colóquela sobre una superficie plana y สังเกต el nivel para verificar que la cantidad de líquido es exacta. Después, revise una vez más.
Mida los ส่วนผสม secos, usando una cuchara para colocarlos dentro de la taza medidora, después “nivele” la medida con la parte posterior de un cuchillo o espátula para verificar que la medida esacta. Otra sugerencia que puede ayudarle es, el nunca usar la taza medidora para extraer los ส่วนผสม del contenedor (por ejemplo la harina) อัล ซาการ์ ลอส ส่วนผสม เดล คอนเทเนดอร์ คอน ลา ทาซา เมดิโดรา, ปูเอเด อาเกรการ์ ฮาสตา อูนา คูคาราดา เด มาส เลนเน่ ลา ทาซา เมดิโดรา คอน อูนา คูคารา อันเตส เด นิเวลาร์ เอล คอนเตนิโด
56

El SEGUNDO เป็นความลับที่สำคัญสำหรับการเตรียมการ pan es:
Añada los ส่วนผสม en elผู้รับสำหรับการเตรียมกระทะ, en el ordenacto en el que se indican en la receta. เอสโตซิกฟิกา: — PRIMERO, ลอสส่วนผสมลิกิโดส — SEGUNDO, ลอสส่วนผสมเซคอส — POR ÚLTIMO, ลาเลวาดูรา
Asegúrese también de que los ส่วนผสมเป็นอุณหภูมิโดยรอบ, menos que la receta indique lo contrario (อุณหภูมิจะอยู่ที่ 75°- 85°F ó 24°- 30°C) Las temperaturas demasiado altas o demasiado bajas pueden afectar la forma en la que el pan se eleva y se Hornea.
โปรดแนะนำอีกครั้งพร้อมส่วนผสมของจิตรกรรมฝาผนัง (โดยเฉพาะ la harina y la lavadura)
Ahora, probemos una receta ง่าย (pero deliciosa)

Pan Blanco Estilo Casero Pieza de Pan de 1.5 ปอนด์

1 ทาซา + 2 Cucharadas de agua (75°- 85°F ó 24°- 30°C)
1 Cucharada de mantequilla หรือ margarina อ่อนโยน
2 คูคาราดาสแห่งทะเล
1 Cucharada de leche descremada en polvo

1-1/2 ช้อนชา
3 tazas de harina สำหรับกระทะเตรียม
2-1/2 cucharaditas de levadura สำหรับเตรียมกระทะและmáquina

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del ผู้รับพาราแพน 2 Coloque los ส่วนผสมเดนโตรเดลผู้รับพาราแพน en
el siguiente orden: อากัว, มันเตกีวิลลาหรือมาร์การินา, อาซูการ์, เลเช่ ออง โปลโว, ซาล y ฮารินา
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ส่วนผสมlíquidos.
4 ใส่ cuidadosamente elผู้รับสำหรับhornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa
5 เชื่อมต่อสายเคเบิลไฟฟ้าและสายไฟเข้าด้วยกัน
57

6 Presione el botón de Menú hasta que el programa básico “พื้นฐาน” การเลือกทะเล

7 Presione el botón “Color” สำหรับการเลือกสี el nivel de dorado deseado.

ขึ้นอยู่กับสี de la corteza que usted seleccione, la pantalla indicará los siguiente:

คลาโร่ : แอล

กลาง: พี

ออสกูโร่: เอช

Presione el botón de color “Color” hasta que aparezca una “P” (สื่อ) en la ventana de la pantalla.

8 Presione el botón de tamaño de pieza de pan “Loaf” สำหรับการเลือก el tamaño del pan que va a preparar (1.5 ó 2.0 libras)

9 การตั้งค่าเริ่มต้น “Start” 1 0 Deje que el ciclo de Horneado se เสร็จสมบูรณ์, presione el botón
ตัวหยุด “หยุด”

1 1 Abra la tapa, póngase guantes Protectores, tome el asa del allowancee para preparar pan y jale el allowancee suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina y el pan pueden estar muy calientes! เสียมเปรมาเนเจลอสพร้อม Cuidado.

1 2 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo delผู้รับ donde fue Horneado.

1 3 Después que el aparato y el pan se hayan enfriado 1 4 ใช้ espátula para aflojar suavemente los lados del pan
ของผู้รับ

1 5 Voltee el ผู้รับ hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.

1 6 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 นาที
สิ่งสำคัญ: Después del ciclo de Horneado, el fabricador de pan y masa no podrá operar hasta que se haya enfriado completamente

58

Función ExpressBake®: เตรียมกระทะและเมนู 1 ชั่วโมง
Su Fabricador de Pan y Masa SUNBEAM® เคลือบฮอร์นเนียร์และกระทะที่ยอดเยี่ยมในระยะเวลา 1 ชั่วโมง ฟังก์ชั่น esta se le llama la función “ExpressBake®” Las piezas de pan preparadas con la función ExpressBake® son un poco diferentes de aquellas Horneadas en una función que no sea ExpressBake®.
ฟังก์ชัน ExpressBake®:
· Estas funciones เตรียมกระทะเป็นเวลา 58 นาที El pan es un poco más denso en textura al usar esta función.
· ฟังก์ชั่น ExpressBake® 1.5 ปอนด์ โซลาเมนเตเตรียม piezas de pan de 1.5 ลิบรา
· ฟังก์ชั่น ExpressBake® 2.0 ปอนด์ โซลาเมนเตเตรียม piezas de pan de 2.0 ลิบรา
มีหลากหลาย cosas que debe saber acerca de la función ExpressBake® que son diferentes a las otras funciones
ลอสบานหน้าต่างเตรียมการพร้อมฟังก์ชั่น ExpressBake® ผูก una corteza más oscura y gruesa, que las de otros tipos de pan Algunas veces puede haber grietas en la parte superior de la corteza. Esto se debe a que el Horneado se hace a temperaturas más altas. También estos บานหน้าต่างและ ser más cortos y gruesos.
ใช้ NO PUEDE ใช้ฟังก์ชั่นสำหรับ Retrasar el Horneado “Delay Timer” กับฟังก์ชั่น ExpressBake® Esto enfriaría los ส่วนผสมlíquidos y afectaría la forma en la que el pan se eleva.
Usted NO PUEDE usar los botones para seleccionar el dorado “Color” junto con la función ExpressBake®.
ไม่มี abra la tapa del aparato mientras เตรียมบานหน้าต่างพร้อมฟังก์ชั่น ExpressBake®
Si el pan es dificil de Quitar delผู้รับ, déjela se sientan por cerca de 5 minutos para refrescarse. Sacudara suavemente el pan fuera delผู้รับ และใช้เวลา 15 นาที
ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการทอด, ทอดพายซา, แพนเดลผู้รับ, เดเฆอองฟรีอาร์เอลอะปาราโตดูรันเต, XNUMX นาที, เดจันโดลาทาปาอาบิเอร์ตา
USTED PUEDE ใช้ mezclas เตรียม para el Fabricador de Pan y Masa, y Hornear el pan con la función ExpressBake®, pero los resultados pueden no ser tan buenos como cuando utiliza las recetas que se ofrecen en este instructivo.
59

Los y Sugerencias สำหรับ Función ExpressBake®

เลวาดูรา

Siempre utilice una levadura de acción rápida. ไม่ใช้ la levadura seca activa con la función de ExpressBake®, ya que las piezas de pan serán Mucho más cortas cuando se Horneen.
ลิควิโดส

5. หวาน
6. ExpressBake® 1.5 ปอนด์ 7. ExpressBake® 2.0 ปอนด์
8. แป้ง

เสียมเปรใช้ agua caliente a una อุณหภูมิ 115°-125°F/ 46°-52°C. Usted debe utilizar un termómetro para cocinar y medir la temperatura; el agua a una temperatura más alta puede matar la levadura, mientras que el agua fría no la activará.

ซอล

Como regla, debe usar MENOS sal para เตรียม pan con la función ExpressBake® Una cantidad menor de sal le resultará en una pieza de pan más grande. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามคำแนะนำและผลลัพธ์แล้ว

ส่วนผสมอื่นๆ

Verifique que todos losส่วนผสม (como harina, azúcar, leche en polvo, mantequilla ฯลฯ) se encuentren a Ambiente
ใช้ harina สำหรับเตรียม pan si va a usar la función ExpressBake.®

Algunas Cosas que Necesita Comprar
หากต้องการใช้ ExpressBake® ให้ใช้คำสั่ง "Fabricador de Pan y Masa"
Para las recetas en las que se utiliza la función ExpressBake®, usted necesitará un termómetro para cocinar y medir la temperatura del agua que usará en sus recetas. Usted debe usar agua caliente únicamente (que se encuentre entre 115°F y 125°F ó 46° y 52°C).

Aunque la preparación de pan utilizando la función ExpressBake® es un poco diferente, ลอส
ผลลัพธ์ที่ได้คือความสะดวกสบาย Bien Valen La Pena

ลา siguiente receta es excelente สำหรับ que la
พรุน con su primera pieza de pan เตรียมพร้อมกับ ExpressBake®

60

ExpressBake® Pan Blanco Tradicional Pieza de Pan ขนาด 1.5 ปอนด์

1 ทาซา และ คูคาราดา 2 ชิ้น (รวม 9 ออนซา) 1 คูคาราดิต้า เดอ ซัล

อะกัวคาเลนเต้ (115°125°F

หรือ 46°52°F)

3 tazas de harina สำหรับการเตรียมการ

กระทะไฟฟ้า

2 Cucharadas de aceite ผัก

โอ เด คาโนล่า

5 cucharaditas de levadura พารา

กระทะเตรียมเครื่อง

2 คูคาราดาสแห่งทะเล

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del ผู้รับพาราแพน 2 Coloque los ส่วนผสมเดนโตรเดลผู้รับพาราแพน
en el siguiente orden: อากัว, อะซีเต, อาซูการ์, ซาล y ฮารินา
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ส่วนผสมlíquidos.
4 ใส่ cuidadosamente elผู้รับสำหรับhornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa
5 เชื่อมต่อสายเคเบิลไฟฟ้าและสายไฟเข้าด้วยกัน 6 Presione el botón de Menu hasta que el programa “ExpressBake®”
การเลือกทะเล
7 การตั้งค่าเริ่มต้น “Start” 8 Deje que el ciclo de Horneado se เสร็จสมบูรณ์, presione el botón
ตัวหยุด “หยุด”
61

9 Abra la tapa, póngase guantes Protectores, tome el asa del allowancee para preparar pan y jale el allowancee suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina y el pan pueden estar muy calientes! เสียมเปรมาเนเจลอสพร้อม Cuidado.
1 0 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del allowancee para pan.
1 1 Si es necesario, utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan delผู้รับ.
1 2 Voltee el ผู้รับ hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
1 3 Voltee el pan con el lado superior hacia arriba y enfríe durante 20 นาที antes de rebanarlo
CUIDADO: ไม่มี levante la tapa del aparato cuando utilice la función ExpressBake® Si lo hace puede afectar la elevación de la masa. El Fabricador de Pan y Masa está muy caliente, desde el principio del ciclo. ไม่มี mueva o toque la máquina mientras se encuentra en operación
สิ่งสำคัญ: ไม่มี presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” mientras que el fabricador de pan y masa se encuentre en funcionamiento Esto causará que el aparato se apague y necesitará comenzar de nuevo.
Después que Ha Horneado และ Pan con la Función ExpressBake®
CUIDADO: ไม่มี coloque su rostro cerca de la tapa cuando abra el aparato. Puede salir ไอ muy caliente และ quemarlo
สิ่งสำคัญ: El fabricador de pan y masa tiene la función automática “keep warm”, esta función mantendrá su pan caliente hasta por una hora การห้ามส่งสินค้า ขอแนะนำ sacar el pan de la máquina inmediatamente para conservarlo fresco
62

สำหรับการย้อนรอยทางโครโนเมตร
Usted puede retrasar el tiempo en el que el aparato comienza โอเปร่า, para tener pan fresco cuando usted despierta en las mañanas o cuando regresa del trabajo. Nosotros recomendamos que antes de seleccionar la función para retrasar el Horneado “Delay Timer”, ใช้ pruebe algunas recetas. การใช้ประโยชน์ recetas que le hayan dado buenos resultados anteriormente.
สิ่งสำคัญ: Usted no puede usar la función “Delay Timer” junto con la función ExpressBake® (เตรียมกระทะและเตรียมอาหาร 1 ชั่วโมง) Antes de usar la función สำหรับ retrasar el Horneado “Delay Timer”:
1 Añada todos los ส่วนผสม de la receta dentro delผู้รับสำหรับกระทะฮอร์นเนียร์
2 Seleccione el tipo de pan que va a preparar (Francés, Dulce ฯลฯ)
เลือกสีเดอลาคอร์เตซาเดลปาน
3CUIDADO: ไม่มีการใช้ส่วนผสม que puedan deteriorarse, como huevos o leche
สำหรับ Usar la Función สำหรับ Retrasar el Horneado “Delay Timer”:
1 คำนวณ cuántas horas y minutos hay entre este Momento y cuando desee tener su pan recién Horneado. ก่อนหน้านี้, si son las 8:00 am y usted desea que el pan esté listo para la cena a las 6:00 pm, quiere decir que deben transcurrir 10 ชั่วโมง.
2 ใช้ปุ่ม “Timer Up” เพื่อเพิ่มเวลาอีก 10 นาที En nuestro ejemplo, usted hará esto hasta que el cronómetro indique “10:00” จำเป็น, ใช้ el botón “Timer Down” เพื่อแยกความแตกต่าง. (Para avanzar el tiempo rápidamente, simplemente presione y mantenga presionado los botones “Timer Up/Down”)
สิ่งสำคัญ: หากคุณใช้ Comete un error หรือ desea comenzar de nuevo, presione y mantenga presionado el botón para iniciar/detener “Start/Stop”, hasta que escuche un beep. La pantalla mostrará la función ต้นฉบับ y el tiempo que dura el ciclo La función para retrasar el Horneado “Delay Timer” เป็นการยกเลิกและเริ่มต้นใหม่
3 Cuando esté programada la función para retrasar el Horneado “Delay Timer”, ยืนยันแล้ว que haya presionado el botón para iniciar/ detener “Start/Stop”. Los dos puntos (:) aparecerán intermitentemente y su pan estará listo para cuando usted lo planó.
สิ่งสำคัญ: Cuando utilice la función para retrasar el Horneado “Delay Timer”, durante las temporadas de clima caluroso, usted debe reducir el líquido en su receta en 1 ó 2 cucharadas Esto es para prevenir que la masa se eleve demasiado. Usted también debe reducir la cantidad de sal en 1/8 ó 1/4 de cucharadita e intente disminuir la cantidad de azúcar que ใช้ en 1/4 de cucharadita a la vez.
63

คำแนะนำและคำปรึกษา
Los Expertos de la Cocina พิจารณา que el hacer pan es un arte y una ciencia. Tenga en mente que algunas recetas pueden requerir un poco de Experimentación antes de que resultenactamente como usted desea. ไม่นะรินดา. Es más, มีอยู่ algunos consejos que aseguran casi siempre un pan de excelente calidad.
ใช้ Medidas Exactas
ใช่แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องใช้ส่วนผสมที่แน่นอน cuando Hornea el pan, pero debemos repetirlo. Nivele todos los ส่วนผสม secos และ verifique que todos los ส่วนผสม líquidos sean medidos en tazas medidoras hechas de vidrio, con las medidas claramente marcadas en los lados.
ส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ Frescos
Siempre debe usar เป็นส่วนผสมของปูนเปียก เอสโตปอร์เก:
ฮารินะ. Si usted ha almacenado la harina durante un periodo largo de tiempo, ésta se pudo haber mojado al Absorber humedad, o secado, dependiendo del área del país donde usted vive. แนะนำให้ใช้ harina fresca para hacer pan.
เลวาดาดูรา La levadura fresca es probablemente el ส่วนประกอบที่สำคัญของกระทะฮอร์น สิ ลา เลวาดูรา โน เอสตา เฟรสกา ซู ปัน โน เซ เอเลบารา เหมือนกับการเปรียบเทียบ levadura nueva que arriesgarse a usar levadura que ha estado almacenada durante un largo tiempo.
Usted puede probar la frescura de su levadura. Simplemente llene una taza con agua tibia, después agregue 2 cucharaditas de azúcar y revuelva.
Espolvoree un cucharadita de levadura en la superficie del agua y espere. ใช้เวลา 15 นาที, la levadura formará espuma y emitirá un olor característico. Si no sucede nada de esto, la levadura ya está vieja y debe tirarse a la basura.
Añada los ส่วนผสม en el orden que se indican en la receta
Lea todas las recetas de inicio a fin y recuerde:
— PRIMERO, ลอสส่วนผสมของเหลว
— SEGUNDO สูญเสียส่วนผสม secos
— โดย ÚLTIMO, ลา เลวาดูรา
64

แก้ไข ลา โบลา เดอ มาซ่า
Este es el secreto de la gente que sabe de hacer กระทะ Cuando amasan manualmente la mezcla, ellos ajustan la Consistencia de la masa al añadir un poco de harina o agua hasta que la bola de masa tenga la Consistencia Corra. Aunque la máquina para hacer pan lo hace por usted, este secreto es verdadero. Aqui está lo que debe hacer.
สิลา มาซา เอสตา เดมาเซียโด ฮูเมดา
ดูรันเต เอล เซกุนโด ซิโคล เด อามาซาโด, ทบทวนความสอดคล้องของลามาซา. Si ésta tiene una Consistencia húmeda o pegajosa, como masa para hot cakes, espolvoree una cucharada de harina a la vez, hasta que la masa tenga una allowancea suave, redonda y seca, y ruede Corramente dentro delผู้รับ เอสโปลโวเร อุน โปโก เด มาส ฮารีนา ซีโล เนเซซิตา.
ศิลามาซา Está Demasiado Seca
Si la masa tiene Consistencia de hojuelas, o escucha que el aparato comienza a hacer un sonido de golpeteo, la masa está demasiado seca. Para corregir este problems, simplemente rocíe una cucharadita de agua a la vez, hasta que la masa tenga una allowanceencia suave, redonda y seca, y ruede Correctamente dentro delผู้รับ Tenga cuidado de no agregar demasiada agua.
65

Horneando Pan และ Regiones de Mayor Altitud
Si usted vive en una región con una altura mayor de 3000 pies, usted probablemente ya sabe cómo ajustar otras recetas como las de pasteles o panqués. Las altitudes elevadas tienden a:
Hacer que la masa se eleve más rápidamente Hacer la harina más seca
Para compensar lo anterior al Hornear en estas ภูมิภาค, ข้อเสนอแนะ ดังต่อไปนี้:
ศิลามาซา Está Demasiado Seca
เพิ่ม la cantidad de agua en la receta, algunas veces tanto como de 2 และ 4 Cucharadas por taza.
ซิเอล แพน เซ เอเลวา เดมาเซียโด
รีดุซกา ลากันติดัด เด เลวาดูรา. สำหรับ cada cucharadita de levadura, reduzca la levadura และ 1/8 ถึง 1/4 de cucharadita
Reduzca la cantidad de azúcar. สำหรับ cada cucharada de azúcar, reduzca la cantidad และ 1 ถึง 2 cucharaditas
66

Cuadro กับ Equivalencia de Medidas

El siguiente cuadro le ayudará a Convertir las medidas usadas en las recetas.

ตัวอย่าง: 1 คูชาราดา =

3 คุชาราดิต้า

1/2 คูชาราดา = 1-1/2 คูคาราดา

ออนซ่า ฟลูอิดา

ทาซ่า

คูชาราดา

คุชราดิตัส

8

=

1

=

16

=

48

7

=

7/8

=

14

=

42

6

=

3/4

=

12

=

36

5

=

5/8

=

10

=

30

4

=

1/2

=

8

=

24

3

=

3/8

=

6

=

18

2

=

1/4

=

4

=

12

1

=

1/8

=

2

=

6

1

=

3

1/2

=

1-1/2

67

Cómo Cuidar Su Fabricador de Pan y Masa
CUIDADO: ไม่มี coloque su Fabricador de Pan y Masa en el agua หรือ dentro de la lavadora de platos ไม่มี cepillos ที่เป็นประโยชน์, limpiadores o químicos ® ® abrasivos para limpiar su electrodoméstico, ya que pueden dañar el aparato.
ใช้ solamente un limpiador suave y no abrasivo para limpiar el aparato.
ลิมเปียซ่า เจนเนอรัล
1 Limpie todas las migas และ limpie las con un paño ligeramente húmedo. 2 ไม่มีปัจจัยคำนวณองค์ประกอบคู่, localizado และ el interior del aparato
Limpieza del Recipiente สำหรับ Pan y de la Cuchilla Amasadora
1 Limpie el ผู้รับสำหรับ Hornear และ Cuchilla Amasadora Con Un Paño
húmedo และภาคต่อที่สมบูรณ์
2 ไม่มี lave el ผู้รับ para Hornear หรือ cualquier otra parte del aparato
ในการล้างจานของปลา
Ya que esto daña el acabado delผู้รับ o de las otras partes
Cuidados สำหรับ Su Fabricador de Pan y Masa
1 Mantenga su electrodoméstico limpio และ todo โมโมโต. CUIDADO: ห้ามใช้อุปกรณ์ metálicos con su Fabricador de Pan y Masa Esto puede dañar el acabado antiadherente delผู้รับหรือส่วนอื่น ๆ 2 ไม่มีความหมกมุ่นกับสีผู้รับสำหรับฮอร์นเนียร์แพนแคมเบีย
คอน เอล ปาโซ เดล ติเอมโป El cambio de color es resultado del Vapor y de humedad y no afecta el desempeño del aparato.
3 Si usted tiene problemsas para remover la cuchilla amasadora,
añada agua caliente al allowancee, déjelo remojar durante 10 ถึง 15 นาที และ esto aflojará la cuchilla
อัลมาเซนันโด ซู ฟาบริคาดอร์ เดอ ปัน อี มาซา
1 แก้ไข que el aparato esté limpio y seco antes de almacenarlo 2 อัลมาซีน เอล อะปาราโต คอน ลา ทาปา เซร์ราดา 3 ไม่มี coloque objetos pesados ​​sobre la tapa 4 Quite la cuchilla amasadora y colóquela en el interior delผู้รับ.
68

Solución de Problemas que Puedan Presentarse
Si usted tiene dificultades cuando ponga en operación su Fabricador de Pan y Masa, revise la información en esta sección de solución de problems. Si usted no pueden encontrar una solución, por favor llame a nuestro Departamento de Relaciones con el Cliente al 1-800-458-8407.
Si Sufre una Interrupción en la Electricidad Si เกิดขึ้น una interrupción en la electricidad mientras usted está utilizando su fabricador de pan y masa y esta interrupción no dura más de 30 minutos, su electrodoméstico continuará su ciclo cuando la energía sea restablecida.
Solución de Problemas Si su fabricador de pan y masa no funciona como ustedการพิจารณา que debe hacerlo, revise el cuadro que a continuación se Presenta, para encontrar posibles soluciones.
Solución de Problemas con el Horneado Si el pan no resulta como usted lo esperaba o Presenta algunas características que usted no desea, Consulte el cuadro a continuación para encontrar posibles soluciones.

ปัญหาที่เกิดจากการแก้ปัญหาของลามาควินา
Huele a humo o ve que sale humo Se han derramado ส่วนผสม de la parte trasera del aparato fuera del ผู้รับสำหรับฮอร์นเนียร์
pan y dentro de la máquina en sí. Detenga la operación del aparato y allowancea que se enfrié. Límpielo antes de utilizarlo nuevamente.

ลา มาซา ไม่มีเมซกลาแน่นอน

ตรวจสอบผู้รับสำหรับ Hornear และ Cuchilla Amasadora estén ติดตั้ง Corramente En La Máquina

69

Problemas y Soluciones (ต่อเนื่อง)

ปัญหาของเอล ฮอร์นีอาโด
El pan tiene harina en la parte เหนือกว่า

โซลูชัน
Éste es Generalmente el resultado de usar demasiada harina y no suficiente agua. ใช้ menos harina (una cuta. menos a la vez) หรือ ใช้ más agua (1/4 de cuta. más a la vez)

El pan está demasiado dorado.

Éste es el resultado de añadir demasiada azúcar a la receta. ประโยชน์ menos azúcar (1 Cu. a la vez) Usted también puede selectionar un dorado menos oscuro.

El pan no está demasiado dorado.

Éste es el resultado de levantar demasiadas veces la tapa del aparato o de dejar la tapa abierta mientras el pan se está Horneando. ตรวจสอบ que la tapa esté cerrada mientras el aparato se encuentra en operación. Usted también puede selectionar un dorado menos oscuro.

Los lados del pan se doblan y la parte ด้อยกว่า del pan está húmeda.

มีวิธีแก้ปัญหาที่แตกต่างกันออกไป El pan puede haberse dejado dentro delผู้รับ demasiado tiempo después de que se Horneó Saque el pan del ผู้รับ más rápidamente y allowancea que se enfrié. ใช้más harina (una cucharadita a la vez), หรือ menos levadura (1/4 de cucharadita a la vez), หรือ menos agua o líquidos (una cucharadita a la vez) Esto puede también ser el resultado de haber olvidado agregar sal a la receta.

70

Problemas y Soluciones (ต่อเนื่อง)

ปัญหาของเอล ฮอร์นีอาโด

โซลูชัน

El pan tiene una textura pesada และ espesa.

ใช้ menos harina (una cuta. a la vez), หรือ más levadura (1/4 de cuta. a la vez) Esto también puede ser el resultado de usar harina que no esté fresca o el tipo ไม่ถูกต้อง de harina en la receta.

El pan no se Horneó completamente y el centro está crudo.
เอลปันไทเนอูนาเท็กซ์ทูรากรูซา
ลามะยกตัวขึ้น

ใช้ más harina (อูนา คูตา. อา ลา เวซ), โอ เมโนส อากัว o líquido (อูนา คูตา. อา ลา เวซ) ไม่มี levante la tapa demasiadas veces durante el Horneado
Esto puede también ser el resultado de haber olvidado agregar sal a la receta.
ใช้ menos levadura (1/4 de cuta. a la vez) Esto puede también ser el resultado de haber olvidado agregar sal a la receta o el no poner la cuchilla amasadora dentro del allowancee para Hornear.

La masa no se elevó lo suficiente.

หญ้าแห้งสามารถแก้ปัญหาได้หลากหลาย ใช้ menos harina (una cuta. a la vez), o más levadura (1/4 de cuta. a la vez), หรือ menos agua (una cuta. a la vez) Esto también puede ser el resultado de:
· ฮาเบอร์ โอลวิดาโด อาเกรการ์ ซัล ลา รีเซตา
· haber usado harina que no esté fresca o el tipo ไม่ถูกต้อง de harina en la receta,
· ฮาเบอร์ อูซาโด เลวาดูรา เก โน เอสเต เฟรสกา
· o haber usado agua demasiado caliente (ยกเว้น que así lo haya indicado la receta para เตรียมบานหน้าต่าง con la función ExpressBake®)

71

สูตรอาหาร

RECETAS PARA LA FUNCIÓN BÁSICA “พื้นฐาน”

Pan Blanco Estilo Casero ส่วนผสม DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

พายซ่า ขนาด 2.0 ปอนด์

1 ตาซา + 2 คิว เด อากัว (75° 85°F ó 24° 30°C) 1 Cu. มันเตกีวิลลาหรือมาร์การินา อ่อนโยน 2 Cu. เดอะซูการ์ 1 Cu. เดเลเช่ Descremada en polvo

1-1/3 ทาซา 4 คัตต้า 2 คิว 4 คัท

1-1/2 ของการตัด

2 คูต้า

3 tazas de harina สำหรับกระทะเตรียม
2-1/2 คัตต้า เด levadura สำหรับการเตรียม pan en máquina

4 tazas 2 ชิ้น

72

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del ผู้รับพาราแพน 2 Coloque los ส่วนผสม dentro del allowancee para pan en el
ดังต่อไปนี้ orden: อากัว, มานเตกิลลาหรือมาร์การินา, azúcar, เลเช่เอนโปลโว, ซัล y ฮารินา 3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ส่วนผสมlíquidos. 4 ใส่ cuidadosamente elผู้รับสำหรับhornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa 5 เชื่อมต่อสายเคเบิลไฟฟ้าและสายไฟเข้าด้วยกัน 6 Presione el botón de Menú hasta que el programa básico “พื้นฐาน” การเลือกทะเล 7 Presione el botón de “Color” สำหรับ el color deseado de corteza. 8 Presione el botón ก้อนสำหรับเลือก el tamaño deseado del pan. (พายซาเดอ 1.5 ó 2.0 libra) 9 Presione el botón de inicio “Start”. 10 Deje que el ciclo de Horneado se เสร็จสมบูรณ์ presione el botón detener “Stop” 11 Abra la tapa, póngase guantes Protectores, tome el asa del allowancee para Hornear pan y jale elผู้รับ suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina y el allowancee para Hornear pan pueden estar muy calientes! เสียมเปรมาเนเจลอสพร้อม Cuidado. 12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe
อันเตสเดซาคาร์โลเดลผู้รับดอนเดฟูเอฮอร์เนอาโด 13 Después que el aparato y el allowancee para Hornear pan se hayan
enfriado 14 ใช้ una espátula antiadherente สำหรับ aflojar suavemente los lados
เดล แพน เดล ผู้รับ 15 Voltee el ผู้รับ hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica
o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla. 16 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 นาทีอันเตสเดเรบานาร์โล
สิ่งสำคัญ: Después del ciclo de Horneado, el fabricador de pan y masa no podrá operar hasta que se haya enfriado completamente
73

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE PAN FRANCES “ขนมปังฝรั่งเศส”

ปาน ฟรานเซส คลาสสิค

ส่วนผสม DE PIEZA DE PAN DE 1.5 ปอนด์

พายซ่า ขนาด 2 ปอนด์

1 ตาซา + 2 คิว เด อากัว (75° 85°F ó 24° 30°C)

1-1/3 ตะซาส

2 คัท de mantequilla หรือ margarina อ่อนโยน

2 คูต้า

3-1/4 ทาซาเดฮารินาสำหรับกระทะ

4 ทาซ่า

1 ลูกบาศก์เซนติเมตรสีน้ำเงิน

5 คูต้า

1-1/2 ของการตัด

1-1/2 ลูกบาศก์

2-1/2 คัตต้า เด levadura สำหรับการเตรียม pan en máquina

4 คูต้า

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del ผู้รับพาราแพน
2 Coloque los ส่วนผสม dentro del allowancee para pan en el siguiente orden: agua, mantequilla หรือ margarina, harina, azúcar y sal
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ส่วนผสมlíquidos.
4 ใส่ cuidadosamente elผู้รับสำหรับhornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa
5 เชื่อมต่อสายเคเบิลไฟฟ้าและสายไฟเข้าด้วยกัน
6 Presione el botón de Menú hasta que el programa de pan frances “ขนมปังฝรั่งเศส” เลือกทะเล
7 Presione el botón de color “Color” สำหรับการเลือกสี el nivel de dorado deseado.
8 Presione el botón ก้อนสำหรับเลือก el tamaño deseado del pan. (แพนเดอ 1.5 ลิบรา หรือ 2 ลิบรา)
9 การตั้งค่าเริ่มต้น “Start”
10 Deje que el ciclo de Horneado se เสร็จสมบูรณ์ presione el botón detener “Stop”
11 Abra la tapa, póngase guantes Protectores, tome el asa del allowancee para
ฮอร์นเนียร์กระทะ y jale el ผู้รับ suavemente hacia arriba fuera de la máquina CUIDADO: ¡La máquina y el allowancee para Hornear pan pueden estar muy calientes! เสียมเปรมาเนเจลอสพร้อม Cuidado.
12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo delผู้รับ donde fue Horneado.
13 ใช้ประโยชน์ espátula antiadherente สำหรับ aflojar suavemente los lados del pan delผู้รับ Voltee el ผู้รับ hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
14 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 นาที
ราด 1 พายซ่า ลงบนกระทะ

74

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE TRIGO ENTERO “ข้าวสาลี”
ปาน เดอ ทรีโก้ เอนเตโร

ส่วนผสม DE PIEZA DE PAN DE 1.5 ปอนด์
1 ตาซา + 2 คิว เด อากัว (75° 85°F ó 24° 30°C) 1 Cu. + 1-1/2 คัตต้า de mantequilla หรือ margarina, อ่อนโยน 1/4 taza de azúcar morena, comprimida 1-1/4 cuta ซัล 3-1/2 tazas de harina de trigo entero 2-1/4 cuta เด levadura สำหรับการเตรียม pan en máquina

พายซ่า ขนาด 2 ปอนด์
1-2/3 ตาซา 2 คิว 1/3 ทาซา 2 คัตต้า. 4-2/3 ทาซา 3 คิวต้า

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del ผู้รับพาราแพน
2 Coloque los ส่วนผสม dentro del allowancee para pan en el siguiente orden: อากัว, มานเตกียาหรือมาร์การินา, อาซูการ์, ซัล y ฮารินา
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ส่วนผสมlíquidos.
4 ใส่ cuidadosamente elผู้รับสำหรับhornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa
5 เชื่อมต่อสายเคเบิลไฟฟ้าและสายไฟเข้าด้วยกัน
6 Presione el botón de Menú hasta que el programa de trigo entero “โฮลวีต” การเลือกทะเล.
7 Presione el botón de color “Color” สำหรับการเลือกสี el nivel de dorado deseado.
8 Presione el botón ก้อนสำหรับเลือก el tamaño deseado del pan. (แพนเดอ 1.5 ลิบรา หรือ 2 ลิบรา)
9 การตั้งค่าเริ่มต้น “Start”
10 Deje que el ciclo de Horneado se เสร็จสมบูรณ์ presione el botón detener “Stop”
11 Abra la tapa, póngase guantes Protectores, tome el asa del allowancee para
ฮอร์นเนียร์กระทะ y jale el ผู้รับ suavemente hacia arriba fuera de la máquina CUIDADO: ¡La máquina y el allowancee para Hornear pan pueden estar muy calientes! เสียมเปรมาเนเจลอสพร้อม Cuidado.
12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo delผู้รับ donde fue Horneado.
13 ใช้ประโยชน์ espátula antiadherente สำหรับ aflojar suavemente los lados del pan delผู้รับ Voltee el ผู้รับ hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
14 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 นาที รินเด 1 พิซซ่าเดอแพน

75

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE PAN DULCE “หวาน”

แพนเดอนิวเซสและปลาตาโน

ส่วนผสม DE PIEZA DE PAN DE 1.5 ปอนด์

พายซ่า ขนาด 2 ปอนด์

2/3 ตาซาเดอากัว (75° 85°F หรือ 24° 30°C)

1 ทาซา

3/4 ทาซา เด ปลาตาโนส มาดูรอส เฮโชสปูเร

2/3 ตะซา

2 คิว de mantequilla หรือ margarina อ่อนโยน

2 ลบ.ม.

1 ฮูเอโว แกรนด์ ลิเกราเมนเต บาตีโด

2 ฮูโวมีเดียโน

3-1/4 ทาซาเดฮารินาสำหรับกระทะ

3 ทาซ่า

3 ลูกบาศก์เซนติเมตรสีน้ำเงิน

23 ลบ.ม.

1-1/4 ของการตัด

1 คูต้า

2-1/2 คัตต้า เลอวาดูราสำหรับเตรียมกระทะและทำ 3 ตัด

1/2 ช้อนชาจากนิวเซสพิคาดา

2/3 ตะซา

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del ผู้รับพาราแพน

2 Coloque los ส่วนผสมเดนโตรเดลผู้รับพาราพาน en el siguiente orden: อากัว, พลาตาโน, มันเตกียาหรือมาร์การินา, ฮูเอโว, ฮารินา, อาซูการ์ และซัล

3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ส่วนผสมlíquidos.

4 Espolvoreé las nueces sobre la harina.

5 ใส่ cuidadosamente elผู้รับสำหรับhornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa

6 เชื่อมต่อสายเคเบิลไฟฟ้าและสายไฟเข้าด้วยกัน

7 Presione el botón de Menú hasta que el programa de pan dulce “ขนมปังหวาน” เลือกทะเล

8 Presione el botón de color “Color” สำหรับการเลือกสี el nivel de dorado deseado.

9 Presione el botón ก้อนสำหรับเลือก el tamaño deseado del pan. (แพนเดอ 1.5 ลิบรา หรือ 2 ลิบรา)

10 การตั้งค่าเริ่มต้น “Start”

11 Deje que el ciclo de Horneado se เสร็จสมบูรณ์ presione el botón detener “Stop”

12 Abra la tapa, póngase guantes Protectores, tome el asa del allowancee para
ฮอร์นเนียร์กระทะ y jale el ผู้รับ suavemente hacia arriba fuera de la máquina CUIDADO: ¡La máquina y el allowancee สำหรับ Hornear pan pueden estar
สู้ ๆ นะ! เสียมเปรมาเนเจลอสพร้อม Cuidado.

13 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sácarlo del allowancee donde fue Horneado.

14 ใช้ประโยชน์ espátula antiadherente สำหรับ aflojar suavemente los lados del pan delผู้รับ Voltee el ผู้รับ hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.

15 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 นาที

ราด 1 พายซ่า ลงบนกระทะ

76

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PAN EXPRESSBAKE®
ปาน เดอ อาเวนา แอนด์ ดาติลส์
1-1/2 tazas de agua caliente (115°-125°F) 2 Cucharadas de aceite canola o vegetal 1/2 de taza de azúcar rubia empaquetada 1 cucharadita de sal 3 tazas de harina para pan 1-1/2 tazas de avena Instantánea 1/2 taza de dátiles finamente tajados 2 Cucharadas de levadura rapida
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del ผู้รับพาราแพน
2 Coloque los ส่วนผสม dentro del allowancee para pan en el siguiente orden: อากัว, อะซีเต, อะซูการ์รูเบีย, ซาล, ฮารินาพาราปาน, อเวนา, ดาไทล์, เลวาดูรา
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ส่วนผสมlíquidos.
4 ใส่ cuidadosamente elผู้รับสำหรับhornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa
5 เชื่อมต่อสายเคเบิลไฟฟ้าและสายไฟเข้าด้วยกัน 6 Presione el botón de Menu hasta que el programa “ExpressBake®”
การเลือกทะเล
7 การตั้งค่าเริ่มต้น “Start”
8 Deje que el ciclo de Horneado se เสร็จสมบูรณ์ presione el botón detener “Stop”
9 Abra la tapa, póngase guantes Protectores, tome el asa del allowancee para
ฮอร์นเนียร์กระทะ y jale el ผู้รับ suavemente hacia arriba fuera de la máquina CUIDADO: ¡La máquina y el allowancee para Hornear pan pueden estar muy calientes! เสียมเปรมาเนเจลอสพร้อม Cuidado.
10 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del allowancee para pan.
11 จำเป็น, ใช้ una espátula antiadherente antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan delผู้รับ.
12 Voltee el ผู้รับ hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
13 Voltee el pan con el lado superior hacia arriba y enfríe durante 20 นาที antes de rebanarlo รินเด 1 พิซซ่าเดอแพนเดอ 2 LIBRAS
77

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PANES RÁPIDOS “QUICKBREAD”

แพน เดอ ช็อกโกแลต แอนด์ นูเอซ

1/2 taza de nueces picadas 1/2 taza de piezas de ช็อกโกแลต semi amargo 2 taza de harina, divididas 3 huevos grandes, ligeramente batidos 1/3 taza de aceite vegetal หรือ canola 2 cuta เดอโปลโวสำหรับฮอร์นเนียร์ 1 อัน เด ไบคาร์บอเนต เด โซดิโอ

3/4 ตาซาเดอาซูการ์ 1 คูต้า เด คาเนลา โมลิดา 1 คูตา de ralladura de cascara de naranja 1/2 คูตา เดอซัล 1/2 คัตต้า เดปิเมียนต้าอิงเกิลซา 2-1/2 ทาซาสเดคาลาบาซินราโดส
ประมาณ 2 คาลาบาซิน มีเดียโนส

1 En un tazón pequeño, รวม las nueces, el ช็อกโกแลต และ 2 Cu. เด ฮารีนา, เมซเคล เบียน และ โคโลก อา อู ลาโด
2 Rocíe el ผู้รับสำหรับ Hornear pan y la cuchilla amasadora con rocío antiadherente สำหรับ cocinar.
3 Coloque la cuchilla amasadora dentro del ผู้รับพาราแพน
4 Coloque los ส่วนผสม dentro delผู้รับสำหรับ pan en el siguiente orden: huevos, aceite, el sobrante de la harina, polvo para Hornear, bicarbonato de sodio, azúcar, canela, naranja, sal, y pimienta inglesa Añada los calabacines y después la nuez และช็อกโกแลต enharinados junto con la harina sobrante del tazón
5 ใส่ cuidadosamente elผู้รับสำหรับhornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa
6 เชื่อมต่อสายเคเบิลไฟฟ้าและสายไฟเข้าด้วยกัน
7 Presione el botón de Menú hasta que el programa de pan rapido “Quickbread” การเลือกทะเล
8 การตั้งค่าเริ่มต้น “Start”
9 Deje que el ciclo de Horneado se เสร็จสมบูรณ์ presione el botón detener “Stop”
10 Abra la tapa, póngase guantes Protectores, tome el asa del allowancee para
ฮอร์นเนียร์กระทะ y jale el ผู้รับ suavemente hacia arriba fuera de la máquina CUIDADO: ¡La máquina y el allowancee para Hornear pan pueden estar muy calientes! เสียมเปรมาเนเจลอสพร้อม Cuidado.
11 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo delผู้รับ donde fue Horneado.
12 ใช้ประโยชน์ espátula antiadherente สำหรับ aflojar suavemente los lados del pan delผู้รับ Voltee el ผู้รับ hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
13 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 นาที
ราด 1 พายซ่า ลงบนกระทะ

78

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PREPARAR MASA “แป้ง”

รอสกา เตรนซาดา เด นารานจา และ อานิส

1/3 ตาซาเดอากัว (75° 85°F หรือ 24° 30°C)

1-1/2 คัตต้า. เดเซมิลลาเดอานีส โมลิดาส

1/3 ช้อนชา เสิร์ฟพร้อมไข่

1 การตัด

3 ฮูโวส ละลายน้ำแข็งได้

1/2 คัทต้า. เด นวยซ มอสคาดา โมลิดา

1/2 taza (1 barra) de mantequilla หรือ margarina, suave y cortada และ 6 piezas

2-1/2 คัตต้า เด levadura สำหรับการเตรียม pan en máquina

Ralladura de la cáscara de 1 naranja 1/2 taza de azúcar

Mezcla de huevo y agua (1 huevo, ligeramente batidos con 1 Cu. เด อากัว)

4 tazas de harina สำหรับกระทะเตรียม

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del ผู้รับพาราแพน

2 Coloque los ส่วนผสมเดนโตรเดลผู้รับสำหรับ pan en el siguiente orden: อากัว, เลเช่, ฮูเอโวส, มานเตกียา, นารันยา, อาซูการ์, ฮารินา, อานีส, ซัล และนูเอซ มอสกาดา

3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ส่วนผสมlíquidos.

4 ใส่ cuidadosamente elผู้รับสำหรับhornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa

5 เชื่อมต่อสายเคเบิลไฟฟ้าและสายไฟเข้าด้วยกัน

6 Presione el botón de Menú hasta que el programa de masa “Dough” การเลือกทะเล

7 การตั้งค่าเริ่มต้น “Start” 8 Deje que el ciclo de amasado se เสร็จสมบูรณ์

9 Abra la tapa, póngase guantes Protectores, tome el asa del allowancee para Hornear pan y jale elผู้รับ suavemente hacia arriba fuera de la máquina.

10 ยกเลิกการเชื่อมต่อ

11 Caliente previamente el Horno ประชุมที่อุณหภูมิ 350°F

12 Rocíe una bandeja para grande para Hornear con rocío antiadherente para cocinar.

13 Saque la masa del allowancee para pan y coloque sobre una superficie limpia, ligeramente enharinada. Divida la masa en dos piezas อีกัวเลส

14 Con las manos, ruede ligeramente cada pieza formando un tira de 24 ปุลกาดาส Colóquelas sobre la bandeja para Hornear. Enróllelas ligeramente formando un circulo trenzado. Coloque una toalla limpia sobre la rosca y deje que la masa se eleve colocando la bandeja en una lugar caliente sin corrientes de aire, hasta que haya doblado su tamaño.

15 Usando un pincel de repostería, unte la rosca con la mezcla de huevo y agua.

16 Horneé durante 30 ถึง 35 นาที หรืออีก XNUMX นาที o hasta que el pan esté dorado.

17 Saque de la bandeja para Hornear และ coloque sobre una rejilla de alambre หรือ sobre una superficie limpia.

18 Enfríe durante 20 นาที antes de rebanarla.

ราดซอส 1 รสลงในกระทะ

79

RECETA PARA ลาฟังก์ชั่นเดตอร์ตา
เมซกลาเดอตอร์ตาเอสตันดาร์
1/4 เด taza de mantequilla (derretida) 1/2 ตัด เดอ เวนิลลา 3 ฮิวโวส 2 คูตา de jugo de limón 1-1/2 tazas de harina común 2 cuta เดเลวาดูรา เด ฮอร์นเนียร์ 1 ทาซา เด อาซูการ์ กรานูลาดา
1 En un tazón pequeño รวม mantequilla, vainilla, huevos y jugo de limón
2 En un segundo tazón รวม harina, levadura de Hornear y azúcar en polvo.
3 Rocíe el molde de pan con aerosol de cocina antiadherente.
4 รวมส่วนผสมของ tazones y colóquelos en el molde de pan
5 ใส่ cuidadosamente el molde de pan en el fabricador de pan y masa; เซียร์ ซูอาเวเมนเต ลา ทาปา
6 Enchufe el cordón de alimentación en un tomacorriente de pared.
7 Presione el botón del Menú hasta que se seleccione el programa de “เค้ก” (ทอร์ทา)
8 Presione el botón de Start (โคเมนซาร์)
9 Cuando se complete el ciclo de Horneo, presione el botón de stop (ปาราร์)
10 Abra la tapa y mientras está con los guantes de Hornear, agarre Firmemente la manija del molde de pan y tyre suavemente del molde derecho hacia arriba y fuera de la máquina.
11 Desenchufe el fabricador de pan y masa y deje enfriar el pan antes deกีตาร์โล เดล โมลเด เด ฮอร์เนโอ
12 จำเป็น, ใช้พื้นที่ป้องกันการติดเชื้อสำหรับ aflojar suavemente los lados de la torta del โมลเด.
13 Gire el molde de pan al revés en un estante de alambre para enfriar o una superficie limpia de cocina y sacuda suavemente hasta que el pan caiga hacia fuera sobre el estante.
14 Gire la torta hacia el lado derecho y deje enfriar por cerca de 20 minutos antes de cortar las rebanadas. รินเด 1 ตอร์ตา เด ทามาโน เอสตานดาร์
80

รีเซตา ปารา ลา ฟุนซิออน เดอ เอ็มปาเรดาโด
ปาน เดอ เอ็มปาเรดาโด
1 ตาซาเดอากัว 1-1/2 ลูกบาศก์เมตร เดอมาร์การินาหรือมันเตกีวิลลาอ่อนโยน 1/2 คัทต้า เดอซัล 1-1/2 ลูกบาศก์เมตร เดเลชและโปลโวซินกราซา 3 Cu. de azúcar 3 tazas de harina de pan de alto gluten* 3/4 ​​cuta เดเลวาดูรา เด แอกซิออน ราปิดา
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del ผู้รับพาราแพน 2 Coloque los ส่วนผสม dentro del allowancee para pan en el siguiente
orden: อากัว, มาร์การินาหรือมันเตกีวิลลา, ซาล, เลเช่ en polvo, azúcar, ฮารินา 3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina.
Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ส่วนผสมlíquidos. 4 ใส่ cuidadosamente elผู้รับสำหรับhornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa 5 เชื่อมต่อสายเคเบิลไฟฟ้าและสายไฟเข้าด้วยกัน 6 Presione el botón de Menú hasta que el programa de jaleas “แซนวิช” การเลือกทะเล 7 การตั้งค่าเริ่มต้น “Start” 8 Cuando se complete el ciclo de Horneo, presione el botón de stop (ปาราร์) 9 อับรา ลา ทาปา, ปอนกาเซ กัวเตส อารักเตเรส, โทเม เอล อาซา เดล ผู้รับเร พารา
ฮอร์นเนียร์กระทะ y jale el ผู้รับ suavemente hacia arriba fuera de la máquina CUIDADO: ¡La máquina y el allowancee pueden estar muy calientes! เสียมเปรมาเนเจลอสพร้อม Cuidado.
10 Desenchufe el fabricador de pan y masa y deje enfriar el pan antes deกีตาร์โล เดล โมลเด เด ฮอร์เนโอ
11 จำเป็น, ใช้พื้นที่ต่อต้านการยึดติดสำหรับ aflojar suavemente los lados del pan del โมลเด.
12 Gire el pan al revés en un estante de alambre para enfriar o una superficie limpia de cocina y sacuda suavemente hasta que el pan caiga hacia fuera sobre el estante.
13 Gire el pan hacia el lado derecho y deje enfriar por cerca de 20 minutos antes de cortar las rebanadas. รินเด้ 1 กระทะ
*La Harina del Alto-Gluten es una harina molida de alto contenido de proteína, hecha de mezclas seleccionadas de trigo duro y se desempeña mejor en bagels, พิซซ่า de masa delgada, panes duros และ panes de tipo crujiente
81

RECETAS PARA FUNCIÓN DE JALEAS “แยม”
จาเลีย เดอ ดูราซโน โอ เมโลโคตัน
1 ทาซา เด อาซูการ์ 1 คิว เดเพกติน่า เด fruta baja en azúcar 2 Cu. de duraznos หรือ melocotones congelados
และ rebanados, descongele antes 1/2 cuta เดอคลาโว โมลิโด 1/4 คูต้า เด นวยซ มอสกาดา 2 คูต้า เดจูโกเดลิมอน
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del ผู้รับพาราแพน 2 Coloque los ส่วนผสม dentro del allowancee para pan en el
ดังต่อไปนี้ orden: อากัว, เพคติน่า, ดูราซโนส, กลาโว, นูเอซ มอสกาดา และจูโก เด ลิมอน 3 ใส่cuidadosamente elผู้รับสำหรับhornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa 4 เชื่อมต่อสายเคเบิลไฟฟ้าและสายไฟเข้าด้วยกัน 5 Presione el botón de Menú hasta que el programa de jaleas “Jam” การเลือกทะเล 6 การตั้งค่าเริ่มต้น “Start” 7 Deje que el ciclo de preparación de jalea se เสร็จสมบูรณ์ 8 Abra la tapa, póngase guantes Protectores, tome el asa del allowancee para Hornear pan y jale el allowancee suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina y el allowancee pueden estar muy calientes! เสียมเปรมาเนเจลอสพร้อม Cuidado. 9 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que la jalea se enfríe. 10 Usando guantes ป้องกัน, vierta cuidadosamente la jalea dentro
de un contenedor metalálico o de vidrio 11 Cubra และตู้เย็น 12 La jalea se conservará almacenada en el refrigerador de 2 และ 3 semanas.
รินเด APROXIMADAMENTE 1-1/2 TAZAS
82

กลาส
Una vez que la masa de los rollos o panqués se leve, justo antes de Hornear, aplique ligeramente el glaseado que desee utilizando un pincel de repostería. Hornee como lo indica la receta. · Para un glaseado dorado brilloso, ใช้ un
กลาเซอาโด เด ฮูเอโว หรือ เด เยมา เด ฮิวเอโว · Para un glaseado brilloso y crujiente,
ใช้กลาเซอาโด เด กลารา เด ฮูเอโว (เอล กลาเซอาโด เทนดรา เด อูน สี más กลาโร)
กลาเซอาโด เดอ ฮูเอโว
Mezcle 1 huevo ligeramente batido พร้อม 2 Cu. เดอากัวหรือเลเช่
กลาเซอาโดแห่งเยมาเดฮูเอโว
Mezcle 1 yema de huevo ligeramente batida พร้อม 1 Cu. เดอากัวหรือเลเช่
กลาเซอาโด เดอ คลารา เดอ ฮูเอโว
Mezcle 1 clara de huevo ligeramente batida พร้อม 1 Cu. เดอากัว NOTA: Para mantener fresca durante varios días la yema de huevo que no utilice, colóquela en un allowancee, cúbrala con agua fría, เทป el ผู้รับ y almacene en el refrigerador.
กลาเซอาโด เดอ มานเตกียา โดราดา
2 คิว เดมาร์การินาหรือมันเตกีวิลลา 2/3 ทาซาเดอาซูการ์และโปลโว 1/2 คูตา เดอ เวนิลลา 4 คูต้า de leche Caliente a temperatura media la margarina en un sartén de 1 cuarto de capacidad hasta que esté ligeramente dorada; อองฟรี Agregue la vainilla และ azúcar. Añada la leche hasta que tenga una สม่ำเสมอ อ่อนโยน และ ligera como para rociar
กลาเซอาโด เดอ คาเนลา
Mezcle hasta que tenga una constencia lo suficientemente ligera como para rociar:
1/2 ทาซาเดอาซูการ์ และโปลโว 1/4 คูตา คาเนลาและโปลโว 2 คูตา เดอากัว
83

ขวดแก้วซิตริก
Mezcle hasta que tenga una constencia lo suficientemente ligera como para rociar:
1/2 ทาซาเดอาซูการ์ และโปลโว 1 คูตา เด ralladura de cascara de limón หรือ naranja 2 cuta เดจูโกเดอลิมอนหรือนารันจา
กลาเซอาโด ครีมอโซ เดอ วาอินิลลา
Mezcle hasta que tenga una constencia lo suficientemente ligera como para rociar:
1/2 ทาซาเดอาซูการ์ และโปลโว 1/4 คูต้า เดอ เวนิลลา 2 คัท เดอเลเช่
มานเตกิลลา เด อาโฮ
Mezcle: 1/4 ทาซาเดอมานเตกีวิลลาหรือมาร์การินา อ่อนโยน 1/8 คัทต้า เด อาโจ เอน โปลโว
มานเตกียา เด เอียร์บาส และ เกโซ
Mezcle: 1/4 taza de mantequilla หรือ margarina, อ่อนโยน 1 Cu. เด เกโซ ปาร์เมซาโน 1 คูต้า เดอเปเรจิล ปูนเปียก picado 1/4 cuta เดโฮจาส เซกัส เด ออเรกาโน อูนา ปิซกา เด ซัล เด อาโฮ
มานเตกียากับเอียร์วาส อิตาเลียนัส
Mezcle: 1/4 taza de mantequilla หรือ margarina, อ่อนโยน 1/2 cuta เด ซาโซนาดอร์ เอสติโล อิตาเลียโน่ อูนา ปิซกา เด ซาล

Crema de Chocolate และ Plátano สำหรับ Untar
Mezcle: 1/3 ทาซาเดปลาตาโนมาดูโรเฮโชเพียวเร 1/2 ทาซาเดชิสปาสเดอช็อคโกแลตกึ่งอะมาร์โก เดอร์เรติดาส
Crema de Jamón และ Queso สำหรับ Untar
Mezcle: 1 paquete (3 ออนซ์) de queso crema, อ่อนโยน 2 Cu. de jamón ahumado finamente picado y completamente cocido 1 Cu. เดเกโซซุยโซรายาโด 1/2 คูตา เด มอสซาซา เตรียมปาราดา
Crema de Queso และ Hierbas สำหรับ Untar
Mezcle: 1 คน (4 ออนซ์) de queso crema batido 1 cuta เดอเฮียร์วาสเดอเอเนลโดปูนเปียกหรือ 1/2 คูตา เดเอเนลโดเซโก 1 เดเอนเตเปเกโนเดอาโฮ, ไฟนาเมนเตปิคาโด
Crema de Miel และ Nuez สำหรับ Untar
Mezcle: 1 paquete (3 ออนซ์) de queso crema, อ่อนโยน 1 Cu. เดอ nueces picadas 2 cuta เดอ มิเอล
ครีมอะเซอิทูนัสสำหรับ Untar
Mezcle en el procesador de alimentos hasta que tenga una สื่อที่สม่ำเสมอ:
1-1/2 taza de aceitunas sin hueso 3 ลูกบาศก์เมตร อะซีไซต์ เด โอลิวา 3 Cu. เดอัลคาปาร์ราส เอสเคอร์ริดาส 3 fileเทส พลาโนส เดอ แอนโชอาส, escurridas 1 cuta เด ซาโซนาดอร์ เอสติโล อิตาเลียโน่ 2 ไดเอนเตส เด อาโฮ

84

85

รายชื่อสูตรอาหาร
PÁGINA แพน บลังโก เอสติโล คาเซโร - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 57 ExpressBake® แพน บลังโก แบบดั้งเดิม - - - - - - - - - - - - - 61 ปาน บลังโก เอสติโล คาเซโร. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - .72 ปัน ฟรานเซส กลาซิโก . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 74 ปาน เดอ ทริโก เอนเทอโร . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 75 ปาน เดอ นูซ และ พลาตาโน . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 76 Pan de Avena และ Dátiles. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - .77 Pan de Chocolate และ Nuez . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 78 รอสก้า เทรนซาดา เด นารันย่า และ อานิส . - - - - - - - - - - - - - - - 79 เมซกลา เด ตอร์ตา เอสทันดาร์. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 80 แพน เดอ เอ็มปาเรดาโด้. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 81 จาเลอา เด ดูราซโน หรือ เมโลโกตอน . - - - - - - - - - - - - - - - - - - 82 กลาเซอาโด เด ฮูเอโว. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 83 กลาเซอาโด เด เยมา เด ฮูเอโว. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 83 กลาเซอาโด เด คลารา เด อูเอโว . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 83 กลาเซอาโด เดอ มานเตกียา โดราดา. - - - - - - - - - - - - - - - - 83 กลาเซอาโด เด กาเนลา. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 83 กลาเซโด เด ซิตริโกส. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 84 กลาเซอาโด เครโมโซ เดอ เวนิลลา . - - - - - - - - - - - - - - - - - - .84 มานเตกียา เด อาโฮ . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 84 มานเตกียา เด เอียร์บาส และ เกโซ. - - - - - - - - - - - - - - - - - 84 มานเตกียา คอน เฮียร์วาส อิตาเลียนัส. - - - - - - - - - - - - - - - - 84 Crema de Chocolate และ Platano สำหรับ Untar . - - - - - - - - - 85 Crema de Jamón และ Queso สำหรับ Untar. - - - - - - - - - - - - - 85 Crema de Queso และ Hierbas สำหรับ Untar . - - - - - - - - - - - - 85 Crema de Miel และ Nuez สำหรับ Untar . - - - - - - - - - - - - - - - .85 Crema de Aceitunas สำหรับอันตาร์ - - - - - - - - - - - - - - - - - 85
86

การันเทีย ลิมิทาดา เด 1 ออ
Sunbeam Products, Inc. หรือที่ประเทศแคนาดา, Sunbeam Corporation (Canadá) Limited (กลุ่ม “Sunbeam”) ดำเนินการผลิตตามข้อตกลงและเงื่อนไข แสงตะวัน, su elección, reparará o reemplazará este producto o cualquier parte del producto que se encuentre allowanceuoso durante el período de garantía. El reemplazo será efectuado por un producto o parte nuevo o remanufacturado. Si el producto ya no está disponible, el reemplazo podrá efectuarlo por un producto like de igual o นายกเทศมนตรีความกล้าหาญ. Esta es su garantía exclusiva
Esta garantía es válida para el comprador original al detalle desde la fecha de compra original al detalle y no es transferible. Guarde el recibo de venta ต้นฉบับ Se requiere prueba de compra para obtener la garantía. Los concesionarios Sunbeam, centros de servicio, o almacenes de ventas al detalle de productos Sunbeam no tienen el derecho de alterar, modificar หรือ cambiar, de manera alguna, los términos y condiciones de esta garantía.
Esta garantía no cubre el desgaste normal de las piezas o daños resultantes de cualquiera de los siguientes: uso negligente o mal uso del producto, uso en voltaje o corriente inapropiada, uso contrario a las instrucciones de operación, desarme, reparación o alteración por cualquier persona que no sea Sunbeam o de un centro de servicio autorizado Sunbeam. Además, esta garantía no cubre: Actos de la naturaleza, tales como incendios, inundaciones, huracanes หรือ tornados
¿Cuáles Son los Límites de Responsabilidad de Sunbeam?
แสงตะวัน no será รับผิดชอบ por ningún daño โดยบังเอิญ o consecuente causados ​​por el incumplimiento de la garantía o condición expresa, implícita o reglamentaria.
ยกเว้น hasta donde lo prohíben las leyes aplicables, cualquier garantía implícita o condición de comerciabilidad o aptitud para un propósito โดยเฉพาะ, está Limitada en duración a la duración de la garantía descrita arriba.
แสงตะวัน niega cualquier otra garantía, condición o เป็นตัวแทน, expresa, implícita, reglamentaria o de otra manera
แสงตะวัน no será รับผิดชอบ por ningún tipo de daño que resulte de la compra, uso o mal uso, o inhabilidad de usar el producto incluyendo dañosบังเอิญ, โดยเฉพาะ, ผลสืบเนื่อง o คล้ายคลึงกัน o pérdida de lucro, o por cualquier incumplimiento de contrato, พื้นฐาน o de otra manera หรือ por cualquier reclamo contra el comprador iniciado por cualquier otra tercera persona
Algunas provincias, estados o jurisdicciones no allowanceen la exclusión o la Limitación de daños allowanceales o consecuentes, o Limitaciones sobre cuánto dura una garantía implícita, de modo que las Limitaciones o exclusiones mencionadas arriba pueda que no le aplique a usted.
Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y pueda que usted tenga otros derechos, los cuales varían de provincia a provincia, de estado a estado o de jurisdicción a jurisdicción.
Cómo Obtener Servicio de Garantía En los Estados Unidos Si usted tiene alguna pregunta relacionada con esta garantía o quisiera obtener servicio de garantía, por favor llame al teléfono 1.800.458.8407 y le proporcionaremos la dirección del centro de บริการที่สะดวกสำหรับเรา
En Canadá Si usted tiene alguna pregunta relacionada con esta garantía o quisiera obtener servicio de garantía, por favor llame al teléfono 1.800.667.8623 y le proporcionaremos la dirección del centro de servicio más สะดวกe para usted. ที่อยู่ของสหรัฐอเมริกา ตั้งอยู่ที่ Boca Ratón, Florida 33431 โดยตั้งอยู่ที่ Boca Ratón, Florida 5975 En Canadá, ห้างสรรพสินค้า Sunbeam Corporation (Canadá) Limited, ตั้งอยู่ที่ 5 Falbourne Street, Mississauga, Ontario L3R 8VXNUMX.
เป็นที่โปรดปราน ไม่มีการสูญเสียผลิตภัณฑ์จาก NINGUNA DE ESTAS DIRECCIONES NI AL LUGAR DONDE LO COMPRÓ
87

เอกสาร / แหล่งข้อมูล

เครื่องทำขนมปังแบบตั้งโปรแกรมได้ Sunbeam 5891 [พีดีเอฟ] คู่มือการใช้งาน 5891 เครื่องทำขนมปังแบบตั้งโปรแกรมได้, 5891, เครื่องทำขนมปังแบบตั้งโปรแกรมได้, เครื่องทำขนมปัง

อ้างอิง

• คู่มือการใช้งาน