สร้างคู่มือผู้ใช้เครื่องทำขนมปังเบเกอรี่

สร้างโลโก้

สร้างเบเกอรี่เครื่องทำขนมปัง

สร้างเบเกอรี่เครื่องทำขนมปัง

ขอขอบคุณที่เลือกเครื่องทำขนมปังของเรา ก่อนใช้อุปกรณ์นี้และเพื่อให้แน่ใจว่าใช้งานได้ดีที่สุด โปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียด
ข้อควรระวังด้านความปลอดภัยที่แสดงไว้ที่นี่จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดเพลิงไหม้ ไฟฟ้าช็อต และการบาดเจ็บเมื่อปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง โปรดเก็บคู่มือนี้ไว้ในที่ปลอดภัยเพื่อใช้อ้างอิงในอนาคต รวมถึงการรับประกัน ใบเสร็จรับเงิน และกล่อง หากมี ให้ให้คำแนะนำเหล่านี้แก่เจ้าของเครื่องในอนาคต ปฏิบัติตามคำแนะนำด้านความปลอดภัยขั้นพื้นฐานและมาตรการป้องกันความเสี่ยงเสมอเมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า ผู้ผลิตจะไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ที่เกิดจากการที่ผู้ใช้ไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้

ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย

ก่อนใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าใดๆ ควรปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยขั้นพื้นฐานเสมอ

  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาตรtage range เหมาะสำหรับเครือข่ายไฟฟ้าของคุณและปลั๊กไฟเชื่อมต่อกับสายดินอย่างดี
  • หากสายไฟ เต้ารับ หรือส่วนประกอบทางไฟฟ้าอื่นๆ ของเครื่องเสียหาย โปรดติดต่อฝ่ายบริการหลังการขายเพื่อซ่อมแซมและหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากไฟฟ้าช็อต อย่าพยายามถอดแยกชิ้นส่วนและซ่อมแซมอุปกรณ์ด้วยตนเอง
  • อย่าใช้สายไฟต่อหรืออะแดปเตอร์ หากสายไฟสั้นเกินไป ให้ขอให้ช่างไฟฟ้าหรือช่างซ่อมที่มีคุณสมบัติเหมาะสมติดตั้งปลั๊กไว้ใกล้เครื่อง
  • ต้องไม่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้กับตัวจับเวลาภายนอกหรือระบบควบคุมระยะไกลแบบอิสระ
  • ห้ามถอดแยกชิ้นส่วนผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเองเพื่อหลีกเลี่ยงอันตราย
  • อย่าวางสายไฟ ปลั๊ก หรือส่วนอื่นใดของผลิตภัณฑ์ลงในน้ำหรือบริเวณที่เปียกชื้น เพื่อหลีกเลี่ยงไฟฟ้าช็อต
  • อย่าสัมผัสสายไฟกับพื้นผิวที่ทำความร้อนใดๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย
  • อย่าวางเครื่องไว้ใกล้เครื่องทำน้ำอุ่น เตาไฟฟ้า เตาอบ เตาไมโครเวฟ หรือแหล่งความร้อนอื่นๆ เว้นพื้นที่รอบๆ ผลิตภัณฑ์ให้เพียงพอเพื่อรักษาระยะห่างอย่างน้อย 11 ซม.
  • ก่อนเปิดเครื่อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ติดตั้งถังเก็บขนมปังเข้าที่แล้ว หากติดตั้งไม่ถูกต้อง อย่าเริ่มใช้งานผลิตภัณฑ์
  • ขณะที่เครื่องกำลังทำงาน อย่าสัมผัสหรือเคลื่อนย้ายชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวใดๆ
  • ห้ามใช้อุปกรณ์นี้โดยเด็ก และ/หรือบุคคลที่มีความสามารถทางร่างกาย ประสาทสัมผัส หรือทางจิตลดลง หรือขาดประสบการณ์และความรู้ เว้นแต่จะได้รับการดูแลหรือคำแนะนำเกี่ยวกับการใช้อุปกรณ์อย่างปลอดภัย และเข้าใจถึงอันตรายที่เกี่ยวข้อง นำมาซึ่ง
  • อย่าวางวัสดุแข็งบนแกนและเปลือกของก้อนขนมปัง มันอาจทำให้เครื่องเสียหายได้
  • ห้ามใช้แปรงโลหะทำความสะอาดผลิตภัณฑ์เนื่องจากอาจทำให้เกิดรอยขีดข่วนได้
  • หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับชิ้นส่วนที่มีกระแสไฟฟ้า เพราะอาจเสี่ยงต่อการเกิดไฟฟ้าช็อตได้
  • เมื่อเครื่องกำลังทำงาน อย่าสัมผัสด้านล่างของถังเก็บขนมปัง อย่าสัมผัสหรือกดส่วนที่ร้อน โดยเฉพาะส่วนหน้าต่างระบายอากาศของฝาครอบด้านบน เพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้
  • อย่าฝืนนำถังขนมปังออกมาเพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเอง ในเวลาเดียวกันอย่าเล็ง กดแบบสุ่ม โดยเฉพาะส่วนหน้าต่างระบายอากาศของฝาครอบด้านบน เพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้
  • อย่าใส่อาหารที่มีขนาดใหญ่เกินไปหรือวัตถุที่เป็นโลหะในเครื่องทำขนมปัง เพราะอาจทำให้เครื่องเสียหายได้ง่ายหรือทำให้เกิดไฟฟ้าช็อตได้
  • อย่าวางกระดาษแข็ง พลาสติก กระดาษ และวัตถุไวไฟอื่นๆ ที่คล้ายกันไว้ใกล้กับผลิตภัณฑ์ เพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุ
  • อย่าสัมผัสพื้นผิวที่มีอุณหภูมิสูง ใช้นวมหรือผ้าแห้งหลังอบ
  • ห้ามเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์เมื่อมีการใช้งาน ก่อนทำความสะอาดต้องปิดผลิตภัณฑ์และต้องถอดปลั๊กเครื่องออกจากแหล่งจ่ายไฟ
  • ห้ามใช้อุปกรณ์เสริมใดๆ ที่ผู้ผลิตไม่แนะนำ
  • ความร้อนและไอน้ำที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหารจะต้องถูกระบายออกอย่างต่อเนื่อง
  • ห้ามคลุมเครื่องด้วยผ้าเช็ดตัวหรือวัตถุอื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อการเกิดเพลิงไหม้
  • ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับใช้ในบ้านหรือที่คล้ายกัน ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อวัตถุประสงค์อื่น หรือใช้กลางแจ้ง

ส่วนรายการ

  1. ดาดฟ้าด้านบน
  2. หน้าต่าง
  3. Kneaders
  4. ถังขนมปัง
  5. แผงควบคุม
  6. ตะขอ
  7. ช้อนตวง
  8. ก๊ง

สร้างเครื่องทำขนมปังเบเกอรี่ 1

แผงควบคุม

สร้างเครื่องทำขนมปังเบเกอรี่ 2

เมนู: ด้วยปุ่มเมนู คุณสามารถเลื่อนดูหน้าจอ LCD ระหว่างโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้า 12 โปรแกรม:

  1. พื้นฐาน
  2. ภาษาฝรั่งเศส
  3. ข้าวสาลีโฮลวีท
  4. หวาน
  5. รวดเร็วสุดๆ
  6. บัตเตอร์
  7. ปราศจากกลูเตน
  8. แป้ง
  9. แป้งพาสต้า
  10. เค้ก
  11. แยม
  12. อบ
  • ย่าง: ด้วยปุ่มนี้ คุณสามารถตั้งค่าระดับการปิ้งขนมปังที่คุณต้องการได้ ระดับความเหลืองมีสามประเภท: อ่อน/ปานกลาง/แทน
    คุณสามารถใช้ตัวเลือกระดับความเหลืองได้เฉพาะกับโปรแกรม 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 และ 10 เท่านั้น สำหรับโปรแกรมที่เหลือ ระดับการปิ้งจะเป็นระดับกลางเสมอ
  • TIME + : ด้วยปุ่มนี้ คุณสามารถเพิ่มเวลาทำงานที่คุณต้องการได้
    เวลาจะเพิ่มขึ้น 10 นาทีต่อคลิก หากคุณกดค้างไว้คุณจะสามารถกรอไปข้างหน้าได้
    ระยะเวลาการปรุงอาหารสูงสุดคือ 15 ชั่วโมง แต่คุณสามารถตั้งค่าตัวเลือกนี้ได้ในเมนู 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 และ 12 เท่านั้น
  • TIME – : ด้วยปุ่มนี้ คุณสามารถลดเวลาการทำงานที่คุณต้องการได้
    เวลาจะลดลง 10 นาทีต่อคลิก หากคุณกดปุ่มนี้ค้างไว้คุณจะสามารถกรอไปข้างหน้าได้
    เวลาทำอาหารขั้นต่ำคือ 10 นาที แต่คุณสามารถตั้งค่าตัวเลือกนี้ได้ในเมนู 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 และ 12 เท่านั้น
  • น้ำหนัก: เมื่อเลือกปุ่มนี้ คุณจะสามารถเลือกน้ำหนักของขนมปังได้ระหว่าง 750 กรัม 1000 กรัม หรือ 1250 กรัม
    คุณสามารถเลือกตัวเลือกเหล่านี้ได้ในเมนู 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 และ 10 เท่านั้น ส่วนในเมนูที่เหลือ น้ำหนักเริ่มต้นจะเป็น 1000 กรัม
  • เริ่ม/หยุด: กดปุ่มนี้เพื่อเริ่มเครื่องทำขนมปัง จากนั้นกดปุ่มนี้อีกครั้งหากคุณต้องการหยุดการปรุงอาหารชั่วคราว
    หากต้องการออกจากโปรแกรม ให้กดปุ่ม Start/Stop ค้างไว้ 3 วินาที

วิธีทำ ขนมปัง

ด้วยเครื่องทำขนมปังนี้ คุณสามารถอบขนมและขนมปังได้ 3 ขนาด ตามค่าเริ่มต้น ขนมปังจะถูกตั้งค่าเป็นขนมปังปิ้งขนาดกลางที่ขนาด 1000 กรัม

  1. ทำความสะอาดถังขนมปัง ไม้กวน ถ้วยตวง และช้อนตวง
  2. รูครึ่งวงกลมสองรูของก้านคนจะถูกจัดเรียงบนแกนหมุนของถังขนมปัง
  3. เลือก “เมนู 1” (ขนมปังคลาสสิกและ 1000 กรัม) ทำสูตรที่เลือก และเพิ่มส่วนผสมตามลำดับที่แม่นยำ สุดท้ายใส่ผงฟูหรือยีสต์ลงในแป้ง แต่อย่าจุ่มลงในน้ำ
  4. วางก้อนขนมปังกลับเข้าไปในเครื่อง ใส่ลงในฐานโดยตรง แล้วกดลงให้พอดี จากนั้นปิดฝาด้านบนของเครื่องทำขนมปัง
  5. จากนั้นเชื่อมต่อเครื่องทำขนมปังเข้ากับแหล่งจ่ายไฟ ไอคอนเปิด/ปิดจะปรากฏขึ้นบนหน้าจอ กดปุ่มและเปิดเครื่อง หน้าจอจะสว่างขึ้น และข้อผิดพลาด "เมนู 1" จะปรากฏขึ้น
  6. กดปุ่มเริ่ม/หยุด เสียงบี๊บสั้นๆ จะดังขึ้น เครื่องทำขนมปังจะเริ่มทำงาน และเวลานับถอยหลังจะแสดงบนหน้าจอ หากคุณกดปุ่ม Start/Stop อีกครั้ง เครื่องจะหยุดชั่วคราวและเวลาบนหน้าจอจะยังคงกะพริบ
  7. เมื่อการนับถอยหลังสิ้นสุดลง เสียงบี๊บจะดังขึ้น การผลิตขนมปังจะเสร็จสิ้น และเครื่องจะเข้าสู่โหมด “อุ่น” โดยอัตโนมัติ
  8. กดปุ่มเริ่ม/หยุดเป็นเวลาสองวินาที เสียงบี๊บสั้นๆ จะดังขึ้น และจะออกจากโหมด "อุ่น"
  9. เปิดฝาด้านบนของตัวเครื่องและใช้ถุงมือเตาอบ ยกถังออกจากช่องด้านในแล้วเทขนมปังลงไป

วิธีการใช้งาน

ฟังก์ชั่นปลดล็อค/เริ่ม/หยุดชั่วคราว/ปิดเครื่อง

  1. หลังจากเลือกโปรแกรมแล้ว ให้กดปุ่ม Start/Stop เพื่อเริ่มต้น เครื่องทำขนมปังจะเริ่มทำงานและโปรแกรมจะทำงาน
  2. หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที หน้าจอจะล็อคโดยอัตโนมัติและไอคอนล็อคจะปรากฏบนแผงควบคุม การล็อคนี้ใช้เพื่อป้องกันการทำงานผิดพลาดและปัญหาอื่น ๆ ในกระบวนการทำงาน
  3. หากคุณต้องการหยุดชั่วคราวหรือหยุดโปรแกรม คุณต้องปลดล็อคแผงควบคุมก่อน ในการดำเนินการนี้ คุณต้องกดปุ่มเมนูค้างไว้เป็นเวลา 3 วินาที คุณจะได้ยินเสียงบี๊บและไอคอนล็อคจะหายไป ในเวลานี้แผงควบคุมจะถูกปลดล็อค
  4. กดปุ่ม Start/Stop อีกครั้ง จากนั้นโปรแกรมจะถูกระงับ หากไม่มีการทำงานเป็นเวลา 3 นาทีหรือออกจากโหมดสลีป เครื่องทำขนมปังจะทำงานต่อไป
  5. กดปุ่ม Start/Stop ค้างไว้ 3 วินาที เสียงบี๊บจะดังขึ้นและโปรแกรมจะหยุดทำงาน

ฟังก์ชั่นการอบ

  1. เปิดฝาด้านบนของเครื่อง ยกที่จับถังขนมปังขึ้นในแนวตั้งขึ้นจากช่องด้านใน ดึงถังขนมปังออกมา ทำความสะอาดกระบอกและแท่งนวดทั้งสอง จากนั้นวางไม้นวดทั้งสองอันบนแกนหมุนของถังขนมปัง (โปรดทราบว่าไม่ควรกลับทิศทางบนและล่าง)
  2. ตามคำแนะนำในเมนูที่สอดคล้องกับตารางสูตรขนมปัง และใช้แก้วและช้อนตวงสำหรับส่วนผสม วางส่วนผสมของแป้งลงในก้อนขนมปัง และสุดท้ายก็เติมผงยีสต์ (ยีสต์สามารถ อย่าโดนน้ำ)
  3. วางขนมปังก้อนในช่องภายในของเครื่องทำขนมปัง ติดตั้งในแนวตั้งบนฐาน (หากไม่พอดี ให้หมุนทั้งสองชิ้นที่ด้านล่างของกระบอกขนมปังเพื่อให้ทำมุมออกจากง่ามบนฐาน) แล้วปิดเครื่องทำขนมปังด้วยฝาครอบด้านบน
  4. เสียบเครื่องเข้ากับเต้ารับ 230V ปุ่มเปิดปิดจะสว่างขึ้นและเสียงบี๊บจะดังขึ้น กดปุ่มเปิดปิดอีกครั้งและเสียงบี๊บจะดังขึ้น หน้าจอสัมผัสจะสว่างขึ้น และเมนูเริ่มต้น 1 “ขนมปังคลาสสิก” จะปรากฏขึ้น ระดับการปิ้งปานกลาง น้ำหนัก 1000 กรัม หน้าจอจะแสดงเวลาทำงาน 03:00 น.
  5. กดปุ่มปิ้งขนมปังเพื่อเลือกระดับการปิ้งขนมปัง จากนั้นกดปุ่มน้ำหนักเพื่อเลือกน้ำหนักขนมปังที่คุณต้องการ
  6. เมื่อคุณเลือกพารามิเตอร์ที่ต้องการใช้แล้ว ให้กดปุ่ม Start/Stop เพื่อสตาร์ทเครื่อง จากนั้นเครื่องทำขนมปังจะเริ่มทำงาน
  7. เมื่อตัวจับเวลาถึงศูนย์ ขนมปังจะพร้อมรับประทาน เสียงบี๊บจะดังขึ้น และเครื่องจะเข้าสู่โหมด “อุ่น”สร้างเครื่องทำขนมปังเบเกอรี่ 3
  8. เปิดฝาเครื่องทำขนมปังแล้วใช้นวมเตาอบค่อยๆ ดึงขนมปังก้อนออก เพราะขนมปังจะร้อนและอาจไหม้คุณได้
  9. ใช้ตะขอเจาะขนมปังเพื่อตรวจสอบว่าอบด้านในดีแล้ว

โปรแกรมเฉพาะบุคคล

  1. กดปุ่มเมนูเพื่อเลือกเมนู 12 ที่ตรงกับโปรแกรมการตั้งค่าส่วนบุคคล จากนั้นกดปุ่มปิ้งขนมปังเพื่อเลือกระดับความเหลืองของขนมปังที่คุณต้องการ เบา ปานกลาง หรือคั่ว
  2. กดปุ่ม Weight เพื่อเลือกขนาดของขนมปังที่คุณต้องการปรุง
  3. จากนั้นกดปุ่ม + หรือ – เวลา เพื่อปรับเวลาการปรุงอาหารที่เหลืออยู่
  4. หลังจากตั้งค่าเวลาทั้งหมดแล้ว หน้าจอจะแสดงเวลาการปรุงอาหารทั้งหมด สุดท้ายกดปุ่ม Start/Stop และเครื่องจะเริ่มทำงาน
  5. หากคุณต้องการแก้ไขเวลาในการปรุงอาหาร ให้กดปุ่มใดปุ่มหนึ่งเพื่อเปลี่ยน

ฟังก์ชั่นโปรแกรม

ฟังก์ชั่นโปรแกรมสามารถใช้งานได้ล่วงหน้าสูงสุด 15 ชั่วโมง โดยปกติจะใช้ตั้งโปรแกรมข้ามคืนเพื่อให้ขนมปังอบสดใหม่ในเช้าวันถัดไป ตัวเลือกนี้ใช้ได้เฉพาะกับโปรแกรม 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 และ 8 เท่านั้น

  • เสียบปลั๊ก เปิดเครื่อง และเลือกเมนูที่ต้องการใช้ น้ำหนักขนมปัง และระดับการปิ้ง
  • จากนั้นกดปุ่มใดปุ่มหนึ่งเพื่อตั้งเวลา ไอคอนเวลาจะปรากฏขึ้นระหว่างลูกศร
  • คำนวณเวลาเริ่มต้น อดีตample: 10 ชั่วโมง ตอนนี้ 9 น. และอยากให้เริ่มตอน 00 น.
  • ตั้งเวลาเริ่มต้นเป็น: 10 ชั่วโมง
  • สุดท้ายกดปุ่ม Start/Stop เพื่อเริ่มเครื่องทำขนมปังในโหมดตั้งโปรแกรม คำเตือน:
  • เมื่อใช้ฟังก์ชันตั้งโปรแกรม อย่าใส่ไข่หรือผลิตภัณฑ์ที่อาจเน่าเสียลงในเครื่อง เนื่องจากอาหารเหล่านี้อาจปนเปื้อนได้โดยการรอสักครู่
  • แป้งสำหรับอบควรคลุมด้วยแป้ง เพื่อให้ยีสต์ใช้งานได้ ไม่ควรสัมผัสน้ำ
  • เวลาที่แสดงบนหน้าจอคือเวลาที่อบขนมปังเสร็จ

ฟังก์ชั่นแจ้งเตือนด้วยเสียง

  • เมื่อเปิดเครื่องแล้วจะมีเสียงบี๊บสั้นๆ ปุ่มการทำงานแต่ละปุ่มจะส่งเสียงบี๊บสั้นๆ
  • เสียงการทำงานของเมนูเสร็จสิ้น: เมื่อเวลาการทำงานของเมนูถึง 00:00 น. จะมีเสียง 10 ครั้งเพื่อเตือนว่าการปรุงอาหารเสร็จสิ้น
  • เมื่อหมดเวลาโหมดอุ่น เสียงบี๊บสั้นๆ จะดังขึ้น

ปิดเครื่องหน่วยความจำ

  • เครื่องทำขนมปังนี้มีฟังก์ชั่นหน่วยความจำการตั้งค่าหากแหล่งจ่ายไฟถูกตัดโดยไม่คาดคิด
  • หากเวลาตัดไฟไม่เกิน 10 นาที ให้เปิดเครื่องทำขนมปังอีกครั้ง การตั้งค่าจะถูกบันทึกไว้ และคุณสามารถทำอาหารต่อตามที่ตั้งไว้ก่อนหน้านี้ได้ หากคุณต้องการเวลาปรุงอาหารเพิ่ม คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ตลอดเวลาด้วยปุ่ม + หรือ – เวลา
  • ถ้าอำนาจoutage เกิน 10 นาที เครื่องทำขนมปังอาจไม่สามารถกลับมาทำงานตามฟังก์ชันที่ตั้งไว้ก่อนหน้านี้ได้

ฟังก์ชั่นเก็บความอุ่น

  • เครื่องนี้มีฟังก์ชั่นอุ่น เนื่องจากตัวเครื่องมีฉนวนอัตโนมัติ
  • หากคุณอบขนมปังเสร็จแล้วและนำออกมาไม่ตรงเวลา คุณสามารถใช้ฟังก์ชันอุ่นเพื่อรักษาอุณหภูมิของขนมปังเมื่อคุณนำออกมาและทำให้สดใหม่ได้
  • เมื่อขนมปังอบแล้ว เครื่องจะเปลี่ยนเป็นโหมดอุ่นโดยอัตโนมัติ เวลา 00:00 จะกะพริบบนหน้าจอ และฟังก์ชันอุ่นจะเปิดใช้งานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  • หลังจากการเก็บรักษาความร้อนเสร็จสิ้น เครื่องจะส่งเสียงอย่างรวดเร็วเพื่อแจ้งการสิ้นสุดฟังก์ชันนี้
  • หากต้องการออกจากโหมด Keep Warm ให้กดปุ่ม Start/Stop ค้างไว้ 3 วินาที เสียงบี๊บจะดังขึ้น และเครื่องจะออกจากโหมดนี้

หน้าที่ของถั่ว
เครื่องนี้มีฟังก์ชั่นใส่น็อต

1. หลังจากที่เครื่องทำขนมปังทำงานเป็นระยะเวลาหนึ่ง จะมีเสียงบี๊บอย่างต่อเนื่องและแสดงไอคอนน็อต เพื่อระบุว่าถึงเวลาที่ต้องใส่ถั่วลงในขนมปัง
2. เปิดฝาเครื่องทำขนมปังโดยตรง แล้วเทถั่วตามจำนวนที่เตรียมไว้ลงในถังขนมปัง จากนั้นปิดฝาด้านบนอีกครั้ง

คำแนะนำ: 

• อย่าใส่ถั่วมากเกินไป โดยทั่วไปปริมาณที่เหมาะสมจะอยู่ระหว่าง 50 ถึง 80 กรัม
• อย่าใส่น็อตที่แข็งเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อการเคลือบถังขนมปัง

ฟังก์ชั่นขนมปังด่วน
นอกจากเมนู 5 “ขนมปังด่วน” แล้ว เมนู 1, 3 และ 4 ยังสามารถใช้ฟังก์ชันขนมปังด่วนได้ดังต่อไปนี้:

• เมื่อคุณใช้เมนู 1, 3 หรือ 4 ให้กดปุ่ม "TOASTED" เพื่อเลือกฟังก์ชันขนมปังด่วน จากนั้นไอคอนจะปรากฏขึ้น .
• เมื่อคุณใช้ฟังก์ชันนี้เพื่อทำขนมปังด่วน ระดับความเหลืองจะเป็นค่าเริ่มต้นที่ปานกลางและไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้

ดูแลเป็นพิเศษ

ก่อนที่จะใช้ส่วนผสมบางอย่าง คุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ เนื่องจากส่วนผสมบางอย่างอาจไม่เหมือนกันในการทำขนมปัง

แป้ง
ไม่มีแป้งชนิดใดที่สามารถนำมาใช้ทำขนมปังดีๆ ได้ หากคุณไม่สามารถซื้อแป้งพิเศษสำหรับขนมปังได้ คุณต้องใช้ "แป้งที่มีปริมาณกลูเตนสูง" หรือ "แป้งพิเศษสำหรับเกี๊ยว"

ยีสต์
อย่าใช้เบกกิ้งโซดาหรือผงฟูแทนผงฟู หากผงยีสต์หมดอายุหรือใช้งานไม่เพียงพอ ความนุ่มและความอวบอิ่มของขนมปังจะได้รับผลกระทบอย่างมาก เติมยีสต์ 2 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที ส่วนผสมควรมีฟองไม่เกิน 1 ถ้วย ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ซื้อยีสต์สดเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังเสีย
บันทึก: ผงฟูแต่ละยี่ห้อมีผลการหมักที่แตกต่างกัน เมื่อทำขนมปัง คุณสามารถปรับปริมาณผงฟูตามระดับการหมักได้

เกลือ
เกลือเป็นสิ่งจำเป็นในการปรับปรุงรสชาติของขนมปัง เพื่อเพิ่มสีของขนมปังเมื่ออบ แต่ยังยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์ด้วย อย่าใส่เกลือมากเกินไปในสูตรของคุณ
หากคุณไม่ต้องการเติมเกลือลงในสูตรของคุณ ปริมาณการหมักอาจจะมากกว่าปกติเล็กน้อย

เนย
ก่อนที่จะเติมเนยลงในสูตรของคุณ ควรละลาย นำออกจากตู้เย็น หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี

ไข่
คุณสามารถเพิ่มไข่ลงในสูตรของคุณเพื่อปรับปรุงโครงสร้างเส้นใยของขนมปังและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเพื่อทำให้ขนมปังมีขนาดใหญ่ขึ้น จำไว้ว่าไข่มีรสชาติพิเศษ
ใส่ส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับสูตรของคุณและคนให้เข้ากัน (ทุกครั้งที่คุณเติมไข่ 1 ฟอง คุณควรเติมน้ำน้อยลงประมาณ 50 มล.)

น้ำส่วนเกิน
แป้งนุ่มเกินไปและไม่มีรูปร่าง:

• เมื่อมีน้ำมากเกินไป แป้งจะไม่คงรูปทรงกลมเมื่อหยุดกวนและจะยุบตัวเร็วมาก แป้งจะเหนียวมาก
• ขนมปังมีปากใบขนาดใหญ่ แข็งและไม่ยืดหยุ่น พื้นผิวของขนมปังแบนหรือจะยุบลง ในขณะที่รูปร่างด้านบนปกติควรเป็นซีกโลกที่สมบูรณ์

เติมแป้งครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับระดับความแห้งและความชื้น รอจนแป้งเข้ากันดีแล้วจึงค่อยตัดสินความชื้น

ขาดแคลนน้ำ
หากยังมีแป้งแห้งอยู่ที่ก้นกระบอกขนมปัง แป้งไม่จับตัวเป็นก้อนดี หรือมีขนาดเล็ก อาจมีน้ำในแป้งขาด
การขาดน้ำในแป้งอาจทำให้แป้งแข็งและแบน แต่พื้นผิวของขนมปังจะหยาบและเปลือกของขนมปังแข็ง
เติมน้ำตามต้องการลงในแป้งแล้วคนต่ออีก 5 นาที ทุกครั้งที่คุณเติมน้ำ ให้เติมแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อผสมแป้งให้ละเอียด และตรวจสอบว่าความชื้นของแป้งถูกต้อง

การทำความสะอาดและการบำรุงรักษา

  • รักษาพื้นผิวของตัวเครื่องให้สะอาด
    1. ก่อนทำความสะอาดเครื่องทำขนมปัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องเย็นสนิทแล้ว ปิดเครื่องและถอดปลั๊กออกจากเต้ารับไฟฟ้า
    2. ใช้ d . ที่อ่อนนุ่มamp จุ่มผ้าลงในผงซักฟอกที่เป็นกลางจำนวนเล็กน้อย เช็ดเบาๆ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าแห้ง ห้ามใช้ตัวทำละลายหรือสารละลายที่มีฤทธิ์กัดกร่อนอื่นๆ ที่อาจทำให้เครื่องเสียหายได้
  • รักษาอุปกรณ์เสริมให้สะอาด
    1. หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ให้ทำความสะอาดอุปกรณ์เสริมที่ใช้แล้วทั้งหมดเพื่อป้องกันการสะสมตัว
    2. หากแท่งกวนฝังอยู่ในก้อนขนมปัง คุณสามารถเอาออกได้ง่ายๆ โดยเติมน้ำร้อนเล็กน้อยและปล่อยให้แช่ไว้สักครู่
    3. หากต้องการทำความสะอาดถังขนมปังเพิ่มเติม ให้ล้างด้วยน้ำเปล่า ห้ามใช้แปรงแข็งหรือส่วนประกอบอื่นๆ ที่อาจสร้างความเสียหายให้กับถังขนมปังหรือการเคลือบพื้นผิวเพิ่มเติมอื่นๆ
  • อุณหภูมิสิ่งแวดล้อม
    1. ช่วงอุณหภูมิการใช้งานของเครื่องนี้ควรอยู่ระหว่าง -10°C ~ 40°C
    2. อย่าเก็บเครื่องไว้ในบริเวณที่มีความชื้น ความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศต้องต่ำกว่า 95% (ที่ 25°C)
    3. อุณหภูมิในการจัดเก็บ: ระหว่าง -40°C ~ 60°C.
    4. ห้ามเก็บอุปกรณ์นี้ไว้ใกล้ก๊าซไวไฟหรือมีฤทธิ์กัดกร่อน

ปัญหาและแนวทางแก้ไข

ปัญหา สาเหตุ สารละลาย
 

ควันมาจากหม้อน้ำของเครื่อง

•   มีส่วนผสมติดอยู่หรือใกล้ท่อความร้อน

•   เป็นครั้งแรกที่คุณใช้เครื่องและมีน้ำมันป้องกันอยู่ที่ผิวท่อความร้อน

•   ถอดปลั๊กและทำความสะอาดท่อความร้อน ระวังอย่าให้ไหม้

•   เมื่อใช้ครั้งแรก ให้เผาให้แห้งแล้วเปิดฝาออก

เปลือกขนมปังหนาเกินไป •   ขนมปังจะคงความพร้อมในฟังก์ชั่นอุ่นได้เป็นเวลานาน •   นำขนมปังออกมาหลังจากนั้น

ทำอาหารเสร็จแล้ว

มันยากที่จะได้ขนมปัง  

•   เครื่องผสมอาหารติดอยู่กับแกนของถังขนมปัง

•   หลังจากนำขนมปังออกมาแล้ว ให้ใส่น้ำร้อนลงในถังขนมปัง

•   แช่ทิ้งไว้ 10 นาที นำแท่งคนออกแล้วทำความสะอาด

ส่วนผสมไม่เข้ากันและขนมปังอบไม่ถูกต้อง  

•   การเลือกโปรแกรมไม่ถูกต้อง

•   ตรวจสอบว่าสูตรที่คุณใช้เหมาะสมกับโปรแกรมเมนูที่คุณเลือก
•   หลังจากที่เครื่องเริ่มทำงานฝาด้านบนก็ถูกเปิดหลายครั้ง ขนมปังจะแห้งและผิวที่ปิ้งแล้วจะไม่เป็นสีทอง •   หลังจากการหมักครั้งสุดท้ายกรุณาอย่าเปิดฝา
•   ความต้านทานของเครื่องผสม การหมุน หรือการผสมของแป้งไม่เพียงพอ •   ตรวจสอบว่าด้านเรียบของรูแกนผสมเสียหายหรือไม่

•   นำถังขนมปังออกมาแล้วนำส้อมออกมาใช้งานได้ตามปกติ

•   หากไม่เป็นเช่นนั้นโปรดติดต่อเจ้าหน้าที่ฝ่ายบริการหลังการขายเพื่อตรวจสอบและบำรุงรักษาผลิตภัณฑ์

หน้าจอแสดงข้อความ “H:HH” •   คำเตือนนี้ระบุว่าอุณหภูมิภายในถังเก็บขนมปังสูงเกินไป •   กดปุ่มเริ่ม/หยุด ปิดสวิตช์และถอดปลั๊กเครื่องทำขนมปัง จากนั้นถอดถาดขนมปังออกและเปิดฝาจนกระทั่งเครื่องทำขนมปังเย็นลง
หน้าจอแสดงคำเตือน “E:E0” •   เซ็นเซอร์ความร้อนขัดข้อง •   เครื่องต้องการการซ่อมแซม ติดต่อตัวแทนบริการของคุณ
 

ได้ยินเสียงในมอเตอร์แต่เครื่องไม่ขยับ

•   วางถาดขนมปังไม่ถูกต้องหรือแป้งมีขนาดใหญ่เกินกว่าจะเอาออกได้ •   ตรวจสอบว่าถาดวางขนมปังได้รับการแก้ไขอย่างถูกต้องหรือไม่

•   ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งทำตามสูตรและปริมาณของส่วนผสมถูกต้อง

ขนาดของขนมปังใหญ่มากจนดันฝาออกมาได้ •   ยีสต์ แป้ง หรือน้ำมากเกินไป

•   อุณหภูมิโดยรอบสูงเกินไป

•   ตรวจสอบปัจจัยข้างต้นและลดปริมาณให้เหมาะสมตามสูตร
ขนาดของขนมปังเล็กเกินไปหรือขนมปังไม่ขึ้น •   คุณไม่ได้ใส่ยีสต์หรือปริมาณยีสต์ไม่เพียงพอ

•   ยีสต์อาจมีฤทธิ์ได้ไม่ดีหากอุณหภูมิของน้ำสูงเกินไปหรือยีสต์ผสมกับเกลือ

•   อุณหภูมิโดยรอบต่ำเกินไป

•   ตรวจสอบปริมาณและผลผลิตของยีสต์

•   เพิ่มอุณหภูมิห้องให้เหมาะสม

แป้งมันใหญ่มากนั่นเองค่ะ

ล้นกระทะขนมปัง

•   ปริมาณของเหลวมากเกินไปสำหรับแป้งและยีสต์ก็มากเกินไป •   ลดปริมาณของเหลวลงและคุณจะปรับปรุงความแข็งของแป้ง
ปัญหา สาเหตุ สารละลาย
ขนมปังจะยุบตรงกลางเมื่ออบแป้ง •   แป้งที่ใช้ไม่แข็งแรงและ

ทำให้แป้งขึ้นฟูไม่ได้

•   ใช้แป้งทำขนมปังหรือแป้ง

ของแรง

•   อัตรายีสต์เร็วเกินไปหรืออุณหภูมิของยีสต์สูงเกินไป •   ใช้ยีสต์ที่อุณหภูมิห้อง
•   น้ำมากเกินไปทำให้แป้งเปียกและนิ่มเกินไป •   ตามการดูดซึมน้ำ ให้ปรับปริมาณน้ำในสูตร
 

น้ำหนักของขนมปังหนักเกินไปและแป้งก็หนาแน่นเกินไป

•   มีแป้งมากเกินไปหรือมากเกินไป

น้ำเล็กน้อย

•   ลดปริมาณแป้งหรือ

เพิ่มปริมาณน้ำ

•   มีส่วนผสมของถั่วมากเกินไปหรือมีแป้งโฮลวีตมากเกินไป •   ลดปริมาณส่วนผสมที่เกี่ยวข้องและเพิ่มปริมาณยีสต์
 

ส่วนตรงกลางของขนมปังจะกลวงหลังจากตัดขนมปังแล้ว

•   มีน้ำ ยีสต์ส่วนเกิน หรือสูตรไม่มีเกลือ •   ลดน้ำหรือยีสต์ให้เหมาะสมและตรวจสอบปริมาณ

เกลือ.

•   อุณหภูมิของน้ำสูงเกินไป •   ตรวจสอบว่าอุณหภูมิของน้ำเหมาะสม
 

 

พื้นผิวของแท่งขนมปังให้เป็นผงแห้ง

•   มีส่วนผสมที่เกาะกันแน่นในขนมปัง เช่น เนยและกล้วย เป็นต้น •   อย่าเพิ่มส่วนผสมที่ยึดเกาะรุนแรงกับขนมปัง
•   กวนไม่ถูกต้องเนื่องจากขาดน้ำ •   ตรวจสอบน้ำและโครงสร้างกลไกของเครื่องทำขนมปัง
เปลือกขนมปังหนาเกินไปและการปิ้งขนมปังมีสีเข้มเกินไปเมื่อทำเค้กหรืออาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไป •   สูตรหรือส่วนผสมที่แตกต่างกันมีผลอย่างมากต่อการทำขนมปัง การปิ้งขนมปังจะมีสีเข้มมากเนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมาก •   หากการปิ้งขนมปังมืดเกินไปสำหรับสูตรที่มีน้ำตาลมากเกินไป ให้กดปุ่ม Start/Stop เพื่อหยุดโปรแกรม 5-10 นาทีก่อนเวลาสิ้นสุดที่คาดไว้

•   ก่อนนำขนมปังออก คุณควรเก็บขนมปังหรือเค้กไว้ในกระทะประมาณ 20 นาทีโดยปิดฝาไว้

•   หากการปิ้งขนมปังมืดเกินไปสำหรับสูตรที่มีน้ำตาลมากเกินไป ให้กดปุ่ม Start/Stop เพื่อหยุดโปรแกรม 5-10 นาทีก่อนเวลาสิ้นสุดที่คาดไว้

•   ก่อนนำขนมปังออก คุณควรเก็บขนมปังหรือเค้กไว้ในถาดอบประมาณ 20 นาทีโดยปิดฝาไว้

สร้างเครื่องทำขนมปังเบเกอรี่ 4สอดคล้องกับข้อกำหนด: 2012/19/EU และ 2015/863/EU ว่าด้วยการจำกัดการใช้สารอันตรายในอุปกรณ์ไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ รวมถึงการกำจัดของเสีย สัญลักษณ์ถังขยะกากบาทที่แสดงบนบรรจุภัณฑ์บ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์เมื่อหมดอายุการใช้งานแล้วจะต้องถูกแยกทิ้งเป็นขยะแยกต่างหาก ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่หมดอายุการใช้งานแล้วจะต้องนำไปทิ้งที่ศูนย์กำจัดขยะเฉพาะทางที่เชี่ยวชาญด้านการแยกเก็บขยะอุปกรณ์ไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ หรือส่งคืนให้กับผู้ค้าปลีกเมื่อซื้อasinอุปกรณ์ใหม่ที่คล้ายคลึงกัน โดยพิจารณาจากความต้องการใช้อุปกรณ์หนึ่งต่อหนึ่ง การรวบรวมอุปกรณ์แยกต่างหากอย่างเหมาะสมสำหรับการเริ่มต้นใช้งานอุปกรณ์ที่ส่งไปรีไซเคิล บำบัด และกำจัดด้วยวิธีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ช่วยป้องกันผลกระทบด้านลบที่อาจเกิดขึ้นต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ และเพิ่มประสิทธิภาพการรีไซเคิลและการนำส่วนประกอบต่างๆ ของอุปกรณ์กลับมาใช้ใหม่ การกำจัดผลิตภัณฑ์โดยผู้ใช้อย่างไม่เหมาะสมถือเป็นการบังคับใช้บทลงโทษทางปกครองตามกฎหมาย

เอกสาร / แหล่งข้อมูล

ภาพย่อของไฟล์ PDFเครื่องทำขนมปัง เบเกอรี่
User Manual · Bread Maker Bakery, Bread, Maker Bakery, Bakery

อ้างอิง

ถามคำถาม

Use this section to ask about setup, compatibility, troubleshooting, or anything missing from this manual.

ถามคำถาม

Ask about setup, compatibility, troubleshooting, or anything missing from this manual. Name and email are optional.