การแนะนำ
This manual provides comprehensive instructions for the safe and efficient operation of your Goldair 6L Electric Digital Pressure Cooker, model GEPC-600. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference. This appliance is designed to simplify your cooking process with its multi-functional capabilities and advanced safety features.
คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ
เมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า ควรปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยขั้นพื้นฐานเสมอ เพื่อลดความเสี่ยงจากไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต และการบาดเจ็บต่อบุคคล ซึ่งได้แก่:
- อ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้งานเครื่อง
- อย่าสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน ใช้ที่จับหรือลูกบิด
- เพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อต ห้ามจุ่มสายไฟ ปลั๊ก หรือตัวเครื่องหลักลงในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
- จำเป็นต้องมีการดูแลอย่างใกล้ชิดเมื่อมีเด็กหรือใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าใดๆ ใกล้เด็ก
- ถอดปลั๊กออกเมื่อไม่ได้ใช้งานและก่อนทำความสะอาด ปล่อยให้เย็นลงก่อนใส่หรือถอดชิ้นส่วน
- ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีสายไฟหรือปลั๊กชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานผิดปกติหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
- การใช้อุปกรณ์เสริมที่ไม่แนะนำโดยผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บได้
- ห้ามใช้กลางแจ้ง
- อย่าให้สายไฟห้อยออกจากขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ หรือสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน
- ห้ามวางบนหรือใกล้เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าที่ร้อน หรือในเตาอบที่อุ่น
- ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อเคลื่อนย้ายเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีน้ำมันร้อนหรือของเหลวร้อนอื่นๆ
- เสียบปลั๊กเข้ากับเครื่องใช้ไฟฟ้าก่อนเสมอ จากนั้นจึงเสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง หากต้องการตัดการเชื่อมต่อ ให้ปิดสวิตช์ควบคุมทั้งหมด จากนั้นถอดปลั๊กออกจากเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง
- ห้ามใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากที่กำหนดไว้
- เครื่องนี้ปรุงอาหารภายใต้ความกดดัน การใช้อย่างไม่เหมาะสมอาจส่งผลให้เกิดการบาดเจ็บจากการลวก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องปิดสนิทก่อนใช้งาน
- Never force open the pressure cooker. Ensure pressure has been completely released before opening.
- อย่าใส่อาหารลงในเครื่องเกิน 2/3 ของความจุ เมื่อปรุงอาหารที่ขยายตัวระหว่างการปรุง เช่น ข้าวหรือผักแห้ง อย่าใส่อาหารลงในเครื่องเกิน 1/2 ของความจุ
- ควรตรวจสอบวาล์วระบายแรงดันและวาล์วลูกลอยว่ามีการอุดตันหรือไม่ก่อนใช้งาน
- ห้ามใช้หม้อความดันนี้ในการทอดด้วยน้ำมัน
สินค้าเกินview
ส่วนประกอบ
- หน่วยหลัก: ประกอบด้วยชุดทำความร้อนและแผงควบคุม
- หม้อชั้นใน: Removable stainless steel pot for cooking.
- ฝา: With sealing ring, pressure release valve, and float valve.
- ถ้วยตวง: สำหรับใช้ในการตวงส่วนผสมอย่างแม่นยำ
- ที่ตักข้าว: สำหรับเสิร์ฟข้าวสวย
- สายไฟ: แหล่งจ่ายไฟแบบถอดออกได้
แผงควบคุม
ภาพ: ด้านหน้า view of the Goldair 6L Electric Digital Pressure Cooker, highlighting the digital control panel. The panel features various preset cooking functions and control buttons.
The digital control panel allows for easy selection of cooking programs and adjustments. It features a central display and buttons for various functions:
- ฟังก์ชั่นที่ตั้งไว้ล่วงหน้า: Soup, Meat, Chicken, Cake, Sauté, Beans, Rice, Steam, Porridge, Pizza, Fish, Yogurt, Ribs. These buttons initiate pre-programmed cooking cycles.
- ปุ่ม +/-: Used to adjust cooking time or temperature for certain programs.
- ตัวจับเวลา: Allows for delayed start or manual time setting.
- อุ่น/ยกเลิก: Keeps food warm after cooking or cancels the current program.
- หน้าจอแสดงผล: Shows cooking time, pressure level, and other relevant information.
การตั้งค่าและการใช้งานครั้งแรก
- แกะ: นำส่วนประกอบทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง
- ทำความสะอาด: Wash the inner pot, sealing ring, and lid components (pressure release valve, float valve) with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the main unit with a damp ผ้า.
- ประกอบ: Ensure the sealing ring is properly seated inside the lid. Place the inner pot into the main unit.
- การจัดวาง: Place the pressure cooker on a stable, level surface away from heat sources and flammable materials. Ensure adequate ventilation.
- Initial Test Run (Water Test):
- เติมน้ำ 3 ถ้วยลงในหม้อชั้นใน
- Close the lid, ensuring it is locked securely. Turn the pressure release valve to the "Sealing" position.
- Plug in the power cord. Select the "Steam" function and set the time to 5 minutes.
- Once the cycle completes, allow the pressure to release naturally or use the quick release method (carefully turn the pressure release valve to "Venting").
- This test familiarizes you with the cooker's operation and ensures all parts are functioning correctly.
คำแนะนำการใช้งาน
การทำงานพื้นฐาน
- เตรียมส่วนผสม: Place desired ingredients and liquid into the inner pot. Do not exceed the MAX fill line (2/3 full for most foods, 1/2 full for expanding foods).
- ปิดฝา: Place the lid on the cooker, align the arrow on the lid with the arrow on the base, and turn clockwise until it locks.
- Set Valve: Ensure the pressure release valve is in the "Sealing" position.
- เลือกโปรแกรม: Plug in the cooker. Choose a preset function (e.g., "Meat", "Rice") or use the "Timer" button for manual settings.
- Adjust Settings (if needed): Use the "+" and "-" buttons to modify cooking time or pressure level if the selected program allows.
- เริ่มทำอาหาร: The cooker will automatically begin the preheating process, then build pressure, and finally start the countdown.
- การปล่อยแรงดัน: เมื่อการปรุงอาหารเสร็จสมบูรณ์ หม้อหุงข้าวจะส่งเสียงบี๊บ คุณสามารถเลือกได้ระหว่าง:
- การปลดปล่อยตามธรรมชาติ: Allow the pressure to dissipate naturally. This is recommended for foamy foods or large cuts of meat. The float valve will drop when pressure is released.
- ออกอย่างรวดเร็ว: Carefully turn the pressure release valve to the "Venting" position. Steam will rapidly escape. Keep hands and face away from the steam. Only use for foods that do not foam.
- ฝาเปิด: Once the float valve has dropped, indicating all pressure is released, turn the lid counter-clockwise and lift it away from you to avoid residual steam.
Preset Programs Overview
The Goldair GEPC-600 offers 14 preset functions for common dishes. Refer to the recipe book for specific cooking times and ingredient ratios.
- ซุป: Ideal for various soups and broths.
- เนื้อ: Suitable for beef, pork, and other tougher cuts of meat.
- ไก่: ออกแบบมาเพื่อการปรุงอาหารประเภทสัตว์ปีกโดยเฉพาะ
- เค้ก: สำหรับการอบเค้กและของหวาน
- ผัด: ช่วยให้ส่วนผสมมีสีน้ำตาลสวยงามก่อนนำไปปรุงด้วยหม้อความดัน
- ถั่ว: Specifically designed for cooking various types of beans and legumes.
- ข้าว: For perfect rice every time.
- ไอน้ำ: For steaming vegetables, fish, and other delicate foods.
- ข้าวต้ม: For creamy porridges and oatmeal.
- พิซซ่า: A specialized setting for pizza.
- ปลา: Gentle cooking for fish and seafood.
- โยเกิร์ต: สำหรับทำโยเกิร์ตโฮมเมด
- ซี่โครง: For tender, fall-off-the-bone ribs.
- ตัวจับเวลา: For manual time setting and delayed start.
- อุ่น/ยกเลิก: Automatically keeps food warm after cooking or stops the current program.
การทำความสะอาดและการบำรุงรักษา
Regular cleaning ensures the longevity and safe operation of your pressure cooker.
- ถอดปลั๊ก: ถอดปลั๊กเครื่องเสมอและปล่อยให้เย็นสนิทก่อนทำความสะอาด
- หม้อชั้นใน: The stainless steel inner pot is dishwasher safe or can be washed by hand with warm, soapy water. Avoid abrasive cleaners.
- ฝา: Remove the sealing ring and wash it, along with the lid, in warm, soapy water. Inspect the sealing ring for cracks or damage and replace if necessary. Clean the pressure release valve and float valve to ensure they are free of food debris.
- หน่วยหลัก: เช็ดภายนอกตัวเครื่องหลักด้วยผ้าamp ผ้า ห้ามจุ่มตัวเครื่องหลักลงในน้ำหรือของเหลวอื่นใด
- พื้นที่จัดเก็บ: Ensure all parts are completely dry before storing. Store the lid upside down on the inner pot to prevent the sealing ring from compressing permanently.
การแก้ไขปัญหา
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| เตาไม่สร้างแรงดัน | Lid not properly closed; Sealing ring not installed correctly or damaged; Pressure release valve in "Venting" position; Not enough liquid. | Ensure lid is locked; Check and adjust sealing ring; Turn valve to "Sealing"; Add minimum required liquid. |
| ไอน้ำรั่วจากฝา | Sealing ring dirty or damaged; Food debris on rim; Lid not closed properly. | Clean or replace sealing ring; Clean lid and inner pot rim; Re-close lid securely. |
| อาหารยังไม่สุก | เวลาปรุงอาหารไม่เพียงพอ น้ำไม่เพียงพอ ความดันไม่ถึง | Increase cooking time; Ensure adequate liquid; Verify pressure is building. |
| รหัสข้อผิดพลาดบนจอแสดงผล | ปัญหาภายในที่เฉพาะเจาะจง | Refer to the full troubleshooting guide in the manufacturer's manual or contact customer support. Unplug and replug the unit. |
ข้อมูลจำเพาะ
- แบบอย่าง: GEPC-600
- ความจุ: 6 ลิตร
- พลัง: 1000W, 230V, 50Hz
- วัสดุ: Stainless Steel (inner pot & accessories)
- สี: สีดำและสีเทา
- ฟังก์ชั่น: 14 โปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้า
- ความปลอดภัย: 7 protection systems
- ขนาดสินค้า : 40D x 42W x 40H เซนติเมตร
การรับประกันและการสนับสนุน
For warranty information, product registration, or technical support, please refer to the official Goldair website or contact their customer service department. Details regarding specific warranty periods and terms are typically provided with your purchase documentation or on the manufacturer's webเว็บไซต์.
โปรดเก็บหลักฐานการซื้อไว้เพื่อใช้ในกรณีเรียกร้องการรับประกัน
