1. บทนำ
Thank you for choosing the SHARDOR 3.5 Bar Espresso Machine. This compact espresso maker is designed to brew rich, full-bodied espresso and froth milk for your favorite coffee beverages at home. Please read this manual thoroughly before first use to ensure proper operation and maintenance.
2. คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ
- อ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า
- อย่าสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน ใช้ที่จับหรือลูกบิด
- เพื่อป้องกันอัคคีภัย ไฟฟ้าช็อต และการบาดเจ็บ ห้ามจุ่มสายไฟ ปลั๊ก หรือเครื่องใช้ไฟฟ้าลงในน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ
- จำเป็นต้องมีการดูแลอย่างใกล้ชิดเมื่อมีเด็กหรือใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าใดๆ ใกล้เด็ก
- ถอดปลั๊กออกเมื่อไม่ได้ใช้งานและก่อนทำความสะอาด ปล่อยให้เย็นลงก่อนใส่หรือถอดชิ้นส่วน และก่อนทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้า
- ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีสายไฟหรือปลั๊กชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานผิดปกติหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
- การใช้อุปกรณ์เสริมที่ไม่แนะนำโดยผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าอาจทำให้เกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต หรือบาดเจ็บส่วนบุคคลได้
- ห้ามใช้กลางแจ้ง
- อย่าให้สายไฟห้อยออกจากขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ หรือสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน
- ห้ามวางบนหรือใกล้เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าที่ร้อน หรือในเตาอบที่อุ่น
- เสียบปลั๊กเข้ากับเครื่องก่อนเสมอ จากนั้นเสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับที่ผนัง หากต้องการยกเลิกการเชื่อมต่อ ให้เปิดส่วนควบคุมใดๆ ที่ "ปิด" จากนั้นถอดปลั๊กออกจากเต้ารับที่ผนัง
- ห้ามใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากที่กำหนดไว้
- Use caution when handling hot steam.
- เหยือกแก้วนี้ออกแบบมาเพื่อใช้กับเครื่องใช้ไฟฟ้านี้เท่านั้น ห้ามใช้บนเตาแก๊สโดยเด็ดขาด
- ห้ามวางกาแฟร้อนบนพื้นผิวที่เย็นหรือเปียก
- ห้ามใช้เหยือกที่มีรอยแตกร้าว หรือเหยือกที่มีด้ามจับหลวมหรืออ่อนแอ
- ห้ามทำความสะอาดกาแฟด้วยน้ำยาทำความสะอาด แผ่นขัดเหล็ก หรือวัสดุขัดถูอื่นๆ
3. เนื้อหาบรรจุภัณฑ์
โปรดตรวจสอบว่าสินค้าทั้งหมดมีอยู่และอยู่ในสภาพดี:
- SHARDOR 3.5 Bar Espresso Machine
- เหยือกแก้วมีหูจับ
- ตัวกรองพอร์ต
- ตะกร้ากรอง
- สกู๊ปวัด/Tamper
- คู่มือการใช้งาน
4. สินค้าหมดview
ศึกษาทำความเข้าใจส่วนประกอบต่างๆ ของเครื่องชงเอสเปรสโซของคุณ:
Image: The SHARDOR 3.5 Bar Espresso Machine, showing its compact design, portafilter, steam wand, and glass carafe.
- Water Tank/Reservoir: อยู่ด้านบนสุด สำหรับเติมน้ำ
- ปุ่มควบคุม: Single knob for selecting brewing, off, or steaming functions.
- พอร์ตฟิลเตอร์: Holds the filter basket and ground coffee.
- ตะกร้ากรอง: Inserted into the portafilter, holds the ground coffee.
- แท่งไอน้ำ: สำหรับตีฟองนม
- ถาดรองน้ำหยด: ช่วยรวบรวมของเหลวส่วนเกิน และสามารถถอดออกเพื่อทำความสะอาดได้
- โถแก้ว: Collects brewed espresso, with measurement markings.
5. การตั้งค่าและการใช้งานครั้งแรก
5.1 การทำความสะอาดเบื้องต้น
- Wash the glass carafe, portafilter, and filter basket in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry.
- เช็ดภายนอกเครื่องด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆamp ผ้า. อย่าจุ่มตัวเครื่องลงในน้ำ
5.2 การเตรียมตัวสำหรับการต้มเบียร์ครั้งแรก
- วางเครื่องบนพื้นผิวที่มั่นคง เรียบ และทนความร้อน
- Fill the water tank with fresh, cold water. Do not exceed the MAX fill line.
- Insert the empty filter basket into the portafilter. Attach the portafilter to the machine by aligning it with the 'INSERT' mark and rotating it to the 'LOCK' position.
- วางเหยือกแก้วลงบนถาดรองน้ำหยด
- เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่มีสายดิน
- Turn the control knob to the 'Brew' position (usually indicated by a coffee cup icon). Allow the machine to run a cycle with just water to clean the internal components. Discard the water.
6. คู่มือการใช้งาน
6.1 การทำเอสเปรสโซ
Image: Espresso brewing into the carafe, demonstrating the machine's capability to produce rich flavor.
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถังน้ำเต็มไปด้วยน้ำจืดเย็น
- Grind your coffee beans to a medium or coarse consistency. Fine powder is not recommended for this machine.
- Using the provided measuring scoop, add ground coffee to the filter basket. Do not exceed 4 cups worth of coffee grounds. Lightly tamp กากกาแฟ
- Insert the filter basket into the portafilter. Attach the portafilter to the machine by aligning it with the 'INSERT' mark and rotating it firmly to the 'LOCK' position. Ensure it is securely locked to prevent leaks.
- Place the glass carafe on the drip tray directly under the portafilter.
- Turn the control knob to the 'Brew' position (coffee cup icon). The machine will begin to brew espresso.
- Monitor the brewing process. Once the desired amount of espresso is brewed (up to 4 cups), turn the control knob to the 'OFF' (middle) position to stop the flow.
- Carefully remove the carafe with the freshly brewed espresso.
Image: The machine brewing multiple espresso shots, demonstrating its capacity.
6.2 การตีฟองนม
Image: Milk being frothed by the steam wand, illustrating its use for various coffee drinks.
- Fill a metal frothing pitcher with cold, refrigerated whole milk. Do not fill more than one-third full to allow for expansion.
- Turn the control knob to the 'Steam' position (steam icon). The indicator light will illuminate, signaling that the machine is heating up for steaming.
- Once the machine is ready (indicator light may change or turn off, refer to specific model behavior), position the steam wand just below the surface of the milk in the pitcher.
- Slowly lower the pitcher as the milk expands, keeping the steam wand submerged to create a creamy foam.
- When the milk reaches the desired temperature and consistency, turn the control knob to the 'OFF' position.
- เช็ดก้านพ่นไอน้ำทันทีด้วยผ้าamp ผ้าเพื่อป้องกันไม่ให้คราบน้ำนมแห้ง
Image: Visual tips for optimal use, including recommended coffee grind and milk type for frothing.
7. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
การทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดและยืดอายุการใช้งาน
Image: Demonstrating the easy removal of the drip tray for cleaning.
7.1 การทำความสะอาดรายวัน
- พอร์ตฟิลเตอร์และตะกร้ากรอง: After each use, remove the portafilter, discard used coffee grounds, and rinse the portafilter and filter basket under running water.
- โถแก้ว: Wash the carafe with warm, soapy water after each use.
- แท่งไอน้ำ: ทันทีหลังจากตีฟองนม ให้เช็ดก้านพ่นไอน้ำด้วยผ้าamp cloth to remove any milk residue. Briefly turn the steam function on to clear any internal blockages.
- ถาดรองน้ำหยด: Empty and clean the drip tray regularly. It can be removed for easier cleaning.
- ภายนอก: เช็ดด้านนอกของตัวเครื่องด้วยผ้านุ่มdamp ผ้า.
7.2 การขจัดตะกรัน
เมื่อเวลาผ่านไป คราบแร่ธาตุอาจสะสมอยู่ในเครื่อง ส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงาน ควรขจัดคราบตะกรันในเครื่องทุกๆ 2-3 เดือน หรือบ่อยกว่านั้นหากคุณมีน้ำกระด้าง
- เตรียมสารละลายขจัดตะกรันตามคำแนะนำของผู้ผลิตน้ำยาขจัดตะกรัน หรือใช้ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูขาวและน้ำ (อัตราส่วน 1:1)
- เติมน้ำยาขจัดตะกรันลงในถังเก็บน้ำ
- วางเหยือกเปล่าไว้บนถาดรองน้ำหยด
- Run several brewing cycles with the descaling solution until the tank is empty.
- Repeat the process with fresh, clean water to rinse the machine thoroughly.
8 การแก้ไขปัญหา
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| No coffee brews / Slow drip | Insufficient water in tank; Coffee grounds too fine or tamped too hard; Machine clogged. | Fill water tank; Use medium/coarse grounds and tamp lightly; Descale the machine. |
| เอสเพรสโซ่อ่อน | Too little coffee grounds; Coffee grounds too coarse. | Increase coffee amount; Use slightly finer grounds. |
| ไม่มีไอน้ำ / แรงดันไอน้ำต่ำ | Steam wand clogged; Machine not heated sufficiently for steam. | Clean steam wand; Allow machine more time to preheat for steaming. |
| Water leaks from portafilter | Portafilter not securely locked; Too much coffee grounds; Seal worn. | Ensure portafilter is rotated to 'LOCK' position; Reduce coffee amount; Contact customer support if seal is worn. |
| Portafilter basket gets stuck | Basket not made to exact specifications, causing tools to stick. | Use the provided measuring scoop/tamper. If using third-party tools, ensure they are compatible. |
9. ข้อมูลจำเพาะ
- ยี่ห้อ: ชาร์ดอร์
- ชื่อรุ่น : CM5006-ET
- ประเภทเครื่องชงกาแฟ: เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ
- สี: สีดำ
- ขนาดสินค้า : ลึก 8.3 นิ้ว x กว้าง 6 นิ้ว x สูง 11.8 นิ้ว
- น้ำหนักสินค้า: 4.22 ปอนด์
- คุณสมบัติพิเศษ: Milk Frother, Permanent Filter
- โหมดการทำงาน: คู่มือ
- ประเภทอินพุตกาแฟ: พื้น
- พลัง: 800 W (Preheating System)
- ความดัน: 3.5 บาร์
Image: The machine's dimensions, highlighting its compact footprint for various spaces.
10. การรับประกันและการสนับสนุน
The SHARDOR 3.5 Bar Espresso Machine comes with a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included in your packaging for specific terms and conditions. For technical support, troubleshooting assistance, or warranty claims, please contact SHARDOR customer service through the retailer where you purchased the product or visit the official SHARDOR webเว็บไซต์.
