คู่มือการใช้งานเครื่องผสมอาหารอเนกประสงค์ LEHMANN (รุ่น LHOPM-1505-B)

การแนะนำ

Thank you for choosing the LEHMANN Multifunction Stand Mixer. This appliance is designed to simplify your cooking and baking tasks with its powerful motor, versatile functions, and intuitive controls. Please read this manual carefully before first use to ensure safe operation, optimal performance, and proper maintenance of your new stand mixer.

เก็บคู่มือนี้ไว้ในสถานที่ที่ปลอดภัยเพื่อใช้อ้างอิงในอนาคต

คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ

เมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า ควรปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยพื้นฐานเสมอ ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• อ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า
• อย่าจุ่มชุดมอเตอร์ในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
• ดูแลเด็กอย่างใกล้ชิดเมื่อใช้งานเครื่อง
• ถอดปลั๊กออกจากเต้ารับเมื่อไม่ใช้งาน ก่อนประกอบหรือแยกชิ้นส่วน และก่อนทำความสะอาด
• หลีกเลี่ยงการสัมผัสชิ้นส่วนที่กำลังเคลื่อนไหว ควรเก็บมือ ผม เสื้อผ้า รวมถึงตะหลิวและอุปกรณ์อื่นๆ ให้ห่างจากใบพัดตีส่วนผสมขณะใช้งาน เพื่อลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บและ/หรือความเสียหายต่อเครื่องผสมอาหาร
• ห้ามใช้งานอุปกรณ์ใดๆ กับสายไฟหรือปลั๊กที่ชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องทำงานผิดปกติ หรือตกหล่นหรือเสียหายในลักษณะใดๆ
• การใช้อุปกรณ์เสริมที่ไม่แนะนำหรือจำหน่ายโดยผู้ผลิตอาจทำให้เกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต หรือบาดเจ็บได้
• ห้ามใช้กลางแจ้ง
• อย่าให้สายไฟห้อยออกจากขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์
• อย่าให้สายไฟสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน รวมถึงเตาด้วย
• Always operate the mixer with the splash guard in place when mixing to prevent splashing.
• Ensure the appliance is placed on a stable, flat, and dry surface.
• This appliance is equipped with overheat protection. If the motor overheats, it will automatically shut off. Allow it to cool down before resuming operation.

สินค้าเกินview และส่วนประกอบ

Familiarize yourself with the parts of your LEHMANN Multifunction Stand Mixer.

คำอธิบายภาพ: A diagram showing the LEHMANN Stand Mixer with its main components labeled numerically. These include the splash guard, whisk, flat beater, dough hook, 5-liter stainless steel bowl, LED touch panel, multifunction knob, and 1500W motor unit.

1. ป้องกันน้ำกระเซ็น: Prevents ingredients from splashing out of the bowl during mixing.
2. ปัด: เหมาะสำหรับตีไข่ ครีม และแป้งเหลวต่างๆ
3. ผู้ชนะแบน: Suitable for mixing medium-heavy batters, such as cake batter, cookies, and frosting.
4. หัวนวดแป้ง: ออกแบบมาเพื่อใช้ในการนวดแป้งหนาๆ เช่น แป้งขนมปังหรือแป้งพิซซ่า
5. 5-Liter Stainless Steel Bowl: Large capacity bowl for preparing various recipes, featuring heating capabilities.
6. แผงควบคุมระบบสัมผัส LED: Digital display for controlling speed, time, temperature, and accessing automatic programs.
7. ปุ่มควบคุมมัลติฟังก์ชั่น: Used for power on/off, speed adjustment, and program selection.
8. มอเตอร์ทรงพลัง 1500 วัตต์: Provides efficient mixing and kneading performance.

การตั้งค่าและการใช้งานครั้งแรก

Before using your stand mixer for the first time, please follow these steps:

1. การแกะกล่อง: นำส่วนประกอบทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง เก็บบรรจุภัณฑ์ไว้เพื่อการจัดเก็บหรือขนส่งในอนาคต
2. การทำความสะอาด: Wash the stainless steel bowl, whisk, flat beater, dough hook, and splash guard in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the motor unit with a damp ผ้า. ห้ามจุ่มมอเตอร์ลงในน้ำ
3. การจัดวาง: Place the mixer on a clean, dry, stable, and level surface. Ensure there is enough space around the appliance for proper ventilation.
4. การติดตั้งชาม: Place the 5-liter stainless steel bowl onto the base and turn it clockwise until it locks securely into place.
5. การติดตั้งอุปกรณ์เสริม:
   • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอดปลั๊กของมิกเซอร์ออกแล้ว
   • Press the head-lift button (usually located on the side or back of the mixer) to tilt the motor head upwards.
   • Select the desired attachment (whisk, flat beater, or dough hook). Align the top of the attachment with the shaft and push upwards, then turn slightly to lock it into place.
   • Lower the motor head until it clicks into position.
   

   คำอธิบายภาพ: A series of six images demonstrating how to attach the whisk, dough hook, and flat beater to the mixer, and how to place the splash guard on the bowl. It also shows a close-up of the control panel.

6. การติดตั้งแผ่นกันกระเด็น: Once the attachment is in place and the head is lowered, you can place the splash guard over the bowl.
7. การเชื่อมต่อไฟฟ้า: เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่มีสายดิน

คำแนะนำการใช้งาน

Your LEHMANN Stand Mixer offers various functions for diverse culinary needs.

การดำเนินงานทั่วไป

1. เปิดเครื่อง: Turn the multifunction knob to power on the appliance. The LED touch panel will illuminate.
2. การเพิ่มส่วนผสม: Add your ingredients to the mixing bowl. For best results, add dry ingredients first, then wet ingredients.
3. การเลือกความเร็ว: The mixer features 12 speeds. You can adjust the speed using the multifunction knob or by selecting a pre-set program on the touch panel.
   

   คำอธิบายภาพ: ภาพระยะใกล้ view of the mixer's side, highlighting the speed control knob and indicators for 12 speed levels, categorized into 1-3 (light mixing), 1-7 (medium mixing), and 1-12 (heavy mixing/whipping).

   • ความเร็ว 1-3: For light mixing, folding, and slow stirring (e.g., liquid batter).
   • ความเร็ว 4-7: For medium mixing, beating, and creaming (e.g., thick batter).
   • ความเร็ว 8-12: For fast mixing, whipping, and kneading heavy doughs (e.g., whipping egg whites).
   

   คำอธิบายภาพ: Three panels showing different consistencies of mixtures: "Pâte liquide" (liquid batter) suitable for the flat beater, "Pâte épaisse" (thick dough) for the dough hook, and "Blancs en neige" (whipped egg whites) for the whisk.
4. ใช้ตัวจับเวลา: Set the desired mixing time using the timer function on the LED touch panel. The mixer will automatically stop when the time expires.
5. การหยุดการทำงาน: Turn the multifunction knob to the "OFF" position or press the stop button on the touch panel.

Special Functions (via LED Touch Panel)

คำอธิบายภาพ: รายละเอียด view of the mixer's LED touch panel, displaying icons for Temperature, Fermentation, Speed, Timer, Scale, Settings, Whisk, Dough Hook, and Mixing functions. The display shows "SCALE 38:27g", "TIME 28:34", and "SPEED 50°C".

• มาตราส่วนแบบบูรณาการ:

  The built-in scale allows for precise measurement of ingredients directly in the bowl. Place the bowl on the base, turn on the mixer, and select the "Scale" function on the touch panel. You can tare the scale as needed. The display will show the weight in grams.
• Fermentation Function:

  This function allows for optimal dough rising by maintaining a controlled temperature up to 45°C. Select the "Fermentation" function on the touch panel and set the desired temperature and time. The bowl will gently heat to facilitate the fermentation process.

  

  คำอธิบายภาพ: A visual comparison showing two balls of dough. One, labeled "Fermentation," is significantly larger and fluffier, indicating successful rising with the mixer's heating function. The other, labeled "Autres robots de cuisine" (Other kitchen robots), is smaller, suggesting less effective fermentation without the feature.

• โปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้า: The mixer includes 4 automatic programs for common tasks. Refer to the icons on the touch panel for specific program details (e.g., for whisking, kneading, or general mixing). Select the desired program, and the mixer will automatically adjust speed and time.
• การควบคุมอุณหภูมิ: For recipes requiring specific temperatures, such as melting chocolate or gentle heating, use the temperature setting on the touch panel.

การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด

Regular cleaning and maintenance will prolong the life of your LEHMANN Stand Mixer.

• ถอดปลั๊กเสมอ: Before cleaning, always ensure the mixer is unplugged from the power outlet.
• Attachments and Bowl: The stainless steel bowl, whisk, flat beater, dough hook, and splash guard are dishwasher safe or can be washed by hand in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry immediately to prevent water spots or corrosion.
• หน่วยมอเตอร์: เช็ดภายนอกชุดมอเตอร์ด้วยผ้านุ่มๆamp cloth. Do not use abrasive cleaners or scourers. Never immerse the motor unit in water or any other liquid.
• พื้นที่จัดเก็บ: Store the mixer and its accessories in a clean, dry place. Ensure all parts are completely dry before storage.

การแก้ไขปัญหา

If you encounter any issues with your mixer, refer to the following common problems and solutions:

หากปัญหายังคงมีอยู่หลังจากลองวิธีแก้ไขเหล่านี้แล้ว โปรดติดต่อฝ่ายสนับสนุนลูกค้า

ข้อมูลจำเพาะ

คำอธิบายภาพ: ด้านหนึ่ง view of the LEHMANN Stand Mixer with its dimensions (23 cm depth, 35 cm width, 35.5 cm height) and key features (1500W power, BPA-free, 5L capacity) overlaid.

การรับประกันและการสนับสนุน

LEHMANN products are manufactured to high-quality standards. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official LEHMANN webเว็บไซต์.

For technical support, troubleshooting assistance beyond this manual, or to inquire about spare parts, please contact LEHMANN customer service. Contact details can typically be found on the product packaging or the brand's official webเว็บไซต์.

บันทึก: Availability of spare parts is currently unavailable according to product information. Please contact customer support for further details.

วิดีโอสินค้า

ไม่พบวิดีโอผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการที่เกี่ยวข้องจากผู้ขายในข้อมูลที่ให้มา เพื่อนำมาฝังในคู่มือนี้