1. บทนำ
Thank you for choosing the SIFENE Electric Cheese Grater and Salad Maker. This appliance is designed to simplify your food preparation tasks, offering versatile slicing and shredding capabilities for various ingredients. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and efficient operation, and retain it for future reference.
2. คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ
เมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า ควรปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยพื้นฐานเสมอเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต และ/หรือการบาดเจ็บต่อบุคคล ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
- อ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้งานเครื่อง
- ห้ามจุ่มฐานมอเตอร์ในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
- ให้มือและอุปกรณ์ต่างๆ ห่างจากใบมีดที่กำลังเคลื่อนที่ขณะใช้งานเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ
- Always use the food pusher to feed ingredients into the chute. Never use fingers or other utensils.
- ถอดปลั๊กออกจากเต้าเสียบเมื่อไม่ได้ใช้งาน ก่อนสวมใส่หรือถอดชิ้นส่วน และก่อนทำความสะอาด
- ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีสายไฟหรือปลั๊กชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานผิดปกติหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
- เครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้บุคคล (รวมทั้งเด็ก) ที่มีความบกพร่องทางร่างกาย ทางประสาทสัมผัส หรือทางจิตใจ หรือขาดประสบการณ์และความรู้ ใช้งาน เว้นแต่จะมีการดูแลหรือคำแนะนำเกี่ยวกับการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าโดยบุคคลที่รับผิดชอบด้านความปลอดภัยของบุคคลดังกล่าว
- Ensure the appliance is properly assembled and the lid is securely locked before operation. The safety lock feature prevents operation if the lid is not correctly closed.
- ใช้เฉพาะไฟล์แนบที่แนะนำหรือขายโดยผู้ผลิต
- ห้ามใช้กลางแจ้ง
- Made with Non-BPA, food-grade materials.
3. สินค้าหมดview และส่วนประกอบ
Familiarize yourself with the parts of your SIFENE Electric Cheese Grater and Salad Maker.

Image 3.1: The SIFENE Electric Cheese Grater and Salad Maker, showcasing its compact design and integrated collection bowl.

ภาพที่ 3.2: ระเบิด view illustrating all parts of the SIFENE Electric Cheese Grater and Salad Maker, including the main unit, processing chamber, blades, and collection container.
รายการส่วนประกอบ:
- หน่วยหลัก: Houses the motor and control dial.
- ห้องแปรรูป: Where ingredients are fed and processed.
- ผู้ผลักดันอาหาร: Used to safely guide food into the blades.
- Blade Cylinder: Holds the selected blade in place.
- Prep Container (1.8L): Collects processed ingredients directly from the machine.
- ฝาปิดป้องกันฝุ่น: Protects the processing chamber when not in use.
- Storage Lid: For the prep container.
- Interchangeable Blades (4 types):
- Slice Blade
- Thick Silk Blade (Thick Shreds)
- Filament Blade (Fine Shreds/Julienne)
- Corrugated Cutting Knife Blade (Wavy Cuts)
- แปรงทำความสะอาด: For easy cleaning of blades and parts.
4. การติดตั้งและการประกอบ
Follow these steps to assemble your SIFENE Electric Cheese Grater and Salad Maker before first use.
- แกะ: นำส่วนประกอบทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง
- ทำความสะอาด: Wash all detachable parts (processing chamber, food pusher, blades, blade cylinder, prep container, dust cover, storage lid, cleaning brush) in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. The main unit should be wiped with a damp ผ้า.
- Assemble Processing Chamber: Place the processing chamber onto the main unit, ensuring it clicks securely into place.
- ใส่ใบมีด: Select the desired blade and insert it into the blade cylinder. Then, place the blade cylinder into the processing chamber.
- Attach Prep Container: Slide the 1.8L prep container into the designated slot at the front of the main unit.
- ฝาปิดที่ปลอดภัย: Place the lid (with the food pusher opening) onto the processing chamber and twist or press down until it locks securely. The appliance will not operate unless the lid is properly secured.
5. คู่มือการใช้งาน
This section details how to use your SIFENE Electric Cheese Grater and Salad Maker for various food preparation tasks.
5.1 Blade Selection
The appliance comes with 4 interchangeable stainless steel blades for different cutting styles.

ภาพที่ 5.1: จบแล้วview of the four blade types: Slice Blade, Thick Silk Blade, Filament Blade, and Corrugated Cutting Knife Blade, along with examples of their output.
- Slice Blade: Ideal for thin, even slices of vegetables like potatoes, cucumbers, or carrots.
- Thick Silk Blade: Creates thick shreds, suitable for cheese, cabbage, or thicker vegetable strips.
- Filament Blade: Produces fine shreds or julienne cuts, perfect for salads or garnishes.
- Corrugated Cutting Knife Blade: For decorative wavy cuts, adding visual appeal to your dishes.
Always ensure the correct blade is securely inserted into the blade cylinder before use.
5.2 การเตรียมส่วนผสม
- ล้างและปอกเปลือกส่วนผสมตามความจำเป็น
- The extra-wide 5.6-inch feeding chute allows for processing whole foods like large potatoes or cucumbers, reducing pre-cutting time.

Image 5.2: The 5.6-inch wide feeding chute, designed to accommodate larger ingredients without extensive pre-cutting.
5.3 การดำเนินงาน
- Ensure the appliance is fully assembled and plugged into a suitable power outlet.
- Place the desired ingredient into the feeding chute.
- Turn the rotary knob control to the 'Open' position to start the motor.
- Using the food pusher, gently guide the ingredient down into the rotating blade. Apply even pressure.
- Processed ingredients will collect in the 1.8L prep container.
- Once processing is complete, turn the rotary knob control to the 'Close' position and unplug the appliance.

Image 5.3: A hand demonstrating the one-touch rotary knob control for effortless operation, with 'Open' and 'Close' indicators.

Image 5.4: The 1.8L large-capacity prep container efficiently collecting sliced ingredients, reducing the need for multiple transfers.
6. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
การทำความสะอาดเป็นประจำจะช่วยให้เครื่องใช้ทำงานได้อย่างเหมาะสมที่สุดและยืดอายุการใช้งานของเครื่องใช้ของคุณ
- ถอดปลั๊ก: ถอดปลั๊กเครื่องออกจากเต้ารับก่อนทำความสะอาดทุกครั้ง
- ถอดแยกชิ้นส่วน: Carefully disassemble all detachable parts: processing chamber, food pusher, blade cylinder, selected blade, and prep container.
- ล้าง: Wash all detachable parts in warm, soapy water. Use the included cleaning brush to remove any food residue from the blades and intricate areas.
- ล้างและเช็ดให้แห้ง: Rinse all parts thoroughly under running water and dry them completely before reassembly or storage.
- ทำความสะอาดยูนิตหลัก: เช็ดตัวเครื่องหลักด้วยผ้านุ่มamp ผ้า ห้ามจุ่มตัวเครื่องหลักลงในน้ำหรือของเหลวอื่นใด
- ที่เก็บใบมีด: The compact design includes built-in blade storage to keep your kitchen neat and organized. Ensure blades are dry before storing.

Image 6.1: Demonstrating the ease of cleaning blades with the provided cleaning brush under running water.
7 การแก้ไขปัญหา
If you encounter issues with your SIFENE Electric Cheese Grater and Salad Maker, refer to the following common problems and solutions:
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| เครื่องไม่เปิดขึ้น | Not plugged in; Lid not securely locked; Power outage. | Ensure the power cord is securely plugged into a working outlet. Check that the processing chamber lid is properly aligned and locked into place. Verify power supply. |
| Motor runs, but food is not processing. | Blade not inserted correctly; Blade is dull or damaged; Food too large or hard. | Ensure the blade is correctly seated in the blade cylinder. Inspect the blade for damage; replace if necessary. Cut larger or harder foods into smaller pieces that fit the chute and are suitable for the blade type. |
| การสั่นสะเทือนหรือเสียงรบกวนมากเกินไป | Improper assembly; Unstable surface; Overloading. | Check that all parts are assembled correctly and securely. Place the appliance on a stable, flat surface. Do not overload the feeding chute; feed ingredients gradually. |
| Food gets stuck in the chute. | Food piece is too large; Not using food pusher; Soft ingredients. | Pre-cut ingredients to fit comfortably in the chute. Always use the food pusher to guide food. For very soft ingredients, chill them slightly before processing. |
หากปัญหายังคงมีอยู่หลังจากพยายามแก้ไขปัญหาเหล่านี้แล้ว โปรดติดต่อฝ่ายสนับสนุนลูกค้า
8. ข้อมูลจำเพาะ
- หมายเลขรุ่น: QC2003
- ยี่ห้อ: ซิเฟน
- ความจุ: 1.8 Liters (Prep Container)
- ขนาดสินค้า : ยาว 11.02 นิ้ว x กว้าง 6.69 นิ้ว x สูง 12.99 นิ้ว
- น้ำหนักสินค้า: 7.92 ปอนด์
- วัสดุ: Stainless Steel (Blades), Non-BPA Food-Grade Materials (Other Parts)
- แหล่งพลังงาน: สายไฟ
- ยูพีซี: 718430188389
9. การรับประกันและการสนับสนุน
9.1 ข้อมูลการรับประกัน
This SIFENE appliance is covered by a limited warranty from the date of purchase. Please refer to the warranty card included with your product for specific terms and conditions. The warranty covers defects in materials and workmanship under normal household use.
9.2 การสนับสนุนลูกค้า
For technical assistance, troubleshooting beyond this manual, or warranty claims, please contact SIFENE customer support. Contact information can typically be found on the product packaging, warranty card, or the official SIFENE webเว็บไซต์.





