คู่มือการใช้งานเครื่องเตรียมอาหาร Silvercrest Monsieur Cuisine Smart SKMS 1200 B1

1. บทนำ

Thank you for choosing the Silvercrest Monsieur Cuisine Smart SKMS 1200 B1 Food Processor. This versatile kitchen appliance is designed to simplify your cooking process with its intelligent technology and multiple functions. This manual provides essential information for safe and efficient use, including setup, operation, maintenance, and troubleshooting.

2. คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ

Please read all safety warnings and instructions carefully before using the appliance.

• ควรวางเครื่องใช้ไฟฟ้าบนพื้นผิวที่มั่นคง เรียบ และแห้งเสมอ
• ให้มือและอุปกรณ์ต่างๆ ห่างจากใบมีดที่กำลังเคลื่อนที่ขณะใช้งานเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ
• Do not immerse the main unit in water or other liquids. Clean with a damp เฉพาะผ้าเท่านั้น
• Ensure the lid is securely locked before operating the appliance.
• ถอดปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าออกจากเต้าเสียบก่อนทำความสะอาด ประกอบ หรือถอดชิ้นส่วนใดๆ
• อุปกรณ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับเด็ก จำเป็นต้องมีการดูแลอย่างใกล้ชิดเมื่อใช้อุปกรณ์ใดๆ ใกล้กับเด็ก
• ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีสายไฟหรือปลั๊กชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานผิดปกติหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
• ใช้เฉพาะอุปกรณ์เสริมและอุปกรณ์เสริมที่ผู้ผลิตแนะนำเท่านั้น
• Exercise caution when handling sharp blades. Always hold the blade insert by the plastic top.
• Avoid contact with hot surfaces, especially during and after cooking functions.

3. เนื้อหาบรรจุภัณฑ์

Carefully unpack all items and check for any damage. Ensure all components are present:

• Monsieur Cuisine Smart Main Unit
• 4.5 L Stainless Steel Mixing Bowl (with a maximum working capacity of 3 liters)
• ใส่ทำอาหาร
• อุปกรณ์เสริมการผสม
• Steamer Attachment with Lid and Steamer Basket
• Blade Insert (with extra sharp blades)
• ไม้พาย
• Lid with Filling Opening and Measuring Cup

ภาพที่ 3.1: ระเบิด view showing the main unit, mixing bowl, cooking insert, steamer attachment, blade insert, and spatula.

4. สินค้าหมดview

The Monsieur Cuisine Smart features an intuitive design for ease of use. Familiarize yourself with the main components:

• หน่วยหลัก: Houses the motor, control panel, and an 8-inch reactive touchscreen.
• ชามผสม: Stainless steel bowl for processing ingredients.
• Blade Insert: Removable blades for chopping, mixing, and pureeing.
• ปุ่มควบคุม: For adjusting settings and confirming selections on the touchscreen.
• Steamer Attachment: For gentle steaming of vegetables and fish.

ภาพที่ 4.1: ด้านหน้า view of the Monsieur Cuisine Smart food processor, highlighting the touchscreen display and control knob.

Image 4.2: The 4.5-liter stainless steel mixing bowl with handle.

Image 4.3: The mixing bowl lid with a central filling opening and a removable measuring cup.

5. การตั้งค่า

5.1 การทำความสะอาดเบื้องต้น

Before first use, clean all removable parts (mixing bowl, lid, blade insert, cooking insert, mixing attachment, steamer attachment, spatula, measuring cup) with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit with a damp ผ้า.

5.2 การประกอบ

1. Place the main unit on a clean, stable, and dry surface.
2. Insert the blade into the mixing bowl. Ensure it is securely seated.
3. Place the mixing bowl onto the main unit, ensuring it clicks into place.
4. ใส่ส่วนผสมลงในอ่างผสม
5. Place the lid on the mixing bowl and turn it clockwise until it locks. Insert the measuring cup into the lid opening.

Image 5.1: Proper insertion of the blade into the mixing bowl.

5.3 Power Connection and Wi-Fi Setup

Plug the appliance into a grounded power outlet. The touchscreen will power on. Follow the on-screen instructions to connect to your Wi-Fi network. This enables access to online recipes, updates, and smart features like Google Assistant voice control.

6. การใช้งานอุปกรณ์

The Monsieur Cuisine Smart offers a wide range of functions and programs accessible via its 8-inch touchscreen and control knob.

6.1 การควบคุมขั้นพื้นฐาน

• หน้าจอสัมผัส: Navigate menus, select programs, and adjust settings.
• ปุ่มควบคุม: Turn to adjust values (time, temperature, speed) and press to confirm selections.

6.2 Functions and Programs

The appliance features 16 automatic programs and 11 different functions:

• โปรแกรมอัตโนมัติ: Kneading, Steaming, Searing, Smoothie preparation, Pureeing, Cleaning, Egg cooking, Fermentation, Slow cooking, Sous-vide.
• ฟังก์ชั่น: Cooking, Searing, Steaming, Blending, Emulsifying, Weighing (integrated scale up to 5 kg), Sous-vide, Simmering, Mixing, Kneading, Chopping, Pureeing.
• การตั้งค่าความเร็ว: 10 speed levels and an additional turbo function for pulse mixing.
• การหมุนใบมีด:
  • การหมุนซ้าย: For stirring soups, risottos, stews, and gentle food preparation without chopping.
  • การหมุนขวา: For chopping ingredients.
• การควบคุมอุณหภูมิ: ปรับได้ตั้งแต่ 37 °C ถึง 130 °C
• ตัวจับเวลา: นานถึง 99 นาที.

Image 6.1: The touchscreen displaying options for dough preparation (solid, soft, liquid dough).

6.3 Pilot Cooking and Smart Features

The Monsieur Cuisine Smart integrates with an app and offers advanced cooking features:

• Pilot Cooking: Access over 1000 pre-installed recipes with step-by-step instructions.
• Video Guide Cooking: For selected recipes, video guides are available.
• อัปเดตสูตรอาหาร: Monthly recipe updates are available via Wi-Fi with an activated user account.
• การควบคุมด้วยเสียง: Control the appliance using Google Assistant (requires active Wi-Fi connection).
• การวางแผนการรับประทานอาหาร: Utilize the weekly planner feature.
• รายการช้อปปิ้ง: Add recipes directly to a shopping list.
• หมายเหตุ: Easily save personal notes within recipe steps.

Image 6.2: The Monsieur Cuisine Smart with the steamer attachment in use, showing steaming settings on the display.

ภาพที่ 6.3: รายละเอียด view of the steamer attachment components.

7. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด

การทำความสะอาดเป็นประจำจะช่วยให้เครื่องใช้ของคุณมีอายุการใช้งานยาวนานและทำงานได้อย่างเหมาะสมที่สุด

7.1 การทำความสะอาดตัวเครื่องหลัก

Wipe the main unit and touchscreen with a soft, damp ผ้า ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือจุ่มตัวเครื่องลงในน้ำ

7.2 การทำความสะอาดชิ้นส่วนที่ถอดออกได้

All accessories are dishwasher safe and BPA-free. For manual cleaning:

1. Carefully remove the blade insert from the mixing bowl.
2. Wash the mixing bowl, lid, blade insert, cooking insert, mixing attachment, steamer attachment, spatula, and measuring cup with warm soapy water.
3. Use a brush for hard-to-reach areas, especially around the blades.
4. ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำไหล
5. เช็ดชิ้นส่วนทั้งหมดให้แห้งก่อนประกอบกลับหรือจัดเก็บ

7.3 Automatic Cleaning Program

The appliance features an automatic cleaning program. Add water and a drop of dish soap to the mixing bowl, select the cleaning program, and start. Afterwards, rinse and dry the bowl.

8 การแก้ไขปัญหา

If you encounter issues with your Monsieur Cuisine Smart, refer to the following common problems and solutions:

หากปัญหายังคงมีอยู่หลังจากพยายามแก้ไขปัญหาเหล่านี้แล้ว โปรดติดต่อฝ่ายสนับสนุนลูกค้า

9. ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

10. การรับประกันและการสนับสนุน

For warranty information and customer support, please refer to the documentation provided with your purchase or visit the official Silvercrest webไซต์ เก็บหลักฐานการซื้อของคุณไว้เพื่อใช้ในกรณีเรียกร้องการรับประกัน

Note: The manufacturer reserves the right to discontinue the automatic monthly delivery of free recipes at any time.