1. บทนำ
This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your VIVOHOME 18 Qt Aluminum Deep Fryer Pan and Basket. Please read all instructions carefully before use and retain this manual for future reference.
2. ข้อมูลด้านความปลอดภัย
- Never heat the pot when empty. Ensure there is water or oil in the pot before placing it over a burner to prevent damage.
- This product is designed for use on gas or outdoor propane burners only. It is not compatible with electric stoves.
- ควรสวมถุงมือกันความร้อนเมื่อต้องจับชิ้นส่วนที่ร้อน
- ควรกันเด็กและสัตว์เลี้ยงให้อยู่ห่างจากบริเวณทำอาหาร
- Ensure the fryer is placed on a stable, level, non-combustible surface.
- Do not overfill the pot with oil or water. Maintain a safe fill level to prevent spills and overflows.
- Always monitor the oil temperature using a thermometer to prevent overheating and potential fire hazards.
3. ส่วนประกอบผลิตภัณฑ์
The VIVOHOME 18 Qt Aluminum Deep Fryer Pan and Basket includes the following components:
- 18-Quart Aluminum Fry Pan
- Detachable Frying Basket with Heat-Resistant Handle
- Thermometer (Temperature range: 100°F to 750°F)

Figure 1: VIVOHOME 18 Qt Aluminum Deep Fryer Pan and Basket. This image displays the complete fryer set, including the main pot and the perforated basket with its red-handled lifting mechanism.
4. การตั้งค่า
The VIVOHOME 18 Qt Aluminum Deep Fryer Pan and Basket requires minimal assembly. The frying basket handle needs to be attached.
- แกะส่วนประกอบทั้งหมดออกและตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบทั้งหมดอยู่ครบ
- Attach the heat-resistant handle to the frying basket using the provided M5 bolts, flat washers, and tooth washers. Tighten securely with an adjustable wrench and screwdriver (not included).
- Place the frying basket inside the aluminum fry pan.
- Attach the thermometer to the side of the frying basket or pot, ensuring the probe is submerged in the oil/water without touching the bottom.
วิดีโอ 1: ผลิตภัณฑ์จบview. This video demonstrates the assembly of the frying basket handle and the placement of the thermometer, showcasing the product's components and initial setup.
5. การดำเนินการ
This versatile fryer can be used for deep frying, boiling, and steaming. Always ensure proper ventilation when operating.
5.1 Deep Frying
- Place the aluminum fry pan on a stable gas or propane burner.
- Fill the pan with cooking oil, ensuring the oil level is sufficient to submerge the food but does not exceed the maximum fill line or 3 inches from the top of the pot.
- Insert the thermometer and heat the oil to the desired temperature.
- Carefully place food into the frying basket. Do not overload the basket.
- ค่อยๆ หย่อนตะกร้าลงในน้ำมันร้อน
- Fry until food is cooked to your preference.
- Carefully lift the basket, allowing excess oil to drain back into the pot.
- Remove food from the basket and place on a paper towel-lined plate.
5.2 Boiling and Steaming
The pot can also be used for boiling or steaming by removing the frying basket and filling the pot with water. The basket can be used as a steamer insert if desired.

Figure 2: Versatile Use. This image illustrates the fryer's adaptability for both outdoor frying (left, with French fries) and indoor boiling (right, with corn on the cob), highlighting its multi-purpose design.
Video 2: Fire Riot 18QT Fryer Pot in Use. This video demonstrates the 18 Qt fryer pot being used on an outdoor burner stand for deep frying and boiling, showing the process of lowering and lifting the basket with food.
6. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
Proper care ensures the longevity of your fryer.
- ซักมือเท่านั้น: The fryer pan and basket are not dishwasher safe. Hand wash with warm, soapy water.
- การอบแห้ง: Thoroughly dry all components after washing to prevent water spots and maintain the aluminum finish.
- พื้นที่จัดเก็บ: เก็บไว้ในที่แห้งเมื่อไม่ได้ใช้งาน
7. ข้อมูลจำเพาะ
| คุณสมบัติ | รายละเอียด |
|---|---|
| ยี่ห้อ | วีโว่โฮม |
| ชื่อรุ่น | Fry Basket (VH1592) |
| วัสดุ | อลูมิเนียม |
| ความจุ | 18 ควอต |
| สี | เงิน |
| ขนาดสินค้า | 19.69 x 13.39 x 4.69 นิ้ว |
| น้ำหนักสินค้า | 3.1 ปอนด์ |
| อุปกรณ์ที่รองรับ | Gas, Outdoor Propane Burners |
| คำแนะนำการดูแลผลิตภัณฑ์ | ซักมือเท่านั้น |
| ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจานหรือไม่ | เลขที่ |
| ปลอดภัยสำหรับเตาอบหรือไม่ | เลขที่ |
| คุณสมบัติพิเศษ | Heavy Duty, Lightweight |

Figure 3: Product Dimensions. This image provides a visual representation of the fryer's key dimensions, including length, width, and height.
8. การรับประกันและการสนับสนุน
For warranty information or product support, please refer to the contact details provided with your purchase or visit the official VIVOHOME webไซต์ โปรดเก็บใบเสร็จรับเงินไว้เป็นหลักฐานการซื้อ





