คู่มือการใช้งานโต๊ะแช่เย็น GGM Gastro KTJ187ND6

1. บทนำ

ขอขอบคุณที่เลือกใช้โต๊ะแช่เย็น GGM Gastro KTJ187ND6 คู่มือนี้ให้ข้อมูลสำคัญสำหรับการติดตั้ง การใช้งาน และการบำรุงรักษาเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่ของคุณอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ โปรดอ่านคู่มือนี้อย่างละเอียดก่อนใช้งาน และเก็บไว้เพื่อใช้อ้างอิงในอนาคต

รูปที่ 1.1: โต๊ะแช่เย็น GGM Gastro KTJ187ND6 ภาพนี้แสดงให้เห็นโต๊ะแช่เย็นสแตนเลสที่มีลิ้นชักหกช่อง โดยหนึ่งในนั้นเปิดอยู่บางส่วน เผยให้เห็นพื้นที่เก็บของภายใน ส่วนชุดทำความเย็นอยู่ทางด้านขวา

2. ข้อมูลด้านความปลอดภัย

เพื่อให้การใช้งานปลอดภัยและป้องกันความเสียหายต่อเครื่องใช้ไฟฟ้าหรือการบาดเจ็บต่อผู้ใช้งาน โปรดปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยดังต่อไปนี้:

• ความปลอดภัยทางไฟฟ้า: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแหล่งจ่ายไฟตรงตามข้อกำหนด (230V/50Hz) ห้ามใช้สายต่อพ่วงหรืออะแดปเตอร์ ถอดปลั๊กเครื่องทุกครั้งก่อนทำความสะอาดหรือบำรุงรักษา
• การจัดวาง: วางเครื่องบนพื้นผิวที่มั่นคงและเรียบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่เพียงพอรอบๆ เครื่องทำความเย็นเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป รักษาระยะห่างอย่างน้อย 10 เซนติเมตร (4 นิ้ว) จากผนังหรือสิ่งกีดขวางอื่นๆ
• การจัดการ: อุปกรณ์นี้มีน้ำหนักมาก (163.03 กิโลกรัม) โปรดใช้เครื่องมือยกและบุคลากรที่เหมาะสมระหว่างการติดตั้งเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ
• สารทำความเย็น: เครื่องนี้ใช้สารทำความเย็น R600a ซึ่งเป็นสารไวไฟ ห้ามทำให้วงจรสารทำความเย็นเสียหาย หากเกิดความเสียหาย ให้ระบายอากาศในบริเวณนั้นทันทีและติดต่อช่างผู้ชำนาญการ
• การทำความสะอาด: ใช้เฉพาะน้ำยาทำความสะอาดที่ไม่รุนแรงและไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วนเท่านั้น ห้ามใช้น้ำฉีดแรงๆ หรือเครื่องทำความสะอาดไอน้ำโดยตรงกับตัวเครื่อง
• บุคลากรที่ได้รับอนุญาต: การซ่อมแซมและบำรุงรักษาควรดำเนินการโดยช่างผู้ชำนาญการเท่านั้น

3. การตั้งค่า

โปรดทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อตั้งค่าโต๊ะแช่เย็นของคุณในเบื้องต้น:

1. การแกะกล่อง: แกะวัสดุบรรจุภัณฑ์ออกอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบตัวเครื่องว่ามีรอยเสียหายจากการขนส่งหรือไม่ หากพบความเสียหายใด ๆ ให้แจ้งผู้จำหน่ายทันที
2. การจัดวาง: วางโต๊ะแช่เย็นในตำแหน่งที่ต้องการ โดยตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางอยู่บนพื้นผิวที่มั่นคงและเรียบเสมอกัน เว้นระยะห่างให้เพียงพอสำหรับการไหลเวียนของอากาศรอบๆ ชุดคอนเดนเซอร์ (ซึ่งอยู่ทางด้านขวา)
3. การปรับระดับ: ปรับขาตั้งสแตนเลสเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องอยู่ในระดับที่สมบูรณ์แบบ นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการระบายน้ำที่เหมาะสมและการทำงานที่มีประสิทธิภาพ
4. การทำความสะอาดเบื้องต้น: ก่อนใช้งานครั้งแรก ให้ทำความสะอาดพื้นผิวด้านในและด้านนอกด้วยผงซักฟอกอ่อนๆ และน้ำอุ่น ล้างออกให้สะอาดและเช็ดให้แห้งสนิท
5. การเชื่อมต่อไฟฟ้า: เชื่อมต่อเครื่องเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่มีสายดินขนาด 230V/50Hz อย่าเปิดเครื่องทันทีหลังจากเคลื่อนย้าย ปล่อยให้เครื่องตั้งตรงอย่างน้อย 2-4 ชั่วโมงเพื่อให้สารทำความเย็นกระจายตัว

รูปที่ 3.1: ขนาดของโต๊ะแช่เย็นรุ่น KTJ187ND6 ภาพนี้แสดงขนาดภายนอกของตัวเครื่อง: ความยาว 1795 มม. ความลึก 700 มม. และความสูง 850 มม. ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการวางแผนการจัดวาง

4. คู่มือการใช้งาน

โต๊ะแช่เย็นรุ่น KTJ187ND6 มาพร้อมกับเทอร์โมสตัทดิจิทัลเพื่อการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ

4.1. การใช้งานเทอร์โมสตัทดิจิทัล

รูปที่ 4.1: เทอร์โมสตัทดิจิทัลและแผงควบคุม ภาพระยะใกล้แสดงจอแสดงผลดิจิทัลสำหรับอุณหภูมิ ปุ่มควบคุม (ขึ้น ลง ตั้งค่า) และสวิตช์เปิด/ปิดเครื่อง

• เปิด/ปิดเครื่อง: ใช้สวิตช์เปิด/ปิดหลัก (โดยปกติจะมีไฟสีเขียวแสดงอยู่) บนแผงควบคุมเพื่อเปิดหรือปิดเครื่อง
• การตั้งค่าอุณหภูมิ:
  1. กดปุ่ม 'SET' หนึ่งครั้ง อุณหภูมิที่ตั้งไว้ในปัจจุบันจะกะพริบที่หน้าจอ
  2. ใช้ปุ่มลูกศร 'ขึ้น' หรือ 'ลง' เพื่อปรับอุณหภูมิไปยังค่าที่คุณต้องการ (ช่วง: -2°C ถึง 8°C)
  3. กดปุ่ม 'SET' อีกครั้งเพื่อยืนยันอุณหภูมิใหม่ หน้าจอจะกลับมาแสดงอุณหภูมิภายในจริง
• ละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ: เครื่องนี้มีฟังก์ชันละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ กระบวนการนี้จะเกิดขึ้นเป็นระยะเพื่อป้องกันการเกิดน้ำแข็งเกาะบนคอยล์ระเหย ในระหว่างการละลายน้ำแข็ง อุณหภูมิภายในอาจสูงขึ้นเล็กน้อยชั่วคราว
• ระบบระบายความร้อน : อุปกรณ์นี้ใช้ทั้งระบบระบายความร้อนแบบคงที่และแบบระบายอากาศ เพื่อกระจายอุณหภูมิภายในช่องได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ

4.2. การจัดของลงในลิ้นชัก

โต๊ะแช่เย็นนี้มีลิ้นชักขนาด GN 1/1 จำนวน 6 ช่อง โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารได้รับการปิดผนึกหรือคลุมอย่างเหมาะสมเพื่อรักษาความสะอาดและป้องกันการปนเปื้อน อย่าบรรจุอาหารในลิ้นชักมากเกินไป เพราะอาจขัดขวางการไหลเวียนของอากาศและประสิทธิภาพการทำความเย็น

รูปที่ 4.2: ลิ้นชักที่เปิดอยู่พร้อมภาชนะ GN ภาพนี้แสดงลิ้นชักที่เปิดอยู่บางส่วน เพื่อแสดงให้เห็นถึงความเข้ากันได้กับภาชนะ GN 1/1 มาตรฐานสำหรับการจัดเก็บอาหารอย่างเป็นระเบียบ

5. การบำรุงรักษา

การบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้โต๊ะแช่เย็นทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดและยืดอายุการใช้งาน

5.1. ทำความสะอาดทุกวัน

• ภายใน: เช็ดทำความสะอาดพื้นผิวภายในและลิ้นชักด้วยผ้าเนื้อนุ่มampล้างด้วยน้ำยาทำความสะอาดอ่อนๆ ที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้งสนิทเพื่อป้องกันกลิ่นไม่พึงประสงค์และการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย มุมด้านในที่โค้งมนช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่าย
• ภายนอก: ทำความสะอาดพื้นผิวสแตนเลสภายนอกด้วยสารทำความสะอาดamp ใช้ผ้าและน้ำยาทำความสะอาดสแตนเลสที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือแผ่นขัดถูที่อาจทำให้พื้นผิวเป็นรอยได้

5.2. การบำรุงรักษารายเดือน

• การทำความสะอาดคอยล์คอนเดนเซอร์: คอยล์คอนเดนเซอร์อาจมีฝุ่นและสิ่งสกปรกสะสม ทำให้ประสิทธิภาพการทำความเย็นลดลง ทำความสะอาดคอยล์คอนเดนเซอร์ (ซึ่งอยู่ด้านหลังตะแกรงด้านขวา) อย่างระมัดระวังโดยใช้แปรงขนนุ่มหรือเครื่องดูดฝุ่น โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอดปลั๊กเครื่องออกก่อนดำเนินการตามขั้นตอนนี้
• ปะเก็นประตู: ตรวจสอบซีลยางขอบประตูว่ามีร่องรอยการสึกหรอ ฉีกขาด หรือเสียหายหรือไม่ ทำความสะอาดด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ เพื่อให้ซีลแน่นสนิท เปลี่ยนซีลยางที่ชำรุดทันทีเพื่อป้องกันการสูญเสียพลังงาน

6 การแก้ไขปัญหา

ก่อนที่จะติดต่อฝ่ายบริการ โปรดตรวจสอบปัญหาทั่วไปต่อไปนี้:

หากปัญหายังคงอยู่หลังจากลองแก้ไขปัญหาตามคำแนะนำเหล่านี้แล้ว โปรดติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าของ GGM Gastro

7. ข้อมูลจำเพาะ

รายละเอียดคุณสมบัติทางเทคนิคสำหรับโต๊ะแช่เย็น GGM Gastro KTJ187ND6:

8. การรับประกันและการสนับสนุน

สำหรับข้อมูลการรับประกัน ความพร้อมของอะไหล่ หรือการสนับสนุนทางเทคนิค โปรดติดต่อ GGM Gastro โดยตรงหรือตัวแทนจำหน่ายที่ได้รับอนุญาต โปรดเตรียมหมายเลขรุ่น (KTJ187ND6) และวันที่ซื้อให้พร้อมเมื่อติดต่อฝ่ายสนับสนุน

แม้ว่าจะไม่มีข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับความพร้อมของอะไหล่ แต่ GGM Gastro มีบริการสนับสนุนลูกค้าเฉพาะทางเพื่อช่วยเหลือในข้อสงสัยใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์