1. สินค้าหมดview
The Gevi 4-in-1 Smart Pour-over Coffee Machine GESCMA705-U is an advanced appliance designed to deliver a premium coffee brewing experience. It integrates a high-speed heating brewer with a built-in grinder, offering precision and customization for various coffee preferences. This manual provides essential information for safe operation, setup, maintenance, and troubleshooting.
Image 1.1: Gevi 4-in-1 Smart Pour-over Coffee Machine GESCMA705-U. This image displays the complete coffee machine with a glass carafe, coffee beans, and a cup of brewed coffee.
2. คำแนะนำด้านความปลอดภัย
โปรดอ่านคำแนะนำด้านความปลอดภัยอย่างละเอียดก่อนใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเพื่อป้องกันการบาดเจ็บหรือความเสียหาย
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางเครื่องใช้ไฟฟ้าไว้บนพื้นผิวที่มั่นคงและเรียบ ห่างจากแหล่งความร้อนและน้ำ
- ห้ามจุ่มเครื่อง สายไฟ หรือเสียบปลั๊กลงในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
- เก็บเด็กและสัตว์เลี้ยงให้ห่างจากเครื่องระหว่างการใช้งาน
- ถอดปลั๊กเครื่องออกจากเต้าเสียบเมื่อไม่ใช้งานและก่อนทำความสะอาด
- ห้ามใช้งานเครื่องโดยที่สายไฟหรือปลั๊กเสียหาย หรือหากเครื่องทำงานผิดปกติหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
- ใช้เฉพาะอุปกรณ์เสริมและส่วนประกอบที่ผู้ผลิตแนะนำเท่านั้น
- ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อจัดการกับพื้นผิวร้อนและของเหลวร้อน
3. ส่วนประกอบและชิ้นส่วน
Familiarize yourself with the components included with your Gevi coffee machine:
Image 3.1: All components included with the Gevi 4-in-1 Smart Pour-over Coffee Machine. The image shows the main unit, glass carafe, filter cone, measuring scoop, cleaning brush, and instruction manual.
- Main Unit with Integrated Grinder and Water Tank
- กร๊าฟแก้ว
- กรวยกรอง
- ช้อนตวง
- แปรงทำความสะอาด
- คู่มือการใช้งาน
4. การตั้งค่า
ทำตามขั้นตอนเหล่านี้สำหรับการตั้งค่าเริ่มต้น:
- แกะ: นำส่วนประกอบทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง
- ทำความสะอาด: Wash the glass carafe, filter cone, and measuring scoop with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the main unit with a damp ผ้า.
- ตำแหน่ง: Place the main unit on a dry, stable, and level surface. Ensure adequate ventilation around the machine.
- เติมถังน้ำ: Open the water tank lid and fill with fresh, cold water up to the desired level. Do not exceed the MAX fill line.
- ประกอบ: Place the filter cone onto the designated brewing area, then position the glass carafe underneath.
- เปิดเครื่อง: Plug the power cord into a suitable electrical outlet. The touchscreen display will illuminate.
5. คู่มือการใช้งาน
The Gevi 4-in-1 Smart Pour-over Coffee Machine offers various modes for a personalized brewing experience.
5.1. Smart Touchscreen Interface
The machine features an intuitive touchscreen for controlling all functions. The display shows real-time brewing status and allows adjustments to preset parameters.
Image 5.1: The smart touchscreen interface showing the brewing process status, including water temperature, poured water volume, and brew speed. Users can adjust or pause parameters.
5.2. การบดเมล็ดกาแฟ
The integrated grinder utilizes 60mm commercial-level flat burrs for consistent and uniform grounds, preventing overheating that can affect bean flavor. It offers 51 grind settings from fine to coarse.
ภาพที่ 5.2: ระเบิด view of the grinder mechanism, highlighting the upgraded titanium flat burrs and the dial for selecting one of 51 grind settings. The design also incorporates anti-static grinding.
- เพิ่มถั่ว: Place coffee beans into the bean hopper.
- เลือกการตั้งค่าการบด: Use the rotary dial to choose your desired grind size (1-51). Finer settings are suitable for espresso, while coarser settings are for pour-over or filter drip.
- บด: Select the grind function on the touchscreen. The anti-static tunnel ensures minimal mess.
5.3. การชงกาแฟ
The machine offers both automatic and custom brewing modes.
Image 5.3: The touchscreen showing five personalized functions: Auto Grind Program, Customizable Pour Coffee Recipes, Precise Built-in Scale, Smart Kettle Mode, and Visual Auto Descaling Function.
5.3.1. Auto Mode (Beginner Mode)
For quick and easy brewing, the Auto Mode is designed to achieve the 'Gold Cup Standard' with minimal input. Simply select the number of cups, and the machine handles the rest, including precise temperature control and water flow.
5.3.2. Custom Mode (Barista Mode)
For experienced users, the Custom Mode allows fine-tuning of various parameters:
- การตั้งค่าการบด: Adjust from 1 to 51.
- Brew Ratio: Customize the coffee-to-water ratio.
- เวลาบาน: Set the pre-infusion time for optimal flavor extraction.
- อุณหภูมิของน้ำ: Control the brewing temperature using the NTC Temperature Sensing System.
- ความเร็วในการชง: Adjust the water flow rate through the 360° rotating spout for even saturation.
You can name and save your custom recipes for future use.
Image 5.4: Close-up of the 360° rotating spout ensuring even water distribution over coffee grounds for maximum flavor extraction.
ภาพที่ 5.5: รายละเอียด view of the NTC Temperature Sensing System and Accurate Water Flow Meter, which enable precise control over brewing temperature and volume.
5.4. Built-in Precise Scale
The machine includes a built-in scale to accurately weigh coffee beans or grounds in real-time, ensuring precise measurements for consistent results.
6. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
การบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้เครื่องชงกาแฟของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดและมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น
6.1. ทำความสะอาดทุกวัน
- After each use, empty and rinse the glass carafe and filter cone. These parts are dishwasher safe.
- เช็ดภายนอกตัวเครื่องหลักด้วยผ้านุ่มๆamp ผ้า ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
- Ensure the bean hopper and grinder chute are free of residual coffee grounds using the provided cleaning brush.
6.2. ฟังก์ชันการขจัดตะกรัน
The Gevi coffee machine features a visual auto descaling function to remove mineral buildup from the water system. Follow the on-screen prompts for the descaling process, typically recommended every 2-3 months depending on water hardness.
7 การแก้ไขปัญหา
If you encounter issues with your Gevi coffee machine, refer to the following common problems and solutions:
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| เครื่องไม่เปิด | ไม่มีแหล่งจ่ายไฟ สายไฟไม่ได้เชื่อมต่ออย่างถูกต้อง | ตรวจสอบเต้ารับไฟฟ้าและตรวจสอบให้แน่ใจว่าเสียบสายไฟแน่นสนิทแล้ว |
| กาแฟไม่ชง | Water tank empty; filter cone clogged; brew cycle not initiated. | Fill water tank; clean filter cone; press Start/Pause button. |
| เครื่องบดไม่ทำงาน | Bean hopper empty; grinder clogged; incorrect setting. | Add beans; clean grinder burrs; verify grind setting. |
| Coffee tastes weak or too strong | Incorrect grind size; wrong coffee-to-water ratio; water temperature issue. | Adjust grind setting; modify brew ratio; check water temperature settings. |
If the problem persists, please contact Gevi customer support for assistance.
8. ข้อมูลจำเพาะ
Technical details for the Gevi 4-in-1 Smart Pour-over Coffee Machine GESCMA705-U:
Image 8.1: The Gevi coffee machine with key dimensions indicated: 17 inches height, 7.48 inches depth for the grinder section, 10.3 inches width for the base, and 10 inches depth for the base.
- แบบอย่าง: GESCMA705-U (Manufacturer Model: 1705)
- ยี่ห้อ: เกวี่
- วัสดุ: อลูมิเนียม
- สี: เงิน
- ขนาด (ยาว x กว้าง x สูง): 26.2 ซม. x 25.4 ซม. x 43.2 ซม. (ประมาณ 10.3 นิ้ว x 10 นิ้ว x 17 นิ้ว)
- ความจุ: 1 Cup (Brewing)
- เล่มที่tage: 220 โวลต์
- น้ำหนักแพ็คเกจ: 9.67 กก.
- คุณสมบัติพิเศษ: Integrated Coffee Grinder, 51-Step Grind Settings, Automatic Barista Mode, Custom Recipes, Scale Removal Function, Smart Kettle Mode, NTC Temperature Management, Robust Mechanical Thermostat, Fail-Safe Fuse Protection.
9. การรับประกันและการสนับสนุน
Gevi products are manufactured to high-quality standards. For warranty information, product registration, or technical support, please refer to the contact details provided on the Gevi official webเว็บไซต์หรือเอกสารการซื้อของคุณ โปรดเก็บหลักฐานการซื้อไว้เพื่อใช้ในการเรียกร้องการรับประกัน
