1. บทนำ
Welcome to the Instant Pot 20-Cup Rice and Grain Multi-Cooker instruction manual. This appliance is designed to simplify your cooking process, offering 8-in-1 functionality including rice cooking, grain preparation, slow cooking, steaming, and sautéing. A key feature is the CarbReduce Technology, which can reduce carbohydrates and sugar in rice by up to 40% without compromising taste or texture. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and optimal operation.

Image 1.1: The Instant Pot 20-Cup Rice and Grain Multi-Cooker, showcasinด้วยการออกแบบที่เพรียวบางและจอแสดงผลแบบดิจิทัล
2. ข้อมูลด้านความปลอดภัยที่สำคัญ
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed. Failure to follow these instructions may result in electric shock, fire, or serious injury.
- อ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้งานเครื่อง
- อย่าสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน ใช้ที่จับหรือลูกบิด
- เพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อต ห้ามจุ่มสายไฟ ปลั๊ก หรือตัวเครื่องหลักลงในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
- จำเป็นต้องมีการดูแลอย่างใกล้ชิดเมื่อมีเด็กหรือใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าใดๆ ใกล้เด็ก
- ถอดปลั๊กออกเมื่อไม่ได้ใช้งานและก่อนทำความสะอาด ปล่อยให้เย็นลงก่อนใส่หรือถอดชิ้นส่วน
- ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีสายไฟหรือปลั๊กชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานผิดปกติหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
- ห้ามใช้กลางแจ้ง
- อย่าให้สายไฟห้อยออกจากขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ หรือสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน
- ห้ามวางบนหรือใกล้เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าที่ร้อน หรือในเตาอบที่อุ่น
- ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อเคลื่อนย้ายเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีน้ำมันร้อนหรือของเหลวร้อนอื่นๆ
- เสียบปลั๊กเข้ากับเครื่องใช้ไฟฟ้าก่อนเสมอ จากนั้นจึงเสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง หากต้องการตัดการเชื่อมต่อ ให้ปิดสวิตช์ควบคุมทั้งหมด จากนั้นถอดปลั๊กออกจากเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง
- ห้ามใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากที่กำหนดไว้
3. สินค้าหมดview
3.1 ส่วนประกอบ
The Instant Pot Multi-Cooker includes several key components designed for optimal performance and ease of use:
- หน่วยหลัก: The exterior housing with control panel and heating element.
- Non-Stick Cooking Pot: A PFOA-free inner pot for cooking.
- CarbReduce Stainless Steel Steam Basket: Used for carb-reducing functions and steaming.
- ฝา: ฝาปิดถอดออกได้ ทำความสะอาดง่าย
- เครื่องประดับ: Includes a rice spoon and a measuring cup.

ภาพที่ 3.1: ระเบิด view of the Instant Pot Multi-Cooker, showing the CarbReduce steam basket, non-stick cooking pot, and included accessories.
3.2 แผงควบคุม
The control panel features a digital display and several buttons for selecting cooking programs and adjusting settings:
- เลือกเมนู: วนเลือกโปรแกรมการปรุงอาหารที่ตั้งไว้ล่วงหน้า 8 โปรแกรม
- เริ่ม: เริ่มต้นโปรแกรมการปรุงอาหารที่เลือก
- ยกเลิก: Stops the current cooking program or clears settings.
- การหน่วงเวลาเริ่มต้น: ตั้งเวลาเริ่มการปรุงอาหารแบบล่าช้า
- ให้ความอบอุ่น: Automatically activates after cooking or can be manually selected to keep food warm for up to 10 hours.
- ปุ่ม +/-: Adjust cooking time or delay start time.

Image 3.2: The control panel displaying various smart programs and settings.
4. การตั้งค่า
4.1 การทำความสะอาดเบื้องต้น
Before first use, wash the non-stick cooking pot, CarbReduce stainless steel steam basket, and the removable lid in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry all parts. Wipe the exterior of the main unit with a damp ผ้า.
4.2 การจัดวาง
Place the multi-cooker on a stable, level, heat-resistant surface away from heat sources and water. Ensure adequate ventilation around the appliance.
4.3 การเชื่อมต่อสายไฟ
Plug the power cord into a grounded 120V 60Hz electrical outlet. The display will illuminate, indicating the appliance is ready for use.
5. คู่มือการใช้งาน
5.1. การดำเนินการทั่วไป
- Add ingredients to the cooking pot or CarbReduce basket as required by your recipe.
- Place the cooking pot into the main unit, then place the CarbReduce basket (if used) inside the cooking pot.
- ปิดฝาให้แน่น
- กดปุ่ม เลือกเมนู button repeatedly to cycle through the available cooking programs until your desired program is highlighted.
- ใช้ - buttons to adjust the cooking time if necessary.
- กด เริ่ม เพื่อเริ่มวงจรการทำอาหาร
- Once cooking is complete, the appliance will typically switch to ให้ความอบอุ่น โหมดโดยอัตโนมัติ
- To cancel a program at any time, press the ยกเลิก ปุ่ม.
โปรแกรมทำอาหาร 5.2 โปรแกรม
The Instant Pot Multi-Cooker features 8 smart cooking programs:
- ข้าวขาว: For cooking various types of white rice.
- ข้าวกล้อง: ออกแบบมาเพื่อใช้กับข้าวกล้องโดยเฉพาะ
- ควินัว: For cooking quinoa.
- Mixed Grains: Suitable for blends of different grains.
- CarbReduce: Specifically designed to reduce carbs and sugar in rice.
- ไอน้ำ: ใช้สำหรับนึ่งผัก ปลา และอาหารอื่นๆ
- ทำอาหารช้า: For slow-cooking recipes.
- ผัด: ใช้สำหรับทำให้ส่วนผสมมีสีน้ำตาลก่อนปรุงอาหาร หรือใช้ในการผัด
5.3 Using CarbReduce Technology
The CarbReduce function utilizes a unique process to separate starches from rice, potentially reducing carbohydrate and sugar content by up to 40%.
- Add your desired amount of rice to the CarbReduce stainless steel steam basket.
- Place the CarbReduce basket into the non-stick cooking pot.
- Add water to the cooking pot, ensuring it covers the rice in the CarbReduce basket. The built-in level marks inside the CarbReduce steam basket can assist with water measurement. Note: Some users find adjusting the water ratio from standard instructions beneficial for desired texture; experiment to find your preference.
- เลือก คาร์โบไฮเดรตลด program using the เลือกเมนู ปุ่ม.
- กด เริ่ม. The appliance will boil water, creating steam that cooks the rice while allowing excess starches to drain into the pot below.
- Once cooking is complete, carefully remove the CarbReduce basket and cooking pot. For best results and to prevent mushy rice, promptly drain any remaining water from the bottom pot after cooking.

Step 1: Add extra water.

Step 2: Boiling water creates steam.

Step 3: Carbs and sugar drain.

Step 4: Enjoy fluffy rice.
Image 5.1: Visual representation of the CarbReduce cooking process.

Image 5.2: Illustration of the CarbReduce Technology in action, showing starch separation.
6. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
Regular cleaning ensures the longevity and optimal performance of your Instant Pot Multi-Cooker.
- Non-Stick Cooking Pot: The cooking pot is dishwasher-safe. For hand washing, use warm, soapy water and a non-abrasive sponge.
- CarbReduce Stainless Steel Steam Basket: The steam basket is dishwasher-safe. For hand washing, use warm, soapy water. Avoid abrasive scrubbers to prevent scratching.
- ฝาถอดออกได้: The lid is dishwasher-safe. Ensure all food residue is removed from crevices.
- หน่วยหลัก: เช็ดภายนอกด้วยโฆษณาamp ผ้า ห้ามจุ่มตัวเครื่องหลักลงในน้ำหรือของเหลวอื่นใด
- เครื่องประดับ: The rice spoon and measuring cup are dishwasher-safe.
Always ensure all parts are completely dry before reassembling and storing the appliance.
7 การแก้ไขปัญหา
This section addresses common issues you might encounter with your multi-cooker.
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| Rice is mushy or too soft (especially with CarbReduce) | Too much water; water not drained after CarbReduce cycle. | Reduce water slightly for future cooks. Ensure to drain water from the bottom pot immediately after the CarbReduce cycle finishes. |
| Rice is too hard or undercooked | Not enough water; incorrect program selected. | Increase water slightly for future cooks. Ensure the correct program (e.g., Brown Rice for brown rice) is selected. |
| เครื่องใช้ไฟฟ้าไม่เปิด | ไม่ได้เสียบปลั๊ก; ไม่มีไฟtage; เต้ารับชำรุด | ตรวจสอบว่าสายไฟเสียบเข้ากับเต้ารับที่ใช้งานได้อย่างแน่นหนาหรือไม่ ลองเสียบเข้ากับเต้ารับอื่นดู |
| Food sticks to the CarbReduce basket | Starch residue. | Soak the basket in warm, soapy water before cleaning. Use a non-abrasive brush or sponge. |
| Water collects on the rim when opening the lid | Condensation from cooking. | This is normal. Carefully open the lid away from you to allow condensation to drip into the pot or onto a cloth. |
If you encounter an issue not listed here, please contact customer support.
8. ข้อมูลจำเพาะ
- แบบอย่าง: 140-5003-01
- ยี่ห้อ: ทันที
- ความจุ: 4.74 Liters (20-Cup cooked rice)
- วัสดุ: Plastic (exterior), PFOA-free non-stick (cooking pot), Stainless Steel (CarbReduce basket, lid material)
- พลัง: 860 วัตต์
- เล่มที่tage: 120 V, 60 Hz
- น้ำหนักสินค้า: 8.4 ปอนด์
- ขนาดแพ็คเกจ: 13.5 x 13.38 x 12.75 นิ้ว
- การดูแลผลิตภัณฑ์: Dishwasher Safe (cooking pot, CarbReduce basket, lid)
- ยูพีซี: 810028581906
9. การรับประกันและการสนับสนุน
Your Instant Pot 20-Cup Rice and Grain Multi-Cooker is covered by a limited warranty. For detailed warranty information, product registration, or technical support, please visit the official Instant Pot webหรือติดต่อฝ่ายบริการลูกค้า เก็บใบเสร็จรับเงินไว้เป็นหลักฐานการซื้อ
For further assistance, please refer to the contact information provided on the Instant Brands webไซต์หรือภายในบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ของคุณ





