1. บทนำ
The Capresso Infinity Plus Conical Burr Grinder is designed to provide a precise and consistent grind for various brewing methods. Grinding fresh whole beans immediately before brewing is essential for achieving optimal coffee flavor and aroma. This manual provides detailed instructions for the safe and effective use, maintenance, and troubleshooting of your grinder.
The Infinity Plus model features commercial-grade, solid steel conical burrs and an innovative gear reduction motor to minimize friction and heat, preserving the coffee's delicate flavors. It offers 16 fineness settings, from extra fine for Turkish coffee to very coarse for percolators and cold brew.
2. มาตรการป้องกันที่สำคัญ
- อ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้งานเครื่อง
- To protect against electrical hazards, do not immerse the power cord, plug, or the appliance body in water or other liquids.
- จำเป็นต้องมีการดูแลอย่างใกล้ชิดเมื่อมีเด็กหรือใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าใดๆ ใกล้เด็ก
- ถอดปลั๊กออกจากเต้ารับเมื่อไม่ใช้งาน ก่อนประกอบหรือแยกชิ้นส่วน และก่อนทำความสะอาด
- หลีกเลี่ยงการสัมผัสชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหว
- ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีสายไฟหรือปลั๊กชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานผิดปกติหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
- ห้ามใช้กลางแจ้ง
- อย่าให้สายไฟห้อยออกจากขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ หรือสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน
- ห้ามใช้อุปกรณ์เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากที่กำหนดไว้
3. การระบุชิ้นส่วน
Familiarize yourself with the components of your Capresso Infinity Plus grinder:
- Bean Hopper with Lid: Holds whole coffee beans.
- Upper Conical Burr: Removable for cleaning.
- Grind Selector Dial: Adjusts grind fineness (16 settings).
- Timer Dial: Sets grinding duration.
- Ground Coffee Container: Collects ground coffee.
- Lower Conical Burr: Fixed component.
- Main Unit Base: Houses the motor and controls.
- Power Cord: Connects to electrical outlet.

รูปที่ 1: เกินview of the Capresso Infinity Plus Conical Burr Grinder in White.

รูปที่ 2: ระยะใกล้ view of the grind selector dial, showing various fineness settings.

Figure 3: Illustration of removing the upper conical burr for cleaning.
4. การตั้งค่า
- แกะ: นำส่วนประกอบทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง
- ทำความสะอาด: Wash the bean hopper, bean hopper lid, and ground coffee container with mild soap and water. Ensure all parts are completely dry before assembly.
- ประกอบ: Place the ground coffee container into its designated slot in the main unit. Ensure the upper conical burr is securely in place. Attach the bean hopper to the top of the unit and secure its lid.
- การจัดวาง: Position the grinder on a clean, dry, and stable surface.
- พลัง: เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่เหมาะสม (120 โวลต์)
5. คู่มือการใช้งาน
- เติมถั่วคั่วลงในถัง: Open the bean hopper lid and pour whole coffee beans into the hopper. The hopper has an 11-ounce capacity. Replace the lid securely.
- Select Grind Fineness: Rotate the grind selector dial to choose your desired fineness setting. Refer to the 'Grind Settings Guide' below for recommendations based on your brewing method.
- ตั้งเวลาบด: Rotate the timer dial to select the desired grinding duration. The grinder will automatically stop once the set time has elapsed.
- เริ่มบด: Press the power button to begin grinding. The grinder will operate until the timer runs out or until you press the power button again to stop it manually.
- รวบรวมเมล็ดกาแฟบด: Once grinding is complete, carefully remove the ground coffee container from the unit.
- Pulse Grinding: For additional control, you can use the pulse grinding feature by repeatedly pressing and releasinกดปุ่มเปิด/ปิด
6. Grind Settings Guide
The Capresso Infinity Plus offers 16 grind settings. Use the table below as a general guide for various brewing methods:

Figure 4: Recommended grind settings for various coffee brewing methods.
| วิธีการชง | Recommended Grind Setting |
|---|---|
| ภาษาตุรกี | ค่าปรับพิเศษ |
| เอสเพรสโซ่ | ดี |
| กาแฟดริป | ปานกลาง |
| Pour-Over Brewers | ปานกลาง |
| เฟรนช์เพรส | หยาบ |
| Percolators | หยาบ |
| การชงแบบเย็น | หยาบ |
7. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
การทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้เครื่องบดทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดและยืดอายุการใช้งานของเครื่องบดได้
- ถอดปลั๊ก: ถอดปลั๊กเครื่องบดออกจากเต้ารับไฟฟ้าทุกครั้งก่อนทำความสะอาด
- ลบ Bean Hopper: Remove the bean hopper and empty any remaining whole beans.
- กำจัดเสี้ยนด้านบน: Twist and lift the upper conical burr out of the unit (refer to Figure 3).
- ทำความสะอาดใบมีดบด: Use a brush (not included) to clean both the upper and lower conical burrs. Remove any trapped coffee particles.
- ภาชนะใส่กาแฟบดสะอาด: Empty and wash the ground coffee container and its lid with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- ภายนอกสะอาด: เช็ดภายนอกเครื่องบดด้วยผ้านุ่มๆamp ผ้า ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือจุ่มตัวเครื่องหลักลงในน้ำ
- ประกอบกลับเข้าที่: Once all parts are dry, reassemble the grinder by placing the upper burr back into position, followed by the bean hopper and its lid. Insert the clean ground coffee container.
The innovative gear reduction motor and anti-static design help minimize static cling of coffee grounds, making cleanup easier.
8 การแก้ไขปัญหา
- เครื่องบดไม่ทำงาน:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าอย่างแน่นหนา
- Check that the bean hopper and ground coffee container are correctly assembled and locked into place.
- Verify the timer dial is set to a desired grinding duration.
- การบดที่ไม่สม่ำเสมอ:
- Ensure the burrs are clean and free of obstructions.
- Adjust the grind selector dial to a different setting and test.
- Grinder is clogged:
- Unplug the unit. Remove the bean hopper and upper burr. Carefully clear any blockages from the burrs and the grinding chamber using a brush.
- Excessive static cling of grounds:
- The Infinity Plus features anti-static technology. If static persists, ensure the ground coffee container is completely dry before use.
9. ข้อมูลจำเพาะ
- ยี่ห้อ: คาเปรสโซ
- แบบอย่าง: 570.02
- สี: สีขาว
- ขนาด : 5 x 7.75 x 11.25 นิ้ว
- น้ำหนักสินค้า: 4 ปอนด์
- เล่มที่tage: 120 โวลต์
- ความจุของภาชนะบรรจุถั่ว: 11 ออนซ์
- Ground Coffee Container Capacity: Up to 4 ounces
- การตั้งค่าการบด: 16 (ละเอียดมากถึงหยาบ)
- ชนิดของเสี้ยน: Commercial-grade solid steel conical burrs
- คุณสมบัติพิเศษ: Innovative gear reduction motor, safety lock, auto-off, removable upper burr, pulse grinding.
10. การรับประกันและการสนับสนุน
For warranty information, product registration, or technical support, please refer to the official Capresso webหรือติดต่อฝ่ายบริการลูกค้า โปรดเก็บใบเสร็จรับเงินไว้เป็นหลักฐานการซื้อสำหรับการเรียกร้องการรับประกันใดๆ





