Bestron AES800STE Espresso Machine User Manual

1. บทนำ

Thank you for choosing the Bestron AES800STE Espresso Machine. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your new appliance. Please read these instructions carefully before first use and keep them for future reference.

The Bestron AES800STE is designed to prepare up to two cups of creamy espresso simultaneously, featuring an elegant stainless steel design, a thermoblock heating system for quick heat-up, and a swiveling steam nozzle for milk frothing.

2. คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ

คำเตือน: เพื่อลดความเสี่ยงจากการเกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต หรือการบาดเจ็บ ควรปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยพื้นฐานเสมอเมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า

• อ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้งานเครื่อง
• อย่าสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน ใช้ที่จับหรือลูกบิด
• เพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อต ห้ามจุ่มสายไฟ ปลั๊ก หรือเครื่องใช้ไฟฟ้าลงในน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ
• จำเป็นต้องมีการดูแลอย่างใกล้ชิดเมื่อมีเด็กหรือใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าใดๆ ใกล้เด็ก
• ถอดปลั๊กออกเมื่อไม่ได้ใช้งานและก่อนทำความสะอาด ปล่อยให้เย็นลงก่อนใส่หรือถอดชิ้นส่วน และก่อนทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้า
• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Contact Bestron customer service for examination, repair, or adjustment.
• การใช้อุปกรณ์เสริมที่ไม่แนะนำโดยผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าอาจทำให้เกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต หรือบาดเจ็บบุคคลได้
• ห้ามใช้กลางแจ้ง
• อย่าให้สายไฟห้อยออกจากขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ หรือสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน
• ห้ามวางบนหรือใกล้เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าที่ร้อน หรือในเตาอบที่อุ่น
• เสียบปลั๊กเข้ากับเครื่องใช้ไฟฟ้าก่อนเสมอ จากนั้นจึงเสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง หากต้องการตัดการเชื่อมต่อ ให้ปิดสวิตช์ควบคุมทั้งหมด จากนั้นถอดปลั๊กออกจากเต้ารับไฟฟ้าที่ผนัง
• ห้ามใช้อุปกรณ์เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากที่กำหนดไว้
• ใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งในการกำจัดไอน้ำร้อน
• เครื่องใช้ไฟฟ้าชิ้นนี้มีไว้สำหรับใช้ในครัวเรือนเท่านั้น

3. ส่วนประกอบผลิตภัณฑ์

Familiarize yourself with the parts of your Bestron AES800STE Espresso Machine:

1. ถังเก็บน้ำ: Removable tank for fresh water (1.25 liters capacity).
2. เครื่องอุ่นถ้วย: Integrated heating plate on top of the machine to pre-warm espresso cups (approx. 38°C).
3. ปุ่มควบคุม: Large rotary knob for selecting functions (Off, Espresso, Steam).
4. พอร์ตฟิลเตอร์: ด้ามจับพร้อมตะกร้ากรองสำหรับกาแฟบด
5. Steam Nozzle (Wand): Swiveling nozzle for frothing milk.
6. ถาดรองน้ำหยด: Removable tray with overflow indicator to collect excess liquids.
7. Tampเอ่อ: Tool for pressing ground coffee in the portafilter.
8. สวิตช์ไฟ: On/Off switch located on the side.
9. ไฟแสดงสถานะ: Lights to show operational status (e.g., heating, ready).

รูปที่ 1 : ด้านหน้า view of the Bestron AES800STE Espresso Machine with two prepared espresso cups. This image illustrates the main body, portafilter, control knob, and drip tray.

4. การตั้งค่าเริ่มต้นและการใช้งานครั้งแรก

1. การแกะกล่อง: ถอดวัสดุบรรจุภัณฑ์ออกอย่างระมัดระวังและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีส่วนประกอบครบถ้วน
2. การทำความสะอาดเบื้องต้น: Before first use, wash the water tank, portafilter, filter basket, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the exterior of the machine with a damp ผ้า.
3. เติมถังน้ำ: Remove the water tank from the back of the machine. Fill it with fresh, cold water up to the MAX level. Replace the tank securely.
4. การเชื่อมต่อไฟฟ้า: Ensure the control knob is in the "OFF" position. Plug the power cord into a grounded 220V electrical outlet. Turn on the main power switch on the side of the machine.
5. การเตรียมปั๊ม:
   • Place a container under the portafilter head and under the steam nozzle.
   • Turn the control knob to the "Espresso" position. Water will start to flow. Let approximately 100ml of water run through.
   • Turn the control knob to the "Steam" position and open the steam valve (if applicable, usually by turning the steam knob). Let steam release for a few seconds until water stops coming out and only steam is visible. Close the steam valve.
   • Turn the control knob back to "OFF". The machine is now primed.
6. การอุ่นล่วงหน้า: Allow the machine to heat up for approximately 25 seconds. The indicator light will signal when it's ready for brewing.

5. คู่มือการใช้งาน

5.1 การทำเอสเปรสโซ

1. เตรียม Portafilter: Insert the desired filter basket (single or double shot) into the portafilter. Add finely ground espresso coffee. For a single shot, use about 7g; for a double shot, use about 14g.
2. Tamp กาแฟ: ใช้ทีที่ให้มาamper to press the ground coffee firmly and evenly. Ensure the surface is level.
3. ติดตั้ง Portafilter: Align the portafilter with the group head on the machine. Insert it and turn it firmly to the right until it is securely locked.
4. ถ้วยวาง: วางถ้วยเอสเปรสโซที่อุ่นแล้วหนึ่งหรือสองถ้วยลงบนถาดรองน้ำหยด โดยวางไว้ใต้ท่อจ่ายกาแฟของด้ามชงโดยตรง
5. การชงเอสเพรสโซ: Ensure the machine is pre-heated (indicator light on). Turn the control knob to the "Espresso" position. Coffee will begin to flow.
6. หยุดการกลั่น: Once the desired amount of espresso is brewed (typically 25-30ml per shot), turn the control knob back to the "OFF" position to stop the flow.
7. ถอด Portafilter: Carefully turn the portafilter to the left to unlock and remove it. Dispose of the used coffee grounds.

Figure 2: The Bestron AES800STE Espresso Machine positioned in a kitchen environment, surrounded by coffee beans, glasses, and a milk frothing pitcher, demonstrating its use in a typical setting.

5.2 การตีฟองนม

The swiveling steam nozzle allows you to create frothed milk for cappuccinos and lattes.

1. เตรียมนม: เติมนมเย็น (นมจากนมหรือนมที่ไม่ใช่นม) ลงในเหยือกตีฟองนมสเตนเลสจนเต็มประมาณหนึ่งในสาม
2. เปิดใช้งาน Steam: Turn the control knob to the "Steam" position. Wait for the indicator light to show that the machine has reached steaming temperature.
3. ก้านพ่นไอน้ำ: Briefly open the steam valve to release any condensed water from the nozzle. Close the valve.
4. ฟองนม: Immerse the steam nozzle just below the surface of the milk. Open the steam valve. Move the pitcher up and down slowly to incorporate air and create foam. Once the milk has doubled in volume and reached the desired temperature (around 60-70°C), close the steam valve.
5. ก้านไอน้ำทำความสะอาด: Immediately after frothing, wipe the steam nozzle with a damp cloth to remove any milk residue. Briefly open the steam valve again to clear any milk from inside the nozzle.
6. Return to Off: Turn the control knob back to the "OFF" position.

Figure 3: A hand demonstrating the use of the swiveling steam nozzle on the Bestron AES800STE Espresso Machine to froth milk in a pitcher, highlighting the milk preparation feature.

เครื่องอุ่นถ้วย 5.3 อัน

The integrated cup warmer on top of the machine helps maintain the temperature of your espresso. Place your cups on the warming plate before brewing.

6. การทำความสะอาดและการบำรุงรักษา

การทำความสะอาดเป็นประจำจะช่วยให้เครื่องชงเอสเพรสโซของคุณทำงานได้อย่างเหมาะสมที่สุดและยืดอายุการใช้งาน

• การทำความสะอาดรายวัน:
  • After each use, remove and empty the portafilter. Rinse it and the filter basket under running water.
  • Empty and rinse the drip tray. If the overflow indicator is visible, it's time to empty it.
  • เช็ดภายนอกเครื่องด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆampผ้านุ่ม ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือแผ่นขัด
  • Clean the steam nozzle immediately after frothing milk as described in section 5.2.
• การทำความสะอาดถังเก็บน้ำ: Clean the water tank regularly with warm soapy water and rinse thoroughly.
• การขจัดตะกรัน: Depending on water hardness and frequency of use, descaling should be performed every 2-3 months. Use a commercial descaling solution suitable for espresso machines and follow the manufacturer's instructions.
  • Mix the descaling solution with water according to instructions and fill the water tank.
  • Run half of the solution through the espresso function (without coffee).
  • Run the other half through the steam function.
  • Rinse the machine thoroughly by running several tanks of fresh water through both the espresso and steam functions.

7 การแก้ไขปัญหา

If you encounter issues with your espresso machine, refer to the following table for common problems and solutions:

8. ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

9. การรับประกันและการสนับสนุน

Bestron products are manufactured to high quality standards. In the unlikely event of a defect, please contact your retailer or Bestron customer service for assistance. Please retain your proof of purchase for warranty claims.

สำหรับการสนับสนุนเพิ่มเติม การลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ หรือ view other Bestron products, please visit the official Bestron webเว็บไซต์หรือติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าของพวกเขา