คู่มือการใช้งานเครื่องหั่นไฟฟ้าคู่ Graef SKS 110

1. บทนำ

Thank you for choosing the Graef SKS 110 Twin Electric Slicer. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your new appliance. Please read these instructions thoroughly before first use and keep them for future reference.

The Graef SKS 110 Twin is a compact and modern electric food slicer designed for precision slicing of various foods. It features an energy-saving Eco Power motor and comes with both a serrated and a smooth blade for versatile use.

2. คำแนะนำด้านความปลอดภัย

คำเตือน: การไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำด้านความปลอดภัยเหล่านี้ อาจส่งผลให้เกิดไฟฟ้าช็อต ไฟไหม้ และ/หรือการบาดเจ็บร้ายแรงได้

• ควรตัดการเชื่อมต่อเครื่องออกจากแหล่งจ่ายไฟทุกครั้งก่อนประกอบ ถอดประกอบ หรือทำความสะอาด
• Keep hands and utensils away from the moving blade during operation.
• เครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้บุคคล (รวมทั้งเด็ก) ที่มีความบกพร่องทางร่างกาย ทางประสาทสัมผัส หรือทางจิตใจ หรือขาดประสบการณ์และความรู้ ใช้งาน เว้นแต่จะมีการดูแลหรือคำแนะนำเกี่ยวกับการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าโดยบุคคลที่รับผิดชอบด้านความปลอดภัยของบุคคลดังกล่าว
• ควรมีผู้ดูแลเด็กเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ได้เล่นกับเครื่องใช้ไฟฟ้าดังกล่าว
• Do not operate the slicer with a damaged cord or plug, or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner.
• Use only original Graef accessories and spare parts.
• ขณะใช้งาน ควรวางเครื่องใช้ไฟฟ้าบนพื้นผิวที่มั่นคง เรียบ และแห้ง
• The appliance is equipped with overload protection. If the motor stops, switch off the appliance, unplug it, and allow it to cool down before resuming operation.
• ห้ามจุ่มชุดมอเตอร์ลงในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
• Exercise extreme caution when handling the blades, as they are very sharp.

3. เนื้อหาบรรจุภัณฑ์

โปรดตรวจสอบว่าสิ่งของทั้งหมดครบถ้วนและไม่เสียหาย:

• Graef SKS 110 Twin Electric Slicer unit
• 1 x Serrated blade (pre-installed or separate)
• 1 x Smooth blade
• Food holder/pusher
• คู่มือการใช้งาน (เอกสารนี้)

4. ส่วนประกอบมากกว่าview

Familiarize yourself with the parts of your Graef SKS 110 Twin Electric Slicer:

Image: The Graef SKS 110 Twin Electric Slicer in black, featuring a serrated blade, a slice thickness adjustment knob, and a power switch. Sliced yellow peppers are shown on the base.

1. สวิตช์ไฟ (เปิด/ปิด)
2. ตัวเรือนมอเตอร์
3. Blade (Serrated or Smooth)
4. Blade Cover/Guard
5. Slice Thickness Adjustment Knob
6. รถขนอาหาร
7. Food Holder/Pusher
8. แผ่นฐาน

5. การตั้งค่า

1. การแกะกล่อง: Carefully remove all packaging materials and ensure no parts are missing.
2. การจัดวาง: Place the slicer on a clean, dry, stable, and non-slip surface. Ensure there is enough space around the appliance for safe operation.
3. การทำความสะอาดเบื้องต้น: Before first use, wipe all parts that will come into contact with food (blade, food carriage, food holder) with a damp cloth. Refer to the "Cleaning and Maintenance" section for detailed instructions.
4. การติดตั้งใบมีด: The serrated blade is typically pre-installed. If you need to install or change a blade, refer to the "Changing Blades" section.
5. การเชื่อมต่อไฟฟ้า: Ensure the power switch is in the "Off" position (0) before plugging the appliance into a grounded 230V ~ 50Hz power outlet.

6. คู่มือการใช้งาน

6.1. Changing Blades

Always unplug the slicer before changing blades. Handle blades with extreme care.

1. Ensure the slicer is unplugged and the slice thickness is set to "0".
2. Locate the blade locking mechanism (usually a central knob or lever on the blade).
3. Turn the locking mechanism counter-clockwise to loosen and remove the blade.
4. Carefully lift the blade off.
5. To install a new blade, align it with the motor shaft and press it firmly into place.
6. Turn the locking mechanism clockwise until the blade is securely fastened. Do not overtighten.

6.2. การปรับความหนาของชิ้นเนื้อ

The slice thickness can be adjusted from 0 to 20 mm.

• Turn the slice thickness adjustment knob (Component 5) to your desired thickness. The scale on the knob indicates the approximate thickness in millimeters.
• For very thin slices (e.g., carpaccio), set the knob to a lower number. For thicker slices (e.g., bread), set it to a higher number.

6.3. Slicing Food

Use the food holder/pusher at all times to protect your hands.

1. Place the food item (e.g., bread, cheese, meat, vegetables) onto the food carriage (Component 6).
2. Secure the food with the food holder/pusher (Component 7).
3. Adjust the slice thickness using the knob (Component 5).
4. Plug in the slicer and switch it on using the power switch (Component 1).
5. Gently push the food carriage towards the rotating blade using the food holder. Apply even pressure.
6. Collect the sliced food from the base plate (Component 8).
7. Once finished, switch off the slicer and unplug it from the power outlet.

Tips for Slicing:

• For best results with soft cheeses or meats, chill them slightly before slicing.
• Use the serrated blade for bread, hard cheeses, and roasted meats.
• Use the smooth blade for cold cuts, vegetables, and very thin slices.

7. การทำความสะอาดและการบำรุงรักษา

Regular cleaning ensures optimal performance and extends the lifespan of your slicer. ควรถอดปลั๊กเครื่องทุกครั้งก่อนทำความสะอาด

• ใบมีด: Carefully remove the blade as described in "Changing Blades". Wash the blade by hand with warm soapy water and a brush. Rinse thoroughly and dry immediately.
• Food Carriage and Food Holder: These parts can be removed and washed by hand with warm soapy water. Rinse and dry thoroughly.
• Motor Housing and Base: เช็ดพื้นผิวภายนอกด้วยโฆษณาamp ผ้า ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือจุ่มชุดมอเตอร์ลงในน้ำ
• Slice Thickness Plate: Ensure no food particles are lodged behind the slice thickness plate. Clean with a damp ผ้า.
• พื้นที่จัดเก็บ: Store the slicer in a clean, dry place. Ensure the slice thickness is set to "0" for safety during storage.

สำคัญ: All parts should be hand washed only. Do not wash any parts in a dishwasher.

8 การแก้ไขปัญหา

If the problem persists after attempting these solutions, please contact Graef customer support.

9. ข้อมูลจำเพาะ

10. การรับประกันและการสนับสนุน

For warranty information, technical support, or to order spare parts, please refer to the official GRAEF webหรือติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าโดยตรง โปรดเก็บหลักฐานการซื้อไว้เพื่อใช้ในการเคลมประกัน

GRAEF Customer Service: กรุณาเข้าเยี่ยมชม www.graef.de for contact details and further information.