คู่มือการใช้งานเครื่องซีลสุญญากาศ Wilfa VS-0812S

1. บทนำ

ขอขอบคุณที่เลือกใช้เครื่องซีลสุญญากาศ Wilfa VS-0812S เครื่องใช้ไฟฟ้านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อยืดอายุความสดของอาหารของคุณโดยการดูดอากาศออกและซีลในถุงพิเศษ การซีลสุญญากาศสามารถถนอมอาหารได้นานขึ้นถึงห้าเท่า รักษารสชาติและวิตามิน และป้องกันการไหม้จากช่องแช่แข็ง คู่มือนี้ให้ข้อมูลที่สำคัญสำหรับการใช้งานเครื่องซีลสุญญากาศใหม่ของคุณอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ โปรดอ่านอย่างละเอียดก่อนใช้งานครั้งแรกและเก็บไว้เพื่อใช้อ้างอิงในอนาคต

2. คำแนะนำด้านความปลอดภัย

เพื่อให้การใช้งานปลอดภัยและป้องกันความเสียหายต่อเครื่องใช้ไฟฟ้าหรือการบาดเจ็บ โปรดปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยดังต่อไปนี้:

• ควรเสียบเครื่องใช้ไฟฟ้าเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่มีสายดินเสมอ
• ห้ามจุ่มเครื่อง สายไฟ หรือเสียบปลั๊กลงในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
• เก็บอุปกรณ์ให้พ้นจากมือเด็ก
• ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าหากสายไฟหรือปลั๊กชำรุด หรือหากเครื่องใช้ไฟฟ้าตกหล่นหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบริเวณที่จะปิดผนึกสะอาดและแห้งก่อนใช้งานทุกครั้ง เพื่อให้ได้การปิดผนึกที่เหมาะสม
• ควรหลีกเลี่ยงการซีลของเหลวโดยตรงโดยไม่แช่แข็งก่อน เนื่องจากของเหลวอาจถูกดูดเข้าไปในปั๊มสุญญากาศและทำให้เครื่องเสียหายได้
• อย่าใส่ของในถุงสุญญากาศจนแน่นเกินไป ควรเว้นที่ว่างไว้ให้เพียงพอสำหรับการปิดผนึก
• ควรปล่อยให้เครื่องเย็นลงระหว่างการใช้งานแต่ละครั้งเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป
• ใช้เฉพาะถุงเก็บฝุ่นและอุปกรณ์เสริมที่ได้รับการรับรองจาก Wilfa เท่านั้น

3. สินค้าหมดview

เครื่องซีลสุญญากาศ Wilfa VS-0812S เป็นเครื่องซีลสุญญากาศขนาดกะทัดรัดและทรงพลัง โปรดทำความคุ้นเคยกับส่วนประกอบและแผงควบคุมของเครื่องนี้

รูปที่ 1: ด้านบน view ของเครื่องซีลสุญญากาศ Wilfa VS-0812S ที่แสดงในภาพasinโดดเด่นด้วยพื้นผิวอะลูมิเนียมที่เรียบหรูและแผงควบคุมที่อยู่ด้านขวา

รูปที่ 2: เครื่องซีลสุญญากาศกำลังซีลถุงที่บรรจุชิ้นปลาแซลมอน แสดงให้เห็นถึงฟังก์ชันหลักของเครื่อง

รูปที่ 3 : ภายใน view ภาพแสดงเครื่องซีลสุญญากาศโดยเปิดฝาไว้ จะเห็นช่องดูดอากาศและแถบซีล

รูปที่ 4: ภาพระยะใกล้ของแผงควบคุม แสดงปุ่มสำหรับโหมด (อ่อนโยน/ปกติ, ชื้น/แห้ง), อาหาร, กระป๋อง, การซีลสุญญากาศ, การซีล และฟังก์ชันหยุด

ฟังก์ชั่นแผงควบคุม:

• โหมด: สลับระหว่างแรงดันสุญญากาศแบบเบาและแบบปกติ และการตั้งค่าสำหรับอาหารเปียกและแห้ง
• อาหาร: เลือกประเภทอาหาร (เช่น สำหรับระดับสุญญากาศเฉพาะ)
• กระป๋อง: สำหรับการซีลสุญญากาศภาชนะภายนอก (ต้องใช้ท่อเสริม ซึ่งไม่ได้รวมอยู่ในชุด)
• การซีลสุญญากาศ: เริ่มกระบวนการดูดอากาศออก ตามด้วยการปิดผนึกอัตโนมัติ
• ผนึก: ปิดผนึกถุงโดยไม่ต้องใช้ระบบสุญญากาศ เหมาะสำหรับการสร้างถุงขนาดตามต้องการจากม้วนวัสดุ หรือใช้ปิดผนึกสิ่งของที่บอบบาง
• หยุด: หยุดการดำเนินการใดๆ ที่กำลังดำเนินอยู่

4. การตั้งค่า

1. แกะ: นำเครื่องซีลสุญญากาศออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง เก็บรักษาบรรจุภัณฑ์ไว้สำหรับการจัดเก็บหรือการขนส่ง
2. ตรวจสอบ: ตรวจสอบเครื่องใช้ไฟฟ้าว่ามีร่องรอยความเสียหายหรือไม่ ห้ามใช้หากชำรุดเสียหาย
3. ทำความสะอาด: เช็ดภายนอกเครื่องใช้ด้วยผ้านุ่มamp ผ้า. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแถบปิดผนึกและช่องสุญญากาศสะอาดและแห้ง
4. การจัดวาง: วางเครื่องซีลสุญญากาศบนพื้นผิวเรียบ มั่นคง และแห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่เพียงพอรอบๆ เครื่อง
5. การเชื่อมต่อไฟฟ้า: เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่เหมาะสม

5. คู่มือการใช้งาน

5.1. การเตรียมกระเป๋า

• ใช้เฉพาะถุงหรือม้วนถุงสำหรับเครื่องซีลสุญญากาศที่ได้รับการรับรองเท่านั้น
• ตัดถุงตามความยาวที่ต้องการจากม้วน โดยเว้นที่ว่างไว้ให้เพียงพอ (อย่างน้อย 7-10 ซม.) ที่ปลายด้านเปิดเพื่อปิดผนึก
• หากใช้แบบม้วน ให้ปิดปลายด้านหนึ่งของถุงโดยใช้ฟังก์ชัน "ปิดผนึก" เพื่อสร้างตะเข็บด้านล่าง
• ใส่สิ่งของที่เป็นอาหารลงในถุง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปากถุงสะอาด แห้ง และปราศจากเศษอาหารหรือความชื้น เพราะอาจทำให้ปิดถุงไม่สนิท
• อย่าใส่ของในถุงจนแน่นเกินไป เว้นที่ว่างด้านบนไว้ให้เพียงพอ

5.2. การซีลสูญญากาศอาหาร

1. เปิดฝา: ยกฝาเครื่องซีลสุญญากาศขึ้น
2. ตำแหน่งการวางกระเป๋า: วางปลายเปิดของถุงลงในช่องสุญญากาศ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถุงวางราบไปกับแถบปิดผนึก ปากถุงควรอยู่ภายในห้องสุญญากาศอย่างสมบูรณ์
3. ปิดฝา: กดฝาปิดทั้งสองด้านลงให้แน่นจนกระทั่งมีเสียงคลิกเข้าที่ ซึ่งแสดงว่าล็อคสนิทแล้ว
4. เลือกการตั้งค่า:
   • กด โหมด เพื่อเลือกแรงดันสุญญากาศระหว่าง "อ่อนโยน" (สำหรับสิ่งของที่บอบบาง) หรือ "ปกติ"
   • กด โหมด อีกครั้งเพื่อเลือกการตั้งค่าการปิดผนึกระหว่าง "ชื้น" (สำหรับอาหารที่มีของเหลวบ้าง) หรือ "แห้ง" (สำหรับอาหารแห้ง)
   • กด อาหาร หากมีการตั้งค่าสำหรับประเภทอาหารเฉพาะ (โปรดดูตัวบ่งชี้บนเครื่องใช้ไฟฟ้า)
5. เริ่มกระบวนการดูดอากาศและปิดผนึก: กดปุ่ม ซีลสูญญากาศ กดปุ่ม เครื่องจะดูดอากาศออกจากถุงโดยอัตโนมัติแล้วปิดผนึก
6. เฝ้าสังเกต: สังเกตกระบวนการดูดอากาศ หากปิดผนึกสิ่งของที่บอบบาง คุณสามารถกดได้ หยุด สามารถหยุดการดูดฝุ่นได้ทุกเมื่อ จากนั้นกดปุ่ม ผนึก เพื่อปิดผนึกถุงด้วยมือ
7. ปล่อย: เมื่อกระบวนการปิดผนึกเสร็จสมบูรณ์ ไฟแสดงสถานะจะดับลง กดปุ่มปลดล็อค (ถ้ามี โดยปกติจะอยู่ด้านข้าง) หรือยกที่จับฝาขึ้นเพื่อเปิดเครื่อง
8. ถอดถุง: ค่อยๆ แกะถุงที่ปิดผนึกออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซีลปิดสนิทดีแล้ว

ภาพที่ 5: ถุงบรรจุผักย่างวางอยู่ใกล้เครื่องซีลสุญญากาศ พร้อมสำหรับการซีล

ภาพที่ 6: ปลาสองตัวถูกบรรจุในถุงสุญญากาศอย่างสมบูรณ์แบบ ล้อมรอบด้วยผักชีฝรั่งสดและเกลือเม็ดหยาบ แสดงให้เห็นถึงวิธีการถนอมอาหารที่มีประสิทธิภาพ

ภาพที่ 7: ปลาหนึ่งตัวบรรจุในถุงสุญญากาศ โรยด้วยพริกไทยและสมุนไพร พร้อมสำหรับเก็บรักษาหรือปรุงอาหาร

5.3. การปิดผนึกเท่านั้น

ใช้ฟังก์ชัน "ปิดผนึก" เพื่อสร้างการปิดผนึกโดยไม่ต้องใช้ระบบดูดอากาศ ฟังก์ชันนี้มีประโยชน์สำหรับ:

• การผลิตถุงจากม้วนวัสดุ
• ปิดผนึกถุงบรรจุสิ่งของที่บอบบางซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องดูดฝุ่น
• ปิดผนึกถุงขนมหรือบรรจุภัณฑ์เดิมอีกครั้ง

วิธีใช้: วางปลายเปิดของถุงไว้เหนือแถบปิดผนึก (ไม่ใช่ในช่องสุญญากาศ) ปิดฝาให้แน่น กดปุ่ม ผนึก กดปุ่ม เครื่องจะให้ความร้อนและปิดผนึกถุง

5.4. การดูดฝุ่นด้วยเครื่องดูดฝุ่นแบบถัง

เครื่อง Wilfa VS-0812S สามารถใช้ซีลสุญญากาศกับภาชนะภายนอกได้ (จำหน่ายแยกต่างหาก)

1. เชื่อมต่อปลายด้านหนึ่งของสายยางเสริม (ไม่ได้รวมอยู่ในชุด) เข้ากับพอร์ตถังเก็บของเครื่องใช้ไฟฟ้า และเชื่อมต่อปลายอีกด้านหนึ่งเข้ากับพอร์ตของถังเก็บของเครื่องใช้ไฟฟ้า
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาปิดกระป๋องปิดสนิทและแน่นสนิทดีแล้ว
3. กดปุ่ม กระป๋อง กดปุ่ม เครื่องจะดูดอากาศออกจากถังเก็บฝุ่น
4. เมื่อการดูดฝุ่นเสร็จสิ้น เครื่องจะหยุดทำงานโดยอัตโนมัติ ถอดท่อดูดออก

5.5. การปรุงอาหารแบบซูวี (Sous-Vide)

เครื่องซีลสุญญากาศนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารสำหรับการปรุงอาหารแบบซูวี (sous-vide) การปรุงอาหารแบบซูวีคือการซีลอาหารในถุงสุญญากาศแล้วนำไปปรุงอย่างอ่อนโยนในอ่างน้ำที่ควบคุมอุณหภูมิ วิธีนี้ช่วยรักษาวิตามิน สารอาหาร และรสชาติของอาหารไว้ได้

• เตรียมอาหารของคุณ (เช่น เนื้อสัตว์ ปลา) แล้วใส่ลงในถุงสุญญากาศ
• ปิดผนึกถุงด้วยระบบสุญญากาศโดยปฏิบัติตามคำแนะนำในหัวข้อ "การปิดผนึกอาหารด้วยระบบสุญญากาศ" (ส่วนที่ 5.2)
• ดำเนินการปรุงอาหารด้วยวิธีซูวีตามสูตรอาหารและคำแนะนำของอุปกรณ์ซูวี

6. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด

การทำความสะอาดและบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้เครื่องซีลสุญญากาศ Wilfa VS-0812S ของคุณใช้งานได้ยาวนานและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

• ถอดปลั๊ก: ถอดปลั๊กเครื่องออกจากเต้ารับก่อนทำความสะอาดทุกครั้ง
• ภายนอก: เช็ดพื้นผิวภายนอกด้วยผ้านุ่ม damp ผ้า ห้ามใช้สารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือตัวทำละลาย
• แถบปิดผนึก: เช็ดแถบปิดผนึกอย่างระมัดระวังด้วยสารกันบูดamp ใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดคราบตกค้างให้หมด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแห้งสนิทก่อนจัดเก็บหรือใช้งานครั้งต่อไป
• ช่องสูญญากาศ: ทำความสะอาดช่องดูดฝุ่นและปะเก็นด้วยสารทำความสะอาดamp ผ้า. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีเศษอาหารหรือของเหลวหลงเหลืออยู่ เพราะอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการปิดผนึกได้
• พื้นที่จัดเก็บ: เก็บเครื่องใช้ไฟฟ้าไว้ในที่แห้งและไม่ต้องล็อคฝาเพื่อป้องกันการบีบอัดของซีลยาง ซึ่งอาจทำให้การปิดผนึกไม่สนิทเมื่อเวลาผ่านไป

7 การแก้ไขปัญหา

หากคุณพบปัญหาเกี่ยวกับเครื่องซีลสุญญากาศ โปรดดูปัญหาและวิธีแก้ไขที่พบบ่อยต่อไปนี้:

8. ข้อมูลจำเพาะ

9. การรับประกันและการสนับสนุน

เครื่องซีลสุญญากาศ Wilfa VS-0812S มาพร้อมกับ... รับประกัน 5 ปีซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของ Wilfa ในด้านคุณภาพและความทนทาน

รูปที่ 8: โลโก้การรับประกัน 5 ปีของ Wilfa ซึ่งแสดงถึงการรับประกันสินค้าเพิ่มเติม

สำหรับการเรียกร้องการรับประกัน การสนับสนุนทางเทคนิค หรือสอบถามเกี่ยวกับอะไหล่ โปรดติดต่อตัวแทนจำหน่ายของคุณหรือเยี่ยมชมเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Wilfa webไซต์ โปรดเก็บหลักฐานการซื้อไว้เพื่อยืนยันการรับประกัน