การแนะนำ
Welcome to your new GEFU Pasta Perfetta Pasta Machine. This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your pasta maker. With this machine, you can easily prepare fresh, homemade pasta varieties such as lasagna sheets, tagliatelle, and tagลิโอลินี
คำแนะนำเพื่อความปลอดภัย
- อ่านคำแนะนำทั้งหมดอย่างละเอียดก่อนใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า
- Keep hands and loose clothing away from sharp parts and rotating rollers during operation to prevent injury.
- Ensure the machine is securely clamped to a stable, flat surface before use.
- Do not immerse the main body of the machine in water.
- เครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้บุคคล (รวมทั้งเด็ก) ที่มีความบกพร่องทางร่างกาย ทางประสาทสัมผัส หรือทางจิตใจ หรือขาดประสบการณ์และความรู้ ใช้งาน เว้นแต่จะมีการดูแลหรือคำแนะนำเกี่ยวกับการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าโดยบุคคลที่รับผิดชอบด้านความปลอดภัยของบุคคลดังกล่าว
- Clean the machine only as instructed in the "Maintenance and Cleaning" section.
เนื้อหาแพ็คเกจ
- GEFU Pasta Perfetta Pasta Machine (Main Unit)
- มือหมุน
- ตาราง Clamp
การตั้งค่า
- แกะส่วนประกอบทั้งหมดออกและนำวัสดุบรรจุภัณฑ์ออก
- Place the pasta machine on a clean, stable countertop or table.
- Secure the machine to the surface using the provided table clamp. ตรวจสอบให้แน่ใจว่า CLamp is tightened firmly for stability during operation. The table clamp is suitable for surfaces up to 60 mm thick.
- Insert the hand crank into the designated opening on the side of the machine.
คำแนะนำการใช้งาน
Preparing Dough
Ensure your pasta dough is well-kneaded and rested according to your recipe. The dough should be firm but pliable, not too sticky or too dry.
Rolling Lasagna Sheets
- Set the dough thickness adjustment dial to the widest setting (e.g., 3 mm).
- Flatten a piece of dough by hand and feed it through the smooth rollers while turning the hand crank.
- Fold the dough in half, dust lightly with flour if sticky, and pass it through the rollers again. Repeat this process several times, gradually reducing the thickness setting until you reach your desired lasagna sheet thickness (adjustable from 0.2 mm to 3 mm).
Image: The GEFU Pasta Perfetta machine rolling a sheet of pasta dough.
การตัด Tagliatelle and Tagลิโอลินี
- Once you have rolled your dough to the desired thickness for tagliatelle or tagliolini, feed the pasta sheet through the appropriate cutting rollers.
- Turn the hand crank to cut the pasta into uniform strands.
- Collect the freshly cut pasta and dust with flour to prevent sticking.
Image: The GEFU Pasta Perfetta machine cutting tagliatelle noodles.
การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
Proper cleaning ensures the longevity and hygiene of your pasta machine.
- After each use, remove any remaining dough or flour residues immediately.
- Use a dry cloth or a soft brush to clean the rollers and cutting mechanisms.
- Do not use water or abrasive cleaners on the machine, as this can damage the metal components and internal mechanisms.
- เครื่องนี้ไม่สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้
- For stubborn dried dough, allow it to dry completely and then carefully scrape it off with a wooden or plastic tool.
- เก็บเครื่องในที่แห้ง
การแก้ไขปัญหา
Dough sticking to rollers:
Ensure dough is properly floured. The dough may be too moist; add a little more flour to the dough mixture.
Uneven pasta sheets:
Ensure dough is evenly flattened before feeding into rollers. Gradually reduce thickness settings, rather than making large jumps.
Machine not stable:
Re-tighten the table clamp. Ensure the surface is flat and sturdy.
ข้อมูลจำเพาะ
- ยี่ห้อ: เกฟุ
- หมายเลขรุ่น: 8924
- วัสดุ: Stainless Steel, Chrome-plated Steel (rollers)
- สี: สีดำ
- โหมดการทำงาน: คู่มือ
- Adjustable Dough Thickness: 0.2 - 3 มม.
- Pasta Types: ลาซานญ่า, Tagเลียเทล, Tagลิโอลินี
- ขนาดสินค้า : 12.99 x 7.87 x 5.91 นิ้ว (ประมาณ 33 x 20 x 15 ซม.)
- น้ำหนักสินค้า: 5.73 ปอนด์ (ประมาณ 2.6 กก.)
- ตาราง Clamp ความเข้ากันได้: For surfaces up to 60 mm thick
- บาร์โค้ด : 4006664894265
Image: Product packaging details, including specifications and accessory information.
การรับประกันและการสนับสนุน
This GEFU Pasta Perfetta Pasta Machine comes with a 5-year warranty.
For further assistance, product information, or warranty claims, please contact GEFU customer support:
- Webเว็บไซต์: www.gefu.com
- อีเมล: kundenservice@gefu.com
- ที่อยู่ผู้ผลิต: GEFU GmbH, Braukweg 28, 59889 Eslohe, Germany
