HENDI 975398 Vacuum Sealing Machine User Manual

1. บทนำ

This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your HENDI 975398 Vacuum Sealing Machine. This appliance is designed for commercial use in professional catering and hospitality environments and is not intended for domestic applications. Please read this manual thoroughly before initial use and keep it for future reference.

รูปที่ 1.1 : ด้านหน้า view of the HENDI 975398 Vacuum Sealing Machine.

2. คำแนะนำด้านความปลอดภัย

Always adhere to the following safety precautions to prevent injury and damage to the appliance:

• ความปลอดภัยทางไฟฟ้า: Ensure the power supply matches the specifications (230V, 630W). Do not operate with a damaged power cord or plug. Disconnect from power before cleaning or maintenance.
• วัตถุประสงค์การใช้: This machine is strictly for commercial vacuum sealing applications. Do not use it for purposes other than its intended design.
• การจัดวาง: วางเครื่องบนพื้นผิวที่มั่นคง เรียบ และทนความร้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่เพียงพอรอบๆ เครื่อง
• การจัดการ: The machine is heavy (approx. 25 kg). Use proper lifting techniques or assistance when moving.
• การกำกับดูแล: Do not leave the machine unattended during operation. Keep children and unauthorized personnel away.
• การทำความสะอาด: Do not immerse the machine in water or other liquids. Use a damp ผ้าสำหรับทำความสะอาด
• การซ่อมบำรุง: Only qualified personnel should perform repairs or complex maintenance.

3. ส่วนประกอบและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

The HENDI 975398 Vacuum Sealing Machine is constructed from stainless steel and ABS plastic, ensuring durability and hygiene for commercial environments. Key components and features include:

• ห้องสุญญากาศ: Dimensions of 350mm x 300mm x 110mm, suitable for various food items and bags.
• แถบปิดผนึก: Equipped with a 295mm sealing gasket for secure bag closure.
• แผงควบคุม: Intuitive digital display and buttons for setting vacuum time, sealing time, and vacuum level.
• High-Capacity Pump: Air pump capacity of 77 liters per minute for efficient vacuuming.
• โครงสร้างทนทาน: Made from stainless steel and ABS plastic for longevity and ease of cleaning.

Figure 3.1: The vacuum sealing machine with its lid open, revealing the spacious vacuum chamber.

รูปที่ 3.2: รายละเอียด view ของแผงควบคุม ซึ่งแสดงจอแสดงผลดิจิทัลและปุ่มฟังก์ชัน

4. การตั้งค่า

1. การแกะกล่อง: Carefully remove the machine from its packaging. Retain packaging materials for potential future transport or storage.
2. การตรวจสอบ: Inspect the machine for any signs of damage during transit. Do not use if damaged.
3. การจัดวาง: Position the vacuum sealer on a sturdy, flat, and dry surface. Ensure there is sufficient space around the machine for ventilation and operation.
4. การเชื่อมต่อไฟฟ้า: ต่อสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่มีสายดินและแรงดันไฟฟ้าที่ตรงกับเครื่องtagข้อกำหนดอี (230V)
5. การทำความสะอาดเบื้องต้น: Before first use, wipe down the vacuum chamber and sealing bar with a damp ผ้าและผงซักฟอกอ่อนๆ เช็ดให้แห้งสนิท

5. คู่มือการใช้งาน

Follow these steps for effective vacuum sealing:

1. เตรียมรายการ: Place the items to be sealed into a suitable vacuum bag. Ensure the bag is clean and dry at the sealing area.
2. ฝาเปิด: Lift the lid of the vacuum sealing machine.
3. กระเป๋าตำแหน่ง: Place the open end of the vacuum bag flat across the sealing bar inside the vacuum chamber. Ensure the bag is smooth and free of wrinkles in the sealing area.
4. ปิดฝา: Firmly close the lid. The machine will typically begin the vacuum process automatically or after pressing the START button.
5. Set Parameters (if needed): Use the control panel (refer to Figure 3.2) to adjust "SEAL TIME" and "VACUUM LEVEL" as required for different food types and bag thicknesses.
   • ตั้งเวลา: Adjusts vacuum and seal duration.
   • VACUUM LEVEL: Selects desired vacuum strength (Low, Medium, High, Adjustable).
   • ซีล: Initiates the sealing process manually after vacuuming.
   • เริ่มหยุด: Begins or halts the operation.
   • เปิด/ปิด: เปิดหรือปิดเครื่อง
6. Vacuum and Seal: The machine will evacuate air from the chamber and then automatically seal the bag once the set vacuum level is reached.
7. ถอดถุง: Once the cycle is complete, the lid will release. Carefully remove the sealed bag.

6. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด

Regular cleaning and maintenance ensure the longevity and optimal performance of your vacuum sealing machine.

• การทำความสะอาดรายวัน: After each use, wipe down the vacuum chamber and the exterior surfaces with a damp ใช้ผ้าและน้ำยาทำความสะอาดชนิดอ่อนโยนที่ไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วน
• แถบปิดผนึก: Keep the sealing bar and the sealing gasket clean and free of food debris. A dirty sealing bar can lead to poor seals.
• การบำรุงรักษาปะเก็น: Periodically inspect the 295mm sealing gasket for cracks, tears, or signs of wear. Replace if necessary to maintain a proper vacuum seal.
• ห้ามจุ่ม: Never immerse the machine in water or spray water directly onto electrical components.
• พื้นที่จัดเก็บ: When not in use, store the machine in a clean, dry place.

7 การแก้ไขปัญหา

If you encounter issues with your HENDI 975398 Vacuum Sealing Machine, refer to the following common problems and solutions:

If the problem persists after attempting these solutions, please contact HENDI customer support or a qualified service technician.

8. ข้อมูลจำเพาะ

9. การรับประกันและการสนับสนุน

As a commercial product, specific warranty terms and conditions may apply. Please refer to the official documentation provided with your purchase or visit the HENDI official webเว็บไซต์ for detailed warranty information and customer support contacts.

For technical assistance, spare parts, or service inquiries, it is recommended to contact HENDI directly or an authorized service center.