การแนะนำ
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your Bourgini Classic Kitchen Chef 1250W Stand Mixer. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.
คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอดปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าออกก่อนเสมอ ก่อนที่จะประกอบ ถอดประกอบ หรือทำความสะอาด
- ห้ามจุ่มมอเตอร์ลงในน้ำหรือของเหลวใดๆ
- เก็บมือ เส้นผม เสื้อผ้า และภาชนะให้ห่างจากชิ้นส่วนที่กำลังเคลื่อนไหวในระหว่างการทำงานเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ
- ดูแลเด็กอย่างใกล้ชิดเมื่อใช้งานเครื่อง
- ห้ามใช้งานเครื่องกับสายไฟหรือปลั๊กที่ชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องทำงานผิดพลาด หรือตกหล่นหรือเสียหายในลักษณะใดๆ
- ใช้เฉพาะไฟล์แนบที่แนะนำหรือขายโดยผู้ผลิต
- ห้ามใช้กลางแจ้ง
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วางเครื่องใช้ไฟฟ้าบนพื้นผิวที่มั่นคง เรียบ และแห้ง
- ห้ามปล่อยเครื่องทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลในขณะที่กำลังทำงาน
- The stainless steel bowl and certain accessories are dishwasher safe. Refer to the cleaning section for details.
สินค้าเกินview และส่วนประกอบ
Familiarize yourself with the various parts of your Bourgini Classic Kitchen Chef Stand Mixer.
ภาพที่ 1: ด้านหน้า View of the Bourgini Classic Kitchen Chef Stand Mixer. This image displays the complete stand mixer in a glossy red finish, featuring the motor head, stainless steel mixing bowl, and the control dial on the side.
องค์ประกอบหลัก:
- หน่วยมอเตอร์: The main body housing the 1250W motor and control panel.
- ชามผสม: ชามสแตนเลสขนาด 4.5 ลิตรสำหรับใส่ส่วนผสม
- คันโยกปลดล็อคหัวเอียง: Located on the side, allows the motor head to tilt back for easy access to the bowl and attachments.
- หน้าปัดควบคุมความเร็ว: Illuminated dial with 6 speed settings and a pulse function.
- ฮับไฟล์แนบ: Where the various mixing attachments are connected.
อุปกรณ์เสริมที่รวมอยู่:
Image 2: Bourgini Classic Kitchen Chef Stand Mixer Attachments. This image displays the three primary attachments: the whisk, the dough hook, and the flat beater (mixing hook).
- หัวนวดแป้ง: ออกแบบมาเพื่อใช้ในการนวดแป้งหนาๆ เช่น แป้งขนมปังหรือแป้งพิซซ่า
- Flat Beater (Mixing Hook): Ideal for mixing batters, cakes, cookies, and frostings.
- ปัด: Used for whipping eggs, cream, and light batters.
การตั้งค่าและการใช้งานครั้งแรก
- การแกะกล่อง: นำส่วนประกอบทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง เก็บบรรจุภัณฑ์ไว้สำหรับการจัดเก็บหรือการขนส่งในอนาคต
- การทำความสะอาด: Before first use, wash the mixing bowl and all attachments (dough hook, flat beater, whisk) in warm soapy water, then rinse and dry thoroughly. Wipe the motor unit with a damp ผ้า.
- การจัดวาง: Place the stand mixer on a clean, dry, and stable countertop. Ensure there is adequate space around the appliance for ventilation and operation.
- การติดตั้งชาม:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอดปลั๊กของมิกเซอร์ออกแล้ว
- Place the stainless steel mixing bowl onto the base, aligning the tabs on the bowl with the slots on the base.
- หมุนชามตามเข็มนาฬิกาจนกระทั่งล็อคเข้าที่อย่างแน่นหนา
- การติดตั้งอุปกรณ์เสริม:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอดปลั๊กเครื่องผสมอาหารแล้ว และได้เอียงหัวมอเตอร์ไปด้านหลังแล้ว
- เลือกหัวตีที่ต้องการ (หัวตีแป้ง, หัวตีแบน หรือหัวตีไข่)
- Insert the shaft of the attachment into the attachment hub, twisting slightly until it clicks into place.
- Lower the motor head until it locks into position.
คำแนะนำการใช้งาน
The Bourgini Classic Kitchen Chef Stand Mixer features a powerful 1250W motor and 6 speed settings with a pulse function for versatile mixing tasks.
Image 3: Speed Control Dial. This close-up shows the illuminated speed control dial with settings from 0 to 6 and a 'P' for pulse function.
- เพิ่มส่วนผสม: With the motor head tilted back and the desired attachment installed, add your ingredients to the mixing bowl.
- ส่วนหัวส่วนล่าง: Lower the motor head until it locks securely into place.
- เสียบปลั๊ก: เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่เหมาะสม (230 โวลต์)
- เลือกความเร็ว: หมุนปุ่มควบคุมความเร็วไปที่ระดับที่ต้องการ (1-6)
- ความเร็ว 1-2: For slow mixing, mashing, and starting to combine ingredients.
- ความเร็ว 3-4: เหมาะสำหรับการผสม การตี และการตีครีมในระดับปานกลาง
- ความเร็ว 5-6: For fast whipping, aerating, and beating.
- ชีพจร (P): For short bursts of maximum power. Turn the dial to 'P' and hold, then release to stop.
- การผสมเสียงมอนิเตอร์: Observe the mixing process. The planetary mixing action ensures all ingredients are thoroughly combined.
- หยุดการทำงาน: Turn the speed control dial to '0' to stop the mixer. Unplug the appliance from the power outlet.
- ถอดชามและอุปกรณ์ต่อพ่วงออก: Tilt the motor head back, remove the attachment by twisting and pulling down, then unlock and remove the mixing bowl.
คำแนะนำในการใช้งานไฟล์แนบ:
- หัวนวดแป้ง: Use for kneading yeast doughs (bread, pizza, pasta). Start at a low speed and gradually increase as the dough forms.
- ผู้ชนะแบน: Ideal for cakes, cookies, pastries, frostings, and mashed potatoes.
- ปัด: Perfect for whipping egg whites, cream, meringues, and light batters. Ensure the bowl and whisk are clean and dry for best results.
การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your stand mixer. Always unplug the appliance before cleaning.
- หน่วยมอเตอร์: เช็ดภายนอกชุดมอเตอร์ด้วยผ้านุ่มๆamp ผ้า ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือจุ่มชุดมอเตอร์ลงในน้ำ
- ชามผสม: The 4.5-liter stainless steel mixing bowl is dishwasher safe. Alternatively, wash by hand with warm soapy water and dry thoroughly.
- Attachments (Dough Hook, Flat Beater, Whisk): These accessories are dishwasher safe. For hand washing, use warm soapy water, rinse, and dry completely before storage.
- พื้นที่จัดเก็บ: Store the mixer and its accessories in a clean, dry place. Ensure the power cord is neatly wrapped.
การแก้ไขปัญหา
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| มิกเซอร์ไม่เริ่มทำงาน | ไม่ได้เสียบปลั๊ก; สวิตช์ไฟปิดอยู่; หัวมอเตอร์ไม่ได้ล็อก | Ensure the appliance is securely plugged into a working outlet. Turn the speed dial from '0'. Ensure the motor head is fully lowered and locked. |
| อุปกรณ์เสริมไม่ผสมกันอย่างถูกต้อง | ไฟล์แนบติดตั้งไม่ถูกต้อง ไฟล์แนบไม่ตรงกับงานที่ต้องทำ | Ensure the attachment is fully inserted and locked into the hub. Verify you are using the correct attachment for the type of mixture. |
| เสียงมอเตอร์ตึงหรือร้อนเกินไป | ใส่ส่วนผสมมากเกินไป; เปิดใช้งานต่อเนื่องนานเกินไป | Reduce the amount of ingredients. Turn off the mixer and allow it to cool down for at least 30 minutes before resuming use. |
| การสั่นสะเทือนหรือเสียงรบกวนมากเกินไป | เครื่องผสมอาหารไม่ได้วางอยู่บนพื้นผิวที่มั่นคง หรือโถหรืออุปกรณ์เสริมไม่ได้ยึดแน่น | Place the mixer on a flat, stable, and level surface. Ensure the mixing bowl and attachment are securely locked in place. |
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
- ชื่อรุ่น : Classic Kitchen Chef
- ยี่ห้อ: บอร์จินี
- พลัง: 1250 วัตต์
- เล่มที่tage: 230 โวลต์
- ความจุ: 4.5 Liters (Mixing Bowl)
- วัสดุ: Stainless Steel (Bowl), other parts as specified
- การควบคุม: Button (Rotary Dial)
- คุณสมบัติพิเศษ: Dishwasher-safe bowl, Adjustable speed control, Double rotation (planetary mixing), Highly durable.
- ขนาดสินค้า : ขนาดโดยประมาณ 38 ซม. (ความลึก) x 22 ซม. (ความกว้าง) x 33 ซม. (ความสูง)
การรับประกันและการสนับสนุน
For warranty information, product support, or to purchase replacement parts, please refer to the contact information provided with your purchase documentation or visit the official BOURGINI webเว็บไซต์.
