คู่มือการใช้งานเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะอเนกประสงค์ Bomann KM 398 CB

1. บทนำ

Thank you for choosing the Bomann KM 398 CB Multifunction Stand Mixer. This appliance is designed to assist you with various kitchen tasks, including mixing, kneading, and whisking. To ensure safe and efficient operation, please read this instruction manual thoroughly before first use and keep it for future reference.

2. คำแนะนำด้านความปลอดภัย

• ควรตัดการเชื่อมต่อเครื่องออกจากแหล่งจ่ายไฟทุกครั้งก่อนประกอบ ถอดประกอบ หรือทำความสะอาด
• ห้ามจุ่มมอเตอร์ลงในน้ำหรือของเหลวใดๆ
• เก็บมือ เส้นผม เสื้อผ้า และภาชนะให้ห่างจากชิ้นส่วนที่กำลังเคลื่อนไหวในระหว่างการทำงานเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ
• ขณะใช้งาน ควรวางเครื่องใช้ไฟฟ้าบนพื้นผิวที่มั่นคง เรียบ และแห้ง
• ดูแลเด็กไม่ให้เล่นกับเครื่อง
• ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าในขณะที่สายไฟหรือปลั๊กชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานผิดปกติหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
• ใช้เฉพาะอุปกรณ์เสริมดั้งเดิมที่จัดหาโดยผู้ผลิตเท่านั้น

3. สินค้าหมดview

The Bomann KM 398 CB is a versatile kitchen machine featuring a powerful 1200W motor and an extra-large 6.3-liter stainless steel mixing bowl. It comes with three essential attachments for various culinary needs.

รูปที่ 1: ด้านหน้า view of the Bomann KM 398 CB Multifunction Stand Mixer in red. It features a large stainless steel bowl, a control dial for speed settings, and a tilt-head design. The power rating '1200 W' is visible on the top cover.

ส่วนประกอบ:

• Motor Unit with Tilt-Head Mechanism
• 6.3 Liter Stainless Steel Mixing Bowl
• ฝาปิดป้องกันน้ำกระเซ็น
• Kneading Hook (for heavy doughs like bread or yeast dough)
• Mixing Beater (for medium-heavy doughs like shortcrust or crumble dough)
• Whisk (for light mixtures like egg whites, cream, or sponge cake batter)
• Speed Control Dial with 8 settings and Turbo function
• Release Lever for Tilt-Head

4. การตั้งค่า

4.1 การแกะกล่องและการทำความสะอาดเบื้องต้น:

1. นำส่วนประกอบทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง
2. Wash the mixing bowl, splash guard, kneading hook, mixing beater, and whisk in warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely before first use. These parts are also dishwasher safe.
3. เช็ดมอเตอร์ด้วยผ้านุ่มamp ผ้า. ห้ามจุ่มมอเตอร์ลงในน้ำ

4.2 การประกอบ:

1. Place the motor unit on a clean, stable, and dry surface. Ensure the suction feet are securely attached to the countertop.
2. Press the release lever to tilt the motor head upwards.
3. Place the stainless steel mixing bowl into its base, turning it clockwise until it locks securely.
4. Select the desired attachment (kneading hook, mixing beater, or whisk). Align the attachment with the shaft and push upwards, then turn slightly to lock it into place.
5. Lower the motor head by pressing the release lever again and gently pushing the head down until it clicks into position.
6. Attach the splash guard lid to the mixing bowl, ensuring it fits snugly.

รูปที่ 2: The stand mixer with its head tilted upwards, demonstrating the easy access for attaching accessories and the mixing bowl. The whisk attachment is visible.

5. คู่มือการใช้งาน

5.1 การใช้งานทั่วไป:

1. Ensure the appliance is correctly assembled and the motor head is locked down.
2. Add your ingredients to the mixing bowl. The maximum capacity for dough is 3.5 kg.
3. เสียบปลั๊กเครื่องเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่เหมาะสม
4. Turn the speed control dial to the desired setting (1-8). For quick bursts of power, use the Turbo function.
5. Monitor the mixing process through the splash guard.
6. Once mixing is complete, turn the speed control dial to '0' and unplug the appliance.
7. Press the release lever to tilt the motor head upwards and remove the attachment and mixing bowl.

5.2 Using Attachments:

• ปัด: Ideal for whipping egg whites, cream, meringues, and light batters. Use higher speeds (6-8).
  

  รูปที่ 3: The whisk attachment in action, whipping a light mixture in the stainless steel bowl.

• Mixing Beater: Suitable for medium-heavy mixtures such as shortcrust pastry, crumble toppings, or cake batters. Use medium speeds (3-5).
  

  รูปที่ 4: The mixing beater attachment processing a medium-heavy batter in the mixing bowl.

• ตะขอสำหรับนวดแป้ง: Designed for heavy doughs like yeast dough, bread dough, or pasta dough. Use lower speeds (1-2) to prevent overworking the motor.
  

  รูปที่ 5: The kneading hook attachment working with a heavy dough in the stainless steel bowl.

6. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด

6.1 การทำความสะอาด:

1. ควรถอดปลั๊กเครื่องทุกครั้งก่อนทำความสะอาด
2. The mixing bowl, splash guard, kneading hook, mixing beater, and whisk are dishwasher safe. Alternatively, wash them by hand in warm soapy water, rinse, and dry thoroughly.
3. เช็ดภายนอกชุดมอเตอร์ด้วยผ้านุ่มๆamp ผ้า ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือจุ่มชุดมอเตอร์ลงในน้ำ
4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนทั้งหมดแห้งสนิทก่อนประกอบหรือจัดเก็บเครื่องใช้ไฟฟ้า

6.2 การจัดเก็บ:

Store the appliance in a dry, clean place, out of reach of children. Ensure all attachments are stored safely to prevent damage.

7 การแก้ไขปัญหา

8. ข้อมูลจำเพาะ

9. การรับประกันและการสนับสนุน

9.1 ข้อมูลการรับประกัน:

This Bomann appliance comes with a 2-year availability for spare parts from the date of purchase. Please retain your proof of purchase for any warranty claims. The warranty covers manufacturing defects under normal use conditions.

9.2 การสนับสนุนลูกค้า:

For technical assistance, spare parts, or warranty inquiries, please contact Bomann customer service. Contact details can typically be found on the official Bomann webไซต์หรือบนเอกสารการซื้อของคุณ

Please note: Specific contact information may vary by region. Refer to your product packaging or the official Bomann webเว็บไซต์สำหรับรายละเอียดการสนับสนุนล่าสุด