Steba ED 5 Electronic Dehydrator User Manual

1. บทนำ

The Steba ED 5 Electronic Dehydrator is designed for efficiently drying and preserving a variety of foods, including fruits, vegetables, and herbs. This manual provides essential information for the safe and effective operation, maintenance, and troubleshooting of your appliance. Please read these instructions thoroughly before first use and retain them for future reference.

2. คำแนะนำด้านความปลอดภัย

• ควรต่อเครื่องใช้ไฟฟ้าเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่มีสายดินและมีแรงดันไฟฟ้าที่ถูกต้องเสมอtagอี (230V)
• ห้ามจุ่มตัวเครื่อง สายไฟ หรือปลั๊กลงในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
• เก็บอุปกรณ์ให้พ้นจากมือเด็กและสัตว์เลี้ยง
• Ensure adequate ventilation around the dehydrator during operation. Do not block air vents.
• ถอดปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าออกจากเต้าเสียบเมื่อไม่ใช้งาน ก่อนทำความสะอาด หรือหากเกิดความผิดปกติขึ้น
• Do not operate the appliance with a damaged cord or plug, or if it has been dropped or damaged in any way. Contact qualified service personnel for repair.
• Use the appliance only for its intended purpose of food dehydration.
• Avoid touching hot surfaces. Use oven mitts or similar protection when handling trays during or immediately after operation.
• ห้ามทิ้งเครื่องไว้โดยไม่มีใครดูแลขณะเครื่องกำลังทำงาน

3. สินค้าหมดview และส่วนประกอบ

The Steba ED 5 Electronic Dehydrator consists of the following main components:

1. Main Unit (Base with heating element and fan)
2. แผงควบคุมพร้อมจอแสดงผลแบบดิจิตอล
3. Stackable Drying Trays (5 included)
4. ฝาครอบโปร่งใส
5. Herb Mat (for drying small items)

รูปที่ 1: The Steba ED 5 Electronic Dehydrator, showing the stainless steel base, digital display, and five transparent drying trays with a clear top cover.

รูปที่ 2: ภาพระยะใกล้ view of two stackable clear plastic drying trays, demonstrating their design for air circulation.

4. การตั้งค่า

1. การแกะกล่อง: Carefully remove all packaging materials and inspect the dehydrator for any damage.
2. การทำความสะอาดเบื้องต้น: Before first use, wash the drying trays and the transparent cover in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit with a damp ผ้า.
3. การจัดวาง: Place the dehydrator on a stable, heat-resistant, and level surface. Ensure there is sufficient space around the appliance for proper air circulation (at least 15 cm on all sides). Do not place it near heat sources or flammable materials.
4. การประกอบ: Place the desired number of drying trays onto the main unit. Ensure they are stacked correctly and securely. Place the transparent cover on top of the uppermost tray.

5. คู่มือการใช้งาน

5.1 การเตรียมอาหาร

• ล้างและทำความสะอาดอาหารทุกอย่างให้สะอาดหมดจด
• Slice food into uniform pieces (approximately 0.5 cm thick) to ensure even drying.
• For fruits like apples, bananas, or pears, pre-treatment (e.g., soaking in lemon juice or a sulfite solution) can help prevent discoloration.
• Blanching vegetables before drying can help preserve color and flavor.

5.2 การโหลดถาด

• Arrange food in a single layer on the drying trays. Do not overlap pieces.
• Leave a small space between food items for optimal air circulation.
• For small items like herbs or berries, use the provided herb mat to prevent them from falling through the tray grids.
• Stack the trays on the main unit and place the transparent cover on top.

5.3 การตั้งค่าอุณหภูมิและตัวจับเวลา

1. Plug the dehydrator into a suitable power outlet. The display will illuminate.
2. Use the temperature control buttons (usually marked with '+' and '-') to set the desired drying temperature between 40°C and 70°C.
3. Use the timer control buttons to set the desired drying time between 1 and 36 hours.
4. Press the Start/Stop button to begin the dehydration process. The fan and heating element will activate.
5. The display will show the remaining drying time and the set temperature.

5.4 ระหว่างดำเนินการ

• Periodically check the food for dryness. Drying times vary based on food type, thickness, moisture content, and ambient humidity.
• Rotate trays if necessary to ensure even drying, especially if some trays are drying faster than others.
• เครื่องอบแห้งจะปิดโดยอัตโนมัติเมื่อหมดเวลาที่ตั้งไว้

6. Drying Guidelines

The following are general guidelines. Actual drying times may vary.

บันทึก: Food is sufficiently dried when it is pliable but not sticky, or brittle and breaks easily. Store dried food in airtight containers in a cool, dark place.

7. การทำความสะอาดและการบำรุงรักษา

• ก่อนการทำความสะอาด: ควรดึงปลั๊กเครื่องอบแห้งออกจากเต้ารับไฟฟ้าทุกครั้ง และปล่อยให้เครื่องเย็นลงจนสนิทก่อนใช้งาน
• Trays and Cover: The drying trays and transparent cover can be washed in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely before storing or reassembling. They are generally not dishwasher safe unless specified by the manufacturer.
• หน่วยหลัก: เช็ดทำความสะอาดตัวเครื่องหลัก (ฐาน) ด้วยน้ำยาทำความสะอาดamp ใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาด ห้ามใช้สารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือแผ่นขัดถู ห้ามจุ่มตัวเครื่องหลักลงในน้ำเด็ดขาด
• พื้นที่จัดเก็บ: Store the assembled dehydrator in a clean, dry place.

8 การแก้ไขปัญหา

9. ข้อมูลจำเพาะ

รูปที่ 3: Dimensions of the Steba ED 5 Electronic Dehydrator, indicating its compact size for kitchen countertops.

• ยี่ห้อ: สเตบา
• แบบอย่าง: ED 5 (05.55.00)
• พลัง: 350 วัตต์
• เล่มที่tage: 230 โวลต์
• การควบคุมอุณหภูมิ: Electronic, 40 - 70°C
• ตัวจับเวลา: Electronic, 1 - 36 hours
• ขนาดสินค้า : 26.5 x 33.5 x 28.5 ซม. (ลึก x กว้าง x สูง)
• น้ำหนักสินค้า: 2.5 กก.
• วัสดุ: พลาสติก, สแตนเลส
• ถาด: 5 stackable plastic trays
• อุปกรณ์เสริมที่รวมอยู่: Herb mat

10. การรับประกันและการสนับสนุน

สำหรับข้อมูลการรับประกันและการบริการลูกค้า โปรดดูเอกสารที่แนบมาพร้อมกับสินค้าที่ซื้อ หรือติดต่อผู้ค้าปลีกของคุณ โปรดเก็บหลักฐานการซื้อไว้เพื่อใช้ในการเรียกร้องการรับประกัน