1. การตั้งค่าและการเตรียมการเบื้องต้น
ส่วนนี้จะแนะนำขั้นตอนการตั้งค่าเริ่มต้นของเตาย่างแก๊ส Evo Professional Series แบบมีรถเข็น
1.1 การแกะและการประกอบ
เตาย่าง Evo ของคุณประกอบมาแล้วเกือบเสร็จสมบูรณ์ โปรดแกะวัสดุบรรจุภัณฑ์ออกอย่างระมัดระวัง ตัวเครื่องประกอบด้วยโครงเคลื่อนย้ายได้พร้อมล้อ ฝาปิดสแตนเลส ตะหลิวสองอัน ชุดทำความสะอาด และคู่มือการใช้งาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีอุปกรณ์ครบทุกชิ้นก่อนดำเนินการต่อ
จำเป็นต้องประกอบรถเข็นและติดตั้งชุดเตาย่าง โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำโดยละเอียดในคู่มือผู้ใช้ที่ให้มาสำหรับขั้นตอนการประกอบเฉพาะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการเชื่อมต่อทั้งหมดแน่นหนาดีแล้ว
รูปที่ 1: เตาย่างแก๊ส Evo Professional Series พร้อมรถเข็น (รุ่น 10-0002-LP) โดยมองเห็นฝาปิดและปุ่มควบคุม
1.2 การติดตั้งและการเชื่อมต่อเชื้อเพลิง
เตาย่างแก๊ส Evo Professional Series ออกแบบมาเพื่อ ใช้ภายนอกเท่านั้นวางตะแกรงย่างบนพื้นผิวที่มั่นคงและเรียบเสมอกัน ห่างจากวัสดุที่ติดไฟได้ง่าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่เพียงพอ
เตาย่างนี้ทำงานโดยใช้หลักการของ... แก๊สโพรเพนเชื่อมต่อถังแก๊สโพรเพนตามคำแนะนำของผู้ผลิต ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการเชื่อมต่อทั้งหมดแน่นหนาและไม่มีการรั่วซึม ทดสอบการรั่วซึมโดยใช้น้ำสบู่ก่อนใช้งานครั้งแรก
1.3 การเตรียมเตาให้พร้อมใช้งานในเบื้องต้น
พื้นผิวสำหรับปรุงอาหารแบบเรียบขนาด 30 นิ้ว ทำจากเหล็กสีดำ ผ่านการเคลือบผิวมาแล้ว เพื่อประสิทธิภาพสูงสุดและอายุการใช้งานที่ยาวนาน ขอแนะนำให้ทำการเคลือบผิวครั้งแรกอีกครั้ง โปรดดูคู่มือการทำอาหาร Evo ที่ให้มา หรือคำแนะนำจากผู้ผลิต webดูรายละเอียดวิธีการปรุงรสเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์นี้ กระบวนการนี้จะช่วยสร้างพื้นผิวที่ไม่ติดกระทะและปกป้องเหล็ก
2. คู่มือการใช้งาน
เรียนรู้วิธีการใช้งานเตาย่างแก๊ส Evo อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
2.1 ขั้นตอนการสตาร์ทเครื่องยนต์
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวาล์วถังแก๊สโพรเพนเปิดจนสุดแล้ว
- กดและหมุนปุ่มควบคุมปุ่มใดปุ่มหนึ่งไปที่ตำแหน่ง HIGH
- กดปุ่ม ระบบจุดระเบิดแบบปุ่มกดอิเล็กทรอนิกส์คุณจะได้ยินเสียงคลิกและเห็นหัวเผาติดไฟ
- หากหัวเผาไม่ติดไฟภายใน 5 วินาที ให้หมุนปุ่มควบคุมไปที่ตำแหน่ง OFF รอ 5 นาที แล้วทำซ้ำขั้นตอนเดิม
- เมื่อจุดไฟแล้ว ให้ปรับระดับเปลวไฟตามต้องการ ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันสำหรับหัวเตาที่สองหากต้องการปรุงอาหารแบบสองโซน
รูปที่ 2: ภาพระยะใกล้ของปุ่มควบคุมการปรับอุณหภูมิของเตาย่าง Evo
รูปที่ 3: View โดยมีหัวเตาแก๊สสแตนเลสสองหัวอยู่ใต้เตาประกอบอาหาร
2.2 การควบคุมอุณหภูมิและโซนการปรุงอาหาร
เตาย่างมีคุณสมบัติ เตาแก๊สแบบท่อสแตนเลสสองหัวซึ่งช่วยให้สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างอิสระและสร้างสิ่งต่างๆ ได้ โซนอุณหภูมิหนึ่งหรือสองโซนช่วงอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงได้คือตั้งแต่ 225ºF ถึง 550ºFให้ความร้อนที่แม่นยำสำหรับความต้องการในการปรุงอาหารที่หลากหลาย กำลังความร้อนรวมคือ 48,000 บีทียู.
หัวเตาด้านนอกควบคุมอุณหภูมิบริเวณวงแหวนรอบนอกของเตา ในขณะที่หัวเตาด้านในควบคุมอุณหภูมิตรงกลาง การออกแบบนี้ช่วยให้สามารถปรุงอาหารหลายอย่างพร้อมกันได้ที่อุณหภูมิแตกต่างกัน
2.3 ความหลากหลายในการปรุงอาหาร
การ พื้นผิวสำหรับปรุงอาหารแบบแผ่นเรียบทำจากเหล็กดำขัดเงา ขนาด 30 นิ้ว ข้อเสนอ 707 ตร.นิ้ว มีพื้นที่สำหรับทำอาหารกว้างขวางและใช้งานได้หลากหลาย คุณสามารถ:
- ย่างและทอด: ช่วยให้เนื้อสัตว์และผักมีผิวกรอบอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ
- ขนมปังปิ้ง: เตรียมแซนด์วิช ขนมปัง หรือขนมปังปิ้ง
- ผัดและทอด: ปรุงผัก ข้าว และบะหมี่ได้อย่างง่ายดาย
- นึ่ง ย่าง รมควัน และอบ: ใช้ประโยชน์จากความร้อนทางอ้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปิดฝา หรือวางหม้อและกระทะลงบนเตาโดยตรง
ความก้าวหน้าที่สำคัญtagข้อดีอย่างหนึ่งของการออกแบบเตาแบบแผ่นเรียบคือการกำจัดเปลวไฟที่ลุกขึ้น ทำให้การปรุงอาหารปลอดภัยและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น
รูปที่ 4: อดีตampตัวอย่างอาหารหลากหลายเมนูที่ปรุงบนเตาย่างแบน Evoasing ความเก่งกาจของมัน
ภาพที่ 5: ภาพระยะใกล้ของผักที่กำลังผัดบนกระทะแบนขนาดใหญ่
ภาพที่ 6: บุคคลกำลังเตรียมอาหารเช้า เช่น เบคอน ไข่ และแพนเค้ก บนเตาแผ่นเรียบ
2.4 การใช้งานฝาปิด
ฝาสแตนเลสช่วยกักเก็บความร้อน นึ่งอาหาร และปกป้องเตาเมื่อไม่ได้ใช้งาน โปรดใช้ความระมัดระวังในการจับฝา โดยเฉพาะอย่างยิ่งขณะที่ร้อน เนื่องจากฝาอาจมีน้ำหนักมาก
ภาพที่ 7: ภาพระยะใกล้ของฝาสแตนเลสที่ออกแบบมาเพื่อปิดเตาประกอบอาหาร
3. การดูแลรักษา
การดูแลรักษาอย่างถูกวิธีจะช่วยให้เตาย่าง Evo ของคุณมีอายุการใช้งานยาวนานและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
3.1 การทำความสะอาดเตา
ดูแลรักษาเตาเหล็กที่ผ่านการปรุงรสแล้วเช่นเดียวกับกระทะเหล็กหล่อ หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ขณะที่เตายังอุ่นอยู่ ให้ใช้ตะหลิวที่ให้มาขูดเศษอาหารลงในถาดรองน้ำมัน เช็ดทำความสะอาดพื้นผิวด้วยกระดาษเช็ดมือหรือผ้า สำหรับคราบฝังแน่น สามารถใช้น้ำเล็กน้อยเพื่อขจัดคราบขณะที่เตายังร้อนอยู่ จากนั้นขูดและเช็ดทำความสะอาดอีกครั้ง
ชุดทำความสะอาดรวมอยู่ในชุดเพื่อช่วยในการดูแลรักษาเตา หลีกเลี่ยงการใช้สารขัดถูหรือผงซักฟอกที่รุนแรง เพราะอาจทำให้สารเคลือบผิวหลุดลอกได้
ภาพที่ 8: ไม้พายยี่ห้อ Evo เหมาะสำหรับใช้กับเตาแผ่นเรียบ
รูปที่ 9: อุปกรณ์เสริมที่รวมมาให้: ไม้พาย, ชุดทำความสะอาด และหนังสือสูตรอาหาร Evo Cookbook
3.2 การจัดการไขมัน
ควรเทน้ำมันส่วนเกินออกจากถาดรองน้ำมันที่อยู่ด้านข้างเตาย่างเป็นประจำ และทำความสะอาดถาดนั้น เพื่อป้องกันการสะสมของน้ำมันและอันตรายจากไฟไหม้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ติดตั้งถาดกลับเข้าที่อย่างถูกต้องหลังจากทำความสะอาดแล้ว
3.3 การปรุงรสใหม่
เมื่อเวลาผ่านไป การเคลือบผิวเตาอาจเสื่อมสภาพลง หากอาหารเริ่มติดหรือพื้นผิวดูแห้ง ให้ทำการเคลือบผิวเตาใหม่โดยทำตามขั้นตอนการเคลือบผิวครั้งแรก ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเกี่ยวข้องกับการทาชั้นบางๆ ของน้ำมันปรุงอาหารที่มีจุดเดือดสูง แล้วให้ความร้อนกับพื้นผิวจนกระทั่งเกิดควัน จากนั้นปล่อยให้เย็นลง
4. คำแนะนำการแก้ไขปัญหา
ส่วนนี้จะกล่าวถึงปัญหาทั่วไปที่คุณอาจพบเจอขณะใช้งานเตาย่างแก๊ส Evo ของคุณ
4.1 หัวเตาไม่ติดไฟ
- ตรวจสอบปริมาณแก๊สโพรเพน: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวาล์วถังแก๊สโพรเพนเปิดจนสุด และถังมีเชื้อเพลิงเพียงพอ
- ตรวจสอบการเชื่อมต่อ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการเชื่อมต่อท่อส่งก๊าซแน่นหนาและไม่มีการรั่วซึม
- จุดประกาย: ฟังเสียงคลิกของอุปกรณ์จุดไฟอิเล็กทรอนิกส์ หากไม่มีเสียงคลิก ให้ตรวจสอบแบตเตอรี่ของอุปกรณ์จุดไฟ (ถ้ามี) หรือติดต่อฝ่ายสนับสนุน
- ทำความสะอาดช่องหัวเผา: ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารูหัวเผาไม่มีเศษสิ่งสกปรกอุดตัน
4.2 การให้ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอ
- อุ่นเครื่องให้ร้อนทั่วถึง: ควรปล่อยให้เตาร้อนทั่วถึงกันก่อนเริ่มทำอาหาร
- ตรวจสอบการตั้งค่าหัวเผา: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตั้งอุณหภูมิของหัวเตาทั้งสองไว้ตามที่ต้องการแล้ว
- ทำความสะอาดหัวเตา: ช่องหัวเตาที่อุดตันอาจทำให้เปลวไฟไม่สม่ำเสมอ ทำความสะอาดตามความจำเป็น
4.3 อาหารติดเตา
- การเตรียมพื้นผิวเตาใหม่: ชั้นเครื่องปรุงอาจหมดไปแล้ว โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำในการปรุงรสใหม่ในหัวข้อ 3.3
- ใช้น้ำมันให้เพียงพอ: ควรทาชั้นน้ำมันปรุงอาหารบางๆ ก่อนและระหว่างการปรุงอาหาร
- อุณหภูมิที่เหมาะสม: การปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิที่ต่ำเกินไปบางครั้งอาจทำให้ติดกระทะได้
5. ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคโดยละเอียดสำหรับเตาย่างแก๊สแบบมีรถเข็นรุ่น Evo Professional Series (รุ่น 10-0002-LP)
| คุณสมบัติ | รายละเอียด |
|---|---|
| หมายเลขรุ่น | 10-0002-หจก |
| ยี่ห้อ | อีโว |
| ขนาดสินค้า (ลึก x กว้าง x สูง) | ลึก 40 นิ้ว x กว้าง 40 นิ้ว x สูง 46 นิ้ว |
| น้ำหนักสินค้า | 166 ปอนด์ |
| ชนิดเชื้อเพลิง | ก๊าซโพรเพน |
| วัสดุเตา | เหล็กกล้าปรุงรส (สีดำ) |
| เส้นผ่านศูนย์กลางเตา | 30 นิ้ว |
| พื้นที่ผิวทำอาหาร | 707 ตร.นิ้ว |
| จำนวนเตา | 2 (เตาแก๊สแบบท่อสแตนเลส) |
| บีทียูรวม | 48,000 บีทียู |
| ช่วงอุณหภูมิ | 225ºF ถึง 550ºF |
| ประเภทการจุดระเบิด | ปุ่มกดอิเล็กทรอนิกส์ |
| วัสดุกรอบ | สแตนเลส |
| คุณสมบัติพิเศษ | เตาย่างแบบพกพา ดีไซน์ทรงกลมไม่เหมือนใคร ปรับอุณหภูมิได้สองระดับ |
| ส่วนประกอบที่รวมอยู่ | โครงเคลื่อนย้ายได้พร้อมล้อ, ฝาปิดสแตนเลส, ไม้พาย 2 อัน, ชุดทำความสะอาด, หนังสือสูตรอาหาร Evo, คู่มือการใช้งาน |
| จำเป็นต้องประกอบ | ใช่ |
| ข้อแนะนำการใช้ | กลางแจ้ง |
6. การรับประกันและการสนับสนุน
ข้อมูลเกี่ยวกับการรับประกันผลิตภัณฑ์และวิธีการรับการสนับสนุนลูกค้า
6.1 การรับประกันสินค้า
โดยปกติแล้ว รายละเอียดการรับประกันเฉพาะจะระบุไว้ในเอกสารการซื้อของคุณ โปรดดูบัตรรับประกันหรือเอกสารอย่างเป็นทางการของ Evo webเว็บไซต์นี้มีข้อมูลการรับประกันที่ทันสมัยและครบถ้วนที่สุด
มีแผนคุ้มครองเพิ่มเติมให้เลือกซื้อ รวมถึง แผนคุ้มครอง 3 ปี และ แผนคุ้มครอง 4 ปีโดยให้ความคุ้มครองเพิ่มเติมเหนือกว่าการรับประกันมาตรฐานของผู้ผลิต
6.2 การสนับสนุนลูกค้า
หากต้องการความช่วยเหลือด้านเทคนิค ชิ้นส่วน หรือมีข้อสงสัยใด ๆ เกี่ยวกับเตาย่างแก๊ส Evo Professional Series โปรดติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าของ Evo คุณมักจะพบข้อมูลการติดต่อได้จากเว็บไซต์ของผู้ผลิต webสถานที่ติดตั้งหรือภายในวัสดุบรรจุภัณฑ์
เยี่ยมชมอย่างเป็นทางการ ร้าน Evo บน Amazon สำหรับข้อมูลผลิตภัณฑ์และทรัพยากรสนับสนุนเพิ่มเติม
