1. บทนำ
คู่มือนี้ให้คำแนะนำที่สำคัญสำหรับการใช้งาน การติดตั้ง การใช้งาน และการบำรุงรักษาเครื่องอุ่นอาหารสแตนเลสขัดเงา APS 12225 พร้อมตัวควบคุมอุณหภูมิอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ โปรดอ่านคู่มือนี้อย่างละเอียดก่อนใช้งานครั้งแรกและเก็บไว้เพื่อใช้อ้างอิงในอนาคต
ชุดอุ่นอาหาร APS 12225 ออกแบบมาเพื่อรักษาความร้อนของอาหารในอุณหภูมิที่ต้องการ เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมการจัดเลี้ยงและการเสิร์ฟอาหารที่หลากหลาย ผลิตจากสแตนเลสสตีลที่ทนทาน มีถาดทรงลึก ที่วางฝา และตัวควบคุมอุณหภูมิที่ปรับได้เพื่อการควบคุมความร้อนที่แม่นยำ
2. คำแนะนำด้านความปลอดภัย
- ความปลอดภัยทางไฟฟ้า: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เสียบปลั๊กเครื่องเข้ากับเต้ารับไฟฟ้า 230 โวลต์ที่มีสายดินแล้ว ห้ามใช้งานกับสายไฟหรือปลั๊กที่ชำรุด เก็บสายไฟให้ห่างจากพื้นผิวที่ร้อนและน้ำ
- พื้นผิวที่ร้อน: ภาชนะอุ่นอาหารและส่วนประกอบต่างๆ จะร้อนมากขณะใช้งาน ควรใช้ถุงมือกันความร้อนหรือที่จับที่ทนความร้อนเมื่อเคลื่อนย้ายหรือปรับชิ้นส่วน ปล่อยให้เครื่องเย็นลงสนิทก่อนทำความสะอาดหรือจัดเก็บ
- ระดับน้ำ: ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เติมน้ำในถาดรองน้ำจนถึงระดับที่แนะนำก่อนเปิดเครื่อง การใช้งานโดยไม่มีน้ำอาจทำให้ขดลวดทำความร้อนเสียหายได้
- การจัดวาง: วางภาชนะอุ่นอาหารบนพื้นผิวที่มั่นคง เรียบ และทนความร้อน โดยให้ห่างจากวัสดุที่ติดไฟได้ง่าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่เพียงพอรอบๆ ภาชนะ
- การกำกับดูแล: อย่าปล่อยเครื่องอุ่นอาหารไว้โดยไม่มีคนดูแล ควรกันเด็กและสัตว์เลี้ยงให้อยู่ห่างจากเครื่อง
- วัตถุประสงค์การใช้: ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้านี้เฉพาะเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาความร้อนของอาหารเท่านั้น ห้ามใช้สำหรับปรุงอาหารหรืออุ่นอาหารเย็น
- การทำความสะอาด: ควรดึงปลั๊กเครื่องออกจากเต้าเสียบและปล่อยให้เครื่องเย็นลงสนิทก่อนทำความสะอาดทุกครั้ง ห้ามจุ่มฐานไฟฟ้าลงในน้ำหรือของเหลวอื่นใด
3. ส่วนประกอบผลิตภัณฑ์
ชุดอุ่นอาหาร APS 12225 ประกอบด้วยส่วนประกอบหลักดังต่อไปนี้:
- โครงสแตนเลส: โครงสร้างหลักพร้อมด้ามจับในตัว
- กระทะน้ำ: ถาดด้านล่างออกแบบมาเพื่อกักเก็บน้ำสำหรับการให้ความร้อนทางอ้อม
- ภาชนะใส่อาหาร (ภาชนะทรงลึก): ถาดด้านบนซึ่งใช้สำหรับวางอาหาร ออกแบบมาให้พอดีกับถาดใส่น้ำ
- ฝา: ฝาปิดสแตนเลสสำหรับภาชนะใส่อาหาร ออกแบบมาเพื่อรักษาความร้อนและความชื้น
- ที่วางฝาปิด: อุปกรณ์เสริมสำหรับวางฝาปิดได้อย่างสะดวกขณะเสิร์ฟ
- ตัวควบคุมอุณหภูมิ: มีปุ่มควบคุมอยู่ด้านข้างสำหรับปรับระดับความร้อน
- องค์ประกอบความร้อน: ติดตั้งมาพร้อมกับฐานสำหรับระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า

รูปที่ 1: ชุดหม้ออุ่นอาหารสแตนเลส APS 12225 ภาพนี้แสดงชุดหม้ออุ่นอาหารแบบครบชุด รวมถึงตัวหม้อหลัก ถาดใส่อาหารทรงลึก ฝาปิด และปุ่มควบคุมอุณหภูมิที่มองเห็นได้ด้านข้าง
4. การตั้งค่า
- แกะ: นำส่วนประกอบทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ตรวจสอบความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น
- ทำความสะอาด: ก่อนใช้งานครั้งแรก ให้ล้างถาดอาหาร ถาดน้ำ และฝาปิดด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ ล้างให้สะอาด และเช็ดให้แห้งสนิท เช็ดทำความสะอาดภายนอกตัวเครื่องหลักด้วยผ้าสะอาดamp ผ้า.
- การจัดวาง: วางโครงสแตนเลสบนพื้นผิวที่มั่นคง เรียบ และทนความร้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่ใกล้กับเต้ารับไฟฟ้า 230V ที่มีสายดินเพียงพอ
- ประกอบถาดใส่น้ำ: วางถาดใส่น้ำลงในกรอบสแตนเลส
- เติมน้ำ: เติมน้ำร้อนลงในภาชนะใส่น้ำประมาณ 1-2 นิ้ว การใช้น้ำร้อนจะช่วยลดเวลาในการให้ความร้อนในช่วงเริ่มต้น อย่าเติมจนเกิน
- วางถาดอาหาร: นำภาชนะใส่อาหารทรงลึกที่บรรจุอาหารที่เตรียมไว้แล้ว ลงในภาชนะใส่น้ำ
- ติดตั้งที่ยึดฝาปิด: หากต้องการ สามารถติดที่วางฝาไว้ด้านข้างของโครงเพื่อความสะดวกในการวางฝาขณะเสิร์ฟได้
- ปิดบัง: ปิดฝาหม้ออาหาร
5. การดำเนินการ
- เชื่อมต่อพลังงาน: เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้า 230 โวลต์ที่มีสายดิน
- ปรับอุณหภูมิ: หมุนปุ่มควบคุมอุณหภูมิไปยังระดับความร้อนที่ต้องการ เครื่องนี้มีระบบควบคุมอุณหภูมิแบบปรับได้เพื่อรักษาอุณหภูมิอาหารให้ปลอดภัยสำหรับการเสิร์ฟ
- การอุ่นเครื่องล่วงหน้า: ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีในการทำให้น้ำร้อนและอาหารสุกได้ที่ตามต้องการ
- ให้บริการ: เมื่อเสิร์ฟ ให้ยกฝาขึ้นอย่างระมัดระวังโดยใช้ที่จับ แล้ววางลงบนที่วางฝา ปิดฝาให้สนิททันทีหลังเสิร์ฟเพื่อรักษาความร้อน
- การตรวจสอบระดับน้ำ: ตรวจสอบระดับน้ำในถาดรองน้ำเป็นระยะ หากระดับน้ำลดลง ให้เติมน้ำร้อนลงในถาดรองน้ำอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันไม่ให้ขดลวดทำความร้อนทำงานโดยไม่มีน้ำ
- ปิดระบบ: หลังใช้งาน ให้หมุนปุ่มควบคุมอุณหภูมิไปที่ตำแหน่ง "ปิด" และถอดปลั๊กเครื่องออกจากเต้าเสียบไฟ
6. การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
การทำความสะอาดและบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้หม้ออุ่นอาหารของคุณใช้งานได้ยาวนานและมีประสิทธิภาพสูงสุด
- คลายความร้อน: ควรตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าได้ถอดปลั๊กเครื่องแล้วและปล่อยให้เครื่องเย็นลงสนิทก่อนเริ่มทำความสะอาดใดๆ
- น้ำเปล่า: ค่อยๆ ยกถาดอาหารออก แล้วเทน้ำออกจากถาดใส่น้ำ
- ล้างกระทะและฝาปิด: สามารถล้างภาชนะใส่อาหาร ภาชนะใส่น้ำ และฝาปิดด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ ได้ หากมีคราบอาหารติดแน่น ให้แช่ไว้ก่อนล้าง ล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้งทันทีเพื่อป้องกันคราบน้ำ
- ภายนอกสะอาด: เช็ดกรอบสแตนเลสและฐานไฟฟ้าด้วยน้ำยาทำความสะอาดamp สำหรับสแตนเลสขัดเงา ให้ใช้น้ำยาทำความสะอาดสแตนเลสโดยเฉพาะ แล้วเช็ดด้วยผ้าแห้งเนื้อนุ่ม เพื่อคงความเงางามไว้
- อย่าแช่: ห้ามจุ่มฐานไฟฟ้าหรือตัวเครื่องทั้งหมดลงในน้ำหรือของเหลวอื่นใดโดยเด็ดขาด
- พื้นที่จัดเก็บ: เก็บชิ้นส่วนทั้งหมดให้สะอาดและแห้งในที่ปลอดภัยเมื่อไม่ได้ใช้งาน
7 การแก้ไขปัญหา
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| เครื่องไม่ร้อนขึ้น |
|
|
| อาหารไม่คงความร้อนได้ดีพอ |
|
|
| น้ำในกระทะเดือดแรงเกินไป |
|
|
8. ข้อมูลจำเพาะ
| หมายเลขรุ่น | 12225 |
| ยี่ห้อ | เอพีเอส |
| วัสดุ | สแตนเลส |
| พลัง | 900 กิโลวัตต์ |
| เล่มที่tage | 230โวลต์ |
| ความจุ | 14 ลิตร (กระทะก้นลึก) |
| ขนาดสินค้า (กว้าง x ยาว x สูง) | 63.6 x 35.7 x 28.8 ซม. |
| น้ำหนักผลิตภัณฑ์ | 6.7 กก. |
| ผู้ผลิต | บริษัท แอสเชอเออร์ + พอตต์ จำกัด และบริษัท เคจี |
9. การรับประกันและการสนับสนุน
สำหรับข้อมูลการรับประกันหรือการสนับสนุนทางเทคนิคเกี่ยวกับเครื่องอุ่นอาหาร APS 12225 โปรดดูเอกสารที่ให้ไว้ ณ เวลาที่ซื้อ หรือติดต่อผู้ค้าปลีกหรือผู้ผลิตโดยตรง
ผู้ผลิต: Assheuer + Pott GmbH&Co.KG





