แอดคราฟท์ 10HC Clamp คู่มือการใช้งานเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล

การแนะนำ

This manual provides comprehensive instructions for the safe and efficient use, assembly, maintenance, and troubleshooting of your Adcraft 10HC Clamp Style Manual Meat Grinder. Please read all instructions carefully before operating the appliance.

The Adcraft 10HC is a heavy-duty cast iron meat grinder, tin-plated for durability and an attractive finish. It comes complete with a knife and a 3/16" plate, designed for manual meat grinding applications.

คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ

• Always ensure the grinder is securely clampจนกระทั่งมีพื้นผิวที่มั่นคงก่อนใช้งาน
• Keep hands and fingers away from the grinding mechanism during operation. Use the provided pusher tool for feeding meat.
• Do not attempt to grind bones or other hard materials, as this can damage the grinder.
• Clean all parts thoroughly before first use and after each subsequent use to prevent bacterial growth.
• Store the grinder in a dry place to prevent rust.
• เครื่องใช้ไฟฟ้าชิ้นนี้มีไว้สำหรับใช้ในครัวเรือนเท่านั้น

การระบุชิ้นส่วน

Familiarize yourself with the components of your meat grinder:

• ฮอปเปอร์: Where meat is fed into the grinder.
• สว่าน (หนอน): The spiral shaft that pushes meat towards the cutting blade.
• Cutting Blade (Knife): ตัดเนื้อตามแผ่นบด
• Grinding Plate: Determines the fineness of the grind. (Includes 3/16" plate)
• แหวนล็อก: Secures the blade and plate to the grinder body.
• รับมือ: Used to turn the auger.
• Clamp: Secures the grinder to a countertop or table.
• ตัวผลัก: Tool for safely feeding meat into the hopper.

การติดตั้งและการประกอบ

1. แกะกล่องและตรวจสอบ: นำส่วนประกอบทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ตรวจสอบความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น
2. ทำความสะอาดส่วนประกอบ: Wash all parts that will come into contact with food (hopper, auger, blade, plate, retaining ring) with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
3. Assemble Grinder:
   • Insert the auger into the grinder body.
   • Place the cutting blade onto the auger shaft, ensuring the sharp edge faces outwards towards the grinding plate.
   • Position the desired grinding plate over the blade, aligning the notch on the plate with the pin on the grinder body.
   • Screw on the retaining ring firmly, but do not overtighten.
   • Attach the handle to the auger shaft and secure it.
4. ปลอดภัยต่อพื้นผิว: Attach the grinder to a sturdy countertop or table using the clamp. Ensure it is stable and will not move during operation. The maximum thickness for clamping is approximately 1.5 inches.

คำแนะนำการใช้งาน

1. เตรียมเนื้อสัตว์: Cut meat into strips or cubes that fit easily into the hopper opening. Remove any bones, gristle, or tough connective tissue. For best results, chill the meat slightly before grinding.
2. Position Receptacle: Place a bowl or plate beneath the grinder's output to collect the ground meat.
3. เริ่มบด: Feed the prepared meat into the hopper. Use the pusher tool to gently guide the meat down towards the auger.
4. ที่จับหมุน: Turn the handle clockwise at a steady pace. The auger will draw the meat through the blade and plate, producing ground meat.
5. อย่าบังคับ: If the grinder jams, stop turning the handle. Disassemble the front components, clear any blockages, and reassemble before continuing. Do not apply excessive force to the handle.

การดูแลรักษา

การทำความสะอาด

1. ถอดชิ้นส่วน: After each use, completely disassemble the grinder. Remove the handle, retaining ring, grinding plate, cutting blade, and auger.
2. ล้าง: Wash all parts immediately with warm, soapy water. Use a brush to remove any meat residue from crevices and the grinding plate holes.
3. ล้างและเช็ดให้แห้ง: ล้างทุกส่วนด้วยน้ำสะอาดให้สะอาด It is crucial to dry all parts completely to prevent rust, especially for the tin-plated cast iron components.
4. การหล่อลื่น (ไม่จำเป็น): For long-term storage, a thin coat of food-grade mineral oil can be applied to metal parts to further prevent rust.

พื้นที่จัดเก็บ

Store the clean and dry grinder in a cool, dry place. Keep all components together to avoid loss.

การแก้ไขปัญหา

ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์

การรับประกันและการสนับสนุน

For information regarding warranty coverage or technical support for your Adcraft 10HC Manual Meat Grinder, please refer to the manufacturer's official website or contact their customer service department. Contact details are typically provided with the product packaging or on the manufacturer's webเว็บไซต์.

Note: Specific warranty terms and conditions may vary and are subject to change by the manufacturer.