Breadman Professional Bread Maker User Manual

การแนะนำ

This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your Breadman Professional Bread Maker, Model BK1050S. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.

The Breadman Professional Bread Maker is designed to simplify the bread-making process, offering 14 unique settings for various bread types, including gluten-free and low-carb options. Its features include a digital display, pre-programmed settings, and an automatic fruit and nut dispenser. You can select from 1lb, 1.5lb, or 2lb loaf sizes and choose your preferred crust color (light, medium, or dark). The integrated 15-hour delay timer allows for convenient scheduling, ensuring a fresh loaf when desired. The Perfect Bake Technology ensures even baking for consistent results.

คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ

• อ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า
• อย่าสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน ใช้ที่จับหรือลูกบิด
• เพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อต ห้ามจุ่มสายไฟ ปลั๊ก หรือเครื่องใช้ไฟฟ้าลงในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
• จำเป็นต้องมีการดูแลอย่างใกล้ชิดเมื่อมีเด็กหรือใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าใดๆ ใกล้เด็ก
• ถอดปลั๊กออกเมื่อไม่ได้ใช้งานและก่อนทำความสะอาด ปล่อยให้เย็นลงก่อนใส่หรือถอดชิ้นส่วน
• ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีสายไฟหรือปลั๊กชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานผิดปกติหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
• การใช้อุปกรณ์เสริมที่ไม่แนะนำโดยผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บได้
• ห้ามใช้กลางแจ้ง
• อย่าให้สายไฟห้อยออกจากขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ หรือสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน
• ห้ามวางบนหรือใกล้เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าที่ร้อน หรือในเตาอบที่อุ่น
• ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อเคลื่อนย้ายเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีน้ำมันร้อนหรือของเหลวร้อนอื่นๆ
• หากต้องการยกเลิกการเชื่อมต่อ ให้เปิดส่วนควบคุมใดๆ ที่ 'ปิด' จากนั้นถอดปลั๊กออกจากเต้ารับที่ผนัง
• ห้ามใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากที่กำหนดไว้
• หลีกเลี่ยงการสัมผัสชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหว
• เครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดนี้มีปลั๊กแบบมีขั้ว (ขั้วหนึ่งกว้างกว่าขั้วอื่น) เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดไฟฟ้าช็อต ปลั๊กชนิดนี้จึงออกแบบมาให้เสียบเข้ากับเต้ารับแบบมีขั้วได้ทางเดียวเท่านั้น หากเสียบปลั๊กไม่เข้าที่เต้ารับ ให้เสียบกลับด้าน หากยังไม่เข้าที่ โปรดติดต่อช่างไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติเหมาะสม ห้ามพยายามดัดแปลงปลั๊กด้วยวิธีใดๆ

ชิ้นส่วนและคุณสมบัติ

• แผงควบคุม: Digital display and buttons for program selection, loaf size, crust color, and timer.
• ถาดอบ: Removable non-stick pan for bread preparation.
• Collapsible Kneading Paddle: Designed to mix ingredients and collapse before baking to minimize holes in the finished loaf.
• เครื่องจ่ายผลไม้และถั่วอัตโนมัติ: Automatically adds ingredients at the optimal time during the baking cycle.
• Viewing หน้าต่าง: Allows monitoring of the bread-making process.
• ถ้วยตวงและช้อน: Included for accurate ingredient measurement.
• ตำราอาหาร: Contains over 80 recipes compatible with this bread maker.

Image: The Breadman bread maker displayed with its included accessories: the bread pan, collapsible kneading paddle, measuring cup, and measuring spoon.

ภาพ: ภาพระยะใกล้ view of the collapsible kneading paddle, highlighting its unique design that folds down during baking.

การตั้งค่าและการใช้งานครั้งแรก

1. การแกะกล่อง: นำเครื่องทำขนมปังและอุปกรณ์เสริมทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง เก็บรักษาบรรจุภัณฑ์ไว้เพื่อการจัดเก็บหรือการขนส่งในอนาคต
2. การทำความสะอาดเบื้องต้น: Before first use, wash the bread pan and kneading paddle with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the bread maker with a damp ผ้า. อย่าจุ่มตัวเครื่องลงในน้ำ
3. การจัดวาง: วางเครื่องทำขนมปังบนพื้นผิวที่มั่นคง เรียบ และทนความร้อน หลีกเลี่ยงแสงแดดและแหล่งความร้อนโดยตรง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศรอบเครื่องทำขนมปังอย่างเพียงพอ
4. การเชื่อมต่อไฟฟ้า: เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่มีสายดิน จอแสดงผลจะสว่างขึ้น
5. รอบการอบครั้งแรก (ว่างเปล่า): It is recommended to run an empty bake cycle (e.g., 'Bake Only' program for 10 minutes) without ingredients to burn off any manufacturing residues. This may produce a slight odor, which is normal. Ensure the area is well-ventilated.

คำแนะนำการใช้งาน

การเพิ่มส่วนผสม

1. Open the lid and remove the bread pan by twisting it counter-clockwise and lifting it out.
2. Attach the kneading paddle onto the shaft inside the bread pan.
3. Add ingredients to the bread pan in the order specified by your recipe (typically liquids first, then dry ingredients, with yeast last). Ensure yeast does not come into direct contact with liquids or salt initially.
4. Place the bread pan back into the bread maker, aligning it correctly, and twist clockwise to lock it in place. Close the lid.
5. If your recipe includes fruits or nuts, place them in the automatic dispenser located on the top of the bread maker.

ภาพ: ก. view of the automatic fruit and nut dispenser on the bread maker, shown with dried cranberries and walnuts inside, ready to be dispensed.

Image: A recipe book is shown next to slices of freshly baked bread with jam and butter, indicating the availability of recipes for the bread maker.

แผงควบคุมและการเลือกโปรแกรม

The control panel features a digital display and several buttons to customize your baking experience.

Image: A close-up of the bread maker's control panel, showing the digital display, menu options (White, Whole Wheat, French, Sweet, Gluten Free, Dough, Jam, etc.), and control buttons for loaf size, crust color, and timer.

• ปุ่มเมนู: Press to cycle through the 14 available programs. The selected program number will appear on the display.
• ปุ่มเลือกขนาดก้อนขนมปัง: Press to select your desired loaf size: 1lb, 1.5lb, or 2lb.
• CRUST COLOR Button: Press to choose light, medium, or dark crust.
• TIMER Buttons (▲ / ▼): Use these buttons to set the delay timer for delayed baking. Each press adjusts the time in 10-minute increments.
• ปุ่ม START/STOP: Press to start the selected program. Press and hold for a few seconds to stop a program.

Baking a Loaf

1. After adding ingredients and securing the bread pan, select the desired program using the เมนู ปุ่ม.
2. Choose the appropriate loaf size with the ขนาดก้อน ปุ่ม.
3. Select your preferred crust color using the สีเปลือกโลก ปุ่ม.
4. If you wish to delay the start of the baking cycle, use the ตัวจับเวลา buttons to set the desired delay time. The display will show the total time until the bread is ready.
5. กดปุ่ม เริ่ม/หยุด button to begin the program. The bread maker will automatically proceed through kneading, rising, and baking cycles.
6. Once the cycle is complete, the bread maker will beep. Unplug the unit and carefully remove the bread pan using oven mitts.
7. Invert the bread pan to release the loaf onto a wire rack. If the kneading paddle remains in the loaf, carefully remove it with a non-metallic utensil.
8. วางขนมปังบนตะแกรงให้เย็นอย่างน้อย 20 นาทีก่อนหั่น

การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด

การทำความสะอาดและบำรุงรักษาอย่างถูกวิธีจะช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่องทำขนมปังของคุณได้

• ถอดปลั๊กเครื่องเสมอและปล่อยให้เย็นสนิทก่อนทำความสะอาด
• ถาดอบขนมปังและพายนวดแป้ง: These parts are hand wash only. Wash with warm, soapy water using a soft sponge. Do not use abrasive cleaners or scouring pads, as this can damage the non-stick coating. Rinse thoroughly and dry completely before storing or reassembling.
• ภายนอก: เช็ดภายนอกเครื่องทำขนมปังด้วยผ้านุ่มๆamp ใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาด อย่าใช้สารเคมีรุนแรงหรือน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ห้ามจุ่มตัวเครื่องหลักลงในน้ำหรือของเหลวอื่นใด
• เครื่องจ่ายอัตโนมัติ: Clean any residue from the fruit and nut dispenser with a small brush or damp ผ้า.
• พื้นที่จัดเก็บ: Ensure all parts are clean and dry before storing. Store the bread maker in a cool, dry place.

การแก้ไขปัญหา

If you encounter issues with your bread maker, refer to the table below for common problems and solutions.

ข้อมูลจำเพาะ

Image: A diagram showing the dimensions of the Breadman Professional Bread Maker: 11.97 inches deep, 16.57 inches wide, and 15.59 inches high.

การรับประกันและการสนับสนุน

For warranty information and customer support, please refer to the documentation included with your purchase or visit the official Breadman webไซต์นี้ โปรดเก็บหลักฐานการซื้อไว้เพื่อใช้ยืนยันการรับประกัน