การแนะนำ
This manual provides instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your Capresso 560Infinity Conical Burr Grinder. For optimal performance and longevity of your appliance, please read these instructions thoroughly before first use and retain them for future reference.
The Capresso Infinity Conical Burr Grinder is designed to deliver precise grinding for various brewing methods, from fine Turkish coffee to coarse French Press. Its advanced conical burr design and slow grinding action help preserve the coffee's delicate aroma and flavor.
สินค้าเกินview และส่วนประกอบ

ภาพ: The Capresso 560Infinity Conical Burr Grinder in brushed silver, showcasing the transparent bean hopper filled with whole coffee beans and the ground coffee container below, filled with freshly ground coffee. The control dial is visible on the front panel.
The Capresso 560Infinity Conical Burr Grinder features a robust design for consistent performance. Key components include:
- Bean Container (Hopper): Holds up to 8.8 ounces of whole coffee beans.
- เสี้ยนรูปกรวย: Commercial-grade solid steel burrs with an advanced cutting design.
- ปุ่มปรับระดับการบด: Offers 16 fineness settings (4 extra fine, 4 fine, 4 regular, 4 coarse).
- หน้าปัดจับเวลา: Sets grinding duration from 5 to 60 seconds.
- ภาชนะใส่กาแฟบด: Collects up to 4 ounces of ground coffee.
- ที่อยู่อาศัย: Durable ABS plastic with a stainless finish.
การตั้งค่าและการใช้งานครั้งแรก
- การแกะกล่อง: Carefully remove all packaging materials. Ensure all components are present: grinder base, bean container with lid, ground coffee container, cleaning brush, and measuring scoop.
- การทำความสะอาด: ก่อนใช้งานครั้งแรก ให้เช็ดทำความสะอาดภายนอกเครื่องบดด้วยน้ำยาทำความสะอาดamp cloth. Wash the bean container, its lid, and the ground coffee container with warm, soapy water, then rinse and dry thoroughly. Do not immerse the grinder base in water.
- การจัดวาง: Place the grinder on a stable, dry, and level surface. Ensure it is away from heat sources and moisture.
- ประกอบ:
- Insert the ground coffee container into its designated slot in the grinder base.
- Place the bean container onto the grinder base. Rotate it clockwise until it locks securely into place. The grinder will not operate unless the bean container is correctly locked.
- บรรจุภาชนะใส่ถั่ว: Open the lid of the bean container and pour whole roasted coffee beans into it. Do not overfill beyond the maximum fill line. Close the lid securely.
คำแนะนำการใช้งาน
1 การเลือกความละเอียดของการบด

ภาพ: รายละเอียด view of the Capresso 560Infinity's grind selector dial, showing the range from "Extra Fine" to "Coarse" with numerical settings from 1 to 10. The Capresso logo is prominently displayed above the dial.
The Infinity Grinder offers 16 fineness settings, categorized into Extra Fine, Fine, Regular, and Coarse. Rotate the bean container to align the black dot with your desired fineness setting. Refer to the table below for recommended settings:
| การตั้งค่าการบด | วิธีการชง | คำอธิบาย |
|---|---|---|
| Extra Fine (1-4) | Turkish Coffee, Espresso | Powder-like consistency, suitable for high-pressure brewing. |
| Fine (5-8) | Espresso, Drip Coffee (Cone Filter) | Smooth, flour-like consistency, ideal for espresso machines and cone filters. |
| Regular (9-12) | Drip Coffee (Flat Bottom Filter), Pour-Over | Similar to table salt, suitable for most automatic drip coffee makers. |
| Coarse (13-16) | French Press, Percolator, Cold Brew | Large, distinct particles, best for methods requiring longer extraction times. |
สำคัญ: The grinder will only operate when the black dot on the bean container points to one of the fineness settings. Adjust the fineness setting only when the grinder is not operating to prevent damage to the burrs.
2. Setting Grinding Time

ภาพ: The Capresso 560Infinity Conical Burr Grinder, showing a close-up of the timer dial on the front panel. The dial has numerical markings from 0 to 10, representing grinding duration in seconds, allowing users to select their desired grinding time.
Use the timer dial on the front of the grinder to select the desired grinding duration, from 5 to 60 seconds. Rotate the dial clockwise to increase the time. The grinder will automatically stop once the set time has elapsed.
- To stop grinding before the set time, rotate the bean container so the black dot moves outside of the fineness settings.
- To resume grinding if the timer is still running, rotate the bean container back to a fineness setting.
3. การบดกาแฟ
Once the fineness and time are set, the grinder will start automatically. The gear reduction motor ensures a slow grinding action (less than 450 rpm) to minimize heat and friction, preserving the coffee's aroma.
The ground coffee will collect in the removable ground coffee container. Ensure the container is properly seated before starting the grinding process.
การทำความสะอาดและการบำรุงรักษา
Regular cleaning ensures optimal performance and extends the life of your grinder. Always unplug the grinder from the power outlet before cleaning.
การทำความสะอาดรายวัน:
- Empty any remaining coffee beans from the bean container.
- Remove the ground coffee container and empty it. Wash with warm, soapy water, rinse, and dry.
- เช็ดภายนอกเครื่องบดด้วยผ้านุ่มๆamp ผ้า ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือจุ่มตัวเครื่องลงในน้ำ
การทำความสะอาดอย่างล้ำลึก (รายสัปดาห์/สองสัปดาห์ครั้ง):

ภาพ: A hand demonstrating the removal of the upper conical burr from the Capresso 560Infinity grinder. The burr is lifted from its housing, revealing the lower burr and the grinding chamber, facilitating thorough cleaning.
- Remove Bean Container: Ensure the bean container is empty. Rotate it counter-clockwise to unlock and lift it off the grinder base.
- กำจัดเสี้ยนด้านบน: Grasp the metal handle of the upper conical burr and lift it straight up to remove it from the grinding chamber.
- ทำความสะอาดครีบและห้อง: Use the included cleaning brush to thoroughly brush off any coffee grounds from both the upper and lower burrs. Also, brush out the grinding chamber.
- ประกอบกลับเข้าที่: Carefully place the upper burr back into the grinding chamber, ensuring it seats correctly. Reattach the bean container by aligning it and rotating clockwise until it locks.
คำเตือน: Do not wash the burrs with water. Water can cause rust and damage the burrs. Use only the cleaning brush or a dry cloth.
การแก้ไขปัญหา
If you encounter issues with your Capresso 560Infinity Grinder, please consult the following common problems and solutions before contacting customer support.
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| เครื่องบดไม่เริ่มทำงาน |
|
|
| เครื่องบดหยุดทำงานโดยไม่คาดคิด |
|
|
| การบดไม่สม่ำเสมอหรือไม่มีการบด |
|
|
ข้อมูลจำเพาะ
| หมายเลขรุ่น | 560.04 |
| ยี่ห้อ | คาเปรสโซ |
| สี | สแตนเลส |
| สไตล์ | เครื่องบด |
| ขนาดสินค้า | ยาว 5 นิ้ว x กว้าง 7.75 นิ้ว x สูง 10.5 นิ้ว |
| น้ำหนักสินค้า | 3 ปอนด์ |
| เล่มที่tage | 230 Volts (implied from 2.3E+2) |
| ความจุของภาชนะบรรจุถั่ว | 8.8 ออนซ์ |
| ความจุของภาชนะบรรจุเมล็ดกาแฟบด | 4 ออนซ์ |
| การตั้งค่าการบด | 16 (Extra Fine to Coarse) |
| ประเภทของเสี้ยน | Commercial-grade Solid Steel Conical Burrs |
| ผู้ผลิต | คาเปรสโซ |
| วันที่พร้อมใช้งานครั้งแรก | 22 มกราคม 2009 |
การรับประกันและการสนับสนุน
การรับประกันแบบจำกัด
The Capresso 560Infinity Conical Burr Grinder is covered by a one-year limited warranty from the date of purchase. This warranty covers defects in materials and workmanship under normal household use. It does not cover damage resulting from misuse, neglect, accident, alteration, or unauthorized repair.
Please retain your proof of purchase for warranty claims. For detailed warranty terms and conditions, refer to the documentation included with your product or visit the official Capresso webเว็บไซต์.
การสนับสนุนลูกค้า
For technical assistance, troubleshooting beyond this manual, or warranty service, please contact Capresso Customer Support. Contact information can typically be found on the manufacturer's webไซต์หรือบนบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์





