การแนะนำ
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your Adcraft DF-6L Single Tank Deep Fryer. Please read this manual thoroughly before initial use and retain it for future reference. This deep fryer is designed for commercial use, offering a 6-liter oil capacity and a 15-pound per hour cooking capacity.
คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ
คำเตือน: การติดตั้ง การปรับแต่ง การเปลี่ยนแปลง การบริการ หรือการบำรุงรักษาที่ไม่เหมาะสม อาจทำให้ทรัพย์สินเสียหาย ได้รับบาดเจ็บ หรือเสียชีวิตได้ อ่านคำแนะนำในการติดตั้ง การใช้งาน และการบำรุงรักษาอย่างละเอียดก่อนติดตั้งหรือซ่อมบำรุงอุปกรณ์นี้
- ควรวางหม้อทอดบนพื้นผิวที่มั่นคง เรียบ และทนความร้อนเสมอ
- ห้ามจุ่มแผงควบคุมหรือชิ้นส่วนไฟฟ้าลงในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
- Ensure the fryer is properly grounded. The unit comes with a 6-foot, grounded power cord with NEMA 5-15 Plug.
- Never leave the fryer unattended during operation.
- โปรดใช้ความระมัดระวังเมื่อจับน้ำมันร้อน รอให้น้ำมันเย็นลงสนิทก่อนจึงค่อยเททิ้งหรือทำความสะอาด
- Do not overfill the oil tank. Maintain oil levels between the MIN and MAX indicators.
- ควรกันเด็กและสัตว์เลี้ยงให้ออกห่างจากเครื่องทอดขณะใช้งาน
- ใช้เฉพาะอุปกรณ์เสริมที่ผู้ผลิตแนะนำเท่านั้น
- In case of fire, do not use water. Use a Class K fire extinguisher or smother the flames with a metal lid.
สินค้าเกินview
The Adcraft DF-6L Deep Fryer is constructed from heavy-duty stainless steel, designed for durability and ease of cleaning. Key components include:
- แผงควบคุม: Features a power switch, power indicator light, hot indicator light, and a temperature selection dial.
- องค์ประกอบความร้อน: Submerged in oil for efficient heating.
- ถังน้ำมัน: Single 6-liter capacity tank.
- ตะกร้าทอด: Includes a heat-resistant, collapsible, cool-touch handle.
- ฝาครอบสแตนเลส: Protects oil and prevents spills.
- ก๊อกน้ำระบายน้ำ: For easy oil draining.
Image: Adcraft DF-6L Single Tank Deep Fryer. This image displays the complete deep fryer unit, highlighting the stainless steel construction, the control panel with power and temperature settings, the oil tank, and the included fryer basket with its handle. The drain faucet is visible on the side.
การตั้งค่า
- การแกะกล่อง: Carefully remove all packaging materials and inspect the fryer for any damage. Report any damage to your supplier immediately.
- การจัดวาง: Place the fryer on a stable, non-combustible, level surface. Ensure adequate clearance from walls and other equipment for ventilation.
- การทำความสะอาด: Before first use, clean the oil tank, basket, and cover with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- การเติมน้ำมัน: Fill the oil tank with cooking oil to a level between the MIN and MAX indicators. Do not overfill or underfill.
- การเชื่อมต่อไฟฟ้า: Plug the 6-foot grounded power cord into a compatible 120V, 15A electrical outlet. Ensure the outlet is properly grounded.
คำแนะนำการใช้งาน
- เปิดเครื่อง: Turn the power switch to the "ON" position. The green "POWER LIGHT" will illuminate.
- ตั้งค่าอุณหภูมิ: Rotate the "TEMPERATURE SELECTION" dial to your desired cooking temperature, ranging from 120°F to 375°F. The red "HOT LIGHT" will illuminate, indicating the heating element is active.
- การอุ่นเครื่องล่วงหน้า: Allow the oil to preheat. The "HOT LIGHT" will turn off once the set temperature is reached, and cycle on and off during operation to maintain the temperature.
- การทอด: Place food items into the fryer basket. Do not overload the basket. Slowly lower the basket into the hot oil.
- การทำอาหาร: Cook food until desired crispness and doneness are achieved. The fryer's thermostat maintains consistent oil temperature.
- การกำจัดอาหาร: Carefully lift the basket from the oil and allow excess oil to drain. Place cooked food on a paper towel-lined tray.
- หมดแรง: After use, turn the temperature dial to the lowest setting, then turn the power switch to the "OFF" position. Unplug the fryer from the electrical outlet.
บันทึก: The fryer features an overheat sensor for safety, which will automatically shut off the heating element if the temperature exceeds safe limits.
การซ่อมบำรุง
ถ่ายน้ำมัน
- Ensure the fryer is unplugged and the oil has cooled completely to a safe handling temperature.
- Place a suitable heat-resistant container under the drain faucet.
- Open the drain faucet to allow the oil to flow into the container.
- Once drained, close the faucet securely.
การทำความสะอาด
- After draining the oil, remove the heating element assembly (if detachable) and the oil tank.
- Wash the oil tank, basket, and cover with warm, soapy water. Use a non-abrasive sponge or cloth.
- เช็ดด้านนอกของหม้อทอดด้วยโฆษณาamp ผ้า. ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดหรือใยขัดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
- Rinse all components thoroughly and dry completely before reassembly or storage.
- Ensure all electrical connections are dry before plugging the unit back in.
การแก้ไขปัญหา
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| เครื่องทอดไม่เปิด | No power supply; Power switch off; Circuit breaker tripped. | Check power cord connection; Ensure power switch is ON; Reset circuit breaker. |
| น้ำมันไม่ร้อน. | Temperature dial not set; Overheat sensor activated; Faulty heating element. | Set desired temperature; Allow fryer to cool and reset; Contact qualified service personnel. |
| "HOT LIGHT" not illuminating. | Temperature reached; Faulty indicator light. | This is normal if oil is at temperature; Contact service if oil is cold and light is off. |
| Oil overflowing. | Oil tank overfilled; Too much food added; Food contains too much moisture. | Reduce oil level; Fry smaller batches; Ensure food is dry before frying. |
ข้อมูลจำเพาะ
| แบบอย่าง: | ดีเอฟ-6แอล |
| ยี่ห้อ: | แอดคราฟท์ |
| วัสดุ: | สแตนเลส |
| ความจุน้ำมัน: | 6 ลิตร |
| วัดtage: | 1750 วัตต์ |
| เล่มที่tage: | 120โวลต์ |
| ขนาด (D x W x H): | ลึก 11.25 นิ้ว x กว้าง 11.75 นิ้ว x สูง 16 นิ้ว |
| น้ำหนักสินค้า: | 15 ปอนด์ |
| ช่วงอุณหภูมิ: | 120°F ถึง 375°F |
| ใบรับรอง: | ผ่านการรับรองจาก NSF |
การรับประกันและการสนับสนุน
For warranty information or technical support, please contact Adcraft customer service. Refer to your purchase documentation for specific warranty terms and conditions. Keep your proof of purchase for any warranty claims.
Note: The provided data does not include specific warranty duration or contact details. Please refer to the manufacturer's official website or your product packaging for the most current information.
