การแนะนำ
ขอบคุณสำหรับการซื้อasing the YASHE SL-518 Electric Food Slicer. This appliance is designed to provide precise and efficient slicing for a variety of foods, including meats, cheeses, bread, fruits, and vegetables. Please read this manual carefully before use to ensure safe operation, optimal performance, and proper maintenance. Keep this manual for future reference.
คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ
เมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า ควรปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยพื้นฐานเสมอเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต และ/หรือการบาดเจ็บต่อบุคคล ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
- โปรดอ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้งานเครื่องหั่น
- Do not touch moving parts. Keep hands, hair, and clothing away from the blade during operation.
- Always use the food pusher to guide food. Never use your hands directly.
- ถอดปลั๊กออกจากเต้าเสียบเมื่อไม่ได้ใช้งาน ก่อนสวมใส่หรือถอดชิ้นส่วน และก่อนทำความสะอาด
- ห้ามใช้งานอุปกรณ์ใดๆ กับสายไฟหรือปลั๊กที่ชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องทำงานผิดปกติ หรือตกหล่นหรือเสียหายในลักษณะใดๆ
- ห้ามใช้กลางแจ้ง
- อย่าให้สายไฟห้อยออกจากขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ หรือสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน
- Avoid contact with the sharp blade. Use extreme caution when handling and cleaning the blade.
- เครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้บุคคล (รวมทั้งเด็ก) ที่มีความบกพร่องทางร่างกาย ทางประสาทสัมผัส หรือทางจิตใจ หรือขาดประสบการณ์และความรู้ ใช้งาน เว้นแต่จะมีการดูแลหรือคำแนะนำเกี่ยวกับการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าโดยบุคคลที่รับผิดชอบด้านความปลอดภัยของบุคคลดังกล่าว
- Ensure the child lock protection is engaged when the slicer is not in use or during cleaning.
- Always place the slicer on a stable, flat, and dry surface. The suction feet must be securely attached to the countertop before use.
ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์
Familiarize yourself with the parts of your YASHE SL-518 Electric Food Slicer.

Image: The YASHE SL-518 Electric Food Slicer, showcasing its main body, food carriage, food pusher, and the two interchangeable stainless steel blades.
- หน่วยหลัก: เป็นที่ติดตั้งมอเตอร์และระบบควบคุม
- Stainless Steel Blade (Serrated): Ideal for tougher foods like frozen meat and cooked dishes.
- Stainless Steel Blade (Smooth): Perfect for softer foods such as bread, fruits, and vegetables.
- Thickness Control Knob: Adjusts slicing thickness from 0mm to 15mm.
- รถขนอาหาร: Holds food securely during slicing.
- ผู้ผลักดันอาหาร: Keeps food pressed against the blade and protects hands.
- สวิตช์ล็อคความปลอดภัย: ป้องกันการใช้งานโดยไม่ตั้งใจ
- Suction Feet: ช่วยให้เคาน์เตอร์ครัวมีความมั่นคง

Image: This image displays the two types of blades included: a serrated blade suitable for meat and bread, and a non-serrated (smooth) blade for softer items like fruits, vegetables, and cheese.
การตั้งค่า
- แกะ: ถอดวัสดุบรรจุภัณฑ์ออกอย่างระมัดระวังและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีส่วนประกอบครบถ้วน
- ทำความสะอาด: Before first use, clean all removable parts (blade, food carriage, food pusher) with warm, soapy water. Wipe the main unit with a damp ผ้า เช็ดให้แห้งสนิท.
- ตำแหน่ง: Place the slicer on a clean, dry, and stable countertop. Press down firmly on the top of the slicer to engage the suction feet, ensuring it is securely fixed to the surface.
- ติดตั้ง Blade: Select the appropriate blade (serrated for tougher items, smooth for softer items). Align the blade with the motor shaft and turn the central knob clockwise to secure it. Ensure it is firmly in place.
- Attach Food Carriage and Pusher: Slide the food carriage onto its rails. Place the food pusher onto the food carriage.

Image: This composite image highlights key safety and functional features: the BPA-free food pusher, the child lock protection requiring two buttons to be pressed simultaneously, and the strong suction feet for stability.
คำแนะนำการใช้งาน
- เตรียมอาหาร: Ensure food items are suitable for slicing. For best results with meats, chill them slightly before slicing.
- ปรับความหนา: Turn the thickness control knob to your desired slice thickness, from paper-thin (0mm) to approximately 15mm.
- สถานที่ อาหาร: Place the food item onto the food carriage. Use the food pusher to hold the food firmly against the guide plate and the food carriage.
- เปิดเครื่อง: Plug the slicer into a grounded electrical outlet. To turn on the slicer, press both buttons of the child lock switch simultaneously. The blade will begin to rotate.
- ชิ้น: Gently push the food carriage back and forth, guiding the food towards the rotating blade with the food pusher. Apply even pressure for consistent slices.
- หมดแรง: After slicing, release the child lock switch buttons to turn off the slicer. Wait for the blade to come to a complete stop before removing any food or attempting to clean. Unplug the appliance from the outlet.

ภาพ: ภาพระยะใกล้ view of the thickness control knob, illustrating how to adjust the slicing thickness from 0mm to 15mm. Examples of 5mm, 10mm, and 15mm meat slices are shown below.
การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
Regular cleaning and maintenance will extend the life of your slicer and ensure hygienic operation. Always unplug the slicer before cleaning.
- ถอดใบมีด: Carefully turn the central knob counter-clockwise to unlock and remove the blade. Handle the blade with extreme caution.
- Remove Food Pusher and Carriage: Detach the food pusher and slide the food carriage off its rails.
- Hand Wash Parts: Wash the blade, food pusher, and food carriage with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry immediately to prevent rust.
- ทำความสะอาดยูนิตหลัก: Wipe the main unit, motor housing, and thickness guide plate with a damp ผ้า. อย่าจุ่มตัวเครื่องลงในน้ำ
- ประกอบกลับเข้าที่: Once all parts are dry, reassemble the slicer by reversing the setup steps.
- พื้นที่จัดเก็บ: เก็บเครื่องหั่นไว้ในที่สะอาดและแห้ง

Image: This image demonstrates the detachable components of the slicer, including the blade, slide-rod extension, and food carriage, highlighting their easy removal for cleaning.
การแก้ไขปัญหา
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| เครื่องหั่นไม่เปิด | Not plugged in; child lock not engaged correctly; power outage. | Ensure power cord is securely plugged in. Press both child lock buttons simultaneously. Check household power supply. |
| Blade is not slicing effectively. | Blade is dull; incorrect blade for food type; food not properly chilled. | Ensure blade is clean and sharp. Use the appropriate blade (serrated for tough, smooth for soft). Chill food for firmer texture. |
| เครื่องหั่นเคลื่อนที่ขณะใช้งาน | Suction feet not engaged; surface is wet or uneven. | Ensure slicer is on a clean, dry, flat surface. Press down firmly to engage suction feet. |
| ชิ้นที่หั่นออกมาไม่เท่ากัน | Food not held firmly; uneven pressure applied; food carriage not moving smoothly. | Use the food pusher to hold food firmly against the guide. Apply consistent, gentle pressure. Ensure food carriage rails are clean. |
ข้อมูลจำเพาะ

Image: A diagram illustrating the compact size of the YASHE SL-518 slicer, including its overall dimensions and the maximum size of food that can be cut.
| คุณสมบัติ | รายละเอียด |
|---|---|
| หมายเลขรุ่น | สล-518 |
| พลัง | 250 วัตต์ |
| วัสดุใบมีด | สแตนเลส |
| เส้นผ่านศูนย์กลางใบมีด | 19 ซม. (7.5 นิ้ว) |
| ประเภทใบมีด | Serrated and Smooth (2 removable blades) |
| ความหนาปรับได้ | 0 - 15 มม. |
| ขนาดสินค้า (กว้าง x ยาว x สูง) | 37.1 x 23.9 x 25.9 ซม. (14.6 x 9.4 x 10.2 นิ้ว) |
| น้ำหนักสินค้า | 4.6 กิโลกรัม (10.14 ปอนด์) |
| คุณสมบัติด้านความปลอดภัย | Child Safety Lock, Non-slip Suction Feet |
| ข้อแนะนำการใช้ | Cheese, Vegetables, Bread, Meat |
| คำแนะนำในการดูแล | ควรซักด้วยมือเท่านั้น (ชิ้นส่วนที่ถอดได้) |
การรับประกันและการสนับสนุน
YASHE products are manufactured with quality and performance in mind. For any questions, technical support, or warranty claims, please contact YASHE customer service through the retailer where the product was purchased or visit the official YASHE website for contact information. Please have your model number (SL-518) and purchase date available when contacting support.