KOIOS EM621 Semi-Automatic Espresso Machine User Manual

1. คำแนะนำด้านความปลอดภัย

Please read all instructions carefully before using the KOIOS EM621 Espresso Machine. Retain this manual for future reference.

1.1 ความปลอดภัยทั่วไป

• ห้ามจุ่มเครื่อง สายไฟ หรือเสียบปลั๊กลงในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
• เครื่องใช้ไฟฟ้านี้มีไว้สำหรับใช้ในครัวเรือนเท่านั้น ห้ามใช้กลางแจ้ง
• เก็บอุปกรณ์ให้พ้นจากมือเด็ก
• Always ensure the water tank is filled before operation to prevent damage to the pump.
• ควรใช้น้ำเย็นและสะอาดเท่านั้นในการเติมน้ำในถังเก็บน้ำ
• Exercise caution when handling hot surfaces and steam. The steam wand can become very hot.
• ห้ามใช้งานเครื่องหากสายไฟหรือปลั๊กเสียหาย
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางเครื่องใช้ไฟฟ้าไว้บนพื้นผิวที่มั่นคง ระดับ และทนความร้อนได้

1.2 ความปลอดภัยทางไฟฟ้า

• Connect the appliance to a grounded electrical outlet with the correct voltagอี (120V)
• ถอดปลั๊กไฟออกจากเต้าเสียบเมื่อไม่ใช้งานและก่อนทำความสะอาด
• อย่าปล่อยให้สายไฟห้อยออกจากขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ หรือสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน
• If overheating occurs, unplug the power cord immediately and allow the machine to cool.

2. สินค้าหมดview

The KOIOS EM621 is a semi-automatic espresso machine designed for home use, featuring a 20-bar pump, PID control, and a steam wand for milk frothing.

ภาพที่ 1: ด้านหน้า view of the KOIOS EM621 Espresso Machine, showing the control panel, portafilter, and drip tray.

2.1 ส่วนประกอบ

• ถังเก็บน้ำ: 58oz (1700ml) removable tank with a transparent design and carrying handle.
• แผงควบคุม: Features power button, 1-cup, 2-cup, and Americano buttons, and a pressure gauge.
• พอร์ตฟิลเตอร์: Holds ground coffee, includes 2 stainless steel filters for different serving sizes.
• แท่งไอน้ำ: 360° rotatable stainless steel wand with anti-scald silicone handle for frothing milk.
• ถาดรองน้ำหยด: Removable for easy cleaning, with a red indicator knob for excess water.
• ช้อนตวง: Included for accurate coffee dosing.

2.2 การควบคุม

• ปุ่มเปิด/ปิด: เปิด/ปิดเครื่อง
• ปุ่มขนาด 1 ถ้วย: Dispenses a single shot of espresso.
• ปุ่มขนาด 2 ถ้วย: Dispenses a double shot of espresso.
• Americano Button: Dispenses an Americano.
• ปุ่มฟังก์ชั่น: Selects between Coffee, Hot Water, and Steam modes.
• เกจวัดแรงดัน: แสดงแรงดันการชงกาแฟ

3. การตั้งค่า

3.1 การทำความสะอาดเบื้องต้น

1. ถอดวัสดุบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดออก
2. Wash the water tank, portafilter, filters, measuring spoon, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry.
3. เช็ดภายนอกเครื่องด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆamp ผ้า.

3.2 การเติมถังเก็บน้ำ

1. Remove the water tank from the back of the machine using its handle.
2. Fill the tank with fresh, cold water up to the MAX line.
3. วางถังน้ำกลับเข้าที่เครื่อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางสนิทดีแล้ว

3.3 การเตรียมเครื่องจักรให้พร้อมใช้งาน

ก่อนใช้งานครั้งแรก หรือหากไม่ได้ใช้งานเครื่องเป็นเวลานาน ควรทำการไล่ลมออกจากระบบก่อน:

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถังน้ำเต็มแล้ว
2. วางถ้วยเปล่าไว้ใต้ปากท่อจ่ายกาแฟของตัวกรองกาแฟ
3. Turn the function knob to the "Coffee" mode limit.
4. Press the 1-cup button. Water will flow through the portafilter. Let it run for about 30 seconds.
5. Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Let water flow from the steam wand for about 30 seconds.
6. Turn the function knob back to the neutral position. The machine is now primed.

4. คู่มือการใช้งาน

4.1 การทำเอสเปรสโซ

1. เปิดเครื่อง: Turn on the machine. Ensure the function knob is set to "Coffee". Wait for the indicator light to turn solid, indicating the machine is preheated.
2. เตรียมกาแฟ: Grind fresh coffee beans to a fine espresso grind. Fill the appropriate filter basket (1-cup or 2-cup) with ground coffee.
3. Tamp: ใช้ทีamper to press the coffee grounds firmly and evenly into the filter basket. Ensure the surface is level.
4. ติดตั้ง Portafilter: Insert the portafilter into the group head and twist it firmly to the right until it is securely locked.
5. ถ้วยวาง: วางถ้วยเอสเปรสโซของคุณลงบนถาดรองน้ำหยดโดยตรงใต้ท่อจ่ายกาแฟของด้ามชง
6. ชง: Press the 1-cup or 2-cup button. The machine will begin brewing. The PID control system ensures optimal water temperature for extraction, and the pre-soak system moistens the grounds for uniform extraction.
7. หยุด: The machine will automatically stop brewing when the programmed volume is reached. You can manually stop brewing at any time by pressing the button again.
8. ถอด Portafilter: ถอดด้ามชงกาแฟออกอย่างระมัดระวังโดยหมุนไปทางซ้าย ทิ้งกากกาแฟที่ใช้แล้วลงในถังขยะ

4.2 การตีฟองนม

1. เตรียมนม: Fill a stainless steel frothing pitcher with cold milk (whole milk is recommended for best results).
2. เปิดใช้งาน Steam: Turn the function knob to the "Steam" mode. Wait for the steam indicator light to illuminate, indicating the machine is ready to produce steam.
3. ไม้กายสิทธิ์ชำระล้าง: Briefly open the steam valve to release any condensed water from the wand. Close the valve.
4. ฟองนม: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam valve slowly. Move the pitcher up and down to create foam.
5. หยุดการนึ่ง: Once the desired texture and temperature are achieved, close the steam valve and remove the pitcher.
6. ไม้กายสิทธิ์ทำความสะอาด: เช็ดก้านพ่นไอน้ำทันทีด้วยผ้าamp เช็ดคราบนมแห้งด้วยผ้าสะอาด เปิดวาล์วไอน้ำอีกครั้งเพื่อไล่น้ำนมที่อยู่ภายในแท่ง

4.3 ฟังก์ชั่นน้ำร้อน

To dispense hot water for warming cups or other uses:

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องเปิดอยู่และอุ่นเครื่องเรียบร้อยแล้ว
2. วางถ้วยไว้ใต้ไม้กายสิทธิ์
3. Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Hot water will dispense from the steam wand.
4. Turn the knob back to the neutral position to stop the flow.

5. การบำรุงรักษา

5.1 การทำความสะอาดรายวัน

• พอร์ตาฟิลเตอร์และฟิลเตอร์: After each use, remove the portafilter, discard grounds, and rinse the portafilter and filter basket under running water.
• ถาดรองน้ำหยด: Empty and clean the removable drip tray daily or when the red indicator knob appears.
• แท่งไอน้ำ: Always wipe the steam wand immediately after frothing milk. Purge the wand to clear any internal residue.
• ภายนอก: เช็ดด้านนอกของตัวเครื่องด้วยผ้านุ่มdamp ผ้า ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน

5.2 การทำความสะอาดถังเก็บน้ำ

Clean the water tank weekly with warm soapy water. Rinse thoroughly to remove any soap residue.

5.3 การขจัดตะกรัน

Regular descaling is essential to maintain machine performance and extend its lifespan. The frequency depends on water hardness and usage.

1. เตรียมสารละลายขจัดตะกรันตามคำแนะนำของผู้ผลิตสารขจัดตะกรัน
2. เติมน้ำยาขจัดตะกรันลงในถังเก็บน้ำ
3. Remove the portafilter handle. Place a large water bowl under the coffee spout and another under the steam wand.
4. Press the 1-cup and 2-cup buttons simultaneously. The machine will begin the descaling cycle.
5. Allow the machine to complete the cycle, or continue cleaning until the water tank is empty.
6. After descaling, rinse the water tank thoroughly and fill it with fresh water.
7. Run several cycles of fresh water through the coffee spout and steam wand to rinse out any remaining descaling solution.

6 การแก้ไขปัญหา

7. ข้อมูลจำเพาะ

• ยี่ห้อ: โคอิออส
• แบบอย่าง: เอ็ม621
• ประเภทเครื่องชงกาแฟ: เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซแบบกึ่งอัตโนมัติ
• แรงดันปั๊ม: 20 บาร์
• พลัง: 1200วัตต์
• ความจุถังน้ำ: 58ออนซ์ (1700มล.)
• วัสดุ: Stainless Steel exterior
• ขนาดสินค้า : ลึก 11.61 นิ้ว x กว้าง 11.61 นิ้ว x สูง 6.3 นิ้ว
• น้ำหนักสินค้า: 8.71 ปอนด์
• คุณสมบัติพิเศษ: PID Control System, Smart Pre-soak System, 360° Steam Wand, 3 Extraction Choices (1 cup, 2 cups, Americano), Hot Water Function, Descaling Function.
• ส่วนประกอบที่รวมอยู่: Espresso Machine, 2 Stainless Steel Filters, Measuring Spoon, Removable Drip Tray, Steam Wand, Water Tank.

8. การรับประกันและการสนับสนุน

The KOIOS EM621 Espresso Machine comes with a รับประกัน 1 ปี.

If you have any questions, encounter issues, or require assistance with your product, please contact the KOIOS after-sales support team. Refer to the contact information provided in your product packaging or on the official KOIOS webเว็บไซต์สำหรับรายละเอียดการสนับสนุนล่าสุด