การแนะนำ
Thank you for choosing the Cecotec Mambo 12090 Havana Multifunction Food Processor. This appliance is designed to simplify your cooking experience with its advanced features and versatile functions. Whether you are a beginner or an experienced chef, the Mambo 12090 Havana offers a wide range of possibilities to create delicious meals.
This manual provides essential information on the safe operation, setup, maintenance, and troubleshooting of your food processor. Please read it thoroughly before first use and keep it for future reference.

Image: The Cecotec Mambo 12090 Havana food processor, showcasing its sleek design and digital display, ready for use in a modern kitchen setting.
คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ
ปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยขั้นพื้นฐานเสมอเมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเพื่อลดความเสี่ยงจากการเกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต และ/หรือการบาดเจ็บต่อบุคคล ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
- อ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า
- ห้ามจุ่มชุดมอเตอร์ลงในน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ ทำความสะอาดด้วยamp เฉพาะผ้าเท่านั้น
- โปรดอย่าเอามือหรืออุปกรณ์ใดๆ เข้าไปในเหยือกขณะใช้งาน เพื่อป้องกันการบาดเจ็บและความเสียหายต่อเครื่องใช้ไฟฟ้า
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาปิดสนิทก่อนใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้า
- ถอดปลั๊กออกจากเต้าเสียบเมื่อไม่ใช้งาน ก่อนประกอบหรือถอดชิ้นส่วน และก่อนทำความสะอาด
- ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีสายไฟหรือปลั๊กชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานผิดปกติหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
- การใช้อุปกรณ์เสริมที่ไม่แนะนำหรือจำหน่ายโดยผู้ผลิตอาจทำให้เกิดไฟไหม้ ไฟฟ้าช็อต หรือบาดเจ็บได้
- เครื่องใช้ไฟฟ้านี้มีไว้สำหรับใช้ในครัวเรือนเท่านั้น ห้ามใช้กลางแจ้ง
- ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อต้องจัดการกับใบมีดที่คม
- อย่าให้สายไฟห้อยออกจากขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ หรือสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน
รวมส่วนประกอบ
Your Cecotec Mambo 12090 Havana package includes the following items:
- Mambo Food Processor main unit
- Stainless steel pitcher with ceramic coating (Havana pitcher)
- Stainless steel pitcher
- ช้อนมัมโบ้ผสม
- Two-level steamer
- 7-inch TFT touchscreen (integrated)
- Integrated high-precision scale
- หนังสือสูตรอาหาร

Image: Icon highlighting the Havana ceramic-coated pitcher, ideal for delicate preparations.
คำแนะนำการตั้งค่า
1. การแกะกล่องและการจัดวาง
- นำส่วนประกอบทั้งหมดออกจากบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง
- Place the main unit on a stable, flat, and dry surface. Ensure there is enough space around the appliance for proper ventilation.
- เก็บวัสดุบรรจุภัณฑ์ให้พ้นมือเด็ก
2. การประกอบเบื้องต้น
- Attach the desired pitcher (stainless steel or ceramic-coated Havana pitcher) to the main unit by aligning it with the base and twisting until it locks securely.
- Insert the appropriate blade or MamboMix spoon into the pitcher.
- Place the lid on the pitcher and ensure it is properly closed and locked.

ภาพ: จากบนลงล่าง view showing a user placing the lid on the food processor pitcher, with ingredients for dough visible on the counter.
3. การเชื่อมต่อไฟฟ้า
- เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าที่มีสายดิน
- The appliance will power on, and the 7-inch TFT touchscreen will activate.
4. Wi-Fi Connectivity and App Setup
The Mambo 12090 Havana features interactive Wi-Fi connectivity and a dedicated smartphone application for guided recipes and real-time interaction.
- Download the "Mambo" app from your smartphone's app store.
- Follow the in-app instructions to connect your food processor to your home Wi-Fi network.
- Once connected, you can access over 1000 guided recipes, receive push notifications, and control the appliance remotely.

Image: A user interacting with the Mambo app on a smartphone, demonstrating the Wi-Fi connectivity feature for recipe guidance.


คำแนะนำการใช้งาน
1. Understanding the 7-inch TFT Touchscreen
The intuitive 7-inch TFT touchscreen allows you to navigate through menus, select functions, and follow guided recipes. Simply tap on the desired options to control your Mambo.

Image: Icon illustrating the 7-inch SoftTouch TFT screen for easy operation.
2. Available Functions (30 in total)
The Mambo 12090 Havana offers 30 functions, including:
- Chop, Mince, Liquefy, Grind, Pulverize, Grate
- Reheat, Beat, Yogurt maker, Whip, Emulsify, Mix
- Cook, Stir, Steam cook, Poach, Candy, Knead
- Cook at low temperature, Boil, Keep warm, Ferment
- SlowMambo, Cook with precision degree-by-degree, Bain-marie cooking
- Slow cooking, Zero speed, Turbo function

Image: Icon depicting gears, symbolizing the powerful motor and various functions.
3. Using the MamboMix Spoon
The unique MamboMix spoon is designed for gentle stirring and kneading, preventing ingredients from sticking or over-processing. It is ideal for delicate preparations like risottos, chocolates, creams, stews, and pasta.

Image: Icon showing the MamboMix spoon, designed for optimal mixing and kneading without cutting ingredients.
4. Integrated Scale
The Mambo 12090 Havana features an integrated high-precision scale, allowing you to weigh ingredients directly in the pitcher for accurate recipe execution.

Image: Icon of a scale, indicating the integrated high-precision weighing function.
5. Two-Level Steamer
Utilize the two-level steamer accessory to cook multiple ingredients simultaneously, preserving nutrients and flavors.

Image: Icon illustrating the ability to cook up to four dishes at once, highlighting the multi-level steaming function.
6. Multi-Screen and Recipe Guidance
The multi-screen technology allows you to follow recipes from your mobile device or the TFT screen simultaneously. Cook step-by-step guided recipes, interact with the robot in real-time, or manually adjust parameters for your own creations. The app provides access to over 1000 recipes, with new additions weekly, and includes a comprehensive recipe book.



Image: Icons illustrating multi-screen cooking, step-by-step guidance, and access to hundreds of recipes.

Image: A close-up of a hand turning the control dial on the Mambo 12090 Havana, demonstrating manual operation.
การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
Proper cleaning and maintenance ensure the longevity and optimal performance of your Mambo 12090 Havana.
1. ทำความสะอาดทุกวัน
- ควรถอดปลั๊กเครื่องทุกครั้งก่อนทำความสะอาด
- The stainless steel pitcher and the ceramic-coated Havana pitcher are dishwasher safe for quick and easy cleaning.
- The MamboMix spoon and other accessories can also be washed in the dishwasher or by hand with warm, soapy water.
- Wipe the main motor unit and touchscreen with a damp ผ้า. อย่าจุ่มตัวเครื่องลงในน้ำ

Image: Icon indicating the stainless steel pitcher is waterproof and easy to clean.
2. การจัดเก็บ
Store the appliance and its accessories in a clean, dry place when not in use. Ensure all parts are dry before storage.
การแก้ไขปัญหา
If you encounter any issues with your Mambo 12090 Havana, please refer to the following common problems and solutions:
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| เครื่องใช้ไฟฟ้าไม่เปิด | Not plugged in; Power outlet issue; Main unit not properly assembled | Check power cord connection; Test outlet with another device; Ensure pitcher and lid are securely locked. |
| มอเตอร์หยุดระหว่างการทำงาน | Overload; Lid not properly closed | Reduce ingredient quantity; Ensure lid is securely locked; Allow motor to cool down. |
| การเชื่อมต่อ Wi-Fi ล้มเหลว | รหัสผ่านไม่ถูกต้อง; เราเตอร์อยู่ไกลเกินไป; สัญญาณรบกวนเครือข่าย | Verify Wi-Fi password; Move appliance closer to router; Restart router and appliance. |
| Ingredients not mixing properly | Incorrect accessory used; Too much liquid/solid | Ensure correct blade/MamboMix spoon is installed; Adjust ingredient ratios. |
หากปัญหายังคงมีอยู่ โปรดติดต่อฝ่ายสนับสนุนลูกค้า
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
| คุณสมบัติ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ชื่อรุ่น | Mambo 12090 Havana |
| หมายเลขรุ่น | 04189 |
| พลัง | 1700 วัตต์ |
| ขนาด (กว้าง x ยาว x สูง) | 66 x 31.4 x 47.5 ซม. |
| น้ำหนัก | 8.52 กิโลกรัม |
| วัสดุ | สแตนเลส |
| สี | Stainless steel, Black, Brown |
| จำนวนฟังก์ชัน | 30 |
| คุณสมบัติพิเศษ | Wi-Fi connectivity, 7-inch TFT touchscreen, Integrated scale |
| อะไหล่เครื่องล้างจานปลอดภัย | Pitchers (stainless steel and ceramic-coated) |
| แหล่งพลังงาน | อะแดปเตอร์ AC |
ข้อมูลการรับประกัน
Cecotec offers a commitment to product quality and availability of spare parts. Spare parts for the Mambo 12090 Havana are available for up to 10 years from the date of purchase.
For detailed warranty terms and conditions, please refer to the documentation provided with your product or visit the official Cecotec webเว็บไซต์.
การสนับสนุนลูกค้า
Should you require assistance with your Cecotec Mambo 12090 Havana, please contact Cecotec customer service. Our team is available to help with any questions, technical issues, or service requests.
For the most up-to-date contact information, please visit the official Cecotec webเว็บไซต์:
Please have your model number (Mambo 12090 Havana) and purchase details ready when contacting support.
