การแนะนำ
The Breville The Sommelier Electric Hyper-Speed Decanter is designed to rapidly oxygenate wine, enhancing its flavor and aroma in significantly less time than traditional decanting methods. This manual provides essential information for the safe and effective use of your appliance.
Image: The Breville Sommelier unit with a glass carafe filled with red wine.
มาตรการป้องกันที่สำคัญ
Please read all instructions before operating the Breville The Sommelier and save them for future reference. Failure to follow these instructions may result in electric shock, fire, or serious injury.
- ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าประกอบเครื่องใช้ไฟฟ้าอย่างถูกต้องก่อนใช้งาน
- ห้ามจุ่มฐานจ่ายไฟ สายไฟ หรือปลั๊กในน้ำหรือของเหลวอื่นใด
- เก็บอุปกรณ์ให้พ้นจากมือเด็ก
- ห้ามใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าในขณะที่สายไฟหรือปลั๊กชำรุด
- Use only the provided glass carafe with the appliance. The carafe is made of thin glass and should be handled with care.
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางเครื่องใช้ไฟฟ้าไว้บนพื้นผิวที่มั่นคง ระดับ และทนความร้อนได้
- ถอดปลั๊กเครื่องออกจากเต้าเสียบเมื่อไม่ใช้งานและก่อนทำความสะอาด
- อย่าใช้เครื่องเพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากการใช้งานที่กำหนดไว้
ส่วนประกอบ
Your Breville The Sommelier Electric Hyper-Speed Decanter includes the following parts:
- ฐานกำลัง: Contains the electronic controls and oxygenation mechanism.
- Glass Carafe (750ml): Designed for optimal oxygen flow through its center column.
- สายไฟ: สำหรับเชื่อมต่อตัวเครื่องเข้ากับเต้ารับไฟฟ้า
Note: A smaller 200ml glass decanter for spirits may be available separately.
Image: The Breville Sommelier unit, showcasing the main power base and the glass carafe.
การตั้งค่า
- แกะ: Carefully remove all packaging materials and promotional labels from the decanter.
- Clean Carafe: Wash the glass carafe thoroughly with warm soapy water, then rinse and dry completely. Do not wash the power base.
- ตำแหน่ง: วางฐานจ่ายไฟบนพื้นผิวที่แห้ง มั่นคง และเรียบเสมอกัน
- เชื่อมต่อพลังงาน: Plug the power cord into a 120V AC power outlet. The display will illuminate.
- เหยือกใส่อาหาร: Carefully place the clean, empty glass carafe onto the power base, ensuring it is seated correctly.
คำแนะนำการใช้งาน
The Breville The Sommelier uses 90% pure oxygen to accelerate the decanting process. One minute of oxygenation is equivalent to approximately one hour of traditional decanting.
ภาพ: ภาพระยะใกล้ view of the control panel, showing the digital display and the rotary dial for setting time.
Image: A graphic representation highlighting that one hour of traditional decanting is achieved in one minute with The Sommelier.
- เทไวน์: Carefully pour your wine into the glass carafe. Do not overfill past the maximum fill line.
- Set Decanting Time: Use the rotary dial on the power base to set the desired oxygenation time. The display shows "DECANTING TIME" in minutes and seconds. Refer to the Breville app for recommended decanting times based on wine type, region, and vintage.
- Start Oxygenation: กดปุ่ม เริ่ม button. The appliance will begin the oxygenation process, and the display will show a countdown. You will observe bubbles rising through the wine.
- ติดตามความคืบหน้า: The display will show the remaining oxygenation time.
- เสร็จสิ้น: Once the set time has elapsed, the appliance will automatically stop. A chime may sound to indicate completion.
- ให้บริการ: Carefully remove the carafe from the power base and serve the oxygenated wine.
- หยุด/รีเซ็ต: To stop the oxygenation process prematurely or to reset the timer, press the หยุด/รีเซ็ต ปุ่ม.
Using with Spirits
The Sommelier can also be used to enhance spirits like whiskey or cognac. For this purpose, a smaller 200ml carafe (sold separately) is recommended. Follow the same operating steps, adjusting the oxygenation time as desired for your specific spirit.
วิดีโอผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการ
Video: Official Breville demonstration of The Sommelier Electric Hyper-Speed Decanter, showing its features and operation. This video explains how the device accelerates the decanting process for wine and can also be used for spirits.
การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
Proper cleaning ensures the longevity and performance of your Breville The Sommelier.
- Carafe Cleaning: After each use, empty any remaining wine. Wash the glass carafe by hand with warm soapy water. Use a soft brush if necessary to clean the interior and the central oxygenation tube. Rinse thoroughly and allow to air dry. The carafe is made of delicate glass; handle with care to prevent breakage.
- Power Base Cleaning: Wipe the exterior of the power base with a soft, damp cloth. Do not use abrasive cleaners or scourers. Never immerse the power base in water or any other liquid.
- ตะกอน: If sediment accumulates in the oxygenation tube of the carafe, use a thin, flexible brush designed for cleaning narrow tubes to remove it.
- พื้นที่จัดเก็บ: เก็บเครื่องไว้ในที่สะอาดและแห้งเมื่อไม่ใช้งาน
การแก้ไขปัญหา
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| เครื่องไม่เปิดขึ้น | ไม่ได้เสียบปลั๊กหรือมีปัญหากับเต้ารับไฟฟ้า | ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าอย่างแน่นหนา |
| No bubbles during oxygenation. | Carafe not seated correctly or internal blockage. | Ensure the carafe is properly placed on the base. Check the central tube for blockages and clean if necessary. |
| Wine taste is not improved. | Incorrect decanting time or wine type. | Consult the Breville app for recommended decanting times. Some wines may require longer or shorter times, or may not benefit significantly from decanting. |
| Carafe breaks easily. | Glass is delicate. | Handle the glass carafe with extreme care. Avoid sudden temperature changes or impacts. Replacement carafes can be purchased from Breville. |
ข้อมูลจำเพาะ
- แบบอย่าง: BWD600SIL
- ยี่ห้อ: เบรวิลล์
- วัสดุ: Brushed Stainless Steel base, Hand-made Glass Carafe
- สี: สแตนเลส
- ความจุ: 25 ออนซ์ของเหลว (750 มล.)
- คุณสมบัติพิเศษ: Programmable oxygenation timer
- ขนาด (กว้าง x สูง): Approximately 7.5" x 9.5"
- ยูพีซี: 021614033000, 784547589470
การรับประกันและการสนับสนุน
This Breville appliance comes with a การรับประกันสินค้าแบบจำกัด 2 ปี. For detailed warranty information, product support, or to purchase replacement parts (such as the glass carafe), please visit the official Breville website or contact Breville customer service.
อย่างเป็นทางการของ Breville Webเว็บไซต์: www.breville.com
For specific inquiries regarding your Breville The Sommelier, please have your model number (BWD600SIL) and proof of purchase ready.
